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耶加雪菲咖啡产区介绍 埃塞俄比亚精品咖啡产地耶加雪菲的风味特点描述
耶加雪菲(Yirgacheffe)是一座小镇,位于海拔1700-2100公尺,是海拔最高的咖啡产区之一。也是埃塞尔比亚精品咖啡的代名词。耶加雪菲的风味十分突出,自成一格,导致埃塞俄比亚咖啡争相以自家咖
2025-08-14 咖啡知识 我要分享你一定得认识 埃塞俄比亚咖啡品牌最受瞩目的产区耶加雪菲
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚是精品咖啡重要产区,也是目前任为的咖啡发原地。其中提到埃塞俄比亚就一定得认识耶加雪菲,今天,我们一起来一窥耶加雪
2025-06-12 埃塞俄比亚咖啡 我要分享口感狂野的耶加雪菲阿朵朵精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
最初,耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种(有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒),后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成,包括雾谷Mistyvalley附近的伊迪多I
2025-08-11 耶加雪菲阿朵朵 我要分享红樱桃计划、埃塞俄比亚耶加雪菲日晒红樱桃咖啡介绍
对于咖啡爱好者来说,埃塞俄比亚是心目中的圣地,这个国家既是咖啡的发源地,现在也是重要的精品咖啡出口国。目前埃塞俄比亚大约有10000到15000种咖啡品种,不过大多数尚未进行正式的遗传鉴定。现在的埃塞
卓越口感的耶加雪菲阿朵朵精品咖啡豆起源发展历史文化简介
一跃成为世界精品豆的绝品,精湛的水洗技术功不可没,七O年代以后此区以水洗为主,成为埃国最红火的水洗豆产区。然而,近两年来耶加雪啡一反常态,频频推出令人惊艳的日晒豆,成为精品市场当红炸子鸡!日晒耶加雪啡
2025-06-29 耶加雪菲阿朵朵 我要分享埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡
埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡Yirgacheffe,rgachefe(又音译为yirgachefe)是一个埃塞俄比亚中南部的城镇。它是一个重要的咖啡种植区yirgachefe耶加雪啡县的行政中心。
2014-07-16 咖啡豆 我要分享埃塞俄比亚日晒耶加雪菲果丁丁村秋樱新鲜烘焙精品手冲咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)当代咖啡核心︱耶加雪菲是阿拉比卡起源国埃塞俄比亚当今的核心,是喜爱或想接触精品咖啡的你必须深入了解、品味的咖啡产区。耶加雪
2025-06-19 精品咖啡豆 我要分享埃塞俄比亚咖啡豆|耶加雪菲产区科契尔咖啡豆介绍
埃塞俄比亚咖啡在全球咖啡市场上的知名度甚高,咖啡树也源于这个国家,是公认的咖啡发源地。该国拥有和数不胜数的咖啡原生品种,并且“咖啡”这个名字也是源于埃塞俄比亚西南部的Kaffa森林。咖啡能在埃塞俄比亚
精品咖啡豆-埃塞俄比亚耶加雪菲的详情介绍
埃塞俄比亚是世界上咖啡历史最悠久的国家之一。传统上,埃塞俄比亚的咖啡豆采取日晒,整个过程非常粗放,因此瑕疵豆多,品质参差不齐,难以控制。但自从学习并引进中中南美洲的水洗技术跟加工、干燥法之后大幅度的提
2025-08-22 咖啡豆 我要分享口感狂野的耶加雪菲阿朵朵精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简
埃塞俄比亚咖啡的分级制度不是按照目数大小来分辨,而是依照生豆中瑕疵豆数所占的比例。2009年10月,埃塞俄比亚启动ECX精品咖啡交易分级制度,Q-Grader通过对生豆测评做出以下分级:水洗耶加雪菲分
2025-06-10 耶加雪菲阿朵朵 我要分享