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编辑最后更新 2025年09月24日咖啡网告诉你更多关于写咖啡书的内容

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咖啡书介绍《推开咖啡馆之门的100个理由》

咖啡知识

咖啡书介绍《推开咖啡馆之门的100个理由》

这是一本书的名字，《推开咖啡馆之门的100个理由》。我曾以为，关于咖啡馆的书，已经写不出什么花样了。邂逅生命里最好的那一家，成为大多数咖啡馆书籍的唯一主题。可最美好的时刻永远来自天意，久而久之，这样的被动使人厌倦。《推》的作者，日本人川

2015-02-04 咖啡知识我要分享

日本东京咖啡文化

咖啡文化

日本东京咖啡文化

在我心里，对村上春树和他的书一直是这么定位的———一个貌似随和的邻家大叔，喜欢写一些高级青春小说，游记和随笔写得很亲切可爱。我一再地重读村上的游记和随笔，小说偶尔也重翻一下，但却决不能说自己算是村上热诚的迷。

2014-08-12 咖啡文化我要分享

小野：村上春树·咖啡·旅

咖啡文化

小野：村上春树·咖啡·旅

咖啡在线小野专栏在我心里，对村上春树和他的书一直是这么定位的一个貌似随和的邻家大叔，喜欢写一些高级青春小说，游记和随笔写得很亲切可爱。我一再地重读村上的游记和随笔，小说偶尔也重翻一下，但却决不能说自己算是村上热诚的迷。所以当我看到郭正佩

2015-06-11 咖啡文化我要分享

爱在咖啡馆写作的台湾作家

咖啡文化

爱在咖啡馆写作的台湾作家

骆以军说，其实台湾的作家几乎全都在咖啡馆写作，他们没有要把这件事神化的意思。“真的是因为家里太挤了，所以只能在咖啡馆写。”

2014-05-14 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化常识日本东京咖啡文化

咖啡文化

精品咖啡文化常识日本东京咖啡文化

在我心里，对村上春树和他的书一直是这么定位的一个貌似随和的邻家大叔，喜欢写一些高级青春小说，游记和随笔写得很亲切可爱。我一再地重读村上的游记和随笔，小说偶尔也重翻一下，但却决不能说自己算是村上热诚的迷。所以当我看到郭正佩写了不止一本，而是

2014-12-05 咖啡文化我要分享

咖啡文化基础常识日本东京咖啡文化

咖啡知识

咖啡文化基础常识日本东京咖啡文化

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2015-05-04 咖啡知识我要分享

日本东京咖啡文化亚洲的咖啡文化

咖啡文化

日本东京咖啡文化亚洲的咖啡文化

在我心里，对村上春树和他的书一直是这么定位的一个貌似随和的邻家大叔，喜欢写一些高级青春小说，游记和随笔写得很亲切可爱。我一再地重读村上的游记和随笔，小说偶尔也重翻一下，但却决不能说自己算是村上热诚的迷。所以当我看到郭正佩写了不止一本，而是

2015-03-11 咖啡文化我要分享

日本的咖啡文化常识日本东京咖啡文化

咖啡文化

日本的咖啡文化常识日本东京咖啡文化

在我心里，对村上春树和他的书一直是这么定位的一个貌似随和的邻家大叔，喜欢写一些高级青春小说，游记和随笔写得很亲切可爱。我一再地重读村上的游记和随笔，小说偶尔也重翻一下，但却决不能说自己算是村上热诚的迷。所以当我看到郭正佩写了不止一本，而是

2015-02-04 咖啡文化我要分享

爱在咖啡馆写作的台湾作家

咖啡资讯

爱在咖啡馆写作的台湾作家

原本与骆以军约定了书房的采访，碰面时他临时改变主意，带我去了青田街上一家叫 Cozy 的小咖啡馆。天下着雨，但他只能坐在户外的大棚伞下，寒冬酷暑他也坐在室外，因为他需要抽烟。散布在小巷里的各式各样的咖啡馆，是台北的文艺标签。在咖啡馆读书、写作，

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

小野：咖啡馆之上的土地

咖啡文化

小野：咖啡馆之上的土地

　　《推》的作者，日本人川口叶子，资深咖啡迷，人生中的大部分时光都与咖啡和写作相伴。

2014-05-19 咖啡文化我要分享

推开咖啡馆之门的100个理由

咖啡文化

推开咖啡馆之门的100个理由

这是一本书的名字，《推开咖啡馆之门的100个理由》。我曾以为，关于咖啡馆的书，已经写不出什么花样了。邂逅生命里最好的那一家，成为大多数咖啡馆书籍的唯一主题。可最美好的时刻永远来自天意，久而久之，这样的被动使人厌倦。《推》的作者，日本人川

2014-08-08 咖啡文化我要分享

咖啡书籍推荐：北欧咖啡浪潮《Coffee with Tim Wendelboe》

咖啡小知识

咖啡书籍推荐：北欧咖啡浪潮《Coffee with Tim Wendelboe》

原版书名：Coffee with Tim Wendelboe 作者：Tim Wendelboe 台版译名：北欧咖啡浪潮：向新世代咖啡师温德柏学习下一代精品咖啡译者：周应鸣入手途径：亚马逊入手价格：￥80 这本书，这个封面，这个封面上的男人，已经在我脑海里盘旋了许久，当我觉得闹书

2017-03-24 咖啡小知识我要分享

《推开咖啡馆之门的100个理由》

咖啡知识

《推开咖啡馆之门的100个理由》

这是一本书的名字，《推开咖啡馆之门的100个理由》。我曾以为，关于咖啡馆的书，已经写不出什么花样了。邂逅生命里最好的那一家，成为大多数咖啡馆书籍的唯一主题。可最美好的时刻永远来自天意，久而久之，这样的被动使人厌倦。《推》的作者，日本人川

2015-04-30 咖啡知识我要分享

咖啡书籍锐减《推开咖啡馆之门的100个理由》

咖啡知识

咖啡书籍锐减《推开咖啡馆之门的100个理由》

这是一本书的名字，《推开咖啡馆之门的100个理由》。我曾以为，关于咖啡馆的书，已经写不出什么花样了。邂逅生命里最好的那一家，成为大多数咖啡馆书籍的唯一主题。可最美好的时刻永远来自天意，久而久之，这样的被动使人厌倦。《推》的作者，日本人川

2015-03-11 咖啡知识我要分享

台湾特色咖啡馆：旅行书房－老咖啡馆喝的是故事

咖啡馆

台湾特色咖啡馆：旅行书房－老咖啡馆喝的是故事

上菜市场也能喝到好咖啡!四季咖啡是天母士东市场的特殊风景。本书出版之际，「咖啡仓库」竟无预警歇业，老板不知去向，令人慨憾。「这本咖啡书，不写咖啡的风味，而是记录台湾老咖啡店的人情味。」《人情咖啡店》作者陈嵩岚Hally长年从事唱片美术设计，曾

2015-12-05 咖啡馆我要分享

在台北怀念王小波——大陆咖啡达人王森的两岸情缘

咖啡资讯

在台北怀念王小波——大陆咖啡达人王森的两岸情缘

余波未了，是台北一家咖啡馆的名字，如今也是一本书的名字。余波，是大陆著名作家王小波的余波；未了，表达的是大陆咖啡达人王森对他的纪念。今年是王小波逝世20周年，《余波未了》近日在台北举行新书发布会。王森说，写这本书当然是希望更多人遇见王小波，

2017-05-09 咖啡资讯我要分享

小野：村上春树·咖啡·旅

咖啡文化

小野：村上春树·咖啡·旅

　　对于我来说，《东京·村上春树·旅》也可以看作是《东京·咖啡·旅》，因为郭正佩搜集了村上作品中许多与咖啡有关的文字作为每一章的引言。

2014-05-20 咖啡文化我要分享

咖啡书籍推荐：咖啡科普读物《以科學解讀咖啡的祕密》

咖啡小知识

咖啡书籍推荐：咖啡科普读物《以科學解讀咖啡的祕密》

身边的朋友喝咖啡的少，而我是每天喝一到两杯才会有安全感的人，于是他们去东南亚旅游，总不忘给我带包咖啡豆、咖啡粉，还有一次甚至是一个滴滤杯。去年12月，一个甜美的小姑娘从香港回来后，送给了我一本在诚品书店买的书，墨绿色纸袋包着，就是这本《以科

2017-03-13 咖啡小知识我要分享

世界万象 | 大陆咖啡达人王森的两岸情缘

咖啡资讯

世界万象 | 大陆咖啡达人王森的两岸情缘

余波未了咖啡馆的外景。余波未了，是台北一家咖啡馆的名字，如今也是一本书的名字。余波，是大陆著名作家王小波的余波；未了，表达的是大陆咖啡达人王森对他的纪念。根据台湾网报道，今年是王小波逝世20周年，《余波未了》近日在台北举行新书发布会。王森

2017-05-12 咖啡资讯我要分享

参差咖啡王森的书《就想开间小小咖啡馆》参差咖啡学校学费贵吗

咖啡馆经营

参差咖啡王森的书《就想开间小小咖啡馆》参差咖啡学校学费贵吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）余波未了，是台北一家咖啡馆的名字，如今也是一本书的名字。余波，是大陆著名作家王小波的余波；未了，表达的是大陆咖啡达人王森对他的纪念。根据台湾网报道，今年是王小波逝世20

2018-07-02 咖啡馆经营我要分享

咖啡原来是山羊发现的咖啡起源

咖啡文化

咖啡原来是山羊发现的咖啡起源

与写红酒的书一样,和咖啡相关的书多是教人如何辨味识香,满足更多官能的愉悦,或者说,能给人们尚有罅隙的品味打上一块及时的补丁,再不济的,也能充作谈资。至于消费文化背后的渊源由来,鲜有人会探究,相关介绍也本不多,在咖啡文化方面,前商业新闻记者Mark此作算

2015-08-07 咖啡文化我要分享

韩怀宗的咖啡学 | 韩怀宗谈咖啡韩怀宗写的咖啡书籍还有这些……

精品咖啡学

韩怀宗的咖啡学 | 韩怀宗谈咖啡韩怀宗写的咖啡书籍还有这些……

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）浩瀚的咖啡世界韩怀宗以健康的观点谈咖啡说起来韩怀宗会进入咖啡世界，他说不得不谢谢当年联合报国际中心编译的工作。那是份工作时数短、但压力又大的工作，因为时间跟一般上班

2018-06-11 精品咖啡学我要分享

lucy变nosi！星巴克店员写打包杯标记时给客人改名！

咖啡新闻

lucy变nosi！星巴克店员写打包杯标记时给客人改名！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房询问客人姓名并将其写在打包杯上，是星巴克店员们在客人点单时必会做的事，这样既不会将两杯相同要求的饮品混淆，客人也可以在饮品制作好后通过杯上标记自行领取。但在告知

2024-04-20 咖啡新闻我要分享

2021咖啡书籍推荐初学做咖啡看什么书咖啡新手入门必读的书籍

特别报导

2021咖啡书籍推荐初学做咖啡看什么书咖啡新手入门必读的书籍

导读你平时喜欢看书吗？ 2021年7月初，转眼间，今年已过了大半， 7月是下半年的开始，同时也代表着上半年已经结束。《你不懂咖啡》容易理解程度：3/3分这是一本适合趣味十足的书。无论你是咖啡小白，还是已经对咖啡有一定了解，这本书读起来都会让你停

2021-07-06 特别报导我要分享

店员失误？现制奶茶喝出整包脱氧剂？！

咖啡新闻

店员失误？现制奶茶喝出整包脱氧剂？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，某消费者在社交平台上发布一则“店员失误致顾客中毒，涉事门店拒绝赔付”的帖子，引起广大网友的关注。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍（图片源自当事人小红书账号）据发帖人述

2025-01-28 咖啡新闻我要分享

员工写了首Rap，Manner快来听！

咖啡新闻

员工写了首Rap，Manner快来听！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日，社交平台上一个题为《Manner，Manner，我要diss你》的帖子。作者将自己在Manner工作期间的经历和情绪用文字表达，写出一首令网友赞叹的Rap

2024-04-11 咖啡新闻我要分享

新加坡咖啡店推广《弟子规》

咖啡资讯

新加坡咖啡店推广《弟子规》

据新加坡《联合早报》报道，新加坡几位咖啡店老板在经商之余，致力于发扬《弟子规》文化。

2014-06-10 咖啡资讯我要分享

咖啡店菜单首页写满店规！顾客：看得脑阔疼！

咖啡新闻

咖啡店菜单首页写满店规！顾客：看得脑阔疼！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房如今到咖啡馆探店，消费者最先看到的或许不是摆在吧台上的菜单，而是贴在门口的店规。出于维护店内相对安静且舒适的环境，“禁止室内吸烟”、“禁止宠物入内”等要求在顾客

2024-10-14 咖啡新闻我要分享

左手熬茶，右手咖啡

咖啡资讯

左手熬茶，右手咖啡

谨以此书向柳湾的创业者致敬！这是印在《柳湾咖啡馆》一书扉页上的话。中共海东市委书记、海东工业园区党工委书记于丛乐在这本书的序言中这样说：居东的柳湾村在乐都区，因为史前彩陶遗址而闻名天下，是海东沧桑历史的缩影；居西的柳湾村在平安区，因为现

2017-04-21 咖啡资讯我要分享

绑手挂牌示众！古茗打工人玩梗视频引众怒！

咖啡新闻

绑手挂牌示众！古茗打工人玩梗视频引众怒！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房少了吸管、漏贴效期、打翻茶桶……在茶饮店爆单的时候，手忙脚乱的打工人或多或少都会在吧台里赶单子时犯过这些错误。虽说有的疏忽可能会忙中添乱、让人心生烦躁，但大多数

2024-09-18 咖啡新闻我要分享

关于开咖啡店的书，开咖啡店的书推荐

咖啡馆经营

关于开咖啡店的书，开咖啡店的书推荐

市场上关于咖啡馆经营的书非常多，以下是小编为大家整理出来关于关于开咖啡店的书，欢迎阅读。《就想开家咖啡馆》有多少人怀揣着创业梦想，想拥有像星巴克、雕刻时光、COSTA一样的属于自己的小小咖啡馆，每天都可以伴随着咖啡的浓香，享受着咖啡馆带来的静

2017-05-14 咖啡馆经营我要分享

星巴克驱警事件反击？星巴克利用专星送教育顾客不要不要妄加评判别人

特别报导

星巴克驱警事件反击？星巴克利用专星送教育顾客不要不要妄加评判别人

2月25日，一网友在社交平台上发文称自己点了北京一星巴克的外卖，收到后袋子上分别写着：不要妄加评判别人，谁也不知道在别人身上发生了什么”和“宽容善良大度才配得上你的优秀。”网友表示，这些文字看得很不舒

2022-02-26 特别报导我要分享

游走品味与舒适之间的职人之路 | ROCKPORT“咖啡大叔”许吉东

点评

游走品味与舒适之间的职人之路 | ROCKPORT“咖啡大叔”许吉东

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我不在咖啡厅，就在往咖啡厅的路上。这句令人向往的叙述，却正是咖啡大叔许吉东的生活写照。静静品尝一杯咖啡，点亮一天的时光，也品味著对生活的感受；然而更多时候，脚踏一双ROCKPORT穿梭于都会之中

2017-07-27 点评我要分享

咖啡，只是一种朴素的饮料

咖啡文化

咖啡，只是一种朴素的饮料

咖啡，只是一种朴素的饮料，与其仰望，不如亲手冲泡一杯。这是翻开书的第一页的第一句话，也奠定了整本书的基调。诚如作者在序中所说：这是一本关于朴素的爱好的朴素的书，希望用平视咖啡的角度，来分享自己的一些体会。这不是一本咖啡大全或者教程;希望既不

2015-04-01 咖啡文化我要分享

咖啡，只是一种朴素的饮料。

咖啡知识

咖啡，只是一种朴素的饮料。

咖啡，只是一种朴素的饮料，与其仰望，不如亲手冲泡一杯。这是翻开书的第一页的第一句话，也奠定了整本书的基调。诚如作者在序中所说：这是一本关于朴素的爱好的朴素的书，希望用平视咖啡的角度，来分享自己的一些体会。这不是一本咖啡大全或者教程;希望既不

2015-05-20 咖啡知识我要分享

咖啡不在CAFé，在自已手里

咖啡文化

咖啡不在CAFé，在自已手里

咖啡，只是一种朴素的饮料，与其仰望，不如亲手冲泡一杯。这是翻开书的第一页的第一句话，也奠定了整本书的基调。诚如作者在序中所说：这是一本关于朴素的爱好的朴素的书，希望用平视咖啡的角度，来分享自己的一些体会。这不是一本咖啡大全或者教程;希望既不

2014-08-11 咖啡文化我要分享

慢烘的巴西咖啡豆风味怎么样？不同烘焙节奏咖啡风味

巴西咖啡豆

慢烘的巴西咖啡豆风味怎么样？不同烘焙节奏咖啡风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前几天小编在看小野善造的《烘豆学》这本书时看到书上这么写着：用 12 分钟进行预备烘焙，接下来的 1 分钟保持 4~5 ℃的温升，在 17~18 分钟的时候一爆。这种烘焙方式是笔者所推

2019-09-01 巴西咖啡豆我要分享

咖啡不在CAFé，在自已手里

咖啡知识

咖啡不在CAFé，在自已手里

和咖啡的相遇，也如同和一个陌生人的相遇。初时也许不够熟稔而稍有戒备，但，好在作者完全没有居高临下的指教，他像一个朋友，娓娓道来。咖啡，只是一种朴素的饮料，与其仰望，不如亲手冲泡一杯。这是翻开书的第一页的第一句话，也奠定了整本书的基调。诚如

2015-08-12 咖啡知识我要分享

烤红薯：星巴克你对我有什么误解？！

咖啡新闻

烤红薯：星巴克你对我有什么误解？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近段时间寒流来袭，冬天悄然而至，冷风吹得人直缩脖子的同时，也让人不由想起能温暖双手的美好事物，例如热乎乎的糖炒栗子、烤红薯等等，将这些充满暖意的食物捧在掌心，不

2023-12-22 咖啡新闻我要分享

脑疲劳征兆

咖啡知识

脑疲劳征兆

生活中，很多人特别是脑力劳动者都有这样的体会：当用心看书或演算过久时，会感到头昏脑涨，记忆力下降，思维变得迟钝，这就是脑疲劳。脑疲劳是细胞活动所需的氧气和营养物质供不应求的结果，这也是脑力活动中产生的疲劳毒素堆积，对脑内环境破坏导致细胞中

2014-08-18 咖啡知识我要分享

咖啡生豆如何烘焙咖啡烘焙的学习资源（书籍、讨论、APP等等）

烘焙知识

咖啡生豆如何烘焙咖啡烘焙的学习资源（书籍、讨论、APP等等）

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙的学习资源你是不是正在想方设法地提高自己的烘焙技术？或是解决问题？亦或者想更多地了解那些神奇的咖啡生豆？真正的烘豆大师依靠的是练习、经验以及真正去了解自己烘豆机的特性。但这并

2018-01-07 烘焙知识我要分享

他是如何成为世界咖啡师冠军，并写出一本世界级的咖啡圣经的？

点评

他是如何成为世界咖啡师冠军，并写出一本世界级的咖啡圣经的？

你爱咖啡低调的感觉每个细节都如此对味詹姆斯霍夫曼是英国伦敦的咖啡大神，他曾连续两年（06年和07年）代表英国参加世界拉花大赛、获得过2007年世界咖啡师大赛冠军、2008年英国杯测大赛冠军、2011年英国手冲杯冠军等荣誉奖项。但是你一定想不到，这个大神

2017-05-02 点评我要分享

《精品咖啡学》初级读后感

精品咖啡学

《精品咖啡学》初级读后感

来自: 小司(没啥事，就这么呆着) 2012-03-16 12:38:45 作为一个合格兼英语烂的咖啡吊丝，拥有一本不那么贵的《咖啡学》，真得是一件非常重要的事情。这本披着工具书外皮，其实是八卦、产地、风味、化学各种与咖啡相关的集合体，他对我们详细描述了咖啡是怎

2015-11-03 精品咖啡学我要分享

咖啡书籍介绍

咖啡文化

咖啡书籍介绍

维也纳第一家咖啡店叫什么? 蓝瓶子咖啡馆。此蓝瓶非彼蓝瓶。咖啡入门时，曾查找过蓝瓶咖啡馆，结果找到美国的一个连锁店，貌似还去到网站上简单遛了一圈，后来讲到世界最早的咖啡馆这个话题时，还曾提过，说美国现在也有个蓝瓶，做的很不错，是个地区性的

咖啡书籍介绍

2014-09-03 咖啡文化我要分享

咖啡书籍推荐：《世界咖啡地图》the World Atlas of Coffee

咖啡小知识

咖啡书籍推荐：《世界咖啡地图》the World Atlas of Coffee

中文书名：世界咖啡地图原版书名：the World Atlas of Coffee 作者：詹姆斯霍夫曼（英，James Hoffmann）中信出版写在前面的话：这样算来，是2014年的书，当时被此书的颜值和内容吸引，迫不及待去写读后感，那会儿不知道的是，念念不忘必有回响。两年之

2017-03-23 咖啡小知识我要分享

你一定要认识的咖啡达人-田口护先生Taguchi Mamoru

咖啡小知识

你一定要认识的咖啡达人-田口护先生Taguchi Mamoru

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到田口护老师，喜爱咖啡的朋友们一定有听过过位于日本东京的巴哈咖啡！第一次有机会接触到巴哈咖啡，是因友人从日本带了伴手礼回来，而我第一眼就被巴哈咖啡的精致包装给深深吸引，深绿色的礼盒配

2017-08-09 咖啡小知识我要分享

25岁以后的女人，给咖啡放点糖

咖啡资讯

25岁以后的女人，给咖啡放点糖

25岁以后的女人，给咖啡放点糖每一个女人，都有权力去追求自己想要的东西。有好多好多的爱，就可以过简单平静的生活，朝朝暮暮，坐看云起，也是幸福的一种。没有好多好多的爱，就像亦舒书里的主人公喜宝一样，可以想要有好多好多的钱，物质，同样可以带来安

2014-05-14 咖啡资讯我要分享

怀孕喝咖啡产黑宝宝？怀孕真的不能喝咖啡吗？

咖啡资讯

怀孕喝咖啡产黑宝宝？怀孕真的不能喝咖啡吗？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ▲怀孕喝咖啡产黑宝宝？苏怡宁拿镜子让她看看自己。怀孕喝咖啡真的会影响宝宝的肤色吗？妇产科名医苏怡宁在脸书上写到，某天在门诊时有个妈妈很哀怨地询问，是不是自己怀孕期间酱油、咖啡摄取太多

2017-10-06 咖啡资讯我要分享

咖啡馆经营策划书，校园咖啡厅市场营销策划

咖啡馆

咖啡馆经营策划书，校园咖啡厅市场营销策划

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店一.市场环境分析 1环境分析就目前中国而言，绝大多数消费者还把吃西餐当作是一件奢侈的事。而在一个灯光柔和，装修典雅的地方吃西餐喝咖啡，更是遥不可及的事，推之到大学校园，更是与千

2017-05-18 咖啡馆我要分享

一杯咖啡有多少化学成分

咖啡资讯

一杯咖啡有多少化学成分

有关咖啡风味化学的研究已经有200多年的历史，研究者一直致力于咖啡风味物质的分离和鉴定，目前报道的咖啡风味物质已超过1000种。人们能闻得到咖啡的香味，因为其中化学分子的挥发性，这些化学分子的味道综合在一起，就形成了咖啡的味道。瑞士联邦理工大学一

2016-05-25 咖啡资讯我要分享

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