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编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于抗氧化咖啡豆的内容
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研究证明咖啡是食物中抗氧化剂的主要来源
研究发现，天然的抗氧化剂能预防癌症、心脏病和白内障的发生。所以，许多国家推荐增加蔬菜和水果的消费，因为这能减少退行性疾病的危险。
2014-08-28 咖啡知识 我要分享
咖啡多酚抗氧化有助延缓肌肤衰老
研究发现，咖啡农场采集工作者的双手肌肤异常细致，进一步探究发现，与“咖啡多酚”有关，皮肤科医师表示，咖啡多酚含有高度活氧指数、抗氧化能力，能防止肌肤老化。
2014-05-29 咖啡新闻 我要分享
喝中度烘焙咖啡比较养生？深度烘焙咖啡健康吗？哪种烘焙程度能储存最多的抗氧化物？
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）对于消费者来说，或许不必了解烘焙过程的细节，直接到卖场架上拿一包烘好的熟豆回家；进阶一点则到附近小咖啡馆和老板聊聊（通常老板会是好的烘焙师
2021-11-15 咖啡资讯 我要分享
柠檬和咖啡能一起喝吗 喝西西里柠檬咖啡对人体有什么好处
你知道吗？西西里咖啡可以让你的体态更轻盈！咖啡中含有天然的多酚类化合物，是俗称的绿原酸CGA，对于抗压、抗氧化、降低血脂、减缓糖尿病、抑制癌症细胞等具有一定程度的助力，咖啡中绿原酸CGA的含量，会根据
冲咖啡千万别犯这9个「关键错误」！营养流失还伤身！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多人每天一定要来杯咖啡，否则一整天没精神不对劲，因为咖啡富含抗氧化成分，对于癌症、心血管疾
2019-07-28 咖啡与健康 我要分享
专利技术增加焙炒咖啡豆中的多酚类物质含量
据外电报道：应用食品科学公司（Applied Food Science Inc.）已获得一项专利，该专利技术能大大增加焙炒咖啡豆中的多酚类物质含量。
2014-07-22 咖啡资讯 我要分享
经常喝咖啡对身体的益处是什么？
现代人越来越喜欢咖啡，喝咖啡现如今是一种时尚，越来越受到年轻人的青睐和追捧。咖啡也成为不少家庭，休闲，交际的必备饮品。下面我们来分析一下喝咖啡对我们生活上有什么益处吧！
2014-05-09 咖啡知识 我要分享
咖啡豆保存技巧
就气体而言，二氧化碳的比重要与空气。因此，在同一个密闭空间里，二氧化碳沉淀在底部，而空气则会漂浮在上层。明白这个道理之后，在选择容器或包装袋时，就能判断出它的实用性。
2014-07-12 咖啡豆 我要分享
