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咖啡入门:摩卡咖啡
摩卡咖啡还可以指一种咖啡壶具--摩卡壶所煮制的咖啡。摩卡壶是一种利用蒸汽快速萃取咖啡的壶具,拥有多变的造型。而我们这里说的摩卡,主要是指咖啡的调制方式。
2014-06-11 咖啡文化 我要分享一篇文章,带你认识咖啡店菜单上的意式咖啡由来!拿铁、卡布奇诺、澳白的由来有什么不同?
咖啡店的菜单上总会有着非常丰富的选项,光在意式咖啡这个队列里,就有着数十个不同名称的产品,可能很多朋友已经通过饮用,了解了它们是什么味道的一杯咖啡。但对于它们的由来,大部分人还是不太了解的!于是,前街
摩卡咖啡介绍 特点、由来及历史
摩卡咖啡产于埃塞俄比亚。豆小而香浓,酸醇味强,甘味适中,风味特殊。经水洗的咖啡豆,是颇负盛名的优质咖啡,常单品饮用。但若能调配混合咖啡,更是一种理想风味的综合咖啡。
2014-08-18 咖啡知识 我要分享