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编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于咖啡非常苦的内容
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酸味的浅烘咖啡喝的是风味，那深烘咖啡喝的到底是啥？咖啡的苦是从何而来的？
自娥娜·努森女士于1974年将「SpecialtyCoffee」（精品咖啡）提出后，世界上的咖啡味道逐渐从一成不变的苦，转换成了千变万化的酸。到了21世纪的今天，咖啡店的手冲菜单绝大部分都是富有酸味的
不酸不苦的单品手冲咖啡豆有哪些？如何冲出醇厚的咖啡口感？
如今在品尝一杯咖啡的时候，会因为它有明亮如水果的酸质感到惊艳，会因为它先苦后甜、饱满口感而感到满足。传统的咖啡闻着香，喝着却是苦的，这让人难以接受，就算酸甜可口的浅烘咖啡也是有人难以下怀。有客人看到前
手冲咖啡太酸、太苦怎么调整？黑咖啡过萃是什么原因？
在杯测品鉴体系当中，如果觉得一支咖啡所表现的酸质、甜感、风味、干净度、口感、余韵都令人觉得十分和谐，那么它的平衡感一定不会低，同时也说明这款豆子的品质非常不错，最终更会被打下不俗的分数。到了冲煮环节，
牙买加蓝山一号咖啡豆哪个品牌最好 手冲精品蓝山风味咖啡苦不苦
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）蓝山咖啡风味：真正的蓝山咖啡是由当地最好的生咖啡豆制成的，这正是品尝家的乐趣所在。它的风味浓郁、均衡、富有水果味和酸味，能满足人们的各种需
2022-11-25 咖啡知识 我要分享
手冲咖啡怎么选咖啡豆 精品手冲咖啡豆主要产地品牌推荐
手冲咖啡怎么选咖啡豆呢？这就要看我们个人的口味喜好了，例如喜欢喝酸一点的咖啡，或者是不喜欢喝酸的可以接受苦的。如果是喜欢喝酸一点的咖啡，不想要苦的，个人非常推荐非洲产区的咖啡豆，埃塞俄比亚或者是肯尼亚
曼特宁有柑橘风味 黄金曼特宁咖啡苦不苦口感特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）也可以称作小果咖啡，是最传统的咖啡豆，而且也是世界第一大品种的咖啡豆，非常的流行。而在更以前实际上只有阿拉比卡一种咖啡豆，
2025-06-07 精品咖啡豆 我要分享
手冲咖啡、意式咖啡的萃取时间为什么那么重要？
许多小白朋友在刚接触咖啡的时候，会非常注重研磨、粉水比例、水温、手法等一切跟制作有关的可控事物，唯独「时间」，这个不可控的因素容易遭到大伙的忽视，但其实，它对于一杯好咖啡的制作来说，是非常重要的。咖啡
意式浓缩咖啡的油脂那么苦？怎么喝才正确？品尝浓缩
漂浮在浓缩咖啡上层的金黄色泡沫我们将其称之为Crema/油脂，人们对它都有着一个共同观点——“它是意式浓缩咖啡的灵魂！可以厚，但不能薄！”虽然，人们将它称是浓缩咖啡的“灵魂“，但只要将其单独品尝过就知
冰美式咖啡的简单做法好处和坏处 美式冰咖啡那么苦为啥大家都喜欢
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）今天是冰美式。0技能，分，享，篇~最便捷式：意式浓缩加冰加冷水。约19g咖啡粉，萃取时间27秒，获得约40g浓缩咖啡液。美
2025-02-16 咖啡知识 我要分享
蓝山咖啡咖啡因含量 手冲蓝山咖啡口感描述苦吗？
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）蓝山咖啡：蓝山咖啡，其中的蓝山咖啡和高山咖啡下面又各分四个等级。从质量来分由上到下依次为：NO.1、NO.2、NO.3和PB，PB就是圆豆
2021-11-16 咖啡知识 我要分享
馥芮白和焦糖玛奇朵的区别 澳白胖白是甜的还是苦的
馥芮白和焦糖玛奇朵的区别。馥芮白，是星巴克在中国市场非常重视的产品，甚至把这个名字注册成了商标。馥芮白，其实是星巴克对FlatWhite取的名字，但关于FlatWhite的起源，至今都没有明确的地方，
