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编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于en咖啡的内容

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雀巢Nespresso和illy胶囊咖啡机相比哪家更好

咖啡机

雀巢Nespresso和illy胶囊咖啡机相比哪家更好

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店雀巢Nespresso胶囊咖啡机 Nespresso Lattissima系列EN520 EN520这款机器是雀巢授权给德龙代工，做工非常精致小巧，整个机身差不多也只有一个iPad尺寸，而且有五个配色，还称得上是可爱。

2017-07-19 咖啡机我要分享

胶囊咖啡机挑选小参咖啡馆常识

咖啡知识

胶囊咖啡机挑选小参咖啡馆常识

百度百不到如何选择胶囊咖啡机，无奈之下咨询了一堆店主，了解了下各个品牌的胶囊咖啡机，秉着为人民服务的精神告诉大家下面的事： 1.雀巢本身不生产胶囊咖啡机，凡是写雀巢自己生产的，都是山寨的，可以关掉了。 2.雀巢找了一大堆代工的工厂，西门子都出那

2015-08-12 咖啡知识我要分享

什么是BOP？你知道巴拿马国家杯测赛事吗？

咖啡行业

什么是BOP？你知道巴拿马国家杯测赛事吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马是中美洲最南边的国家，咖啡庄园主要在中央山脉，环绕巴鲁火山， Boquete and Volcan Candela，高山适宜的微型气候及肥沃的火山土，造就了巴拿马高品质的咖啡。 BOP开始於20

2018-05-28 咖啡行业我要分享

什么是BOP？你知道巴拿马国家杯测赛事吗？

咖啡行业

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2018-05-28 咖啡行业我要分享

卡杜拉品种Caturra起源来历卡杜拉咖啡的风味表现与特性

咖啡种植

卡杜拉品种Caturra起源来历卡杜拉咖啡的风味表现与特性

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Variedad encontrada en Minas Gerais, Brasil, posiblemente originada como una mutacin de un gene dominante del caf Bourbon. 卡杜拉品种在巴西的米纳斯吉拉斯州被发现，可能源自像是波旁品种

2017-12-19 咖啡种植我要分享

罗布斯塔咖啡花_罗布斯塔咖啡粉怎么冲泡_罗布斯塔咖啡豆产地介绍

罗布斯塔

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）罗布斯塔 (robusta)咖啡豆是世界上最主要的咖啡品种之一，罗布斯塔树适合生长于低海拔地区，在海拔高度200300米的地方特别适合生长，对于高温的热带气候有极佳抵抗力，且其抗病力

2018-08-27 罗布斯塔我要分享

墨西哥的咖啡产量种植以及文化介绍

墨西哥咖啡

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡一词来源于阿拉伯语Kaweh，寓意活力、刚强。喝咖啡会让我们感到幸福。早上喝一杯咖啡可提神醒脑。咖啡是一种天然饮品，含有的抗氧化成分可预防衰老; 此外饮用咖啡有助于避免退化性疾

2017-06-28 墨西哥咖啡我要分享

Typica铁比卡种咖啡豆的品种分类云南铁皮卡是经典1952铁皮卡吗

铁皮卡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） La vaiedad Typica 铁皮卡咖啡豆 A la variedad typica podra definirse como la madre de todas las variedades, ya que a partir de ella se han desarrollado, por mutacin nat

2018-06-09 铁皮卡我要分享

性价比最高的家用咖啡机有哪些？如何选购家用咖啡机？

咖啡知识

性价比最高的家用咖啡机有哪些？如何选购家用咖啡机？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）家庭咖啡机的基本情况: 1.现在目前在家里使用的电动咖啡机一般分为两种形式，家用意式咖啡机和美式咖啡机：意式咖啡机：能够做出一些接近于平时在咖啡馆里喝到的卡布奇诺或者拿铁

2019-10-05 咖啡知识我要分享

咖啡创意日本发明咖啡机可刻画3D泡沫

咖啡行业

咖啡创意日本发明咖啡机可刻画3D泡沫

据日本新闻网站en.rocketnews24.com12月10日报道， 12月4日，日本拿铁咖啡机Awataccino正式上市。这款咖啡机不但操作便捷，而且使用者可自制3D咖啡泡沫艺术，是咖啡爱好者的不二之

2015-01-05 咖啡行业我要分享

日本拿铁咖啡拉花现逼真猫咪图案

咖啡拉花

日本拿铁咖啡拉花现逼真猫咪图案

拿铁艺术在日本风靡一时，咖啡表面图案也越来越卡哇伊。据日本新闻网站en.rocketnews24.com10月28日报道，日本推特用户dongurinekobei的主页上近日晒出一张栩栩如生的猫咪图案的拿铁咖啡照片，让众人大吃一惊。图中的拿铁猫咪图案十分逼真，但人们普遍认为

2014-10-30 咖啡拉花我要分享

这个世界又要疯狂了~继地铁里的帅哥之后再来看看“咖啡美男”

咖啡

这个世界又要疯狂了~继地铁里的帅哥之后再来看看“咖啡美男”

最近在互联网上有件很火的事，就是拍下那些地铁帅哥，然后PO到网上。这活动是一个叫HotDudes Reading(法语是beaux gosses en train de lire)的Instagram账号发起的。现如今他们的活动内容又增加了咖啡美男，建议大家挖出那些咖啡尤物。我相信这个世界又要

2015-09-18 咖啡我要分享

日本新型拿铁咖啡机可刻画3D泡沫销售火爆(图)

咖啡资讯

日本新型拿铁咖啡机可刻画3D泡沫销售火爆(图)

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2014-12-11 咖啡资讯我要分享

巴黎市民发起“我在露天咖啡座”运动表达不惧恐怖分子

咖啡资讯

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11月16日，法国巴黎市民走上街头，来到多数袭击发生的餐馆、咖啡馆等公共场所，拍下自己在路边咖啡座或者餐厅户外位子的照片，上传至Twitter等社交网站，发起了一场Je suis en terrasse(我在露天咖啡座)运动，以此表达对遇难者的悼念，并鼓励所有人不要害怕

2015-11-17 咖啡资讯我要分享

混合咖啡豆银皮的环保餐巾纸

咖啡资讯

混合咖啡豆银皮的环保餐巾纸

Mizobatashikoinsatsu（溝端紙工印刷）, ITO EN（伊藤園が）日前联合宣布，已经共同开发出混合咖啡豆银皮的餐巾纸，并且所有特种咖啡馆塔利的咖啡（タリーズコーヒー）七月下旬起使用这种新开发的咖啡银皮餐巾纸，九月初将在日本全国范围内发售这款新式餐巾

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

混合咖啡豆银皮的环保餐巾纸中国咖啡网最新咖啡新闻

咖啡资讯

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Mizobatashikoinsatsu（溝端紙工印刷）, ITO EN（伊藤園が）日前联合宣布，已经共同开发出混合咖啡豆银皮的餐巾纸，并且所有特种咖啡馆塔利的咖啡（タリーズコーヒー）七月下旬起使用这种新开发的咖啡银皮餐巾纸，九月初将在日本全国范围内发售这款新式餐巾

2016-04-15 咖啡资讯我要分享

如何花最少的钱买到一台高逼格又好用的咖啡机教你选择正确的

咖啡资讯

如何花最少的钱买到一台高逼格又好用的咖啡机教你选择正确的

最近本站的小伙伴们对于品质生活的呼声很高，非常心水于Delonghi德龙咖啡机。作为一个充满洋气并且很实用的东西，咖啡是你清晨醒脑、午后防困的一个不错选择。更重要一点在于，一个适合你的咖啡机，也许并不贵，只要懂就能选对。今天蓝猫就来告诉你Delonghi

2016-01-08 咖啡资讯我要分享

创意咖啡越发离谱！黑暗料理章鱼拿铁咖啡引发全网热议！

特别报导

创意咖啡越发离谱！黑暗料理章鱼拿铁咖啡引发全网热议！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex如今，咖啡的研发，已经开始走向了一种…em……en……就是说

2023-03-29 特别报导我要分享

左岸咖啡官网_左岸咖啡加盟费塞纳左岸咖啡速溶咖啡好喝?

咖啡品牌

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）左岸咖啡（法语：Caf en Seine）指首都巴黎塞纳河左岸的咖啡馆。这里著名的咖啡馆有les 3 Mailletz、le caveau des oubliettes（地牢的墓穴）、caf du Petit Pont（小桥咖啡）、l

2018-05-27 咖啡品牌我要分享

秘鲁瑰夏咖啡怎么样屡次得奖的Santa Claus庄园的瑰夏好喝吗

精品咖啡豆

秘鲁瑰夏咖啡怎么样屡次得奖的Santa Claus庄园的瑰夏好喝吗

圣诞老人的瑰夏品种: 100% Arabica (Geisha) 瑰夏产地: 婵茶玛悠，秘鲁产季: 6-9 处理法: 红蜜 SCA 分数: 90.62 分海拔: 1,600m 份: 10.3% 密度: 835(165g) 年产量: 6,000kg/ 年产量重量: 25kg 产品特色 Santa Claus 圣诞老人的命名原由因为庄主对当地

2020-07-01 精品咖啡豆我要分享

咖啡厅设计盘点咖啡馆各个角落的设计

咖啡行业

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要说小资的生活是什么?一定有不少人回答说：在天气晴朗的早上，坐在景色环境优美的咖啡厅里，一边悠闲地翻下杂志，一边喝着一杯香味四溢的咖啡。那么怎样的咖啡厅才能带来这种极致享受呢?下面，小编带你去走访下世界不同地区的特色咖啡厅。 1.香港旺角洗衣街

2015-03-24 咖啡行业我要分享

烘焙师咖啡笔记 – 咖啡豆烘培的重要

烘焙知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）好的咖啡豆都就像好的食材一样，在厨艺精湛的厨师的厨艺下可以让食材的美味更加上乘咖啡豆也是如此，好的烘豆技巧能使咖啡更展现他的风韵内涵近年来精品咖啡越来越盛行，竞标豆的行情水涨船高

2017-09-06 烘焙知识我要分享

德龙咖啡机官网推荐德龙咖啡机十大热门型号选购全攻略

德龙

德龙咖啡机官网推荐德龙咖啡机十大热门型号选购全攻略

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）德龙咖啡机官网：http://www.delonghi.com/zh-cn 德龙咖啡机选购这里按照价格由低到高列出了几款热门的德龙咖啡机，从最便宜的不到70欧元雀巢 EDG 305.BG Mini Me 胶囊咖啡机

2018-03-27 德龙我要分享

外国咖啡网站-国外咖啡文章

精品咖啡学

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外国咖啡网站-国外咖啡文章 Coffee and catering revues http://www.teaandcoffee.net/ The magazine for tea and coffee industry http://www.teacoffeeasia.com/ The magazine for tea and coffee industry in Asiahttp://www.globalfoodservice.com/ Prov

2015-09-09 精品咖啡学我要分享

意式花式咖啡介绍意式浓缩 (Espresso)

咖啡知识

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尤其在诞生初期，本身就是一个高压锅下的一个产物。但由于二战后，产品的批量生产，标准化，和质量的概念显得极其重要。在Espresso Coffee这本书中也提到，质量, quality 这个概念也是工业化生成后，对次品率的一个评估而诞生的。这也使得后来，也

2014-10-14 咖啡知识我要分享

意式花式咖啡介绍意式浓缩 (Espresso)

精品咖啡学

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在我序言中曾经提到过，意式浓缩的标准制定上并没有那么严格的结构。尤其在诞生初期，本身就是一个高压锅下的一个产物。但由于二战后，产品的批量生产，标准化，和质量的概念显得极其重要。在Espresso Coffee这本书中也提到，质量, quality 这个概

2015-11-05 精品咖啡学我要分享

Illy博士制定的行业标准及Espresso定义

咖啡豆

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在我序言中曾经提到过，意式浓缩的标准制定上并没有那么严格的结构。尤其在诞生初期，本身就是一个高压锅下的一个产物。但由于二战后，产品的批量生产，标准化，和质量的概念显得极其重要。在Espresso Coffee这本书中也提到，质量, quality 这个概

2015-09-16 咖啡豆我要分享

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2015-10-23 精品咖啡学我要分享

精品咖啡学详解咖啡的名词

咖啡知识

精品咖啡学详解咖啡的名词

【来源】药材基源：为茜草科植物小果咖啡、中果咖啡及大果咖啡的种子。拉丁植物动物矿物名：1.CoffeaarabicaL.2.CoffeacanephoraPierreexFroehn.3.CoffealibericaBul1.exH1en 采收和储藏：果皮开始变红即可采收。采果期因种类而异，小粒种9-11月采，9-10月

2014-10-16 咖啡知识我要分享

专业咖啡烘焙 | 流床式SR500咖啡烘焙机烘豆经验分享

咖啡烘焙

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）流床式（fluid bed）烘豆机的设计机构主要可以有如下图示2种 source: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/en/a/af/Fluidized_Bed.jpg 一种是斜侧进气（上图左），运用气流

2018-04-02 咖啡烘焙我要分享

专业咖啡烘焙 | 热风烘焙的探讨与实证（使用SR500咖啡烘焙机）

咖啡烘焙

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）站在诸多巨人的肩上想通了几个道理可以把SR500这种浮风机当作single bubble bed的热风机，如此就可以用bubbling bed的特性去思考如何用它（短时间、大风量、热风温度区间为200240

2018-04-02 咖啡烘焙我要分享

日式“小鸟”主题咖啡厅走红

咖啡资讯

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曾几何时，各种动物主题的咖啡屋在日本红极一时，至今我们已经见过的有小猫、小兔子以及猫头鹰主题咖啡屋。然而，这些对现在的人们来说已经司空见惯，如果顾客不对这些动物感冒怎么办呢?别担心，近日，日本推出的小鸟主题咖啡，不仅给您视觉上的惊艳，更会带

2014-09-03 咖啡资讯我要分享

Harmony Coffee和谐的咖啡馆

咖啡行业

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和店名一样，店里的装潢很和谐，到处是古老的咖啡饰品。店很小，只能容纳7个人，真的只能容纳7个人！对于咖啡狂热者来说，此地是必去的！和其他日本咖啡店不同，店里采用中浅烘焙度的豆子，醇厚度很薄，果酸很明显。总的来说，好的咖啡馆都很难找，就像浆果一

2016-07-01 咖啡行业我要分享

红点设计大奖:Illy Y1胶囊咖啡机

咖啡机

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Y1机身横截面跟ipad一般大小(不到10英寸)，底座是银灰色的拉丝金属铝，与大红色的钢化玻璃台面相得益彰。滴杯盘可根据杯子的不同高度自动调节。

2014-06-09 咖啡机我要分享

红点设计大奖:Illy Y1胶囊咖啡机

咖啡机

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红点设计大奖(Red dot design award)是由德国著名设计协会Design Zentrum Nordrhein Westfalen创立，与德国iF奖、美国IDEA奖并称为世界三大设计奖。自1955年创办以来，红点奖已经成为全球范围内最重要的设计奖项之一。 Y1机身横截面跟ipad一般大小(不到10英

2015-07-07 咖啡机我要分享

红点设计大奖:Illy Y1胶囊咖啡机

咖啡机

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红点设计大奖(Red dot design award)是由德国著名设计协会Design Zentrum Nordrhein Westfalen创立，与德国iF奖、美国IDEA奖并称为世界三大设计奖。自1955年创办以来，红点奖已经成为全球范围内最重要的设计奖项之一。 Y1机身横截面跟ipad一般大小(不到10英

2015-09-22 咖啡机我要分享

日式“小鸟”主题咖啡厅走红视听双重享受

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小鸟蛋糕咖啡厅内的小鸟曾几何时，各种动物主题的咖啡屋在日本红极一时，至今我们已经见过的有小猫、小兔子以及猫头鹰主题咖啡屋。然而，这些对现在的人们来说已经司空见惯，如果顾客不对这些动物感冒怎么办呢?别担心，近日，日本推出的小鸟主题咖啡，不仅

2014-08-22 咖啡资讯我要分享

全自动咖啡机精品咖啡基础常识

咖啡机

全自动咖啡机精品咖啡基础常识

人们把电子技术应用到咖啡机上，实现了磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣等酿制咖啡全过程的自动控制，创造全自动咖啡机。高品质的全自动咖啡机按照最科学的数据和程序来酿制咖啡，而且都设有完善的保护系统，使用起来既方便又可靠，只需轻轻一按就可得到高

2015-07-16 咖啡机我要分享

滤泡式冲泡咖啡的发明者本茨·梅丽塔

咖啡知识

滤泡式冲泡咖啡的发明者本茨·梅丽塔

说到风靡世界的滤泡式冲泡咖啡方式，我们应当感谢德国的一位家庭妇女本茨梅丽塔(Bentz Melitta)。她在100多年前发明了咖啡滤泡法，改写了德国和世界饮用咖啡的历史。本茨梅丽塔1873年出生于德累斯顿，身为家庭主妇的她喜欢Schlchen Heeen(萨克森方言，指一

2015-01-05 咖啡知识我要分享

可爱又温馨的面包车咖啡厅

咖啡行业

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Hoho Myoll是一个可以惬意休闲的空间，不只是位于咖啡厅中央的可爱面包车，还有客人们所留下的涂鸦都让来访的客人感受到自在、舒适的气氛。店名Myoll得名于老板的爱猫Myoll，在悠静又小巧的店内好像可以听到猫咪Hoho(呵呵)的笑声，相信爱猫之人也会喜欢这里

2016-06-16 咖啡行业我要分享

全自动咖啡机按照最科学的数据和程序来酿制咖啡

咖啡机

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人们把电子技术应用到咖啡机上，实现了磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣等酿制咖啡全过程的自动控制，创造全自动咖啡机。高品质的全自动咖啡机按照最科学的数据和程序来酿制咖啡，而且都设有完善的保护系统，使用起来既方便又可靠，只需轻轻一按就可得到高

2015-10-23 咖啡机我要分享

过年熬夜别喝提神饮料,小心咖啡因过量

咖啡资讯

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过年熬夜许多人就会狂喝提神饮料提神，不过在喝这些提神饮料时可要注意了，通常这些提神饮料中都含有咖啡因，若喝太多就要当心咖啡因过量问题，容易造成慢性疾病史的病患，血压升高、

2014-06-11 咖啡资讯我要分享

可爱面包车咖啡馆拿铁拉花课程意式咖啡

咖啡

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2016-07-06 咖啡我要分享

咖啡浆果处理方法不同成熟度加工介绍

咖啡

咖啡浆果处理方法不同成熟度加工介绍

咖啡浆果处理方法不同成熟度加工介绍 1果皮、果肉(Skin/Pulp)：咖啡豆的最外层包裹着浆果一般的果皮和果肉。除自然日晒法以外，经其他方法处理的咖啡豆在采摘后的几小时内必须去除果皮果肉。与之类似的是我们常吃的樱桃，而不同之处在于我们在吃樱桃时主要吃

2016-11-23 咖啡我要分享

过年熬夜别喝提神饮料,小心咖啡因过量

咖啡知识

过年熬夜别喝提神饮料,小心咖啡因过量

◎ 记者沈俐萱/采访报导过年要到了，在春节期间，打麻将绝对是不少人的例行活动之一，不过半夜打麻将，难免会觉得疲累，因此许多人就会狂喝提神饮料提神，不过在喝这些提神饮料时可要注意了，通常这些提神饮料中都含有咖啡因，一个晚上若喝太多，可就要当心

2015-06-24 咖啡知识我要分享

意式咖啡机维修-半自动咖啡机如何清洗怎么调出水

意式咖啡机

意式咖啡机维修-半自动咖啡机如何清洗怎么调出水

意式咖啡机维修-半自动咖啡机如何清洗怎么调出水自动咖啡机萃取器卡住接水盘，造成开机不能上下，接水盘和萃取器都取不出估计由于客户不正确切断电源插头，造成此故障，打开机器后盖，收到转动皮带轮，使萃取器上升到稍高位置，然后查电源，开机，故障排除

2017-01-06 意式咖啡机我要分享

咖啡处理方法日晒、水洗蜜处理法

咖啡庄园

咖啡处理方法日晒、水洗蜜处理法

果皮、果肉（Skin/Pulp）：咖啡豆的最外层包裹着浆果一般的果皮和果肉。除自然日晒法以外，经其他方法处理的咖啡豆在采摘后的几小时内必须去除果皮果肉。与之类似的是我们常吃的樱桃，而不同之处在于我们在吃樱桃时主要吃的就是浆果的果肉和果皮。对于咖啡来

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

咖啡果实应该怎么解剖巴拿马咖啡风味

咖啡庄园

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1.果皮、果肉（Skin/Pulp）：咖啡豆的最外层包裹着浆果一般的果皮和果肉。除自然日晒法以外，经其他方法处理的咖啡豆在采摘后的几小时内必须去除果皮果肉。与之类似的是我们常吃的樱桃，而不同之处在于我们在吃樱桃时主要吃的就是浆果的果肉和果皮。对于咖啡

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埃塞俄比亚咖啡水洗法加工发酵的过程风味描述口感处理法

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2016-12-08 埃塞俄比亚咖啡我要分享

如何用自动咖啡机制作各种咖啡

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如何用自动咖啡机制作各种咖啡

咖啡制作过程介绍胶囊咖啡机的出现，对于热衷咖啡的懒人，绝对是最大的解放。虽然没有繁琐的硬件构成，但胶囊咖啡机可以在短时间内奉上一杯品质如一、口感纯正的意式浓缩咖啡，或许这才是快节奏工作人群最认可的部分：快餐，但不简单。 PIXIE是雀巢设计的胶

2016-11-22 德龙我要分享

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