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银咖啡更_了解更多有关银咖啡更的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于银咖啡更的内容

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关于咖啡银皮咖啡豆银皮影响口感吗咖啡豆的银皮怎么去除

咖啡知识

关于咖啡银皮咖啡豆银皮影响口感吗咖啡豆的银皮怎么去除

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每次研磨完咖啡豆後看到的白色屑屑叫做「银皮」Silver Skin/Chaff 看似没有用处的咖啡银皮其中的可溶性纤维含量与燕麦的可溶性纤维相当已经有业者将其开发作为保健食品那银皮到底

2019-08-08 咖啡知识我要分享

雀巢加快布局咖啡饮料业务！意外曝光已100%控股银鹭

雀巢

雀巢加快布局咖啡饮料业务！意外曝光已100%控股银鹭

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）本文来源于 21世纪经济报道随着银鹭、星巴克的全面入伙，雀巢在咖啡饮料上的表现值得期待。 2月13日，针对有传言称雀巢借道旗下银鹭集团实现对全时便利店在北京、天津、成都的所

2019-02-14 雀巢我要分享

咖啡豆银皮对于风味的作用是什么|咖啡熟豆的银皮要怎么去除

咖啡知识

咖啡豆银皮对于风味的作用是什么|咖啡熟豆的银皮要怎么去除

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡银皮是咖啡生豆烘焙好后在咖啡豆中央线的内部组织，是水洗处理咖啡豆的标志之一，只有水洗的咖啡豆经过烘焙后才会有这样的银皮存在。既然有银皮存在，那么研磨的时候是不是需

2019-10-01 咖啡知识我要分享

水洗和日晒咖啡的区别在哪里？咖啡粉里的白色絮状物是什么？咖啡银皮要挑掉吗？

咖啡知识

水洗和日晒咖啡的区别在哪里？咖啡粉里的白色絮状物是什么？咖啡银皮要挑掉吗？

“我磨出来的咖啡粉里有好多白色碎屑，需要挑掉吗？”相信大家在研磨咖啡粉的时候都有碰到过上述的情况，当我们在研磨某一支咖啡豆的时候，得到的咖啡粉里夹杂有非常多的白色碎屑。这是前街后台最最最常收到的问题之

2025-01-09 咖啡知识我要分享

咖啡的银皮要不要去掉|咖啡银皮带有涩味？咖啡银皮对风味的影响

咖啡小知识

咖啡的银皮要不要去掉|咖啡银皮带有涩味？咖啡银皮对风味的影响

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯成功的咖啡，是从一颗咖啡生豆开始就要严谨处理，咖啡生豆的处理方法可分为日晒法和水洗法，具体使用哪种方法，要根据种植当地的气候、环境和咖啡豆的特色而定。咖啡生豆经过

2019-10-12 咖啡小知识我要分享

知道咖啡银皮如何处理吗|咖啡烘焙去银皮是怎么去除的？

咖啡知识

知道咖啡银皮如何处理吗|咖啡烘焙去银皮是怎么去除的？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）银皮(Silver Skin/Chaff)：在羊皮纸内部还有一层更薄的薄膜包裹着咖啡豆。由于颜色富有光泽且泛有银色，人们习惯称之为银皮。这层银皮会在烘焙时脱落。通常你在研磨咖啡时发现咖啡

2019-11-07 咖啡知识我要分享

日晒和水洗咖啡有什么区别？如何辨别日晒豆和水洗豆？日晒、水洗处理流程详解！

咖啡知识

日晒和水洗咖啡有什么区别？如何辨别日晒豆和水洗豆？日晒、水洗处理流程详解！

「水洗」（Washed）和「日晒」（Natural），是咖啡里最传统，也是应用最广泛的两种处理方式。所谓处理，就是将采收下来的果实刨去除咖啡豆以外的所有物质，同时使其干燥至制定程度的一个流程。在这个过

2024-11-12 咖啡知识我要分享

速溶咖啡含大量添加剂，并没有提神效果

咖啡新闻

速溶咖啡含大量添加剂，并没有提神效果

速溶咖啡含多种化学添加成分水中银透过崭新生物测试技术助检测近年，咖啡热潮风靡全球，不单成为了饮食文化的新指标，更被喻为身分的象征。然而，连锁咖啡的售价始终较速溶咖啡昂贵，而速溶咖啡的口味不断推陈出新，冲调方便，不少咖啡族也爱当咖啡调配师

2017-07-14 咖啡新闻我要分享

摩飞全自动美式咖啡机MR4266(拉丝银)

咖啡机

摩飞全自动美式咖啡机MR4266(拉丝银)

咖啡是一种格调，是一种生活态度，怎能让速溶破坏呢！有了摩飞全自动美式咖啡机，从此跟速溶告别。磨豆冲煮，只需轻松一按，滴滴提醒，一杯香浓美味的咖啡即刻入杯，随意畅饮，要的就是这个节奏！还可根据个人喜好，制作出不同的咖啡饮品哦，无论是商务会客

2015-12-10 咖啡机我要分享

咖啡冲煮器具介绍：手冲壶咖啡壶滴滤壶细嘴壶长嘴宫廷壶银丽壶

咖啡用品

咖啡冲煮器具介绍：手冲壶咖啡壶滴滤壶细嘴壶长嘴宫廷壶银丽壶

毛重: 650g 颜色分类: 银色银丽壶金色银丽壶银色竹节壶金色竹节壶咖啡壶分类: 细口壶材质: 不锈钢使用注意事项 1、请避免空烧。 2、使用前，将壶身外水分擦干，可避免烧黑。 3、请用中小火加热，火力切勿超过壶底，原因在于复底设计具有传热均匀、受热

2015-12-19 咖啡用品我要分享

快速泡咖啡摩飞全自动美式咖啡机MR4266(拉丝银)

咖啡机

快速泡咖啡摩飞全自动美式咖啡机MR4266(拉丝银)

咖啡是一种格调，是一种生活态度，怎能让速溶破坏呢！有了摩飞全自动美式咖啡机，从此跟速溶告别。磨豆冲煮，只需轻松一按，滴滴提醒，一杯香浓美味的咖啡即刻入杯，随意畅饮，要的就是这个节奏！还可根据个人喜好，制作出不同的咖啡饮品哦，无论是商务会客

2015-12-16 咖啡机我要分享

台新银太阳能咖啡响应节能

咖啡资讯

台新银太阳能咖啡响应节能

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏季用电尖峰期间来临，为了呼吁国人节能、智慧用电，台新银行特别赞助由台湾环境保护联盟、台湾再生能源推动联盟、台湾少年权益与福利促进联盟等单位共同合作推动的2017太阳能公益咖啡能源宣导活动，

2017-06-16 咖啡资讯我要分享

韩国GENE CAFE咖啡烘焙机品牌热风式咖啡豆烘焙机300克家用式

咖啡烘培机

韩国GENE CAFE咖啡烘焙机品牌热风式咖啡豆烘焙机300克家用式

品名韩国原装进口GENE CAFE 3D专业咖啡烘焙机品牌GENE CAFE 产地韩国电压220V/60Hz 功率1200~1400W 尺寸383 243 229mm 温度控制0~ 250 C电子温控重量7.1kg 烘焙室容量250~300g 运转音量约65Db 产品配件：烘焙机本体、烘焙室专用脚座、咖啡豆量匙、中型银

2016-01-14 咖啡烘培机我要分享

韩国原装进口2代GENE CAFE热风式3D咖啡烘焙机

咖啡烘培机

韩国原装进口2代GENE CAFE热风式3D咖啡烘焙机

韩国原装进口2代GENE CAFE热风式3D咖啡烘焙机， 3D滚动设计，咖啡豆在烘焙室中以3D立体翻搅，咖啡透受热更均匀!采用透明耐热玻璃的烘焙室，让您随时可以清楚的观察咖啡豆的烘焙情形!热风来自一组铝合金外壳的加热模块，提供持续及稳定的热能。大烘焙容量是3

2015-12-13 咖啡烘培机我要分享

杭城各大商场咖啡店“扎堆” 仅30%盈利

咖啡行业

杭城各大商场咖啡店“扎堆” 仅30%盈利

浙江在线05月29日讯商场内咖啡店扎堆已经不是一个罕见现象。市民王小姐对此深有感触：就拿武林银泰来说，百米之内就有星巴克、Costa、Tennie Weenie Cafe等;湖滨银泰更不用说了，还有STAYREAL CAF、咖啡陪你等等。按王小姐描述的，记者也去几大商场实地走

2015-05-29 咖啡行业我要分享

咖啡烘焙机：韩国烘焙机GENE CAFE热风式3D咖啡豆烘焙机 300g

咖啡烘培机

咖啡烘焙机：韩国烘焙机GENE CAFE热风式3D咖啡豆烘焙机 300g

品牌: 韩国烘焙机颜色分类: 红色黑色货号: 300g烘焙机台湾半直火烘焙机：咖啡豆冷却盘：【品名】:韩国原装进口GENE CAFE 3D专业咖啡烘焙机【品牌】:GENE CAFE 【产地】：韩国【电压】：220V/60Hz 【功率】：1200~1400W 【尺寸】：383*243*229mm 【温度控

2015-12-17 咖啡烘培机我要分享

咖啡机韩国ICOFFEE N901CR烘焙机评测

咖啡知识

咖啡机韩国ICOFFEE N901CR烘焙机评测

这款烘焙机是来自韩国的ICOFFEE，在网络上有一款CR811在销售，这次介绍的N901CR，属于同款的新型号。烘焙机，右边是可以选配的冷却盘，左边是同系列的磨豆机，下文会有详细介绍： N901CR属于热风式烘焙机，最大烘焙量为150克，定位于家用，内置银皮收集器和

2014-10-22 咖啡知识我要分享

三豆客烘焙机怎么样技术参数-冰蓝咖啡烘焙机

咖啡烘焙

三豆客烘焙机怎么样技术参数-冰蓝咖啡烘焙机

三豆客烘焙机怎么样技术参数-冰蓝咖啡烘焙机冷却盘下有一个挡板，可以阻挡银皮，小碎屑等杂物，使清洁更简单，对冷却风扇也起到了一些保护的作用，有时一些小细节的加入并不会增加制造的成本，却能给人方便和用心做事的感觉，这就是所谓的设计吧，优秀的细

2017-01-05 咖啡烘焙我要分享

成都新馆 | 用原木和金属碰撞出的叨叨咖啡馆

成都

成都新馆 | 用原木和金属碰撞出的叨叨咖啡馆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 叨叨咖啡位于成都银泰城商业街区的中心，这是一个面积约 65 平方米的两层甜点咖啡厅，乍看之下却有 200 平米的通透感。原木色的装饰、黑色金属的线条感、透过阳光的落地窗，设计师想通过这些元素打造

2017-08-17 成都我要分享

咖啡豆处理法日晒处理法和水洗处理法有什么区别？

咖啡处理法

咖啡豆处理法日晒处理法和水洗处理法有什么区别？

平时喝咖啡的时候看看商家标签上总是会写着什么日晒、水洗、蜜处理之类的处理法，日晒、水洗还比较容易理解，可是什么蜜处理、湿刨法的，真的是完全搞不懂是什么鬼，所以小编今天就想来跟大家聊一下，常见的咖啡处理法都有些什么呢？但因为内容比较多所以小

2019-01-10 咖啡处理法我要分享

咖啡豆日晒处理法过程步骤图解日晒和水洗咖啡豆风味区别特点

咖啡

咖啡豆日晒处理法过程步骤图解日晒和水洗咖啡豆风味区别特点

咖啡日晒处理法过程图-日晒和水洗咖啡豆区别这种方法在巴西极为常见。自然水洗法与水洗法极为相似，不同之处在于自然水洗法是用高压水洗机去除咖啡表层的粘膜的，从而跳过的发酵过程。巴西和哥伦比亚的数家咖啡生豆

2024-09-25 咖啡我要分享

豆质较硬的苏门答腊林东精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

苏门达腊林东豆

豆质较硬的苏门答腊林东精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

销售商经常将Lintong林东和Mandheling曼特宁咖啡标记为干处理。而事实上经常是通过多种混合模式将果肉与咖啡种子分离，较为普遍的是一种后院式的湿处理。聪明农夫把刚采摘下来的咖啡樱桃放入由废金属，木头和自行车零件组装成简陋的去皮机。然后将去了皮的粘

2017-03-16 苏门达腊林东豆我要分享

洛伊韩国咖啡生豆烘焙机GENE CAFE 3D热风式专业款咖啡豆烘焙机

咖啡烘培机

洛伊韩国咖啡生豆烘焙机GENE CAFE 3D热风式专业款咖啡豆烘焙机

品牌名称：卡伦特产品参数：品牌: 卡伦特颜色分类: 红色黑色货号: 洛伊GENE CAFE 3D 品名：韩国原装进口GENE CAFE 101专业咖啡烘焙机规格：300克箱入数：1PCS 一部专为专业玩家设计，让您轻轻松松烘焙出富有香味完美口感，令人满意的咖啡豆咖啡

2016-01-05 咖啡烘培机我要分享

韩国ICOFFEE N901CR烘焙机评测

咖啡烘培机

韩国ICOFFEE N901CR烘焙机评测

这次给大家介绍的这款烘焙机是来自韩国的ICOFFEE，在网络上有一款CR811在销售，这次介绍的N901CR，属于同款的新型号。相关链接：韩国ICOFFEE N901CR烘焙机冷却盘 ICOFFEE N901CR 20种咖啡豆烘焙效果韩国 ICOFFEE 咖啡磨豆机评测韩国 ICOFFEE 咖啡磨豆机

2015-07-06 咖啡烘培机我要分享

日晒,水洗,蜜初级方式的不同之处与过程

咖啡处理法

日晒,水洗,蜜初级方式的不同之处与过程

日晒,水洗,蜜初级方式的不同之处与过程银膜：在内果皮更进一层，还有更薄的一层膜包裹着种子。这层膜被称为银膜是因为它有稍微的银色光泽。这层银膜会在烘焙的时候被除去。如果你曾注意到掉落在地上的咖啡豆，在烘焙程序中，通常或多或少的银膜都没从咖啡豆

2017-01-11 咖啡处理法我要分享

咖啡豆专业咖啡烘焙机咖啡生豆烘焙咖啡馆商用家用一体机

咖啡烘培机

咖啡豆专业咖啡烘焙机咖啡生豆烘焙咖啡馆商用家用一体机

产品特点： 1.全机身304不锈钢和进口钢板完美结合，更牢固更耐用; 2.温度、时间液晶屏实时显示，直观的按键设计，方便操作; 3.改进的滚筒设计，由原来的圆孔改为条孔，适应更小颗粒的咖啡豆，同时又可以保证银皮、豆屑不会滞留卡住滚筒内导致烧焦等; 4.可拆

2016-01-05 咖啡烘培机我要分享

文艺咖啡店装修效果图图片国内知名咖啡店“叨叨咖啡”设计讲解

知识

文艺咖啡店装修效果图图片国内知名咖啡店“叨叨咖啡”设计讲解

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这个名为叨叨咖啡的咖啡馆，就位在成都银泰城商业街区的中心，整个区域的商业机能包含购物中心、主题商店街、办公区等复合业态。这个面积约20坪的双层咖啡店，以别具特色的室内

2018-05-25 知识我要分享

区分日晒耶加与水洗耶加雪菲-处理法不同对冲煮手法参数的影响

耶加雪菲咖啡

区分日晒耶加与水洗耶加雪菲-处理法不同对冲煮手法参数的影响

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天的主角是耶加雪菲，日晒耶加和水洗耶加最常见的，因为处理法有不一样，所以两者冲煮手法也不一样。日晒与水洗咖啡豆外观区别从银皮观察水洗式精致法在其加工过程中一般会

2018-04-24 耶加雪菲咖啡我要分享

手冲巴拿马卡萨露易斯日晒瑰夏咖啡步骤图解_ 凯撒路易斯庄园介绍

巴拿马咖啡豆

手冲巴拿马卡萨露易斯日晒瑰夏咖啡步骤图解_ 凯撒路易斯庄园介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马咖啡凯撒路易斯庄园瑰夏种蜜处理产地：巴拿马（中美洲）产区：巴鲁火山（Baru Volcano）波魁特（Boquete）处理方式：蜜处理区域海拔：1400-1700米品种：瑰夏豆粒修

2018-10-27 巴拿马咖啡豆我要分享

耶加雪菲的如何分级?日晒与水洗有何不同哪种处理法的咖啡最甜

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲的如何分级?日晒与水洗有何不同哪种处理法的咖啡最甜

与蓝山、曼特宁、瑰夏一样，它只是万千咖啡中的一种，它用其特有的花香与柑橘风味征服了不少咖啡爱好者。耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，是全球海拔最高的咖啡产区之一，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。图尔卡纳湖、阿

2019-04-12 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡豆处理方式：蜜处理

咖啡处理法

咖啡豆处理方式：蜜处理

半水洗(semi-lavado)，也有人叫蜜处理(honey, miel)，其实是结合了日晒法和水洗发酵法来处理生豆。首先去除咖啡果皮果肉，然后根据需要，决定是否用去果胶机（desmucilaginador）去除果胶，或去除多少果胶，最后再对带壳生豆通过或日晒法或机器干燥或两者结

2016-05-23 咖啡处理法我要分享

传统咖啡豆处理法有哪几种？咖啡常见的日晒水洗蜜处理法咖啡豆介绍

咖啡知识

传统咖啡豆处理法有哪几种？咖啡常见的日晒水洗蜜处理法咖啡豆介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡处理法是什么，是怎么影响了咖啡的风味的？咖啡生豆的处理法有很多种，是随着咖啡市场的不断发展而不断精进的，因为原本的处理

2024-09-02 咖啡知识我要分享

水洗日晒蜜处理咖啡豆的口味差别风味描述

咖啡豆

水洗日晒蜜处理咖啡豆的口味差别风味描述

水洗日晒蜜处理咖啡豆的口味差别风味描述咖啡豆还包在内果皮里，含水率达50%，必须加以干燥，使含水率降到12%，否则他们将继续发醇，变霉腐败。较好的处理方法是使用阳光干燥，虽然得费时1个-3个星期，不过，风味特佳，相当受到喜爱。另外，有些地方使用机

2017-02-02 咖啡豆我要分享

咖啡豆的烘焙曲线精品烘焙咖啡豆的步骤

咖啡豆

咖啡豆的烘焙曲线精品烘焙咖啡豆的步骤

咖啡豆的烘焙曲线精品烘焙咖啡豆的步骤在烘焙的初期，生豆开始吸热，内部的水分逐渐蒸发。这时，颜色渐渐由绿转为黄色或浅褐色，并且银膜开始脱落，可闻到淡淡的草香味道。这个阶段的主要作用是除去水分，约占烘焙时间的一半，由于水是很好的传热导体，有助

2017-01-19 咖啡豆我要分享

咖啡百科常见咖啡豆处理法的加工处理步骤方法

咖啡知识

咖啡百科常见咖啡豆处理法的加工处理步骤方法

1.加工方法所选用的加工方法对于咖啡的最终价格和质量具有重大的影响。加工咖啡豆的第一步是晒干咖啡豆。具体有两种方法，最全家的加工方法被称为干燥法，用于未经洗过的咖啡豆，生产较低等的咖啡豆;而较高质最的

2025-06-15 咖啡知识我要分享

耶加雪菲科契尔咖啡豆风味特点好喝吗经典水洗日晒耶加雪菲咖啡区别

精品咖啡豆

耶加雪菲科契尔咖啡豆风味特点好喝吗经典水洗日晒耶加雪菲咖啡区别

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）ETHIOPIA，YIRGACHEFFE，KOCHERE1995年，埃塞俄比亚将区域重新划分，我们所熟悉的耶加雪菲（Yirgacheffe

2025-06-10 精品咖啡豆我要分享

水洗日晒耶加雪菲精品咖啡风味特点水洗处理与日晒处理咖啡区别

咖啡豆

水洗日晒耶加雪菲精品咖啡风味特点水洗处理与日晒处理咖啡区别

今天的主角是耶加雪菲，用咖啡入口，百花盛开这句话来形容耶加雪菲最恰当了，恰似花朵促动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。那水洗和日晒的耶加雪菲味道上有什麽差别呢？区别一两种不同的生豆处理方法：采收後的咖啡豆一定要立刻进入处理程序，否则会开始发酵

2017-11-03 咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡豆日晒和水洗风味口感特点区别耶加雪菲咖啡豆故事

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡豆日晒和水洗风味口感特点区别耶加雪菲咖啡豆故事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）埃塞俄比亚是最早发现咖啡的国家，在咖啡品质和产量上都属于最重要的生产国家，每年生产数量约为35万吨，埃塞俄比亚除了以产区哈

2025-06-10 耶加雪菲咖啡我要分享

日晒水洗蜜处理- 咖啡豆水洗和日晒

咖啡

日晒水洗蜜处理- 咖啡豆水洗和日晒

日晒水洗蜜处理- 咖啡豆水洗和日晒半水洗(semi-lavado)，也有人叫蜜处理(honey, miel)，其实是结合了日晒法和水洗发酵法来处理生豆。首先去除咖啡果皮果肉，然后根据需要，决定是否用去果胶机（desmucilaginador）去除果胶，或去除多少果胶，最后再对带壳生

2016-11-30 咖啡我要分享

咖啡入门知识：咖啡豆处理法单品咖啡豆水洗日晒蜜处理口感区别

咖啡知识

咖啡入门知识：咖啡豆处理法单品咖啡豆水洗日晒蜜处理口感区别

「水洗处理是咖啡豆洗一洗就可以了吗？」「日晒处理是咖啡豆拿去晒一晒就行了吗？」「蜜处理是咖啡豆加了蜂蜜进去吗？」咖啡豆处理法的意义咖啡豆本身是咖啡浆果的果核部分，咖啡处理法的目的是尽可能不损伤咖啡豆的前提下去除浆果的果皮果肉以及果胶粘

2021-09-25 咖啡知识我要分享

日晒和水洗处理咖啡豆风味区别不同处理法咖啡豆烘焙建议

精品咖啡豆

日晒和水洗处理咖啡豆风味区别不同处理法咖啡豆烘焙建议

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡豆日晒和水洗的区别有哪些日晒酸味柔和点味道丰富可能有杂味水洗更干净明亮的酸日晒处理法，也叫干燥法，是最古老的一种生豆处理法，看图就知道，这种方法最简单，真正意义上只

2017-07-14 精品咖啡豆我要分享

韩剧中的咖啡甜品店陆续登陆杭城能热多久还待市场检验

咖啡资讯

韩剧中的咖啡甜品店陆续登陆杭城能热多久还待市场检验

店内座无虚席浙江在线09月15日讯你还记得韩剧《匹诺曹》中，男主角崔达布和女主角爸爸崔达平聊天、并疯狂吃冰的那家店吗?如果和你说，剧中出现的那家叫韩国雪冰的甜品店已经在杭州开出了旗舰店，爱冰的你会不会很激动? 上周六下午，正值韩国雪冰浙江一号店

2015-09-15 咖啡资讯我要分享

红茶选用什么茶具泡茶喝比较好最适合泡红茶的古代英式红茶茶具

茶饮百科

红茶选用什么茶具泡茶喝比较好最适合泡红茶的古代英式红茶茶具

冲煮咖啡有必备的重要器具，冲泡红茶也一样有它的重要器具。骨董茶具 17世纪中期从中国传出的茶叶，经过葡萄牙舆荷兰后在英威落地生根当时的欧洲人只知道有绿茶舆红茶道雨种茶，对他们来说，茶叶是泡完就有了的昂贵奢侈品。泡茶用的茶具对欧洲人来说同样稀

2021-08-14 茶饮百科我要分享

Huky500咖啡烘焙机开箱组装图

咖啡烘培机

Huky500咖啡烘焙机开箱组装图

FRESHROAST SR500是几个朋友推荐给我的, 据说老美家庭烘焙中用的比较多. 另外他们用的比较多的家庭热风设备还有I-ROAST和NESCO, 价格都相差不多, 在975-1200元间. 但是NESCO报修率高, I-ROAST的烘焙较为憨傻, 相对来说, FRESHROAST能支持连续烘焙(虽说能连续

2015-07-06 咖啡烘培机我要分享

咖啡人故事 | 我的青春不迷茫，95后女生闯荡星巴克也开挂

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 几个人围坐在一起，一人一杯咖啡，共同举杯庆祝，欢笑，自拍、搞笑、惊喜、感动一样不少。这是星巴克银泰城门店伙伴为刚大学毕业的伙伴Alam准备的独特的毕业仪式只属于Alma的Coffee Tasting，不同于平

2017-06-23 点评我要分享

咖啡生豆的处理方式处理方法介绍咖啡生豆有几种处理方法

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半水洗(semi-lavado)，也有人叫蜜处理(honey, miel)，其实是结合了日晒法和水洗发酵法来处理生豆。首先去除咖啡果皮果肉，然后根据需要，决定是否用去果胶机（desmucilaginador）去除果胶，或去除多少果胶，最后再对带壳生豆通过或日晒法或机器干燥或两者结

2016-07-27 咖啡处理法我要分享

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咖啡烘豆机原理浓缩烘焙咖啡豆图解程度意式咖啡机 ( Espresso Machine ): 咖啡饮料是一种极不稳定的液体，可能一下子就可以改变它的特性和口味。这就是意式浓缩咖啡机（Espresso Machine）被发明的主要原因。意式浓缩咖啡机可以连续抽取数杯咖啡，冲煮过程

2016-12-23 咖啡烘焙我要分享

自烘小工具试用——韩国人发明的烘焙“陶罐”

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自烘小工具试用——韩国人发明的烘焙“陶罐”

咖啡爱好者们相互传递试用的一个烘焙小玩具，拿到手了，试用了一下，说说自己的一点点感受吧。据说这东西是韩国人发明的，但是最近听说很多东西都是韩国人发明的，但郭德纲戏称中国人发明了韩国人，暂且不说到底是谁发明了这个小东西吧。拿到手第一个感觉

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2014-08-27 咖啡文化我要分享

速溶咖啡九成是添加剂！致毒性比现磨咖啡高1.8倍！

咖啡资讯

速溶咖啡九成是添加剂！致毒性比现磨咖啡高1.8倍！

检测发现10个速溶咖啡样本未能通过生物毒性测试有生物科技公司测试市面上自11个品牌、共30款的速溶咖啡样本。发现速溶咖啡的毒性水平较连锁店咖啡高出1.8倍，有多达33%样本未能通过毒性测试。调查同时发现大部分样本中的咖啡含量只占总成分5-9%，并不是致毒

2017-07-14 咖啡资讯我要分享

咖啡豆种类介绍和风味特点阿拉比卡精品咖啡豆品种口感的对比

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咖啡豆的种类及口味-星巴克咖啡豆种类13种曼特宁咖啡豆产地：印度尼西亚的苏门答腊，曼特宁（风味独特）：苏门答腊岛上产的曼特宁是极少数阿拉卡比种，颗粒颇大，但生产管理不理想及烘焙好坏会反应到豆子上，曾在

2024-10-07 星巴克咖啡豆我要分享

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