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瑞幸咖啡推出大冻梨美式,网友:贵替冰糖雪梨!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房每年到了冬天,东北人最爱的一种“黑暗”水果就会随时登上热搜,成为全国网友好奇的焦点,它就是冻梨。去年早些时候,这颗通体黝黑的果子凭借着哈尔滨旅游热而火出了东北,
菜叶洗澡水!奈雪小绿瓶遭质疑
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,奈雪官宣新品“每日500蔬果瓶”系列,并推出该系列的首位登场选手“瘦瘦小绿瓶”。官方介绍,蔬果瓶系列是依据中国营养学会“每日500g蔬果”饮食法科学配比,
清澈明亮的耶加雪啡咖啡的风味口感香气特征描述简介
这支咖啡豆生豆充满了雪梨的甜味和发酵过的酒香。口感有着清澈明亮、温柔顺滑的果酸,非常干净的发酵水果甜、清雅的水果酒香,咖啡花香,余韵清甜、随后转甘甜。第三支来自于耶加雪菲的葛德奥行政区(Gedeo),
2025-09-08 耶加雪菲咖啡 我要分享肯尼亚咖啡怎么冲 肯尼亚咖啡手冲比例研磨度参数口感特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-肯尼亚法压壶冲煮分享肯尼亚咖啡的酸是什么酸,为什么能吸引那么多人倾倒在它的风味之下。喜欢喝肯尼亚咖啡的人都知道,肯尼
2025-06-24 咖啡知识 我要分享冰滴咖啡的起源和历史你知道吗|关于冰滴咖啡口感如何描述怎么喝?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)冰滴咖啡与用热水冲煮咖啡的不同是在于,若是用热水冲煮咖啡,不论是手冲、意式、法压、爱乐压等等,你就算再怎么调整参数,最后制
2023-03-24 咖啡知识 我要分享瑰夏咖啡庄园-巴拿马艾丽达庄园(Elida Estate Coffee)
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡产地分布在世界不同地方,主要有几大产区,分别是中美洲、南美洲、非洲、东南亚、中国云南等,不同产区的不同庄园,因海拔、土
2025-03-01 艾丽达庄园 我要分享为什么星巴克选用的非洲肯亚咖啡?
肯亚咖啡描述:肯亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度,完美的柚子和葡萄酒的风味,醇度适中。加工:水洗法。地点:肯尼亚位于非洲中东部印度洋海岸的赤道上,在依索比亚的南面。类似咖啡:肯亚咖啡与依索比亚斯丹
2025-07-08 肯尼亚咖啡豆 我要分享明亮多汁的耶加雪菲精品咖啡豆品种种植市场价格简介
皇家特选是耶加雪菲里少有的得到沃卡合作社-Skal有机咖啡认证的高分豆。生豆处理法依然是高架棚日晒法。等级自然也是Grade1。高海拔的生长环境和当地原生种的优良基因,造就了皇家特选明亮多汁的口感,日
2025-08-22 耶加雪菲咖啡 我要分享咖啡粉好还是买咖啡豆更好?为什么预研磨咖啡粉冲出来不好喝?
临近春节,相信大家也陆陆续续囤了不少口粮在家,以便假期随时喝上一杯香喷喷的咖啡。现磨的咖啡冲出来更香,这早已是老生常谈的话题,我们也深知新鲜度对咖啡风味的重要性。但是吧,有时候为了避免麻烦,很多朋友在
肯尼亚咖啡豆手冲单品咖啡技巧风味描述 肯尼亚咖啡豆手冲好喝吗
肯尼亚咖啡豆的手冲技巧步骤风味描述肯尼亚主要种植四大品种,sl28、sl34、k7、和ruiru11。Sl28种是风味最丰富的品种,但是由于本身不太抗叶锈病,只能种植在叶锈病不严重的中高海拔,所以产量
2025-08-16 肯尼亚咖啡豆 我要分享肯尼亚咖啡水洗和日晒的区别风味和口感上有什么不同
肯尼亚咖啡水洗和日晒的区别风味和口感上有什么不同全日晒,指果子摘好后洗干净直接晾晒。能最大限度保留甜味,突出发酵果味,蜜处理,其实是果子把表面挂掉表皮留下果胶在晾晒,又按刮去的成度分黄蜜(刮去60%)
2025-07-07 肯尼亚咖啡豆 我要分享冷萃咖啡的比例是多少 制作最好的冷萃咖啡的 8 个技巧
明智地选择你的咖啡,无论是购买完整的咖啡豆还是已经研磨的咖啡,都没有关系。最重要的是选择优质的咖啡,这样就可以通过冷冲泡来充分利用它。这并不意味着你应该去买最贵的咖啡,相反,你应该尝试不同的咖啡,直到
2025-07-13 咖啡 我要分享肯尼亚咖啡风味口感小番茄酸质特点 肯尼亚精品咖啡豆产地品种介绍
肯尼亚的风味酸度极高,具有鲜明的水果味,优质肯尼亚咖啡芳香、浓郁,口感丰富完美。肯尼亚咖啡喝起來带有一種黑莓和葡萄柚的味道,是许多咖啡老饕的最愛。这款咖啡带着极佳的中等纯度,清爽的口感。风味清新且最適
2025-07-08 肯尼亚咖啡豆 我要分享