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懒猫咖啡1_了解更多有关懒猫咖啡1的内容_咖啡网

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文艺范儿的咖啡馆开家浪漫小资型的咖啡馆满足自己咖啡浪漫的梦

咖啡行业

文艺范儿的咖啡馆开家浪漫小资型的咖啡馆满足自己咖啡浪漫的梦

开家咖啡馆，只为自己喜欢。为的是让时间慢下来，细细品味。没有服务生走来走去，没有人声嘈杂，几件质朴的老榆木家具，几件新添置的咖啡杯，几只懒猫。或三五朋友侃侃而谈，或一人，一杯，一本书，偷得半时闲。不招摇，不奢华。音乐轻吟，缓缓

2016-01-13 咖啡行业我要分享

DIY达人自制13台咖啡烘焙机

咖啡机

DIY达人自制13台咖啡烘焙机

在黎黄陂路上的一家咖啡馆里，模具工出身的店主把专业带到了咖啡里，连咖啡烘焙机都玩DIY，店主李军已经DIY了13台各种各样的烘焙机。

2014-07-08 咖啡机我要分享

Tristan：泡咖啡馆泡的不是咖啡

咖啡知识

Tristan：泡咖啡馆泡的不是咖啡

Tristan 昔日广州名音乐DJ，留法3年，著有旅游散记《他日沙滩》，今年刚刚旅游过的咖啡国是古巴。最常用的咖啡杯: 3oz的espresso杯推荐的咖啡馆:以前在巴黎读书的时候最常去两间左岸咖啡馆――双叟和花神。最近有一部新电影讲波伏娃与她的情人的故事，就有

2015-06-10 咖啡知识我要分享

咖啡资讯 DIY达人自制13台咖啡烘焙机

咖啡烘培机

咖啡资讯 DIY达人自制13台咖啡烘焙机

DIY达人自制咖啡烘焙机喝惯了速溶咖啡的人，无法理解咖啡控们对一杯咖啡的诸多讲究，而一个职业的咖啡控，对每一环节都有特殊要求。在黎黄陂路上的一家咖啡馆里，模具工出身的店主把专业带到了咖啡里，连咖啡烘焙机都玩DIY。近来，因为店里那只叫豆豆的猫

2015-01-16 咖啡烘培机我要分享

印尼麝香猫猫屎咖啡豆冲泡方式介绍_猫屎咖啡的各种叫法大全

印尼曼特宁咖啡豆

印尼麝香猫猫屎咖啡豆冲泡方式介绍_猫屎咖啡的各种叫法大全

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）猫屎咖啡是麝香猫咖啡的俗称。在印尼语叫作Kopi Luwak，其中Kopi是印尼语咖啡的意思，Luwak是麝香猫的意思。猫屎咖啡是世界上最贵的咖啡，它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完形

2018-10-19 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

新文艺咖啡馆

咖啡文化

新文艺咖啡馆

没有人再去星巴克出风头了。那是一种过时的流行，几年前潮人们热衷于到里面点上一杯拿铁，眼角余光环顾四周施施然而坐，想象自己是美国电影里最fashion的都市白领。

2014-05-14 咖啡文化我要分享

济南咖啡店打起“商圈争夺战” 上岛咖啡等关门转行

咖啡资讯

济南咖啡店打起“商圈争夺战” 上岛咖啡等关门转行

咖啡厅扎堆入驻综合体来自法国的木兰是个90后的留学生妹子，上个月济南第一高绿地中心开业，她在这幢大高楼一层租了260平方米的店面，开了家咖啡店。而在此之前，她曾经物色过青岛、即墨、平度等多地的市

2016-12-24 咖啡资讯我要分享

咖啡馆经营新文艺咖啡馆

咖啡文化

咖啡馆经营新文艺咖啡馆

没有人再去星巴克出风头了。那是一种过时的流行，几年前潮人们热衷于到里面点上一杯拿铁，眼角余光环顾四周施施然而坐，想象自己是美国电影里最fashion的都市白领。自从星巴克一路开到城乡接合部，中年大妈也开始占据一角，捧着星冰乐大谈家长里短，好像再坐

2014-11-17 咖啡文化我要分享

新文艺咖啡馆咖啡馆的经营方式

咖啡知识

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没有人再去星巴克出风头了。那是一种过时的流行，几年前潮人们热衷于到里面点上一杯拿铁，眼角余光环顾四周施施然而坐，想象自己是美国电影里最fashion的都市白领。自从星巴克一路开到城乡接合部，中年大妈也开始占据一角，捧着星冰乐大谈家长里短，好像再坐

2015-06-09 咖啡知识我要分享

不可不知的印尼咖啡_印尼猫屎咖啡豆价格_印尼猫屎咖啡冲泡方法

印尼国家

不可不知的印尼咖啡_印尼猫屎咖啡豆价格_印尼猫屎咖啡冲泡方法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）猫屎咖啡，在印尼文当中Kopi的意思就是咖啡，Luwak是印尼人俗称的麝香猫的名字。据说这种咖啡一年的产量不超过500磅，每磅的价格则由300美元至800美元不等，视年份而定因为并不是

2018-09-13 印尼国家我要分享

济南咖啡店打起“咖啡商圈争夺战” 上岛咖啡等多间咖啡馆关门

咖啡行业

济南咖啡店打起“咖啡商圈争夺战” 上岛咖啡等多间咖啡馆关门

咖啡新锐不断占领各大商圈记者郭尧摄最近，济南的咖啡市场相当活跃，一线咖啡店增量扩容，省内唯一的咖啡专业市场成立，知名咖啡品牌跑马圈地业内的一系列动作，能否激起泉城市民对咖啡的热情?在被称为钝感之城的济南，有多少人愿意去代表时尚文化的咖啡

2015-11-25 咖啡行业我要分享

冲泡咖啡:咖啡与水的比例

咖啡技术

冲泡咖啡:咖啡与水的比例

如果已知咖啡粉的量，乘以系数21.33，就知道需用多少盎司的水(0.046875是逆系数)，乘以系数22.2593，就得出需要多少毫升的水(0.04493是逆系数);

2014-06-05 咖啡技术我要分享

制作咖啡咖啡与水的比例

咖啡知识

制作咖啡咖啡与水的比例

(图源：google) 标准的冲泡比例（Standard Brewing Ratio）咖啡杯数所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED Cups of Coffee 按重量计按量具计 BY WEIGHT BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea 汤匙Table 杯Cups 咖啡液体(盎司) 杯数Cups

2014-09-30 咖啡知识我要分享

冲泡咖啡常识咖啡与水的比例

咖啡知识

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2014-11-25 咖啡知识我要分享

精品咖啡的冲泡技巧咖啡与水的比例

精品咖啡学

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2015-10-23 精品咖啡学我要分享

咖啡与水的比例咖啡的标准的冲泡比例

精品咖啡学

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2015-11-11 精品咖啡学我要分享

咖啡与水的比例冲泡咖啡的配方

咖啡知识

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2015-05-21 咖啡知识我要分享

冲泡咖啡的基础常识咖啡与水的比例

咖啡知识

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2015-02-26 咖啡知识我要分享

冲泡咖啡注意要点细节介绍：冲泡咖啡时，咖啡与水的比例

咖啡技术

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2015-12-16 咖啡技术我要分享

冲泡咖啡的技术咖啡与水的比例

咖啡知识

冲泡咖啡的技术咖啡与水的比例

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2014-10-22 咖啡知识我要分享

冲泡咖啡时，咖啡与水的比例

咖啡知识

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2015-04-16 咖啡知识我要分享

冲泡单品精品咖啡咖啡与水的比例

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2015-07-24 咖啡知识我要分享

冲泡咖啡标准的冲泡比例咖啡与水的比例

精品咖啡学

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2015-09-16 精品咖啡学我要分享

哥伦比亚咖啡豆水比例

哥伦比亚咖啡豆

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2017-07-15 哥伦比亚咖啡豆我要分享

金杯萃取准则：Gold Cup Brewing Principle 咖啡萃取率咖啡冲

咖啡知识

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2016-04-27 咖啡知识我要分享

咖啡与水的比例手冲咖啡的标准冲泡比例

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2015-10-27 精品咖啡学我要分享

咖啡与水的比例（金杯萃取准则：Gold Cup Brewing Principle）

咖啡技术

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2015-12-25 咖啡技术我要分享

冲泡咖啡时咖啡与水的比例美国SCAA精品咖啡协会制定冲煮比例

咖啡技术

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2016-01-22 咖啡技术我要分享

48款咖啡制法总有一款你喜欢

咖啡技术

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1.拿铁咖啡 2.玛琪雅朵 3.冰摩卡咖啡 4.鸳鸯冰咖啡 5.香浓泡沫冰咖啡 6.苏格兰爱丽丝咖啡7.飘浮冰咖啡 8.爪哇摩卡咖啡9.椰香咖啡10.维也纳咖啡11.热情咖啡12.浓情冰咖啡13.柠檬咖啡 14.密思梅咖啡 15.玛克兰咖啡 16.罗马咖啡 17.墨西哥冰咖啡 18.玫瑰浪漫咖

2015-08-26 咖啡技术我要分享

手冲咖啡水粉比例步骤图解

手冲咖啡

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2017-01-19 手冲咖啡我要分享

咖啡与度量

咖啡

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制作咖啡时，常常会遇到很多计量单位，常见的有盎司、毫升、CC等等。这些单位之间的换算关系如何呢? 1.盎司盎司，ounce 。盎司的历史: 最早是饮用不同的酒，选用不同的酒杯，杯的容量是最为重要的，历史上用盎司(英语是Ounce，简写成oz)作为酒的液量单位。

2014-09-02 咖啡我要分享

在咖啡萃取中，比例小的【1:13】加水后能和【1:15】的浓度一样吗

咖啡技术

在咖啡萃取中，比例小的【1:13】加水后能和【1:15】的浓度一样吗

最近有朋友问小编萃取完一杯咖啡后再加水是不是可以避免过萃的情况，那么它的浓度会不会因此变低呢？这是一个很好的问题。所以小编今天的实验就是直接萃取需要的水量和浓缩比例后加水达到同等水量的风味对比。操作方式如下： 1. 按照我们出品的萃取方式，萃

2019-06-02 咖啡技术我要分享

精品咖啡学小粒种咖啡栽培技术规程

咖啡知识

精品咖啡学小粒种咖啡栽培技术规程

1 范围本部分规定了小粒种咖啡园园地选择、规划、开垦、种子、种苗、种植、土壤管理、咖啡树管理的技术方法。本部分适用于小粒种咖啡栽培。 2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修

2014-11-21 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础小粒种咖啡栽培技术规程

咖啡技术

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2014-12-29 咖啡技术我要分享

精品咖啡豆技术小粒种咖啡栽培技术规程

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2014-10-08 咖啡知识我要分享

咖啡及其制品——名词术语(3)

咖啡知识

咖啡及其制品——名词术语(3)

附录A (标准的附录) 汉语拼音索引 A F 阿拉巴期塔咖啡6.1.2 发霉豆3.18 凹粒3.3 发酵脱胶4.2.3 浮选4.2.1 B G 白咖啡豆3.21 半黑豆3.10 干果2.2.7 焙炒4.5 干衣2.2.4 焙炒咖啡2.1.19 干瘪豆3.17 扁平豆2.1.8 干法加工4.1 剥肉4.2.2 干法加工咖啡豆2.1.14 不

2015-08-14 咖啡知识我要分享

咖啡冲煮器具YAMI品牌介绍：YAMI 咖啡杯碟油画系列咖啡杯意式

咖啡杯

咖啡冲煮器具YAMI品牌介绍：YAMI 咖啡杯碟油画系列咖啡杯意式

品牌: 亚米货号: YM2012M80 颜色分类: 80cc 魔幻浓缩(1杯1碟) 110cc 魔幻双份(1杯1碟) 160cc 魔幻单品(1杯1碟) 240cc 魔幻卡布(1杯1碟) 80cc 嫦娥浓缩(1杯1碟) 110cc 嫦娥双份(1杯1碟) 160cc 嫦娥单品(1杯1碟) 240cc 嫦娥卡布(1杯1碟) 材质: 瓷

2015-12-15 咖啡杯我要分享

手冲咖啡比例实用参数怎么手冲才好喝单品咖啡

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手冲咖啡比例实用参数【重口味】1:10～1:11（咖啡豆克量比上黑咖啡毫升量）即金杯准则的1:12.5～1:13.5（豆重比生水毫升量）【适中口味】1:12～1：13（即金杯准则的1:14.5～1:15.5）【小清新】1:14～1:16（即金杯准则的1:16.5～1:18.5）刻度捉对了，但泡

2016-06-13 咖啡知识我要分享

手冲咖啡比例实用参数怎么手冲才好喝单品咖啡

咖啡知识

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2016-06-13 咖啡知识我要分享

咖啡与度量：盎司、磅、毫升、CC、品脱、加仑

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2016-05-24 咖啡资讯我要分享

广州珠江新城CBD惊现1蚊1杯咖啡！1斤重嘅胸肋骨3折！吃货福地

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广州珠江新城CBD惊现1蚊1杯咖啡！1斤重嘅胸肋骨3折！吃货福地

编辑/苏苏 | 摄影/乳猪喺珠江新城CBD 呢个充满新时代气息嘅商圈竟然藏着一座英式小镇! GretnaGreen 格霖小镇全国首家英式茶餐厅 1月8日係珠江新城开业啦! 有着精致嘅出品平民嘅价格究竟呢间英式茶餐厅有咩特别之处呢? 【呢度有酒有咖啡有故事，就等你

2016-01-08 咖啡行业我要分享

开咖啡店必学的50款花式咖啡配方做法大公开 50杯咖啡实现创业梦

花式咖啡

开咖啡店必学的50款花式咖啡配方做法大公开 50杯咖啡实现创业梦

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 50款花式咖啡配方教程大公开： 1.俄国咖啡【材料】热咖啡 150㏄柚子果酱 9g 【做法】先在杯底加入柚子果酱，再将热咖啡倒入杯中即可。 2.云朵咖啡【材料】单品热咖啡 180

2018-04-18 花式咖啡我要分享

50款咖啡与花式咖啡食谱配方分享学会就可以开一个咖啡店了

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2018-03-16 花式咖啡我要分享

国家咖啡师职业标准全国最好的咖啡师培训咖啡师职业资格证

咖啡技术

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说明根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定，为了进一步完善国家职业标准体系，为职业教育、职业培训和职业技能鉴定提供科学、规范的依据，劳动和社会保障部组织有关专家，制订了《咖啡师国家职业标准(试行)》(以下简称《标准》)。一、本《标准》以客观

2016-01-13 咖啡技术我要分享

云南省小粒种咖啡栽培技术规程

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云南省小粒种咖啡栽培技术规程，讲述小粒种咖啡园园地选择、规划、开垦、种子、种苗、种植、土壤管理、咖啡树管理的技术方法。

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云南省小粒种咖啡栽培技术规程

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2014-07-09 咖啡技术我要分享

手冲咖啡水粉比详解及实用参数

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【导读】相信大多数手冲咖啡爱好者都会注重手冲的每一个细节，手冲壶咖啡的水粉比例应该是多少呢？有的说1:16，有的说1:18，更有的说1:10，让我们了解一下不同水粉不同的口味参数...... 手冲咖啡比例实用参数【重口味】1:10～1:11(咖啡豆克量比上黑咖啡毫

2017-02-25 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡冲泡比例参考-初学者入门学

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手冲咖啡比例实用参数【重口味】1:10～1:11(咖啡豆克量比上黑咖啡毫升量)即金杯准则的1:12.5～1:13.5(豆重比生水毫升量) 【适中口味】1:12～1：13(即金杯准则的1:14.5～1:15.5) 【小清新】1:14～1:16(即金杯准则的1:16.5～1:18.5) 刻度捉对了，但泡煮比例不

2015-11-21 咖啡技术我要分享

精品咖啡学香醇咖啡的饮法

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光懂得高明的冲泡技巧，而不懂得如何去品尝咖啡，那么原本的美味也可能变得毫无味道可言。品尝咖啡有的是要用舌头的味觉去感受，而有的是享受那种在口里的芳醇，除此之外，还要看喝咖啡时身体的情况、周围的气氛等。总之，品尝咖啡是一件非常微妙的事情。

2014-11-06 咖啡知识我要分享

咖啡冲煮方式：手冲壶咖啡的冲泡比例参考水粉的比例按所需风味

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咖啡冲煮方式：手冲壶咖啡的冲泡比例参考水粉的比例按所需风味

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2015-12-10 咖啡技术我要分享

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