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世界冲煮冠军粕谷哲先生发明的神之/恶魔冲煮法的原理!聪明杯超好喝的冲煮方法分享
讲道理,此新非彼新!于去年年初,闻名咖啡界的世界冲煮冠军—「粕谷哲」先生于国外的视频平台上,再次发布了全新的冲煮方式。且因为该方式冲煮出来的咖啡味道非常惊艳,被粕谷哲先生直呼是“用灵魂与恶魔交换的味道
手冲咖啡冲出甜感技巧手法介绍 咖啡教父拉奥Rao式旋转搅拌法详解
前街之前分析了很多日式手冲的方法,它们的共同特点是“慢、柔、雅”!而今天,前街就来分享一个暴力美学的简单冲煮方法——“RaoSpin”,姑且翻译为“拉奥式旋转法”吧!“RaoSpin”因ScottRa
名不副实?!古茗新年杯转不动?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期,古茗与潘虎设计实验室合作,推出春节限定的福禄运转主题包材料,其中一款转转打包杯因其别致的创意而引起不少用户的兴趣,一些人更是买椟还珠,为了得到这款新春打包
从来不与外界合作的椰树牌椰汁!要与瑞幸咖啡梦幻联名?!
昨日,瑞幸咖啡官方微博发布了一则消息:“#年度新品发布#倒计时3天!这个合作品牌34年来首次联名❤️“配图是这样的:(这马赛克打了,又好像没打一样!)这红红黄黄蓝蓝黑黑的配色,相信国内的小伙伴对这样的
复旦医学院病例卡奶茶奶茶的创新点在哪里?病例卡奶茶好喝价格贵吗在哪里可以买?
四天前,我们报道了一则「复旦医学院卖奶茶」消息,而在最近几天里,这款复旦医学院的「病例卡奶茶」依然持续在网络走红同时也收获了大量的关注度。截止目前,该话题已经在微博上产生了4758.9万阅读并引发了8
央视:农大咖啡专业学士来了!岗位人才紧缺!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房3月19日,教育部发布调整后的2024年普通高等学校本科专业目录,新增24种本科专业,其中,云南农业大学申报的“咖啡科学与工程”专业在列,成为全国乃至全球首个开
Costa在伦敦新开了家概念餐厅,有个开放式厨房
1978 年,Costa兄弟在伦敦开了第一家咖啡专卖店,自此这一对意大利兄弟便将 Costa 的足迹遍布英国,并成功开拓了亚洲市
2015-12-09 咖啡行业 我要分享老人大声刷视频!店员顾客提醒反被骂!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,某网友发布了一则老人在咖啡店大声刷视频而和周围人起冲突的视频,引发许多人的关注。据热度新闻报道,视频发生在江苏苏州一家咖啡店,坐在其中一个位置的老人刷着视
咖啡里出现蛆虫?!咖啡店老板甩锅员工并要求删除视频…
近日,网络上一条视频差点没把大家看yue了!(鸡皮疙瘩.gif)网友看完后纷纷表示:餐品上桌后,手机先消毒还是有必要的!!!事情是这样的:上传视频的up主和朋友去当地一家知名咖啡店打卡,在餐品上桌后她
绑手挂牌示众!古茗打工人玩梗视频引众怒!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房少了吸管、漏贴效期、打翻茶桶……在茶饮店爆单的时候,手忙脚乱的打工人或多或少都会在吧台里赶单子时犯过这些错误。虽说有的疏忽可能会忙中添乱、让人心生烦躁,但大多数
手冲咖啡的冲煮方式有什么特点?Rao spin注水步骤详解!掐住滤杯萃取的操作是什么?
众所周知,手冲咖啡的冲煮过程一直是一个极具观赏性的过程,因为大多数的注水方式都是刚柔并济。咖啡师会使用温文尔雅的手法,注入极具冲击力的水流进行萃取。在这个过程里,人的动作和被冲击的粉床会形成一个鲜明的
不消费劝离!星巴克回应
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前天下午,社交媒体上一则老人与星巴克店员争执的视频引发热议。视频中两位老人与星巴克店员发生冲突,老人情绪激动并高声斥责,“我们老年人就不能来休息了?非得消费才行
“白切鸡咖啡”被骂到下架原视频
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房广东人常说,无鸡不成宴,可见鸡在餐桌上的地位有多高。也正因如此,每只鸡不仅逃不出这个省,在广东人的手里更是都被安排得明明白白,其中白切鸡就是那最受欢迎的“门面代
男女在咖啡店过激亲热被拍视频,店家:已由警方处理
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,某家咖啡店收到一条差评,评价人自称自己从开业就一直是咖啡店的老主顾,但老板因她在店内与男朋友亲热就拉黑她,让她感到气愤和不满。在轻松浪漫的氛围下,与情侣有