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新西兰特色咖啡馆The Shearer's Quarters
入这个咖啡座内，微黄带亮的室内空间中，分别是售卖小精品的小店区、咖啡茶座与餐厅三部分，看起来就是一种与别家不同的感觉。
2014-07-18 咖啡馆经营 我要分享
喝奶茶成为新的致富方式？买奶茶送黄金、汽车？！
夏季来临，冰爽的茶饮重回C位。新茶饮品牌千千万万，想要从中脱颖而出，就得有一个出众的营销。餐饮不好做，新茶饮的内卷频繁被关注，从小众水果到新包装，再到联名潮牌出限定产品。受到大环境的影响，在如今每个人
咖啡变“菌汤”！Tims杯底惊现蘑菇！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，社交平台上有网友发帖称，自己10月3日在加拿大安大略省万锦市的一家Tims门店购买了一杯咖啡，不曾想喝完后竟会在杯底里发现蘑菇残渣。据了解，Tims虽有出
牙买加蓝山咖啡豆是精品咖啡吗？牙买加蓝山咖啡产区特点风味介绍
谈到牙买加蓝山咖啡，最有名的农庄当属WallenfordEstate，本刊在此向咖啡迷介绍另一个更高级的老客栈农庄(OldTavernEstate)，现年六十八岁的庄主崔曼(AlexTwyman)出生
2022-07-20 咖啡知识 我要分享
员工在后厨捏脚、甲型肝炎源头……Tims食安问题频发！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，TikTok的某位用户在多伦多士嘉堡（Scarborough）CircleK加油站的TimHortons门店外不小心拍摄到惊人一幕。从这位用户拍摄的画面上
咖啡师的年度报告！看完老扎心了！
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex（🎵轻音乐响起……）「请选择形象」又是一年，又一次在这里和大
喝奶茶加螃蟹可以一起吃吗？博主自制生腌大闸蟹奶茶引发关注
9月30日，一则「生腌大闸蟹奶茶」的短视频在社交平台上走红。大闸蟹也能做奶茶？？？事情是这样的：据「极目新闻」微博报道，一名短视频博主在网上晒出了在一网红奶茶店尝鲜「生腌大闸蟹奶茶」并将生蟹放在奶茶的
2022-04-27 特别报导 我要分享
开店意式咖啡机怎么选择推荐购买 二手咖啡机值得买吗
毫不夸张地说一句，现在的咖啡店的设备犹如“军备竞赛”一样，你有辣妈（LaMarzocco），我就要有赛睿蒙（Sanremo），你有EK43，我就要有MazzerZM。尤其是咖啡机，在很多店主看来，咖啡
6000多块一杯咖啡和普通咖啡有什么区别？插画师丹尼·卡萨莱设计的漫画咖啡杯
一杯咖啡再贵能有多贵?？咖啡工房之前向大家介绍了很多昂贵的便便咖啡：猫屎咖啡、象屎咖啡、浣熊咖啡、蝙蝠咖啡、鸟粪咖啡……虽然它们听起来极为猎奇但物以稀为贵，它们的售价可都不便宜呢。除去便便咖啡，现在市
大洗牌！咖啡馆怎么做才能自救？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房毫无疑问，咖啡市场正在经历着新一轮洗牌。据红餐大数据统计，截至2023年10月29日，全国咖啡门店数约有19.16万家，截至10月29日，今年全国新增咖啡店约9
