热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

赏豆期咖啡_了解更多有关赏豆期咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于赏豆期咖啡的内容

搜索 赏豆期咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关赏豆期咖啡的内容。

咖啡的品鉴品味咖啡的步骤

咖啡知识

咖啡的品鉴品味咖啡的步骤

你可以在纯粹的黑咖啡里，加一点点糖、奶;你也可以欧式一点，像非洲和阿拉伯地区那样在咖啡中加入肉桂等香料;如果你不习惯咖啡苦涩味，也可以在你的咖啡里加一点你喜欢的果汁不过，喝一杯原汁原味的黑咖啡，能够品尝到咖啡本身浓郁的风味，会被看作是品尝咖

2015-04-03 咖啡知识我要分享

不同烘焙度的咖啡养豆期是一样吗？二氧化碳对咖啡真的不好吗？

咖啡知识

不同烘焙度的咖啡养豆期是一样吗？二氧化碳对咖啡真的不好吗？

咖啡生豆在被烘焙成熟豆的过程中，会随着阶段进程的发展而发生像爆米花爆开的声音，我们简称为「一爆」、「二爆」。而「一爆」和「二爆」产生的原因不同：一爆」主要是由咖啡豆中水分蒸发形成的压力造成的；而二爆是因为咖啡在焦糖化过程中，糖降解会产生很

2020-09-17 咖啡知识我要分享

新书要了解什么是咖啡养豆期刚烘焙完咖啡豆怎么养要好好伺候

咖啡知识

新书要了解什么是咖啡养豆期刚烘焙完咖啡豆怎么养要好好伺候

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-单品咖啡养豆简介喜欢咖啡的人大多都知道，并不是越新鲜的豆子冲煮起来一定是越好的。那这是为什么呢？咖啡从生豆经过烘焙后成为熟豆，其实还有大量的二氧化碳积存在豆子本

2020-02-11 咖啡知识我要分享

咖啡养豆期一般是几天单品咖啡豆如何养豆看完这篇就明白了

咖啡知识

咖啡养豆期一般是几天单品咖啡豆如何养豆看完这篇就明白了

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡豆养豆简介很多初接触新鲜烘焙咖啡豆的朋友经常会一头雾水，为什么卖豆子的一会儿告诉两个月内喝完，一会儿告诉4~5天后喝。要记这么多个日子，跟学历史课一样

2020-02-11 咖啡知识我要分享

咖啡豆烘焙好了之后要多久的养豆期-星巴克浓缩烘焙咖啡豆

咖啡豆

咖啡豆烘焙好了之后要多久的养豆期-星巴克浓缩烘焙咖啡豆

咖啡豆烘焙好了之后要多久的养豆期-星巴克浓缩烘焙咖啡豆养豆具体做法有很多说法，比如说咖啡豆放在有单向排气阀的铝箔包密封，放在恒温的空间里8到24小时。开封后还得放置30分到几小时，与空气接触醒豆，以期有好的风味与适度的排气。事实上，不同的咖啡品

2016-12-22 咖啡豆我要分享

咖啡豆养豆期什么意思咖啡豆养豆是怎么养的要细心呵护

咖啡知识

咖啡豆养豆期什么意思咖啡豆养豆是怎么养的要细心呵护

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡如何养豆不知道大家平时会不会去养豆呢，手冲的豆子也好，意式的豆子也好，如果刚烘焙完就进行冲煮可不是什么好事，因为没有经过养豆期的咖啡风味往往不会特别好。 1.什

2020-03-08 咖啡知识我要分享

咖啡是越新鲜越好喝吗？咖啡豆怎样养豆什么叫咖啡醒豆期

咖啡知识

咖啡是越新鲜越好喝吗？咖啡豆怎样养豆什么叫咖啡醒豆期

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）多数人在购买东西时，惯性的思维就是「新鲜的比较好」、「刚出炉的比较好」，这样的想法也被同样放在选购咖啡商品，也因此许多咖啡店家标榜「新鲜现烘」、「现烘现喝」的咖啡豆才

2018-06-25 咖啡知识我要分享

蓝山咖啡是什么味道有巧克力味？咖啡豆养豆期气味如何变化

咖啡知识

蓝山咖啡是什么味道有巧克力味？咖啡豆养豆期气味如何变化

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-蓝山咖啡、咖啡养豆期简介牙买加是位于加勒比的一个国家，出产世界闻名的蓝山咖啡。蓝山山势险峻，空气清新，没有污染，终年多雨，昼夜温差大，有着得天独厚的肥沃的新火山

2020-02-02 咖啡知识我要分享

烘焙完之咖啡豆如何养豆??怎么确定咖啡养豆期时间？

咖啡小知识

烘焙完之咖啡豆如何养豆??怎么确定咖啡养豆期时间？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）养豆的正确方式咖啡豆养豆期是多久？为什么要养豆？烘焙完之咖啡豆..是如何养豆? 是直接让豆子接触空气..还是放在密闭的容器中.. 养豆之最佳时间为多久? 我的经验是放在较凉爽干

2018-02-02 咖啡小知识我要分享

咖啡豆烘焙好了之后要多久的养豆期星巴克浓缩烘焙咖啡豆

星巴克咖啡豆

咖啡豆烘焙好了之后要多久的养豆期星巴克浓缩烘焙咖啡豆

咖啡豆烘焙好了之后要多久的养豆期星巴克浓缩烘焙咖啡豆什么是养豆: 刚烘焙完成的咖啡豆，会有排放二氧化碳，使得包装中的压力高于一个大气压，压力有助于芳香物质与油脂的融合，让咖啡豆内部所有芳香物质达到容易被萃取出的状态。咖啡豆袋上常见的单向

2016-12-20 星巴克咖啡豆我要分享

到底什么才算是新鲜咖啡呢好咖啡为何强调“新鲜烘焙”

咖啡知识

到底什么才算是新鲜咖啡呢好咖啡为何强调“新鲜烘焙”

经常有人说在网上买的一些咖啡熟豆不是最新的烘培日期，感觉花了钱却买不到最新鲜的咖啡豆，心里难免会犯嘀咕。可能对咖啡有了解的一些人士都知道咖啡也是食材，需要妥善保管，新鲜使用。不新鲜的咖啡的不仅口感欠佳，如若是保存状况不佳，甚至会产生赭麴毒

2020-05-04 咖啡知识我要分享

蓝山咖啡分辨真伪方法介绍喝咖啡要了解咖啡豆养豆期什么意思

咖啡知识

蓝山咖啡分辨真伪方法介绍喝咖啡要了解咖啡豆养豆期什么意思

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-牙买加蓝山咖啡、咖啡养豆期简介蓝山咖啡是指牙买加蓝山海拔800米以上的陡峭山区所产出的咖啡，这种咖啡不仅口味浓郁香醇，品尝在口的时候，甘、酸、苦三味搭配完美，所以完

2020-02-02 咖啡知识我要分享

蓝山风味咖啡是什么只是像蓝山吗浅析咖啡豆养豆全密封可以吗

咖啡知识

蓝山风味咖啡是什么只是像蓝山吗浅析咖啡豆养豆全密封可以吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-蓝山风味咖啡、咖啡养豆期简介牙买加的蓝山咖啡的最好的例子就是它有着芳香、顺滑浓厚，它给我的感觉像宝石般的质量。它像宝石一样的宝贵。它复杂，但是非常温和，它甜，它

2020-02-02 咖啡知识我要分享

咖啡豆一定要养豆吗？是的养豆期取决于烘焙手法

咖啡小知识

咖啡豆一定要养豆吗？是的养豆期取决于烘焙手法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆新鲜的比较好？『养豆』vs.『鲜烘』，熟优孰劣？从决定自烘咖啡、包装并上架贩售开始，我们经常面对一个问题ー为什么坚持外带咖啡豆要于烘焙完成72小时内贩售完毕呢？要回

2018-01-07 咖啡小知识我要分享

咖啡养豆期什么意思要怎么养咖啡豆最佳赏味期有多长？

咖啡知识

咖啡养豆期什么意思要怎么养咖啡豆最佳赏味期有多长？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡养豆期、赏味期简介在豆子烘焙两天后，豆子已经释放出了二氧化碳以及其他易挥发的气体。接下来就是相当棘手的问题了，我们要把它放进咖啡磨中，而豆子每时每刻化学属性

2020-02-04 咖啡知识我要分享

手冲咖啡 | 不同日期的咖啡豆，手冲参数不一样

咖啡知识

手冲咖啡 | 不同日期的咖啡豆，手冲参数不一样

有很多朋友才接触精品咖啡时应该也和我有过同样的困扰，这么多的品种都很想尝试下，拿到手的豆子应该怎么冲泡呢？首先我们先查看下豆袋为我们提供了什么冲煮信息，举个栗子：烘焙日期：豆子出炉时间有些人声称咖啡只需要24小时养豆，第三天是风味巅峰期，

2017-12-22 咖啡知识我要分享

集享贝瑞（上海）实业有限公司因虚假宣传罚款30万元！宣传养豆期14天实际一天

特别报导

集享贝瑞（上海）实业有限公司因虚假宣传罚款30万元！宣传养豆期14天实际一天

相信关注咖啡工房的粉丝朋友们，大多数都是咖啡爱好者。大家应该都知道咖啡的烘焙日期一定程度上会影响咖啡的整体的风味展现。一般来说咖啡拿到手要经过一段“养豆期”。什么叫做养豆呢？这里给大家科普一下：养豆其

2021-11-23 特别报导我要分享

手冲咖啡豆怎么冲泡_手冲咖啡用什么咖啡豆好_烘焙日期与手冲参数

手冲咖啡

手冲咖啡豆怎么冲泡_手冲咖啡用什么咖啡豆好_烘焙日期与手冲参数

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有很多朋友才接触精品咖啡时应该也和我有过同样的困扰，这么多的品种都很想尝试下，拿到手的手冲咖啡豆应该怎么冲泡呢？首先我们先查看下豆袋为我们提供了什么冲煮信息，举个栗

2018-09-15 手冲咖啡我要分享

不建议饮用刚烘焙好的咖啡豆咖啡养豆期咖啡豆醒豆

咖啡小知识

不建议饮用刚烘焙好的咖啡豆咖啡养豆期咖啡豆醒豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）新鲜烘焙的咖啡豆为什么不能立即喝？刚烘焙出来的咖啡其实并不好喝，这些咖啡豆才刚经历储藏的水分和固态物质挥发，糖类和酸性物质分裂为各种新形成化学物质的混合物，加上烘焙

2019-05-17 咖啡小知识我要分享

咖啡豆养豆期什么意思手冲咖啡豆不养就那么难喝吗

咖啡知识

咖啡豆养豆期什么意思手冲咖啡豆不养就那么难喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡养豆简介说白了，养豆就是一个气体释放的过程，也是俗称的醒豆、养豆或熟成。因为刚经过烈火烘焙完成的咖啡豆，大约有2%的重量是二氧化碳，且这些大量的二氧化碳随着储

2020-02-18 咖啡知识我要分享

手冲咖啡豆新鲜度与冲煮的关系_新鲜烘焙手冲咖啡豆推荐

手冲咖啡

手冲咖啡豆新鲜度与冲煮的关系_新鲜烘焙手冲咖啡豆推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有很多朋友才接触手冲咖啡时应该也和我有过同样的困扰，这么多的品种都很想尝试下，拿到手的手冲咖啡豆应该怎么冲泡呢？首先我们先查看下豆袋为我们提供了什么冲煮信息，举个栗

2018-08-26 手冲咖啡我要分享

咖啡豆养豆期究竟多长？难道要等３個星期以上才能喝？

咖啡小知识

咖啡豆养豆期究竟多长？难道要等３個星期以上才能喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆新鲜的比较好？『养豆』vs.『鲜烘』，熟优孰劣？问题就出在，需要养豆。之后长达２星期的饮用期，越喝香气越爆炸。养豆，到底是怎么一回事？养豆作用是烘完以后，在排气

2018-01-08 咖啡小知识我要分享

什么是咖啡养豆？咖啡养豆期养豆英文如何养豆

咖啡知识

什么是咖啡养豆？咖啡养豆期养豆英文如何养豆

养豆」之说咖啡豆如同烹饪，要经历从生到熟的过程，才能制作出具有独特香气的饮品。从早期的提神功用到如今的味蕾享受，**国内**从星巴克到精品咖啡店，一个似桥梁更似界限的概念被提了出来，那就是`新鲜烘焙`! 不管是我自己入行以来接收的讯息还是粗略查得

2016-06-20 咖啡知识我要分享

咖啡豆养豆期气味有什么变化单品咖啡豆养豆全密封可以吗？

咖啡知识

咖啡豆养豆期气味有什么变化单品咖啡豆养豆全密封可以吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡豆养豆简介 1.什么是养豆养豆是指熟豆经过烘焙储存于密封的咖啡豆袋里，使咖啡豆排出在烘焙过程中产生的二氧化碳与一些其他气体，并通过几天的静置让咖啡豆内部的各种物

2020-02-11 咖啡知识我要分享

新鲜烘焙咖啡豆保质期多少？手冲咖啡豆最佳养豆期多久？

咖啡知识

新鲜烘焙咖啡豆保质期多少？手冲咖啡豆最佳养豆期多久？

过去我们在购买食品的时候都会注意生产日期，然后再看保质期，因为过了保质期的食物尽量不要再食用这是一个常识。但放在咖啡豆上，生产日期也就是指烘焙日期，即咖啡生豆炒熟的时间节点。但我们留意这个烘焙日期，倒

2022-02-25 咖啡知识我要分享

什么是咖啡养豆？咖啡养豆期养豆英文如何养豆

咖啡知识

什么是咖啡养豆？咖啡养豆期养豆英文如何养豆

咖啡技能的提升来源于坚持的反复练习以及深厚的理论支撑。学习咖啡，全面而系统的学习十分重要，初学者可以将咖啡知识与技能训练进行模块式的学习 1. 「养豆」之说咖啡豆如同烹饪，要经历从生到熟的过程，才能制作出具有独特香气的饮品。从早期的提神功用到

2016-06-16 咖啡知识我要分享

养豆的功效与咖啡养豆期时间：关于咖啡养豆知乎也不知道的细节

咖啡小知识

养豆的功效与咖啡养豆期时间：关于咖啡养豆知乎也不知道的细节

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）养豆的正确方式咖啡豆养豆期是多久？为什么要养豆？在电影金牌特务(Kingsman)里有句名言：礼仪，成就不凡之人。(Manners maketh man.)，比对到咖啡熟豆的角度来看则可说成：养豆

2018-02-02 咖啡小知识我要分享

了解下什么是咖啡养豆期醒豆咖啡豆养豆是怎么养的养多久时间

咖啡知识

了解下什么是咖啡养豆期醒豆咖啡豆养豆是怎么养的养多久时间

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-咖啡养豆简介1.什么是养豆养豆是指熟豆经过烘焙储存于密封的咖啡豆袋里，使咖啡豆排出在烘焙过程中产生的二氧化碳与一些其

2023-01-02 咖啡知识我要分享

咖啡豆的养豆期真的这么重要吗？养不养豆对咖啡风味的影响大吗？

咖啡知识

咖啡豆的养豆期真的这么重要吗？养不养豆对咖啡风味的影响大吗？

咖啡豆经过烘焙后会产生大量气体，这些气体会随着时间的流逝慢慢排出咖啡豆外。经常购买咖啡豆的朋友应该会留意到，若是距离烘焙日期1-2天左右，咖啡包装袋还是干瘪瘪的，若不开袋过多4-5天，咖啡包装就是涨鼓鼓的，这就是咖啡豆在排气。烘焙日期由左开始分

2021-05-29 咖啡知识我要分享

烘培好的咖啡豆的有效期是多久-咖啡豆深度烘培

咖啡豆

烘培好的咖啡豆的有效期是多久-咖啡豆深度烘培

烘培好的咖啡豆的有效期是多久-咖啡豆深度烘培养豆期：刚刚烘焙好的咖啡熟豆(彻底晾凉以后)应该尽快装入含单向排气阀的包装袋中保存起来。这是虽然新鲜度最高，但质地并不稳定，比如说会有大量二氧化碳逸出，因此我们需要耐心等待咖啡熟豆进入稳定状态。这

2017-01-05 咖啡豆我要分享

什么是咖啡养豆？咖啡养豆期养豆英文新鲜烘焙咖啡豆保存咖啡

咖啡知识

什么是咖啡养豆？咖啡养豆期养豆英文新鲜烘焙咖啡豆保存咖啡

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-27 咖啡知识我要分享

烘焙好的咖啡豆保质期-喝咖啡的好处和坏处

咖啡豆

烘焙好的咖啡豆保质期-喝咖啡的好处和坏处

烘焙好的咖啡豆保质期-喝咖啡的好处和坏处养豆期：刚刚烘焙好的咖啡熟豆(彻底晾凉以后)应该尽快装入含单向排气阀的包装袋中保存起来。这是虽然新鲜度最高，但质地并不稳定，比如说会有大量二氧化碳逸出，因此我们需要耐心等待咖啡熟豆进入稳定状态。这一过

2017-01-18 咖啡豆我要分享

咖啡豆的赏味期是什么？咖啡养豆期是什么？咖啡醒养豆应该怎么养？

咖啡文化

咖啡豆的赏味期是什么？咖啡养豆期是什么？咖啡醒养豆应该怎么养？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）「烘焙日期」咖啡豆的烘焙日期代表着新鲜度，通常2-3天内烘焙好的豆子都可以称为新鲜咖啡豆。然而现烘现买实际上并不是豆子味道

2023-01-01 咖啡文化我要分享

咖啡豆太新鲜怎么冲煮？没过养豆期的咖啡能喝吗？

咖啡知识

咖啡豆太新鲜怎么冲煮？没过养豆期的咖啡能喝吗？

导读相信大家在收到咖啡的快递后会忍不住想拆开马上冲煮，可看了一下烘焙日期，发现太新鲜了，那种爱恨交加的感觉马上涌上来了。那么过于新鲜的豆子是否有方法冲好呢？为什么太新鲜反而风味没有更好？若刚刚收到烘焙好的新鲜咖啡豆，马上进行冲煮后，会出

2021-02-07 咖啡知识我要分享

大胆推测：所谓咖啡养豆期排气只针对手冲虹吸不包括意式咖啡豆？

咖啡小知识

大胆推测：所谓咖啡养豆期排气只针对手冲虹吸不包括意式咖啡豆？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）养豆的正确方式咖啡豆养豆期是多久？为什么要养豆？咖啡由生豆烘成熟豆后，积聚在熟豆里头的二氧化碳会开始排放。一般烘好都会先养豆数日，一方面让二氧化碳适当排出，一方

2018-02-02 咖啡小知识我要分享

烘好的咖啡豆放入排气袋要养豆多久? 浅烘豆的养豆期与保存期限

咖啡小知识

烘好的咖啡豆放入排气袋要养豆多久? 浅烘豆的养豆期与保存期限

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆新鲜的比较好？『养豆』vs.『鲜烘』，熟优孰劣？咖啡豆的养豆与保存期限咖啡豆在烘焙完毕之后，虽然香气十足，但其实煮起来味道仍然是较生涩、无味的，而咖啡豆会自己持续

2018-01-07 咖啡小知识我要分享

烘焙日期不代表一切！咖啡豆的新鲜度其实是个谜！

咖啡知识

烘焙日期不代表一切！咖啡豆的新鲜度其实是个谜！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人都知道咖啡也是食材，需要妥善保存、新鲜使用。不新鲜的咖啡不仅口感平淡，若保存状况不佳，甚至会产生赭麴毒素，危害人体健康。从第一波咖啡浪潮的速溶咖啡、第二波咖啡浪

2019-06-09 咖啡知识我要分享

咖啡豆养豆期与新鲜度如何取舍？养豆多久才是最佳赏味期限？

咖啡小知识

咖啡豆养豆期与新鲜度如何取舍？养豆多久才是最佳赏味期限？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆新鲜的比较好？『养豆』vs.『鲜烘』，熟优孰劣？一般食品饮品都讲求新鲜现摘现采现宰现榨但是还是有许多的例外有时摆放一段时间反而比较美味如香蕉要等到有黑点才

2018-01-07 咖啡小知识我要分享

如何确定咖啡豆的养豆期影响咖啡豆风味的五大因素

咖啡小知识

如何确定咖啡豆的养豆期影响咖啡豆风味的五大因素

影响咖啡豆熟成的五个变因咖啡豆烘焙出炉后不是最佳冲煮状态，需摆放一段时间让口感与风味日趋成熟这个摆放等待成熟阶段我们通称「养豆」或「熟成」熟成过的咖啡豆口感风味较刚烘焙出炉时更丰润饱满、香气更完整而且经排气旺盛期这时候咖啡豆更容易冲煮

2017-11-19 咖啡小知识我要分享

咖啡零基础小白如何购买咖啡豆？什么是咖啡养豆期、赏味期保质期？

特别报导

咖啡零基础小白如何购买咖啡豆？什么是咖啡养豆期、赏味期保质期？

不知道在座各位大佬有没有遇到过这种情况：眼看身边某位「资深手冲咖啡爱好者」朋友快要生日，便产生了想要送对方咖啡豆的想法，但在逛某宝时，却发现琳琅满目的咖啡豆种类，把你看到头都大。嘿。来，不着急，今天我

2025-06-16 特别报导我要分享

为什么咖啡豆需要养豆期根据咖啡豆的情况调整合适的养豆方法！

咖啡知识

为什么咖啡豆需要养豆期根据咖啡豆的情况调整合适的养豆方法！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）影响咖啡豆熟成的五个变因咖啡豆烘焙出炉后不是最佳冲煮状态，需摆放一段时间让口感与风味见趋成熟这个摆放等待成熟阶段我们通称「养豆」或「熟成」熟成过的咖啡豆口感风味较刚烘焙出炉时更丰润

2018-01-01 咖啡知识我要分享

养豆期的标准是什么？影响咖啡豆熟成的五个变因

咖啡知识

养豆期的标准是什么？影响咖啡豆熟成的五个变因

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆烘焙出炉后不是最佳沖煮状态，需摆放一段时间让口感与风味见趋成熟。这个摆放等待成熟阶段我们通称「养豆」或「熟成」，熟成过的咖啡豆口感风味较刚烘焙出炉时更丰润饱满、

2019-09-05 咖啡知识我要分享

咖啡豆可以放多久？咖啡豆养豆或醒豆方法介绍咖啡养豆期时间几天？

咖啡小知识

咖啡豆可以放多久？咖啡豆养豆或醒豆方法介绍咖啡养豆期时间几天？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）养豆的正确方式咖啡豆养豆期是多久？为什么要养豆？Q:咖啡豆需要养豆或醒豆吗（下篇）何谓养豆（醒豆、熟成）？记得自己刚玩咖啡

2025-06-16 咖啡小知识我要分享

烘培好的咖啡豆的有效期是多久最长可以存放多少天

咖啡豆

烘培好的咖啡豆的有效期是多久最长可以存放多少天

烘培好的咖啡豆的有效期是多久最长可以存放多少天养豆期：刚刚烘焙好的咖啡熟豆(彻底晾凉以后)应该尽快装入含单向排气阀的包装袋中保存起来。这是虽然新鲜度最高，但质地并不稳定，比如说会有大量二氧化碳逸出，因此我们需要耐心等待咖啡熟豆进入稳定状态。

2017-01-06 咖啡豆我要分享

影响咖啡豆养豆期与最佳风味期的五个变因

咖啡小知识

影响咖啡豆养豆期与最佳风味期的五个变因

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆烘焙出炉后不是最佳冲煮状态，需摆放一段时间让口感与风味见趋成熟这个摆放等待成熟阶段我们通称养豆或熟成熟成过的咖啡豆口感风味较刚烘焙出炉时更丰润饱满、香气更完整而且经排气旺盛期

2017-09-21 咖啡小知识我要分享

台湾也种植精品庄园咖啡豆？阿里山产区‧ 热带舞曲庄园的风

精品咖啡豆

台湾也种植精品庄园咖啡豆？阿里山产区‧ 热带舞曲庄园的风

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）台湾也种植精品庄园咖啡豆？阿里山产区热带舞曲庄园的风味和口感特点？风味说明：台湾唯一打进SCAA国际精品咖啡总决赛，并荣登世界第十一强台湾水果特有的明亮酸甜，有梅子

2018-07-22 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆的养豆期是什么？咖啡豆什么要养？怎么养？养多久？

咖啡品鉴

咖啡豆的养豆期是什么？咖啡豆什么要养？怎么养？养多久？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆烘好可以马上冲来喝吗？或者咖啡豆要怎么养豆？养多久才好？在精品咖啡市场的一波推广之下，其实很多咖啡爱好者，包括入门不久的新手，大多也已经被科普过，咖啡豆需要养一

2018-09-01 咖啡品鉴我要分享

为什么深烘咖啡还有酸味？咖啡产季是什么时候？养豆期、赏味期的定义是什么？

咖啡知识

为什么深烘咖啡还有酸味？咖啡产季是什么时候？养豆期、赏味期的定义是什么？

在我们刚刚踏入咖啡领域的时候，会接收到很多未曾了解的全新知识。由于并不熟悉，所以只能够按照字面上的意思进行理解，而这样往往容易发展出一些错误的理念并贯彻。当时间久了，这些错误观念就会误导后续摄入的其他

2024-06-01 咖啡知识我要分享

【咖啡养豆期】的秘密-咖啡豆什么要养？怎么养？养多久？

咖啡小知识

【咖啡养豆期】的秘密-咖啡豆什么要养？怎么养？养多久？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆烘好可以马上冲来喝吗？或者咖啡豆要怎么养豆？养多久才好？在精品咖啡市场的一波推广之下，其实很多咖啡爱好者，包括入门不久的新手，大多也已经被科普过，咖啡豆需要养一

2018-06-20 咖啡小知识我要分享

咖啡豆烘烤后最佳饮用时间口感风味描述介绍

咖啡豆

咖啡豆烘烤后最佳饮用时间口感风味描述介绍

咖啡豆烘烤后最佳饮用时间口感风味描述介绍较新鲜期：从大约2周的最新鲜期结束开始计算，包装袋中的咖啡豆逐渐从巅峰状态往下走。但如果妥善保存，起初一段时间品质风味下降速度较慢，咖啡豆的新鲜度依然处在较高水准，我们将其称作较新鲜期，时间为1个月左

2016-12-12 咖啡豆我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡