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绿咖啡因_了解更多有关绿咖啡因的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于绿咖啡因的内容

搜索 绿咖啡因 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关绿咖啡因的内容。

绿咖啡登场！咖啡也要走养生功能路线？

咖啡八卦信息

绿咖啡登场！咖啡也要走养生功能路线？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在物质条件逐渐完善的现代，越来越多人开始关注养生，关心自己的健康。尤其是养生系列的功能饮料，近年更是大行其道，连老字号的同仁堂都开了一家专卖养生茶的新式茶饮店。绿色从抹茶拿铁到羽衣甘

2017-07-21 咖啡八卦信息我要分享

白咖啡、黑咖啡、绿咖啡都可以减肥？什么咖啡的瘦身效果最好？

咖啡知识

白咖啡、黑咖啡、绿咖啡都可以减肥？什么咖啡的瘦身效果最好？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）早晨里的咖啡香能让我们精神为之一振，而喝咖啡的各种好处也常是我们茶余饭后的话题之一。许多人认为喝咖啡可以减肥，这是真的吗？如果是真的，又要怎么选择咖啡呢？市面上有那么

2019-03-09 咖啡知识我要分享

什么是绿咖啡豆为什么绿咖啡豆这么受欢迎？它有什么用途和好处

精品咖啡豆

什么是绿咖啡豆为什么绿咖啡豆这么受欢迎？它有什么用途和好处

绿色咖啡豆在过去几年中越来越受欢迎，因为它们具有健康益处、冲煮定制化以及最重要的是它们更长的保质期。与烘焙过的咖啡豆不同，生咖啡豆在适当的环境下可以长时间保持稳定。如果您对这种新的含咖啡因热潮感到好奇，或者您对豆子的绿色方面有一些悬而未决

2021-07-25 精品咖啡豆我要分享

咖啡为什么是健康的,咖啡中最重要的营养物质绿原酸

咖啡资讯

咖啡为什么是健康的,咖啡中最重要的营养物质绿原酸

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店在《咖啡无罪的101个理由中》国内著名健康教育专家、心血管病专家胡大一教授与他的合作伙伴经过研究，发现咖啡是一种功能性食品，富含抗氧化物质。目前，咖啡中已经可以分离的物质达1500种

2017-07-14 咖啡资讯我要分享

咖啡为什么会苦？

咖啡资讯

咖啡为什么会苦？

咖啡的苦，一直被众人所争议。有人说：不苦怎么叫咖啡?有人说：好的咖啡有一种愉快的苦。还有很多人说：好咖啡不应该有苦味!苦是不好的! 而咖啡究竟为什么会苦呢? 什么又叫愉快的苦呢? 提到咖啡的苦味成分，或许大多数人的第一反应就是咖啡因!那咖啡因真的是

2015-06-05 咖啡资讯我要分享

咖啡为什么会苦？酸？好咖啡不应该有苦味！苦是不好的！

精品咖啡学

咖啡为什么会苦？酸？好咖啡不应该有苦味！苦是不好的！

咖啡的苦，一直被众人所争议。有人说：不苦怎么叫咖啡?有人说：好的咖啡有一种愉快的苦(所谓的酸)。还有很多人说：好咖啡不应该有苦味!苦是不好的! 而咖啡为什么会苦?又为什么叫愉快的苦呢? 提到咖啡的苦味成分，或许大多数人的第一反应就是咖啡因!那咖啡因

2015-10-22 精品咖啡学我要分享

咖啡为什么会有苦味和酸味？咖啡为什么会有不同口味？咖啡有哪

咖啡资讯

咖啡为什么会有苦味和酸味？咖啡为什么会有不同口味？咖啡有哪

咖啡的苦，一直被众人所争议。有人说：不苦怎么叫咖啡?有人说：好的咖啡有一种愉快的苦(所谓的酸)。还有很多人说：好咖啡不应该有苦味!苦是不好的! 而咖啡为什么会苦?又为什么叫愉快的苦呢? 提到咖啡的苦味成分，或许大多数人的第一反应就是咖啡因!那咖啡因

2016-03-15 咖啡资讯我要分享

使用“红、黄、绿”三色替你解读咖啡因含量

咖啡知识

使用“红、黄、绿”三色替你解读咖啡因含量

想要知道自己所饮的咖啡中究竟有多少的咖啡因吗?Caffeine Orange将可以帮助你解决这个问题。据悉，Caffeine Orange是一种可检测咖啡因的工具。使用者将少许待检测的咖啡液体滴至检测盘中的一个凹槽中，然后进行摇晃。研究人员为了能够让普通人都能使用这种

2014-05-13 咖啡知识我要分享

SCAA Emma Bladyka 绿原酸：化学和现实烘培中的化学变化重要意

咖啡技术

SCAA Emma Bladyka 绿原酸：化学和现实烘培中的化学变化重要意

它们是什么? 许多植物内除了咖啡因也含有绿原酸。酸在绿原集团内有这非常相似的结构,组成一个酯类通常包括咖啡酸和奎尼酸作为组件。所有的绿原酸又属于更大的一类的酚酸。在自然界中,酚酸通常是植物用作防御的化合物,或植物与土壤微生物之间的信号机制。它们

2016-01-15 咖啡技术我要分享

咖啡树的形态特征介绍森绿咖啡特色

咖啡庄园

咖啡树的形态特征介绍森绿咖啡特色

形态特征咖啡果实咖啡果实咖啡树是茜草科的一种灌木或小乔木；叶对生，革质，长卵形；每年3月，枝条就会冒出洁白的花朵，花瓣呈螺旋排列，花心围绕花瓣跳跃，仔细一瞧，还真像儿时玩转的小风车，发出阵阵茉莉花的清香；果实为椭圆形，浆果，深红色，内藏

2016-06-13 咖啡庄园我要分享

英国-圣赫勒拿岛圣海伦娜绿尖波旁阿拉比卡咖啡的传播和冲煮？

精品咖啡豆

英国-圣赫勒拿岛圣海伦娜绿尖波旁阿拉比卡咖啡的传播和冲煮？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）英国- 圣赫勒拿岛圣海伦娜绿尖波旁阿拉比卡咖啡的传播和冲煮？圣海伦娜咖啡的独特不仅在于它是纯阿拉比卡豆，更因为它是阿拉比卡豆中的波旁种--Green Tipped Bourbon arabica，

2018-10-18 精品咖啡豆我要分享

在哪里可以买到绿咖啡豆？什么样的咖啡豆最好？

咖啡知识

在哪里可以买到绿咖啡豆？什么样的咖啡豆最好？

你问我们很高兴！ Coffee Bean Corral提供来自世界各地的各种绿色未经烘焙的咖啡豆。无论您喜欢大胆，丰富的口味还是更甜美，更温和的混合，您都可以在我们的网站上找到适合您口味的咖啡豆。我们是互联网上第一家绿色咖啡豆商店，所以我们知道如何为您提供

2019-02-22 咖啡知识我要分享

在哪里可以买到绿咖啡豆？什么样的咖啡豆最好？

咖啡知识

在哪里可以买到绿咖啡豆？什么样的咖啡豆最好？

你问我们很高兴！ Coffee Bean Corral提供来自世界各地的各种绿色未经烘焙的咖啡豆。无论您喜欢大胆，丰富的口味还是更甜美，更温和的混合，您都可以在我们的网站上找到适合您口味的咖啡豆。我们是互联网上第一家绿色咖啡豆商店，所以我们知道如何为您提供

2019-02-22 咖啡知识我要分享

圣海伦娜咖啡咖啡的描述以及绿尖波旁的介绍

精品咖啡豆

圣海伦娜咖啡咖啡的描述以及绿尖波旁的介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）圣海伦娜咖啡的独特不仅在于它是纯阿拉比卡豆，更因为它是阿拉比卡豆中的波旁种--Green Tipped Bourbon arabica，这是一种在收成、水洗及烘焙时需要极细心处理的豆子，以确保能将

2019-07-20 精品咖啡豆我要分享

研究称肥胖人士喝中高浓度咖啡有益

精品咖啡学

研究称肥胖人士喝中高浓度咖啡有益

在学术界上已经有很多研究有说到咖啡是有减肥的功效，但到底什么咖啡才具备减肥的功效呢?美国科学家发现咖啡能降低肥胖对小鼠的不利影响。咖啡中高浓度的绿原酸或许对肥胖者有利，可能降低胰岛素抵抗并限制脂肪在肝脏中的积累。据悉，美国佐治亚大学药学系

2015-09-08 精品咖啡学我要分享

浅烘焙咖啡的营养价值是什么？浅烘咖啡豆会比较健康吗？

咖啡知识

浅烘焙咖啡的营养价值是什么？浅烘咖啡豆会比较健康吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你应该要知道的食事在进入一爆时期的浅焙咖啡豆，绿原酸含量已经减少一半，而到深焙阶段的咖啡豆，绿原酸含量更只剩原本含量的5%，显示深焙咖啡豆已经大量流失绿原酸的营养。由

2019-02-18 咖啡知识我要分享

咖啡豆的品种三大类介绍咖啡豆绿原酸作用影响咖啡风味吗？

咖啡知识

咖啡豆的品种三大类介绍咖啡豆绿原酸作用影响咖啡风味吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-三大咖啡豆品种、绿原酸成分简介 1.阿拉比卡种阿拉比卡种的原产地是埃塞俄比亚的阿比西尼亚高原（即现在的埃塞俄比亚高原）。初期主要作为药物食用，13世纪培养出烘焙饮用的

2020-02-01 咖啡知识我要分享

咖啡的酸味来源咖啡中酸类绿原酸的好处绿原酸在咖啡中的角色

咖啡知识

咖啡的酸味来源咖啡中酸类绿原酸的好处绿原酸在咖啡中的角色

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡酸（英语：Caffeic acid）是一种归属于羟基肉桂酸的有机化合物，同时具有酚羟基和丙烯酸两种官能团结构。因为咖啡酸是生物合成植物生物质及其残留物的主要组分之一木质素的关

2019-02-01 咖啡知识我要分享

喝咖啡能防癌？揭秘咖啡与健康的真真假假

精品咖啡学

喝咖啡能防癌？揭秘咖啡与健康的真真假假

过去，咖啡一度被认为是增加致癌风险的饮品，20世纪60年代刚刚开始研究咖啡时，人们一度认为这个黑乎乎烧焦的东西很有可能提高癌症风险，煎焙咖啡豆的做法也一度遭到质疑。随着近50年对咖啡研究的不断深入，人们对咖啡的看法也在逐渐改变。如今，人们普遍承

2015-09-08 精品咖啡学我要分享

喝咖啡能防癌？揭秘咖啡与健康关系的真真假假

精品咖啡学

喝咖啡能防癌？揭秘咖啡与健康关系的真真假假

核心提示：如今，人们普遍承认咖啡的健康效果，但对于咖啡，仍有许多意见截然不同的说法，众说纷纭的说法让普通消费者感到无所适从。咖啡的这些健康说法，到底孰真孰假?日本经济新闻撰文为你揭开咖啡的健康秘密。过去，咖啡一度被认为是增加致癌风险的饮品

2015-09-11 精品咖啡学我要分享

咖啡烘焙知识要点介绍：咖啡豆烘焙理论﹙三﹚

咖啡技术

咖啡烘焙知识要点介绍：咖啡豆烘焙理论﹙三﹚

除了烘焙度有派别之分，就连烘焙机也有门户之见。目前的专业烘焙机有两大派，一为传统的滚转炉(Drum Roaster)，另一为新近崛起的热气炉(Air Roaster)，前者是以瓦斯隔着炉底加热，炉内的金属叶片则不停搅动豆子，后者则以高温热气流来烘豆，由于气流很强，炉

2015-12-16 咖啡技术我要分享

阿拉比卡瑰夏铁皮卡咖啡豆品种特点介绍罗布斯塔咖啡豆好喝吗？

精品咖啡豆

阿拉比卡瑰夏铁皮卡咖啡豆品种特点介绍罗布斯塔咖啡豆好喝吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆品种太多分不清楚！世界咖啡豆三大品种如何分类？种植、风味和口感区别？从植物学的角度来切入，咖啡是茜草科的咖啡属，下面又分了许多的品种，而我们一般会喝进嘴巴的

2018-08-23 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆烘焙常识咖啡豆烘焙设备及烘焙理论

咖啡烘培机

咖啡豆烘焙常识咖啡豆烘焙设备及烘焙理论

除了烘焙度有派别之分，就连烘焙机也有门户之见。目前的专业烘焙机有两大派，一为传统的滚转炉(Drum Roaster)，另一为新近崛起的热气炉(Air Roaster)，前者是以瓦斯隔着炉底加热，炉内的金属叶片则不停搅动豆子，后者则以高温热气流来烘豆，由于气流很强，炉

2015-07-06 咖啡烘培机我要分享

咖啡生豆处理方式烘焙技术技巧：咖啡豆烘焙理论（三﹚详细介绍

咖啡技术

咖啡生豆处理方式烘焙技术技巧：咖啡豆烘焙理论（三﹚详细介绍

除了烘焙度有派别之分，就连烘焙机也有门户之见。目前的专业烘焙机有两大派，一为传统的滚转炉(Drum Roaster)，另一为新近崛起的热气炉(Air Roaster)，前者是以瓦斯隔着炉底加热，炉内的金属叶片则不停搅动豆子，后者则以高温热气流来烘豆，由于气流很强，炉

2015-12-18 咖啡技术我要分享

咖啡豆烘焙理论烘焙与优质酸的关系劣质的绿原酸对咖啡品质影响

咖啡技术

咖啡豆烘焙理论烘焙与优质酸的关系劣质的绿原酸对咖啡品质影响

除了烘焙度有派别之分，就连烘焙机也有门户之见。目前的专业烘焙机有两大派，一为传统的滚转炉(Drum Roaster)，另一为新近崛起的热气炉(Air Roaster)，前者是以瓦斯隔着炉底加热，炉内的金属叶片则不停搅动豆子，后者则以高温热气流来烘豆，由于气流很强，炉

2016-01-23 咖啡技术我要分享

专业烘焙机的分类，不同烘焙机有什么不同烘焙手法？

咖啡品牌

专业烘焙机的分类，不同烘焙机有什么不同烘焙手法？

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2017-11-04 咖啡品牌我要分享

生咖啡能瘦身？医师︰喝错咖啡恐越喝越胖

咖啡资讯

生咖啡能瘦身？医师︰喝错咖啡恐越喝越胖

网路盛传咖啡有助减重，还有人為此每天猛灌黑咖啡，有人因此喝到心悸、手抖，也未见太大成效;甚至有人天天咖啡减重，却越减越重。问题出在哪?其实，国外一项研究显示，咖啡可能真有减重功效，在该项研究当中，16名过重的受试者，在饮食状况没有改变下，配合

2014-06-28 咖啡资讯我要分享

咖啡烘焙的时间和温度对咖啡豆影响,怎么烘出不酸的豆？

咖啡知识

咖啡烘焙的时间和温度对咖啡豆影响,怎么烘出不酸的豆？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的味道，也就是酸味和苦味的幅度与品质、香气的强度与品质、涩味的有无、浓厚度的强弱及某些缺陷口感，是生豆的素质，烘焙是正确把握各种生豆的可能性：何种程度能有最佳的口

2018-05-16 咖啡知识我要分享

咖啡因和绿原酸，天使与恶魔的化身

咖啡小知识

咖啡因和绿原酸，天使与恶魔的化身

纷繁复杂的咖啡世界中两大角色粉墨登场，她们就是咖啡因和绿原酸。两位主角都是天使与恶魔的化身。但是随着研究的不断深入，绿原酸的天使面容越来越迷人。如何脱敏绿原酸便是烘焙师的巫术。(脱敏是指让绿原酸的负面影响降到最小) 绿原酸(CGA)咖啡中最大和最

2017-07-27 咖啡小知识我要分享

咖啡是如何起到美肤的效果的正确健康的喝咖啡方式介绍

咖啡知识

咖啡是如何起到美肤的效果的正确健康的喝咖啡方式介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你知道咖啡有美丽的皮肤效果吗？让我们看看咖啡的美丽肌肤效果，这也是着名的抗衰老。然而，由于咖啡对皮肤的影响不仅好，所以喝太多是理所当然的。咖啡美丽的皮肤效果首先，让我们看看通过喝咖

2017-12-23 咖啡知识我要分享

推翻咖啡伤肝理论英国研究证明喝咖啡可护肝

咖啡资讯

推翻咖啡伤肝理论英国研究证明喝咖啡可护肝

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾是乙型肝炎的高盛行地区，曾经一度被称为肝病之国，国民死因约有一成是肝病或肝癌病例。遏止肝病蔓延除了施打疫苗及定期筛检外，其实还有个护肝法宝是我们日常可见的喔！那就是咖啡。科学研究推

2017-06-03 咖啡资讯我要分享

咖啡里除了咖啡因还含有什么物质？

咖啡知识

咖啡里除了咖啡因还含有什么物质？

咖啡因是在适当烘焙后的咖啡中发现的生物活性混合物的极小一部分，其他物质包括： (1)抗氧化剂绿原酸（CGA）； (2)活性内酯（熟知的奎尼丁），适当烘焙时由CGA3形成； (3)烟酸；(4)矿物质（锰、钾、铁、锌等）等。每一杯咖啡的咖啡因最终含量各不相同，阿拉

2015-06-21 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙咖啡烘焙介绍咖啡烘焙的原理

咖啡知识

咖啡烘焙咖啡烘焙介绍咖啡烘焙的原理

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）烘焙会把绿咖啡变成芳香的棕色咖啡豆，我们可以在自己喜欢的商店或咖啡馆里买到这种咖啡豆。大多数烘焙机的温度保持在550华氏度左右。在整个过程中，咖啡豆一直在移动，以防止它们

2019-11-26 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙咖啡烘焙介绍咖啡烘焙的原理

咖啡知识

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2019-11-26 咖啡知识我要分享

速溶咖啡与滴漏咖啡有啥区别？

咖啡知识

速溶咖啡与滴漏咖啡有啥区别？

咖啡分为很多种，有用咖啡豆自己研磨的，有直接用速溶咖啡冲泡的，还有一种颇花时间如今却慢慢走俏的滴漏咖啡速溶咖啡与滴漏咖啡在健康功效上是不是有什么不同呢?据称，这两种咖啡在咖啡因的含量上并无差别，但是绿原酸的量和咖啡的香味上却有很大不同。绿原

2014-07-17 咖啡知识我要分享

咖啡为什么要烘焙咖啡烘焙程度哪个好咖啡烘焙程度的口感

咖啡知识

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2020-01-21 咖啡知识我要分享

冷泡咖啡咖啡因含量低、抗氧化力较高？研究表明热咖啡更胜一筹！

冷萃咖啡

冷泡咖啡咖啡因含量低、抗氧化力较高？研究表明热咖啡更胜一筹！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你应该要知道的食事冷泡咖啡的咖啡因含量较低或抗氧化力较高之类的说法，其实是以讹传讹的迷思。因为温度更有利于很多分子的溶解性，且能改变咖啡粉的结构，让原本被咖啡紧紧抓住

2019-02-27 冷萃咖啡我要分享

咖啡因能明显阻断引起异常细胞自灭的作用

咖啡知识

咖啡因能明显阻断引起异常细胞自灭的作用

咖啡因也被发现能减少实验室小鼠皮肤癌的危险

2014-08-28 咖啡知识我要分享

德国健康组织研究表明喝咖啡有益肝和脑

咖啡知识

德国健康组织研究表明喝咖啡有益肝和脑

德国一家健康组织日前总结最新研究成果认为，喝咖啡有益于人类大脑和肝脏健康。据德新社27日报道，德国绿十字会提出，咖啡可以促进消化，帮助人们远离因年老引起的糖尿

2015-04-07 咖啡知识我要分享

研究认为咖啡有益于人类大脑和肝脏健康

咖啡知识

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2015-11-06 咖啡知识我要分享

上班一族喝黑咖啡的好处与坏处

精品咖啡学

上班一族喝黑咖啡的好处与坏处

上班时间买杯现煮的咖啡，是上班族们提神醒脑的必要手段，但你知道喝进去的咖啡，咖啡因含量有多少吗.行政院消保处在5月底便会同食品药物管理署，抽样10家业者20家门市的80件现煮咖啡，结果显示，美式咖啡的咖啡因远高于拿铁咖啡外，知名的怡客咖啡，300c.c.

2015-09-07 精品咖啡学我要分享

蓝山和美式咖啡哪个比较好喝蓝山咖啡喝多了会怎么样？

咖啡

蓝山和美式咖啡哪个比较好喝蓝山咖啡喝多了会怎么样？

牙买加的最好的咖啡，和世界上最好的咖啡确实是一个，是牙买加蓝山，在一个成熟的咖啡成年蓝山牙买加区。牙买加是一个湿处理（洗净），绿咖啡是如丝般光滑匀称，具有优异的全机身，经典而精致柔和的味道带有轻微（和

2021-10-13 咖啡我要分享

咖啡为什么会苦

咖啡知识

咖啡为什么会苦

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡为什么苦？苦味真的不好吗？苦味在精品咖啡中一直是个不讨喜的名词，好咖啡应该要香甜可口，口感平衡度佳，也许带些酸，而且不需要加糖就让咖啡好喝。但究竟是什麽让咖啡有苦

2018-06-16 咖啡知识我要分享

咖啡为什麽会苦？苦味真的不好吗？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）苦味在精品咖啡中一直是个不讨喜的名词，好咖啡应该要香甜可口，口感平衡度佳，也许带些酸，而且不需要加糖就让咖啡好喝。但究竟是什麽让咖啡有苦味？这些苦味真的那麽糟吗？让我

2019-02-16 咖啡知识我要分享

研究证明：常喝咖啡有助于眼睛健康

咖啡知识

研究证明：常喝咖啡有助于眼睛健康

美韩近期的一项共同研究表明，喝咖啡能够预防因年龄增长而产生的眼睛疾病及视力低下。这是因为咖啡中有一种成分绿原酸，科学家们用小白鼠做实验，发现这种成分可以有效的预防视网膜的变性，而视网膜是眼睛非常重要的一部分，它是获取视觉信息的器官，一旦视

2015-08-18 咖啡知识我要分享

咖啡如何减肥咖啡中的减肥成分

咖啡庄园

咖啡如何减肥咖啡中的减肥成分

绿原酸是咖啡中含量最多的多酚和主要的抗氧化剂。在所有的植物中，咖啡含有的绿原酸最多，绿原酸可以减少油脂在场内的吸收。奎尼内酯可以增加细胞对油脂的排除，咖啡因在人体可以产生产热性，从而加速能量的消耗。胆固醇分高密度胆固醇和低密度胆固醇，前者

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

咖啡是天然的“减脂药”！

咖啡小知识

咖啡是天然的“减脂药”！

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店不少人都知道咖啡是可以提神的，但是很少人会知道咖啡是天然的减脂药!它是脂肪的克星!为什么呢? 1.因为咖啡里含有丰富的绿原酸，这种物质可以减缓糖分的吸收和转化。如今绿原酸已经被加入

2017-07-25 咖啡小知识我要分享

图解咖啡树种植海拔对咖啡风味的影响为什么精品咖啡豆海拔高

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）谈到好咖啡的种植条件时，时常会提到高海拔。单纯看图，只是有助于了解高海拔种植的咖啡豆，经过适当烘焙后能呈现出较多好味道。至于为什么会有这些差异？且看以下分析。 coffee flavor by altitude

2017-12-17 咖啡知识我要分享

脱因咖啡和普通咖啡的区别脱因咖啡瑞士水处理方式介绍

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脱因咖啡（DecaffinatedCoffee）并非完全无咖啡因，而是一种咖啡因含量较少的咖啡，有些人出于健康的原因而不能摄入咖啡因，所以会选择喝脱因咖啡。脱因咖啡（DecaffeinatedCoff

2021-12-17 咖啡知识我要分享

如何适量喝咖啡,需要注意哪些?

咖啡知识

如何适量喝咖啡,需要注意哪些?

1.每天饮用1～3杯的咖啡一次大量饮用反而会造成反效果。应该每天摄取1～3杯，分开饮用。建议大家在代谢最好的上午饮用。相反地，在夜晚饮用时，因为其中所含的咖啡因就一般而言咖啡会妨碍睡眠，虽然每个人的情况不同，但是基本上是无法拥有良好的睡眠的。

2015-04-07 咖啡知识我要分享

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