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铁皮卡咖啡豆品种传播史 蓝山咖啡品种水洗日晒处理手冲风味口感特点区别
铁皮卡咖啡当然如果是用来做速溶咖啡或一般的商业豆,高产的catimor是不错的选择,但是想寻找云南的specialtycoffee,那么老品种铁皮卡因其先天性优良基因便成为首
2025-06-13 铁皮卡 我要分享咖啡豆是如何从种子到杯子的?
不知道你是否也曾像前街一样,对于手中的这一杯咖啡从何而来产生好奇心。今天前街就和大家简单分享一下,咖啡豆这精彩的一生到底经历了什么。咖啡种植我们所熟悉的一粒粒咖啡豆实际上是咖啡樱桃果里的种子,想要得到
如何区分瑰夏村|竞标、金标、红标、绿标、Chaka批次瑰夏?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)最近有粉丝问起金标瑰夏,这个金标并不是翡翠庄园的,是瑰夏村的翡翠庄园主要分级以种植高度为主、实际杯测结果为辅,分出红、绿、
2024-01-21 精品咖啡豆 我要分享如何手冲云南咖啡豆?云南小粒比海南咖啡好喝吗?
如何手冲云南咖啡豆?比海南咖啡好喝吗?品种:铁毕卡,原生种。确实现在罗豆以及相关杂交品种市场占有很大,也开始有了一些针对罗豆的评测,然而,我们是评论精品咖啡,蓝山,可纳,回到血统论,你不得不承认,一支
2023-01-14 精品咖啡豆 我要分享云南精品咖啡介绍:单品咖啡云南咖啡产区种植品种
品咖啡豆必须是优良的品种,诸如原始的波旁种,摩卡种,蒂皮卡种,这些树种所生产出的咖啡豆具有独特的香气及风味,远非其它树种所能比,但是相对产量要低,近年来为追求抗病虫能力及产量提高,出现了很多改良树种,
2025-06-17 咖啡庄园 我要分享云南保山咖啡豆风味口感特点 云南铁皮卡咖啡豆口感介绍
今天小编喝了一只来自云南保山的铁皮卡咖啡豆,名字叫做云南花果山。云南是我国最知名的咖啡产区,在咖啡界也是热门话题。云南最早种植咖啡豆的时间是1904年法国传教士将咖啡种带入云南,在中国种下了第一颗咖啡