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世界著名咖啡卢旺达咖啡研磨度烘焙程度处理方法简介
确实,咖啡寄托着卢旺达人民的希望。他们希望增加咖啡出口以带动国家经济发展,也希望曾经相互仇杀的两大部族胡图族和图西族通过携手种植咖啡,泯灭恩仇,共同建设美好的明天。仔细品尝卢旺达波本后,觉得味道真的不
2025-06-21 卢旺达国家 我要分享意式咖啡豆是烘焙深度好还是浅度好 意式烘焙咖啡豆烘焙度的区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)将生咖啡豆烘焙,使咖啡豆呈现出独特的咖啡色、香味与口感。烘焙最重要的是能够将豆子的内、外侧都均匀地炒透而不过焦。咖啡的味道
2025-06-20 咖啡豆 我要分享咖啡豆烘焙的八种不同程度对照表口感区别 自己在家怎么烘焙咖啡豆?
传统上将咖啡豆的烘焙分成以下八种不同的程度:最淡烘焙(Light)略偏黄的咖啡色,香气和风味都不太浓郁;浅烘焙(Cinnamon)肉桂色,香味略佳,美式咖啡的一种;普通烘焙(Medium)栗色,香醇,
2025-04-27 咖啡烘焙 我要分享