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咖啡定制热潮来袭!星巴克单靠糖浆每年大赚近72亿!
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一杯咖啡加几十份糖浆???星巴克咖啡师社交平台吐槽被开除!
作为隐藏菜单最早成名者之一的星巴克,曾让隐藏菜单获得了官方地位。《国际金融报》曾报道称星巴克女发言人MaggieJantzen在接受CNBC采访时表示,由于这些“隐藏菜单”的出现,星巴克咖啡师能学会超
咖啡机的萃取压力不稳定调整方法 咖啡机制作咖啡技巧教学
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2021-11-14 咖啡知识 我要分享espresso意式浓缩咖啡机为什么要使用9bar压力萃取咖啡
前街在分享萃取浓缩咖啡的知识时,会反复经常讲粉量、比例、研磨度、时间之间的萃取关系。只要掌握了这4个参数,就可以灵活操作意式浓缩咖啡机。但是,还有一个参数,平常总是一笔带过,但却是浓缩咖啡萃取最关键的
美式黑咖啡正确喝法能加奶吗 什么是美式咖啡豆与意式咖啡风味口感区别描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)美式咖啡在欧洲,咖啡本质上是浓缩咖啡,而在美国,它并不是很像咖啡。为了制作美式咖啡一种满足美国人喜欢每杯多喝一口的咖啡欧洲
2025-02-02 咖啡知识 我要分享意式咖啡磨豆机最佳刻度 压力对浓缩咖啡机有什么影响
读到某个地方说15巴就足够了,任何高于此压力的压力都没有任何区别。家用机器的标准压力是15bar,专业机器的标准压力是9bar!如果是这样,为什么会有压力更高的机器(16、19、20、21bar),为
la pavoni 拉杆咖啡机-拉杆式泵式意式咖啡机
la pavoni 拉杆咖啡机-拉杆式泵式意式咖啡机 (1)出品质量较高。拉杆式不同于普通半自动的水泵恒压萃取,其采用的是变压萃
2016-12-23 意式咖啡 我要分享