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咖啡研磨机清洁与维护教程操作 手磨与电磨怎么清理干净咖啡粉
如今有很多朋友都喜欢在家磨豆冲咖啡。当然也有很多朋友向前街咨询购买磨豆机的问题，这里统一回复下，前街并不是专业的机械测评，市面上大多数的磨豆机前街都没有体验过，所以也就不点对点地专门推荐哪一款磨豆机。
咖啡烘焙｜现磨中度烘焙咖啡豆的风味口感特点介绍_中烘焙的咖啡豆会很苦吗？
中度烘焙咖啡風味一般以明顯的醇厚口感、酸味柔弱，口感干净明亮，比较符合21世纪初咖啡开始在社会流行的时候人们喝到的咖啡口味，当时候比较有名的咖啡豆有牙买加的蓝山咖啡和夏威夷的科纳咖啡还有印尼的曼特宁咖
【测评】日晒和水洗的花魁味道上有什么差别呢？哪个更好喝？
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）今年三月，在上海举行的中国区冲煮大赛中，有一支来自非洲埃塞俄比亚的豆子，以庶民之姿，硬撼一支又一支昂贵血统的瑰夏，并逐一击退，最后只以微弱
2025-08-14 咖啡技术 我要分享
央视：咖啡赛道火爆！消费者3亿！
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex近日，据业内估算，目前我国的咖啡消费者约为3亿人，随着爱喝咖
电动磨豆机与手摇磨豆机咖啡研磨对比区别 购买手磨还是电磨好？
对于咖啡风味有要求的小伙伴肯定会选择现磨咖啡。想要自己冲的话，一个磨豆机是必不可少的。打开某网购平台搜索“磨豆机”，你能看到从22元到71271元的价格区间，这相差3239.6倍的价格，虽然与最近几天
入门磨豆机该怎么选择才适合 手动咖啡豆研磨机知名品牌推荐
咖啡粉从被研磨完成、接触空气的那一刻开始，就悄悄地开始氧化，风味、香气也会随之改变，所以，最理想的状况是冲煮前才进行磨咖啡豆，以确保能够品饮到最佳风味。磨豆机可说是烹煮咖啡的环节中，看似低调但却又极其
咖啡磨豆机手动和电动哪个好？平刀锥刀鬼齿有什么区别？
要想追求完整的咖啡风味，那么新鲜的现磨咖啡一定是最合适的选择。现磨咖啡顾名思义，就是现磨现冲的咖啡。如果大家想要在家里自己制作现磨咖啡，那磨豆机就是一个不可或缺的器具。但磨豆机也有着五花八门的选择！只
耶加雪菲咖啡等级划分品种介绍 耶加雪菲顶级咖啡豆风味特点口感描述好喝吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-耶加雪啡分级简介关于耶加雪菲的分级以生豆评分等级：-Q1为最高级，Q2其次在国内常见的，只有g1~g4分类不论水洗或
2025-06-10 咖啡知识 我要分享
挂耳咖啡怎么冲？能冲几次是美式吗 和速溶咖啡有什么区别
挂耳咖啡可以看成是手冲咖啡的简易版，手冲咖啡都是一样，只能冲一次，才能把它的味道充分的展现出来，它和速溶最大的区别就是，速溶更多的是使用咖啡提取液和一些咖啡伴侣，加水充分搅拦以后就可以喝。而手冲咖啡则
拿铁咖啡的做法 家里如何自制拿铁咖啡比例
做法：使用器具与材料.深烘焙的咖啡豆适量（以马克杯标准制作的话，单杯约为7克咖啡粉）意式专用咖啡机糖浆1.以热水浸泡杯子（温杯），使其温度上升后再倒掉多余的水分使用。更简单的方法是将咖啡杯置于意式咖啡
2023-05-28 咖啡庄园 我要分享
巴拿马詹森咖啡：虹吸瑰夏冲泡方法 手冲瑰夏咖啡冲煮参数
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）虹吸式冲泡方法建议水温：90-95器具：虹吸壶+电光炉(或酒精灯)+滤布+电子温度计研磨粗细度：中间偏粗度1.先把水煮好(加速煮水)，再倒
2025-06-19 巴拿马咖啡豆 我要分享
自制拿铁为什么没有咖啡店里好喝 咖啡店零基础拿铁咖啡制作教程
为什么咖啡店的拿铁会比自己做的更好喝呢？可能是咖啡豆和牛奶不同，也可能是制作手法不同。今天来教大家咖啡店是怎么做拿铁的，拿铁咖啡可以说是咖啡店销量最好的一款产品了，拿铁咖啡的制作技能也是咖啡师必学的技
手冲咖啡粉粗细程度多少合适？如何判断咖啡研磨度是否正确？
研磨度一直是大家难以用言语来表达的一个参数。大家在说咖啡研磨度的时候，一般会用到目测类比法、刻度参考法，包括前街使用的筛网校准法，其实都存在一些局限性。目测类比法目测类比法，也就是我们常说的粗砂糖大小
