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大气咖啡店_了解更多有关大气咖啡店的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于大气咖啡店的内容

搜索 大气咖啡店 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关大气咖啡店的内容。

韩国大气咖啡店

咖啡馆经营

韩国大气咖啡店

Open Alley Coffee Roasters--工厂概念，框架结构，强大的设备组合!7000韩币来一杯哥斯达黎加手冲咖啡，用Chemex冲泡，和FACTORY一样，也是用外带杯盛装。

2014-05-19 咖啡馆经营我要分享

手冲咖啡与意式咖啡的差别意式咖啡豆也可以手冲吗

咖啡

手冲咖啡与意式咖啡的差别意式咖啡豆也可以手冲吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆手冲咖啡：通常以单品咖啡豆为冲煮原料，烘焙程度从浅焙、中焙到深焙都有人使用。通常是在下图编号约9~13之间的烘焙程度。意式咖啡：一家咖啡店的意式配方叫做House Ble

2019-09-28 咖啡我要分享

意式浓缩关于Espresso的知识

咖啡知识

意式浓缩关于Espresso的知识

学了两年咖啡说起来真叫人惭愧，只知道所谓的espresso是一种用8g深烘焙的综合拼配的豆子经过细研磨，在9个大气压的压力下用蒸汽的力量推动90度的水通过咖啡粉所，在25秒左右的时间萃取出的30cc带有金黄色crema的香气浓郁味道丰富回甘强烈的咖啡，其实关于esp

2014-09-11 咖啡知识我要分享

意式咖啡知识要点：意大利国家咖啡认证机构espresso符合的条件

咖啡技术

意式咖啡知识要点：意大利国家咖啡认证机构espresso符合的条件

学了两年咖啡说起来真叫人惭愧，只知道所谓的espresso是一种用8g深烘焙的综合拼配的豆子经过细研磨，在9个大气压的压力下用蒸汽的力量推动90度的水通过咖啡粉所，在25秒左右的时间萃取出的30cc带有金黄色crema的香气浓郁味道丰富回甘强烈的咖啡，其实关于esp

2015-12-17 咖啡技术我要分享

精品咖啡技术关于变压萃取的分析和实验

咖啡知识

精品咖啡技术关于变压萃取的分析和实验

我们现在可以从一个产地的咖啡，通过虹吸，手冲，甚至意式来体现出不同的风味。做为一个咖啡师，只要拿捏好烘焙度，在不同温度和不同压力下，是可以找到一个最佳契合点的。或者，我们一种萃取方式，来尝试不同产地的咖啡。再或者，同样是意式，

2014-10-14 咖啡知识我要分享

手冲咖啡好还是机器萃取的咖啡口感好？意式咖啡豆能做手冲咖啡吗？

咖啡萃取

手冲咖啡好还是机器萃取的咖啡口感好？意式咖啡豆能做手冲咖啡吗？

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2021-11-17 咖啡萃取我要分享

你知道咖啡萃取的方式吗？萃取原理的核心过程

精品咖啡学

你知道咖啡萃取的方式吗？萃取原理的核心过程

我们很多人可能为了方便而选择速溶咖啡或者到咖啡店去喝一杯咖啡，但是也有一些咖啡爱好者喜欢喝自己研磨出来的咖啡。不知道你是否喜欢自己研磨萃取咖啡呢?你又是否知道萃取的原理呢? 萃取原理的核心过程： 1.研磨咖啡豆，增加咖啡与水接触的表面积; 2.咖啡

2015-10-22 精品咖啡学我要分享

咖啡机什么牌子好？如何选购高质量的咖啡机

咖啡机

咖啡机什么牌子好？如何选购高质量的咖啡机

现在越来越多的人喜欢喝咖啡，除了提神醒脑之外，更多的人开始追求咖啡的口感。许多喝速溶咖啡的人们只是单纯利用它来提神，想要喝到口感香醇的咖啡，大多会选择去咖啡店。如果是经常喝咖啡的朋友，不妨购买一台咖啡机，并根据自己的口感制作不同风味的咖啡

2015-11-03 咖啡机我要分享

一杯完美Espresso的秘诀? 更好、更便宜、更环保的Espresso?

咖啡知识

一杯完美Espresso的秘诀? 更好、更便宜、更环保的Espresso?

现今精品咖啡店的菜单中，大部份的饮料都是以Espresso为基调的咖啡，不论是 Americano、Latte 还是一杯Espresso Martini，都是以Espresso作基调去调配。但偏偏冲煮一杯Espresso也是其中最複杂的，当中涉及太多细緻的组合和影响因素，由咖啡豆选项、研磨粗幼

2020-06-25 咖啡知识我要分享

Espresso浓缩油脂为什么这么丰满是怎样形成的

咖啡小知识

Espresso浓缩油脂为什么这么丰满是怎样形成的

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）平常大家喜欢饮的意式咖啡，都是建立在浓缩咖啡（Espresso）的基础之上，所以一杯好饮的浓缩咖啡，可称得上是咖啡的灵魂。谈到浓缩咖啡，油脂必然是大家不能忽视的重要指标。因为

2019-09-30 咖啡小知识我要分享

手冲咖啡与意式咖啡有何不同？意式咖啡豆也可以手冲吗？

意式咖啡

手冲咖啡与意式咖啡有何不同？意式咖啡豆也可以手冲吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现在蔚为流行的手冲咖啡，对比大家最常喝的意式咖啡，这两种形式的咖啡有什么差异？对许多爱喝咖啡的人来说，会对两者的界定有点不清楚。今天，小编就来跟大家分享一下，关于手

2019-07-04 意式咖啡我要分享

手冲咖啡和意式咖啡有什么区别？意式咖啡豆可以做手冲吗？

咖啡知识

手冲咖啡和意式咖啡有什么区别？意式咖啡豆可以做手冲吗？

咖啡，越来越多的国人喜欢上它，甚至有点赶超上快食茶饮，列如奶茶，不过在消费群里也各有千秋吧。说到咖啡，不得不提的是手冲咖啡和意式咖啡，手冲咖啡用到最多的非单品咖啡莫属了，手冲咖啡不加修饰的美，不粗暴，

2024-12-28 咖啡知识我要分享

咖啡&设计之That's coffee 主题博物馆

咖啡文化

咖啡&设计之That's coffee 主题博物馆

这是另外一家咖啡结合咖啡店与咖啡展示的咖啡主题馆也许，咖啡店成熟饱和到一定程度就催生了这种新的模式吧!个人上更喜欢La Finca，因为其自然大气的风格，也因其有更多的咖啡专业性元素做积淀，这一家Thats Coffee的商业运作味道更浓郁一些，自然之气与专业

2014-09-03 咖啡文化我要分享

韩国欧巴的咖啡店：H coffee

上海

韩国欧巴的咖啡店：H coffee

地址：静安区愚园路68号晶品CrystalGalleria 6楼人均：60元继李敏镐代言的咖啡馆之后，又一位韩国欧巴将地道的韩国咖啡馆带进魔都。安七炫社长开的韩国咖啡馆，大气黑白色调的装修风格，招牌爱神咖啡好喝到哭，咖啡味浓郁口感略带点酸甜的感觉，可能是爱

2017-02-16 上海我要分享

手压迷你便携咖啡杯精品咖啡杯

咖啡杯

手压迷你便携咖啡杯精品咖啡杯

工作上课间歇急需一杯现做意式咖啡来提提神？有了它再也不用赶去咖啡店排长队或者苦苦等待外卖了，随时随地满足你的咖啡瘾！黑色瓶身大气上档次，在它身上你看不到什么是LOW！造型小巧便捷好拿，只需稍微动动双手，便可压滤出一杯醇正的浓缩咖啡，享受传统咖

2015-12-02 咖啡杯我要分享

蒸汽加压壶咖啡器具

咖啡用品

蒸汽加压壶咖啡器具

特点：摩卡壶利用2 Bar的蒸汽压力在瞬间萃取咖啡，操作技术简便。浓缩咖啡是由80～96摄氏度的热水以8～9个大气压的力道通过压实的咖啡末饼制成，通常一杯份只有30毫升。它是常见咖啡中最浓的之一，带有独特的香气和一抹油脂（Crema）浮在表层。它可以单独

2016-05-24 咖啡用品我要分享

蒸汽加压壶浓缩咖啡精品咖啡

单品咖啡冲煮器具

蒸汽加压壶浓缩咖啡精品咖啡

蒸汽加压壶特点：摩卡壶利用2 Bar的蒸汽压力在瞬间萃取咖啡，操作技术简便。浓缩咖啡是由80～96摄氏度的热水以8～9个大气压的力道通过压实的咖啡末饼制成，通常一杯份只有30毫升。它是常见咖啡中最浓的之一，带有独特的香气和一抹油脂（Crema）浮在表层。

2016-06-01 单品咖啡冲煮器具我要分享

Espresso意式咖啡机简史

咖啡

Espresso意式咖啡机简史

意式咖啡机的演进最古老的意式咖啡机和小一点的家用意式咖啡机的工作原理是一样的。水在锅炉中煮沸，锅炉里面除了水之外剩下的空间聚集着蒸汽。当水线以下的阀门打开之后，在蒸汽产生的强大压强作用下，热水冲出阀门向下穿过咖啡。第一个基于该原理的欧洲专

2014-09-02 咖啡我要分享

意式咖啡咖啡加压法浓缩咖啡摩卡壶意大利咖啡壶

咖啡

意式咖啡咖啡加压法浓缩咖啡摩卡壶意大利咖啡壶

加压法浓缩咖啡是由80～96摄氏度的热水以8～9个大气压的力道通过压实的咖啡末饼制成，通常一杯份只有30毫升。它是常见咖啡中最浓的之一，带有独特的香气和一抹油脂（Crema）浮在表层。它可以单独饮用；也可以进一步制成多种其他饮品。由于冲煮快速，具有浓

2016-03-23 咖啡我要分享

意式咖啡机清洁反冲煮步骤流程半自动浓缩咖啡机保养教程

咖啡知识

意式咖啡机清洁反冲煮步骤流程半自动浓缩咖啡机保养教程

机器不保养，就很容易出故障。放到咖啡机也一样，如果某天你发现咖啡的味道不对了，或者发现萃取状况不对劲了，也就有可能是咖啡机出现大问题了。因此我们平时就要做好清洁，避免这些问题的发生。这里分为日常清洁与

2022-02-26 咖啡知识我要分享

博物馆中的咖啡馆：JF咖啡

昆明

博物馆中的咖啡馆：JF咖啡

推荐理由：博物馆中的咖啡馆，参观展览累了的休息好去处。咖啡店里的装饰都是实打实的文物，还可以想象一下跟古人们对饮的有趣场面。省博物馆新馆落成并于世界博物馆日开始对外接待，红土高原寓意的外墙大气恢弘，大厅中引人瞩目的两个天井，一个水与竹，禅

2017-02-16 昆明我要分享

专业点的ESPRESSO

咖啡文化

专业点的ESPRESSO

先向大家介绍一下制作所有意式咖啡的基底，意式咖啡的精华意式浓缩咖啡. 意式咖啡的几大定律：以8-9个bar(大气压力)的水压，单杯7-8克咖啡粉双杯14-15克的咖啡粉，92度的水温(咖啡机10分钟以上没有使用时冲泡头的水温会超过92度，所以大家注意，一定时间没有

2014-05-23 咖啡文化我要分享

摩卡壶居家自煮好咖啡

咖啡知识

摩卡壶居家自煮好咖啡

摩卡壶是在明火（如炉灶）上冲煮黑咖啡的传统器具，其经典外型闻名于世。

2014-07-22 咖啡知识我要分享

摩卡壶利用2 Bar的蒸汽压力在瞬间萃取咖啡，操作技术简便。

单品咖啡冲煮器具

摩卡壶利用2 Bar的蒸汽压力在瞬间萃取咖啡，操作技术简便。

特点：摩卡壶利用2 Bar的蒸汽压力在瞬间萃取咖啡，操作技术简便。浓缩咖啡是由80～96摄氏度的热水以8～9个大气压的力道通过压实的咖啡末饼制成，通常一杯份只有30毫升。它是常见咖啡中最浓的之一，带有独特的香气和一抹油脂（Crema）浮在表层。它可以单独

2016-05-09 单品咖啡冲煮器具我要分享

专业点的ESPRESSO的方式

咖啡知识

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先向大家介绍一下制作所有意式咖啡的基底，意式咖啡的精华意式浓缩咖啡. 意式咖啡的几大定律：以8-9个bar(大气压力)的水压，单杯7-8克咖啡粉双杯14-15克的咖啡粉，92度的水温(咖啡机10分钟以上没有使用时冲泡头的水温会超过92度，所以大家注意，一定时间没有

2015-06-15 咖啡知识我要分享

蒸汽加压壶摩卡壶如何用蒸汽加压壶煮咖啡如何用摩卡壶煮咖啡

咖啡文化

蒸汽加压壶摩卡壶如何用蒸汽加压壶煮咖啡如何用摩卡壶煮咖啡

蒸汽加压壶特点：摩卡壶利用2 Bar的蒸汽压力在瞬间萃取咖啡，操作技术简便。浓缩咖啡是由80～96摄氏度的热水以8～9个大气压的力道通过压实的咖啡末饼制成，通常一杯份只有30毫升。它是常见咖啡中最浓的之一，带有独特的香气和一抹油脂（Crema）浮在表层。

2016-03-26 咖啡文化我要分享

咖啡简史的一切精品咖啡咖啡机起源咖啡

咖啡知识

咖啡简史的一切精品咖啡咖啡机起源咖啡

1903 年，Desiderio Pavoni 取得Bezzera 的设计专利，自1905 年他开始着手制造这种咖啡机。之后，Teresio Arduino 也开始生产类似的咖啡机，其他的生产者也相继跟进，二零年代，意大利的咖啡店到处可见这种咖啡机的踪迹。但意大利人显然不甚满意蒸气压力咖啡

2016-05-19 咖啡知识我要分享

意式咖啡机与美式咖啡机有何不同？

咖啡机

意式咖啡机与美式咖啡机有何不同？

意式咖啡机与美式咖啡机有何不同，综上所述相信大家已经多多少少明白了它们的一些不同之处了吧，同时在以后购买机器时有个选择的方向，如果是家庭使用的话就该购买美式机器，如果是开咖啡店或酒店使用的话就购买意式半自动机器。

2014-06-06 咖啡机我要分享

意式咖啡机粉碗咖啡粉应该放到什么位子

意式咖啡机

意式咖啡机粉碗咖啡粉应该放到什么位子

意式咖啡机粉碗咖啡粉应该放到什么位子现在来说说压得过紧时候，对Espresso萃取的影响，如果咖啡粉压的很紧，把它压的死死地，在9个压力的大气压下，都无法让水穿透的咖啡粉饼，我不敢想象这杯浓缩一点一点滴完30毫升后的味道以及所花费的时间，这样一杯浓

2016-12-26 意式咖啡机我要分享

对国内咖啡行业未来发展动向有着深刻的领悟的咖啡师们

咖啡资讯

对国内咖啡行业未来发展动向有着深刻的领悟的咖啡师们

张寅喆：在你入行的时候一些基础的知识是需要知道的，比如金杯的理论，关于咖啡的萃取和其他一些基础知识。在网上或者书籍上获取的信息只是帮你建立了一个框架，需要自己去对一些知识进行归纳和总结去系统化。在网上看到东西和你学习到的是两个不同的概念。

2016-12-29 咖啡资讯我要分享

苏门答腊咖啡风味口感介绍精品咖啡豆苏门答腊咖啡产区庄园

苏门达腊林东豆

苏门答腊咖啡风味口感介绍精品咖啡豆苏门答腊咖啡产区庄园

处理过程与苏门答腊特色。我如此细致的描述这些处理的过程是因为还不清楚土壤和大气与非同寻常的处理技术以及三阶段干燥各自在何种程度上影响着林东与曼特宁系咖啡的特色的形成。只有一件事情是确定的。这些处理偶尔会产生极好的咖啡同时也极端的不稳定。

2016-07-30 苏门达腊林东豆我要分享

粉量控制（补充）以及压粉

咖啡知识

粉量控制（补充）以及压粉

提到过刮片，它可以让你控制粉量，但缺点是会浪费粉量。提到过刮片，它可以让你控制粉量，但缺点是会浪费粉量。其实，它还有一个局限性，如果一个滤碗可以装18g粉，刮片只能靠刮去粉的多少来控制粉量。因此18g的粉碗上限只有18g。当然，有些咖啡

2014-09-13 咖啡知识我要分享

墨尔本咖啡之旅

咖啡馆经营

墨尔本咖啡之旅

墨尔本不断繁荣的咖啡文化使其澳大利亚咖啡之都的美名享誉天下。时尚的咖啡店散布在整座城市的大街小巷，而墨尔本宽敞大气的街道尤其是探寻那些备受当地人欢迎的神秘咖啡小屋的最好去处。在城市的边际的Richmond，圣科达(St Kilda),Fitzroy,南墨尔本(South

2014-07-25 咖啡馆经营我要分享

哥伦比亚慧兰咖啡手冲温度口感水洗价格品种特点介绍

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚慧兰咖啡手冲温度口感水洗价格品种特点介绍

哥伦比亚慧兰咖啡手冲温度口感水洗价格品种特点介绍特点：摩卡壶利用2 Bar的蒸汽压力在瞬间萃取咖啡，操作技术简便。浓缩咖啡是由80～96摄氏度的热水以8～9个大气压的力道通过压实的咖啡末饼制成，通常一杯份只有30毫升。它是常见咖啡中最浓的之一，带有

2016-12-24 哥伦比亚咖啡豆我要分享

意式浓缩咖啡Espresso的标准是什么？意式咖啡正确做法比例时间参数

咖啡知识

意式浓缩咖啡Espresso的标准是什么？意式咖啡正确做法比例时间参数

我的总结是：7--8克的新鲜咖啡粉，被90--95摄氏度热水在8--9个大气压的压力下，用20--25秒的时间，快速通过萃取的拥有Crema、Body、Heart三个部分的1盎司的咖啡液体。不过，在日

2022-07-10 咖啡知识我要分享

影响咖啡口感的因素?压力如何影响浓缩咖啡品质？

意式咖啡

影响咖啡口感的因素?压力如何影响浓缩咖啡品质？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）制作浓缩咖啡的关键在於压力，而浓缩咖啡的crema、份量、风味都来自於压力形成的影响。但为什麽压力这麽重要？它如何影响浓缩配方？为什麽九大气压会是最常建议冲煮咖啡的压力设

2019-02-13 意式咖啡我要分享

咖啡机子介绍哪种比较好nuova simonelli 中国

咖啡

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冲煮咖啡的热水温度过高，使油质丧失。蒸气锅炉无法提供足够的压力。虽然如此，但施加额外的压力使酿造咖啡的时间缩短，这个方向仍然值得努力。只是不用蒸气，要用什么作为压力来源？更进一步的问题是：要施加多少压力，才能得到最佳萃取率？咖啡机发展简

2016-10-19 咖啡我要分享

意式咖啡机压力的变化会影响咖啡的品质吗如何利用变压萃取咖啡

咖啡萃取

意式咖啡机压力的变化会影响咖啡的品质吗如何利用变压萃取咖啡

制作浓缩咖啡的关键在于压力，而浓缩咖啡的crema、份量、风味都来自于压力形成的影响。但为什么压力这么重要？它如何影响浓缩配方？为什么九大气压会是最常建议冲煮咖啡的压力设定？相信大家对于压力都有一些疑问，作者访问了Cafflano的Stephen Kim，而Caf

2020-06-23 咖啡萃取我要分享

港咖啡店推出罐装精品咖啡品种丰富保质期长达半年以上

咖啡馆

港咖啡店推出罐装精品咖啡品种丰富保质期长达半年以上

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） KOKO Roasters，即是香港知名咖啡店CoCo Espresso的分身，主理人是Johnson，他的名字在咖啡界无人不知，因为他最「闻名」的是拥有一份热爱挑战难度的勇气，在咖啡大气候中，不时开

2019-03-14 咖啡馆我要分享

世界精品咖啡城市推荐墨尔本是咖啡之都

咖啡知识

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时尚的咖啡店散布在整座城市的大街小巷，而墨尔本宽敞大气的街道尤其是探寻那些备受当地人欢迎的神秘咖啡小屋的最好去处。在城市的边际的Richmond，圣科达(St Kilda),Fitzroy,南墨尔本(South Melbourne)和Prahran(Prahran)区也散布几个著名的咖啡街，每个小

2014-10-17 咖啡知识我要分享

咖啡冲煮方式粉量控制（补充）以及压粉做好意式咖啡的标准

咖啡技术

咖啡冲煮方式粉量控制（补充）以及压粉做好意式咖啡的标准

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2016-01-08 咖啡技术我要分享

半自动商用咖啡机的使用方法品牌推荐介绍

咖啡机

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2016-11-08 咖啡机我要分享

巴西黄波本单品咖啡豆价格品牌庄园风味描述处理法研磨刻度介绍

巴西咖啡豆

巴西黄波本单品咖啡豆价格品牌庄园风味描述处理法研磨刻度介绍

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2016-11-03 巴西咖啡豆我要分享

【咖啡常识】意式 VS 手冲，意式咖啡与手冲咖啡之间的区别

咖啡小知识

【咖啡常识】意式 VS 手冲，意式咖啡与手冲咖啡之间的区别

没错，千千万万种咖啡，我只想要分两类一种叫做意式咖啡，一种叫做非意式。为什么要这样分类？当我们喝下一杯咖啡，我们要知道它是怎么来的。于是神奇的事儿出现了，这两种咖啡制作的器具有着原理上的差异！！！今天我们就以冲泡设备角度帮大家整理下咖啡的

2017-04-25 咖啡小知识我要分享

爱宝咖啡机自动清洗键德龙半自动咖啡机清洗

咖啡机

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爱宝咖啡机自动清洗键德龙半自动咖啡机清洗另一种能产生比1.5 个大气压更大压力的方式是利用压缩空气。例如：Milanes collector Ambrogio Fumagalli 里的一台家用咖啡机就是利用空气帮浦加压于调煮咖啡的热水上（二次大战期间）。1938年，Francesco IIIy制

2016-12-31 咖啡机我要分享

Synesso六头定制咖啡机咖啡机图解

咖啡机

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Synesso咖啡机制造公司位于美国华盛顿州的西雅图市南Sloverdale大街309号，据西雅图市中心一个多小时车程。它运用最新的电子技术，致力于生产最好的Espresso咖啡机。Synesso产品线条简洁、外观大气、现代，与传统恒压萃取Espresso机器的最大区别在于，不仅热

2015-09-24 咖啡机我要分享

意式咖啡机推荐 Synesso六头定制咖啡机

咖啡机

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Synesso咖啡机制造公司位于美国华盛顿州的西雅图市南Sloverdale大街309号，据西雅图市中心一个多小时车程。它运用最新的电子技术，致力于生产最好的Espresso咖啡机。Synesso产品线条简洁、外观大气、现代，与传统恒压萃取Espresso机器的最大区别在于，不仅热

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欢乐颂杨紫的手磨咖啡机使用方法星巴克用的什么咖啡机

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2016-10-18 磨豆机我要分享

IMPRESSA C5咖啡机清洗步骤视频介绍

咖啡机

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2016-11-02 咖啡机我要分享

咖啡冲泡方式全解：什么是滴滤咖啡？滴滤咖啡的特点是什么？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）根据水和咖啡末的接触方式以及其颗粒大小决定，咖啡的烹制归类为五种：泡煮法、加压法、重力法、浸滤法、冰酿法。泡煮法最简单的方

2023-04-14 手冲咖啡我要分享

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