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卡布奇诺和澳白、拿铁的区别是什么?意式奶咖的奶泡要多厚?馥芮白和芮斯崔朵有什么关系?
在大部分的咖啡店里,拿铁、澳白、卡布奇诺,这意式热奶咖“三兄弟”可以说是永不缺席的产品,因为它们的需求量非常大。也正因为它们非常受人欢迎,所以在各大媒体网站上,我们常常能够看到关于它们的对比分析。而基
意式咖啡机的无底跟分流手柄有什么区别?单份跟双份粉碗要用什么手柄?萃取浓缩哪个手柄合适?
近两天,各大知名咖啡博主都谈论起了咖啡机的手柄问题,认为无底手柄会比分流手柄更适合浓缩咖啡的萃取。而所谓的咖啡机手柄,就是用来支撑粉碗进行萃取的一个工具。无论是前街昨天谈论到的单份粉碗,还是现如今我们
Dirty的制作为什么一定要冰杯?dirty是什么意思?怎么做?
即便是在2024年的今天,Dirty的受欢迎程度依旧不减当年,关于Dirty的制作方法在各大平台也是讨论的如火如荼。仔细想想,它的制作要点其实无非就是三个要素:杯子的温度、牛奶的浓度,以及,分层的明显
曼特宁和意式风味咖啡哪种好喝?曼特宁咖啡豆和意式咖啡豆的区别特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)从曼特宁开始的单品咖啡日志你的单品咖啡是从『曼特宁』开始的吗?反正我的是。曼特宁的特质正好成为衔接『意式咖啡』与『单品咖啡
2025-06-20 咖啡资讯 我要分享作为澳白的基底—「Ristretto」,是如何制作的?
「澳白」,是一款精致的小杯奶咖,因为其浓郁且香甜的别致体验,广受各大“咖人”的喜爱。而它区别于拿铁和卡布的关键成分,除了细腻轻薄的奶泡外,这份美味更离不开澳白的基底——「Ristretto」。由于,网
瑰夏咖啡豆水洗与日晒的风味口感区别 瑰夏咖啡手冲萃取参数分享
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)以前有一种说法:不喝咖啡的人都听说过蓝山咖啡的名字,是因为蓝山咖啡的名气在之前的年代是非常有名气的咖啡,90%都是出口到日
2022-07-24 精品咖啡豆 我要分享风靡首尔的卡美罗拿铁咖啡怎么做?卡美罗是什么?焦糖咖啡制作的图文教学分享!
近日,一款名为「卡美罗拿铁」的咖啡突然掀起热潮。它不仅是出现在了大部分咖啡店的菜单上,就连各大媒体平台都被它的身影所霸榜。这款「卡美罗拿铁」到底是何种产品,能令无数人们为其疯狂?今日前街,为你解答事情
瑞幸咖啡的花魁5.0咖啡豆正宗吗?瑞幸买花魁咖啡豆能垄断市场吗?
自从瑞幸咖啡表示会用2022年一季度时间在原产地收购80几吨花魁咖啡豆,并全国上线SOE花魁5.0系列咖啡后,各大咖啡从业者/咖啡冲煮爱好者纷纷出来谴责,当时大家看完报道后的心情,大概就像这个视频的咖
馥芮白意式牛奶咖啡是什么味道口感特点 澳白与澳瑞白flat white的区别喝法
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2023-02-02 馥芮白 我要分享hario v60滤杯的01和02区别 01与02滤杯的开口以及冲煮风味有什么不同
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手冲咖啡爱好者必备滤杯:HarioV60的历史与萃
2023-03-28 咖啡器具 我要分享美式咖啡、Long Black、Lungo是什么口感区别 意式咖啡的定义
美式咖啡=Espresso+水而到了澳洲当地流行一种称为「LongBlack」的黑咖啡。顾名思义就是一杯没有牛奶的咖啡。基本上黑咖啡是不加牛奶的,适合乳糖不耐症或不喜欢牛奶的人品嚐。LongBlack
2024-09-28 咖啡知识 我要分享埃塞俄比亚 耶加雪菲咖啡豆手冲口感产地风味 水洗和日晒介绍
耶加雪菲,是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词,相信哪怕一个不常喝咖啡的人品尝过后一定再也无法拒绝它的魅力。这也是各大精品咖啡馆手冲咖啡列表一定不会缺少的原因,它的口感轻盈,清新明亮,浅度烘焙使它柠檬的香味花
为什么冷萃咖啡总是比美式贵?冷萃和普通美式咖啡的区别
黑咖啡,意指这杯咖啡里除了水和咖啡之外,没有添加进任何能够影响咖啡味道的物质!所以呢,美式、手冲、冷萃、摩卡壶咖啡等等都是属于只加了水的黑咖啡。然后就有细心的同学发现,冷萃咖啡总能高“啡”一等,在绝大
咖啡combo和coffee set有什么区别?coffee combo怎么做?咖啡set是什么意思?
现如今,咖啡的组合套餐成为了大部分咖啡店的招牌产品。这里的组合套餐并不单单是指传统意义上咖啡和蛋糕的组合搭配,还有新颖的咖啡和咖啡的组合搭配。例如在一个套餐里,会有两杯以上的不同咖啡进行组合出品,这就
手冲咖啡和聪明杯冲出来的咖啡有什么不同区别 什么咖啡豆适合聪明杯
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)聪明杯使用技巧聪明杯萃取原理介绍聪明杯到底聪明在哪儿呢?CleverCoffeeDripper聪明杯结合了法压壶和手冲壶的
2023-03-05 聪明杯 我要分享手摇磨豆机和电动磨豆机有什么区别?新手小白应该买哪个?
随着咖啡逐渐融入人们的日常生活,有越来越多的朋友开始选择自己冲泡咖啡。而冲泡咖啡最重要的事情就是选购器具了!一个器具的好与坏能够直接影响最终呈现的咖啡味道,其中,影响最大的便是——「磨豆机」。就和其他
玛奇朵和焦糖玛奇朵有什么区别?制作焦糖玛奇朵要用香草还是焦糖糖浆?
因为玛奇朵和焦糖玛奇朵仅仅有两字之差,所以很多朋友会给玛奇朵代入焦糖玛奇朵的形象。认为玛奇朵仅仅是没有焦糖的一杯甜奶咖!虽然现在几乎没有店家会在菜单上开放玛奇朵这一选项,但当你有机会点到一杯玛奇朵的时
为什么咖啡会有大酱味?不同处理方式之间的区别是什么?日晒和厌氧咖啡有什么不同?
众所周知,咖啡生豆在经过烘焙以后会产生非常非常多的芳香物质。比如白色花香,比如柑橘果味。这些丰富的香气会在我们将豆子研磨成粉以后大量的释放出来,被我们的嗅觉所接收所感受。由于香气非常沁人心脾,所以很多
手冲咖啡能加牛奶吗?拿铁咖啡和欧蕾咖啡的区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex“我要一杯手冲咖啡,加奶。”-蛤?手冲咖啡就为了喝最原本的风
性价比高的精品咖啡豆拼配推荐 手冲入门买什么单品咖啡豆合适
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡入门简易指南手冲咖啡成为热潮,不少白领开始关心起喝咖啡的首要条件咖啡豆买什么牌子?如何买咖啡豆?咖啡豆与咖啡粉的区别在
2025-06-16 咖啡豆 我要分享soe咖啡豆和单品豆的特点区别 soe意式咖啡是什么意思
“你好,麻烦给我来杯美式!”“好的,需要更换SOE咖啡豆吗?”“有什么区别吗?”“SOE味道更好哟!”“那就要SOE咖啡豆吧!”“更换SOE需要额外支付5元,谢谢!”现在很多咖啡店都有多种意式咖啡豆供
为什么脏咖啡Dirty这么受欢迎?脏咖啡与冰拿铁区别是什么?Dirty怎么做?Dirty是什么意思?
Dirty,我们习惯称之为脏咖啡,当然也有人会使用音译将它称之为“得体”。从材料上的组合来说,脏咖啡其实就是一杯不加冰的小杯量冰拿铁。很多人在一开始都认为脏咖啡就是一款昙花一现的网红咖啡,但没曾想即便