热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

咖啡加水反应_了解更多有关咖啡加水反应的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月24日咖啡网告诉你更多关于咖啡加水反应的内容

搜索 咖啡加水反应 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡加水反应的内容。

品尝精品咖啡香咖啡品饮之道

咖啡知识

品尝精品咖啡香咖啡品饮之道

咖啡主流的品饮之道是饮用原液(这里的原液要将espresso除外，全文如此)。我也一直采用这样的品饮方式来享受咖啡的美味。但后来每天咖啡喝得太多了，出现了心动过速、双手发抖、胸闷、干呕等不良的身体反应，慢慢有点畏惧咖啡了。但咖啡瘾是没办法戒掉的，总

2014-09-09 咖啡知识我要分享

专业咖啡烘焙 | 田口护也会出错？玻璃转换温度与咖啡的苦涩

烘焙知识

专业咖啡烘焙 | 田口护也会出错？玻璃转换温度与咖啡的苦涩

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）通常越认真的人，越容易陷入泥淖难以脱身，越是用力，越陷越深。对于咖啡苦涩原因的探讨，现今主流的讲法是把它归咎于绿原酸，而国内的咖啡著作不多，田口护先生的译作是很重要的相关知识来源，特别

2017-10-06 烘焙知识我要分享

梅纳反应跟焦糖反应的关系？咖啡烘焙的过程？

咖啡知识

梅纳反应跟焦糖反应的关系？咖啡烘焙的过程？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从事咖啡烘焙工作後，发现实际上很多道理都是相通的，我发现生豆就像是演员，而烘焙师就像是导演，可以指挥着演员在这部戏里的生死和命运。可以说，撇开生豆品质不谈，烘焙是影响

2018-05-27 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙过程反应分析烘焙中的梅纳反应与焦糖化反应有什么作用

烘焙知识

咖啡烘焙过程反应分析烘焙中的梅纳反应与焦糖化反应有什么作用

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）专业咖啡烘焙 | 咖啡烘焙太复杂？一张图教你看懂烘焙过程从事咖啡烘焙工作后，发现实际上很多道理都是相通的，我发现生豆就像是演员，而烘焙师就像是导演，可以指挥著演员在这部

2018-02-03 烘焙知识我要分享

加浓特浓美式咖啡做法特浓美式黑咖啡是意式浓缩咖啡加水吗苦吗

咖啡知识

加浓特浓美式咖啡做法特浓美式黑咖啡是意式浓缩咖啡加水吗苦吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美式咖啡的名称来自战争时期，是在二战之后才诞生的。美式咖啡当初的美国人正好结束了与欧洲的战争之时，有很多的军队来到了南欧地区，但是他们没办法喝下意式浓缩咖啡，所以就

2019-10-08 咖啡知识我要分享

意式咖啡机：雀巢kalina咖啡机常见的故障排除及解决方法

咖啡机

意式咖啡机：雀巢kalina咖啡机常见的故障排除及解决方法

1不出粉、出粉量少检查粉盒有无粉料;看粉盒弹簧安装是否正确到位;粉料是否结块，结块切勿继续打饮;如无结块取下粉盒按动相应饮品按键，观察连接粉盒的白色减速器齿轮是否转动，入不转动请报修;检查下料口闸门是否打开;安装错误，第一个粉盒(咖啡)细轴为专用

2015-12-10 咖啡机我要分享

咖啡里面出现气泡怎么办新鲜咖啡豆为什么需要排气咖啡变质原因

精品咖啡豆

咖啡里面出现气泡怎么办新鲜咖啡豆为什么需要排气咖啡变质原因

当咖啡里面出现气泡应该怎么办新鲜咖啡豆为什么需要排气咖啡变质的原因当咖啡里面出现气泡，这种泡沫或气泡是由咖啡渣释放的二氧化碳形成的，它被称为咖啡花。气体在烘烤过程中被困住，然后在加水时释放。它不会影响咖啡的味道，它并不意味着任何不好的

2021-07-13 精品咖啡豆我要分享

烘焙过程绿原酸是怎么分解的？水分与绿原酸的之间的关系？会产生

咖啡知识

烘焙过程绿原酸是怎么分解的？水分与绿原酸的之间的关系？会产生

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡简述烘焙过程与绿原酸的分解水分受热以后绿原酸便会开始分解，但是，在烘焙过程中，水分是持续的散失，水分脱得快，或慢，脱得多与少都会影响到其风味的产生（梅纳反应）

2019-12-17 咖啡知识我要分享

焦糖的制作

咖啡技术

焦糖的制作

焦糖介绍：不论是各类咖啡饮品，布丁蛋糕，还是奶茶饮料，焦糖的应用都很广泛。之前的博文有很多篇咖啡制作或饮料制作也都用到了焦糖，有兴趣的可以去看看。焦糖的产生：糖类或糖的浓溶液加热到100℃以上会发生焦糖化反应，糖发生分解;同时，伴之以褐色产生

焦糖的制作

2014-09-11 咖啡技术我要分享

绿原酸的分解和咖啡烘焙过程之间的关系

烘焙知识

绿原酸的分解和咖啡烘焙过程之间的关系

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店绿原酸是由奎宁酸以及咖啡酸经过酯化反应脱水缩合而成的。这是一个可逆反应。也就是说，绿原酸遇到水可以行水解反应分解成奎宁酸以及咖啡酸，由于水解属于吸热反应，所以在烘焙过程中咖啡

2017-07-19 烘焙知识我要分享

咖啡烘焙过程介绍咖啡烘焙怎么烘焙突出想要的风味？

咖啡烘焙

咖啡烘焙过程介绍咖啡烘焙怎么烘焙突出想要的风味？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

2019-06-01 咖啡烘焙我要分享

什么是Pourover咖啡 Pourover咖啡该怎么做家里能做Pourver吗

咖啡小知识

什么是Pourover咖啡 Pourover咖啡该怎么做家里能做Pourver吗

Pourover咖啡是以（新鲜的）磨碎的咖啡，一个滤杯和一个分享壶开始。所有的咖啡萃取方法都涉及三个相同的阶段：润湿，溶解和扩散。每个阶段都与其他阶段联系在一起，并且在一些重要的方面影响到下一阶段。为什么浇注是不同的 Pourover咖啡（不像其他一些方

2017-11-22 咖啡小知识我要分享

气泡冰美式怎么防止溢出来？汤力水美式咖啡不起沫技巧

咖啡知识

气泡冰美式怎么防止溢出来？汤力水美式咖啡不起沫技巧

气泡水，一个可以通过品尝时获得刺激感，进而将基底本身风味放大的饮料。作为碳酸家族的一员，气泡美式凭借着冰镇清爽的口感和黑咖啡自带的醇香早已红遍大江南北，如今更是成为了无数小伙伴喜欢在家复刻的热门特调。

2024-07-24 咖啡知识我要分享

专业咖啡烘焙 | 咖啡烘焙太复杂？一张图教你看懂烘焙过程

烘焙知识

专业咖啡烘焙 | 咖啡烘焙太复杂？一张图教你看懂烘焙过程

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）韩国籍刘承权在他的咖啡烘焙著作《Roasting Craft》中用一张图表把咖啡烘焙的过程 (Roasting Process)概分为几个重要的阶段:入豆, Turning Point, boiling, Yellow Point,梅纳反应,焦糖化,一爆(也许

2017-11-21 烘焙知识我要分享

咖啡豆的品种三大类介绍咖啡豆绿原酸作用影响咖啡风味吗？

咖啡知识

咖啡豆的品种三大类介绍咖啡豆绿原酸作用影响咖啡风味吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-三大咖啡豆品种、绿原酸成分简介 1.阿拉比卡种阿拉比卡种的原产地是埃塞俄比亚的阿比西尼亚高原（即现在的埃塞俄比亚高原）。初期主要作为药物食用，13世纪培养出烘焙饮用的

2020-02-01 咖啡知识我要分享

手冲萃取的原理是什么？有什么手法冲煮好咖啡？

精品咖啡豆

手冲萃取的原理是什么？有什么手法冲煮好咖啡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲萃取的原理是什么？有什么手法冲煮好咖啡？萃取就是让物质溶於水的过程。萃取的原理无非就是咖啡粉与水接触之後释出需要的物质。闷蒸是浸润所有咖啡粉，给下面的正式萃取

2018-06-22 精品咖啡豆我要分享

家里做咖啡需要哪些设备_意式咖啡需要的材料与设备价格表

咖啡知识

家里做咖啡需要哪些设备_意式咖啡需要的材料与设备价格表

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当你想买咖啡机时，记住一分钱一分货，价格反应品质。除了你看到的机壳外表以外，还有机台内部的磨豆冲煮原理、重要零件的制造材质、整体使用的品质。你实际需要的，不只是一台咖

2019-10-09 咖啡知识我要分享

美式咖啡的正确喝法美式咖啡会比意式咖啡更浓更苦吗

咖啡

美式咖啡的正确喝法美式咖啡会比意式咖啡更浓更苦吗

说到美式咖啡，第一反应可能会想到是不是美国咖啡，美国并没有美式咖啡，美式咖啡其实一段小插曲故事而来，并于意式咖啡有关，于二次世界大战时，美军在欧洲喝不惯义式浓缩咖啡的苦纯口感，所以在咖啡中加入热水来稀

2021-12-05 咖啡我要分享

咖啡烘焙方法及过程介绍咖啡烘焙的秘密是什么咖啡烘焙曲线技巧

咖啡烘焙

咖啡烘焙方法及过程介绍咖啡烘焙的秘密是什么咖啡烘焙曲线技巧

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

2019-03-27 咖啡烘焙我要分享

黑咖啡减肥消脂让你月瘦12斤

咖啡知识

黑咖啡减肥消脂让你月瘦12斤

黑咖啡消脂减肥的7大特色 1、开胃主食：咖啡因会刺激交感神经，刺激胃肠分泌胃酸，促进消化、防止胃胀、胃下垂及促进肠胃激素、蠕动激素，能快速通便。 2、消脂消积：咖啡因可加速脂肪分解，增快身体新陈代谢率，增加热能消耗，有助减脂瘦身。 3、利窍除湿：

2015-07-23 咖啡知识我要分享

黑咖啡减肥消脂让你月瘦12斤

咖啡文化

黑咖啡减肥消脂让你月瘦12斤

黑咖啡消脂减肥的7大特色 1、开胃主食：咖啡因会刺激交感神经，刺激胃肠分泌胃酸，促进消化、防止胃胀、胃下垂及促进肠胃激素、蠕动激素，能快速通便。 2、消脂消积：咖啡因可加速脂肪分解，增快身体新陈代谢率，增加热能消耗，有助减脂瘦身。 3、利窍除湿：

2014-07-17 咖啡文化我要分享

咖啡机应该怎么除垢德龙咖啡机除垢步骤

咖啡豆

咖啡机应该怎么除垢德龙咖啡机除垢步骤

二、德龙22.110全自动咖啡机除垢流程？既然咖啡机已经提醒该除垢了，那咱们就跟着知遇咖啡来进行咖啡机除垢操作，操作步骤分别如下： 1、拿出德龙咖啡机除垢液，剪掉封口，倒入咖啡机的水箱中，之后，将咖啡机的水箱归位。当然这里需要注意，咖啡机水箱的水

2016-06-04 咖啡豆我要分享

意式咖啡萃取原理风味种类品种特点介绍

意式咖啡

意式咖啡萃取原理风味种类品种特点介绍

意式咖啡萃取原理风味种类品种特点介绍、现在就可以装粉了。(要注意的是：分量器里不要留粉，每次现煮现磨，咖啡粉暴露在空气里几分钟后就会完全氧化，煮出来的咖啡就没法喝了。现在有些咖啡店习惯把分量器装满，这是不正确的。正确的做法是，边磨粉边迅速

2016-10-31 意式咖啡我要分享

德龙咖啡机除除垢的方法咖啡机意式咖啡浓缩前街咖啡新鲜烘

咖啡资讯

德龙咖啡机除除垢的方法咖啡机意式咖啡浓缩前街咖啡新鲜烘

自从意大利进口德龙22.110全自动咖啡机，成为知遇咖啡针对办公室咖啡机租赁业务的主力机型之后，其具备的超静音制作咖啡的特性获得了客户一致好评。虽说，租赁的咖啡机都将获得知遇咖啡的免费维护及除垢服务，但非知遇咖啡的客户想对咖啡机进行除垢确实有点

2016-04-18 咖啡资讯我要分享

德龙咖啡机除垢步骤咖啡布粉的方式浓缩咖啡中国咖啡交易网

咖啡资讯

德龙咖啡机除垢步骤咖啡布粉的方式浓缩咖啡中国咖啡交易网

自从意大利进口德龙22.110全自动咖啡机，成为知遇咖啡针对办公室咖啡机租赁业务的主力机型之后，其具备的超静音制作咖啡的特性获得了客户一致好评。虽说，租赁的咖啡机都将获得知遇咖啡的免费维护及除垢服务，但非知遇咖啡的客户想对咖啡机进行除垢确实有点

2016-04-18 咖啡资讯我要分享

2019选购一台适合自己的意式咖啡机，有哪些重点需要考虑？

意式咖啡机

2019选购一台适合自己的意式咖啡机，有哪些重点需要考虑？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当你想买咖啡机时，记住一分钱一分货，价格反应品质。除了你看到的机壳外表以外，还有机台内部的磨豆冲煮原理、重要零件的制造材质、整体使用的品质。你实际需要的，不只是一台咖

2019-08-23 意式咖啡机我要分享

手冲萃取原理 | 区别不同烘焙程度的萃取方法

咖啡文化

手冲萃取原理 | 区别不同烘焙程度的萃取方法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萃取就是让物质溶于水的过程。萃取的原理无非就是咖啡粉与水接触之后释出需要的物质。闷蒸是浸润所有咖啡粉，给下面的正式萃取做好准备。手冲咖啡是风味萃取 + 过滤同时进行的过程，而且是以倒入

2017-11-29 咖啡文化我要分享

黑咖啡消脂减肥的7大特色

咖啡文化

黑咖啡消脂减肥的7大特色

●黑咖啡消脂减肥的7大特色 1、开胃主食：咖啡因会刺激交感神经，刺激胃肠分泌胃酸，促进消化、防止胃胀、胃下垂及促进肠胃激素、蠕动激素，能快速通便。 2、消脂消积：咖啡因可加速脂肪分解，增快身体新陈代谢率，增加热能消耗，有助减脂瘦身。 3、利窍除湿

2014-08-11 咖啡文化我要分享

手冲技巧，冲煮黄金曼特宁和九十+烛芒的闷蒸时间不同？

咖啡文化

手冲技巧，冲煮黄金曼特宁和九十+烛芒的闷蒸时间不同？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萃取就是让物质溶于水的过程。萃取的原理无非就是咖啡粉与水接触之后释出需要的物质。闷蒸是浸润所有咖啡粉，给下面的正式萃取做好准备。手冲咖啡是风味萃取 + 过滤同时进行的过程，而且是以倒入

2017-11-29 咖啡文化我要分享

家用摩卡壶使用教程，在家也能做出不属于一般咖啡馆的拿铁哦~

咖啡资讯

家用摩卡壶使用教程，在家也能做出不属于一般咖啡馆的拿铁哦~

家用摩卡壶使用起来非常简单，前几天在微博贴出来之后竟好多人反应家里有摩卡壶，可是不会用！好吧~ 再花点时间做个教程给大家吧~图文并茂，希望能讲的比较清楚！ 1，先上摩卡壶的解构图，全部拆开是这样子滴！ 2，底壶注水，不要超过气阀；装咖啡粉。咖啡粉

2016-04-26 咖啡资讯我要分享

可以利用By pass（旁路）拯救你的手冲咖啡吗？手冲咖啡旁路教程

咖啡知识

可以利用By pass（旁路）拯救你的手冲咖啡吗？手冲咖啡旁路教程

导读 By pass本意是旁路的意思，常用于网络安全设备应用术语（指一台网络安全设备出现故障，为了使各个网络出现彼此处于联通状态，这时就需要By pass，进行物理联通）。而Py pass应用在手冲咖啡冲煮上，也会有意想不到的状态发生！ By pass 往咖啡液中加水

2021-05-22 咖啡知识我要分享

云南咖啡豆适合多少度得的水手冲--小粒种植环境介绍

云南咖啡豆

云南咖啡豆适合多少度得的水手冲--小粒种植环境介绍

云南咖啡豆适合多少度得的水手冲--小粒种植环境介绍 [特征]以法兰绒滤网冲泡出的咖啡，最香醇可口。不过滤网的整理与保管要特别注意，否则咖啡味道会低落。 [冲泡前的准备事项]1.开水注入后咖啡粉会膨胀，因此要选择稍大些的滤网。2.滤网的起毛做外侧，充分

2016-11-15 云南咖啡豆我要分享

用爱乐压两分钟完成冷萃咖啡怎么使用爱乐压做冷泡咖啡

咖啡知识

用爱乐压两分钟完成冷萃咖啡怎么使用爱乐压做冷泡咖啡

爱乐压是精品咖啡的代表性器具之一，不仅应用范围广泛还很方便使用，用它冲出一杯难喝的咖啡也不简单，而它也很容易用来实验和创造专属的冲煮配方。然而，到目前为止，它主要用于热咖啡。当爱乐压公司公布他们的冷萃爱乐压咖啡配方时，这一切都发生了变化，

2020-06-25 咖啡知识我要分享

咖啡知识要点：德龙22.110全自动咖啡机除垢方法（图文）介绍

咖啡技术

咖啡知识要点：德龙22.110全自动咖啡机除垢方法（图文）介绍

自从意大利进口德龙22.110全自动咖啡机，成为知遇咖啡针对办公室咖啡机租赁业务的主力机型之后，其具备的超静音制作咖啡的特性获得了客户一致好评。虽说，租赁的咖啡机都将获得知遇咖啡的免费维护及除垢服务，但非知遇咖啡的客户想对咖啡机进行除垢确实有点

2015-12-22 咖啡技术我要分享

咖啡水洗和日晒的区别是什么|水洗日晒咖啡豆口味区别是什么

咖啡知识

咖啡水洗和日晒的区别是什么|水洗日晒咖啡豆口味区别是什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日晒这是一个比较古老的处理方法了。日晒处理法是一种成本较低，也比较简单的一种处理法。日晒处理是通过大量的晾晒，将咖啡的含水量降低。一、筛除浮豆把收成的咖啡果实倒进大

2019-10-10 咖啡知识我要分享

烘焙咖啡怎么样才能烘出甜感？如何把卡蒂姆烘甜？烘焙要怎么学习

咖啡知识

烘焙咖啡怎么样才能烘出甜感？如何把卡蒂姆烘甜？烘焙要怎么学习

甜感是一杯好咖啡普遍受欢迎的特性之一。事实上，几乎所有烘焙和冲煮手法也是在追求甜感，无论您喜欢明亮、酸质上扬的浅焙，或是口感浓郁的中深焙咖啡，发展和强调甜感是都是形成一杯令人愉悦且风味均衡咖啡的关键。而这同样拿到低因咖啡来检视，虽然要烘出

2020-07-29 咖啡知识我要分享

如何把咖啡豆烘甜在烘焙阶段能把卡蒂姆的草腥味减少吗

咖啡知识

如何把咖啡豆烘甜在烘焙阶段能把卡蒂姆的草腥味减少吗

甜感是一杯好咖啡普遍受欢迎的特性之一。事实上，几乎所有烘焙和冲煮手法也是在追求甜感，无论您喜欢明亮、酸质上扬的浅焙，或是口感浓郁的中深焙咖啡，发展和强调甜感是都是形成一杯令人愉悦且风味均衡咖啡的关键。而这同样拿到低因咖啡来检视，虽然要烘出

2020-06-23 咖啡知识我要分享

如何烘出低因咖啡/其他咖啡的甜感？什么是咖啡甜感？

烘焙知识

如何烘出低因咖啡/其他咖啡的甜感？什么是咖啡甜感？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）甜感是一杯好咖啡普遍受欢迎的特性之一。事实上，几乎所有烘焙和冲煮手法也是在追求甜感，无论您喜欢明亮、酸质上扬的浅焙，或是口感浓郁的中深焙咖啡，发展和强调甜感是都是形成

2019-07-02 烘焙知识我要分享

也门著名咖啡豆产区与也门咖啡豆的豆种的疑问令人混淆的命名

也门咖啡豆

也门著名咖啡豆产区与也门咖啡豆的豆种的疑问令人混淆的命名

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产区方面，首都以西的Mattari以沉重口感和可可为主。Harazi的酸度较高、口感较

2018-07-21 也门咖啡豆我要分享

咖啡烘焙的时间和温度对咖啡豆影响,怎么烘出不酸的豆？

咖啡知识

咖啡烘焙的时间和温度对咖啡豆影响,怎么烘出不酸的豆？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的味道，也就是酸味和苦味的幅度与品质、香气的强度与品质、涩味的有无、浓厚度的强弱及某些缺陷口感，是生豆的素质，烘焙是正确把握各种生豆的可能性：何种程度能有最佳的口

2018-05-16 咖啡知识我要分享

危地马拉咖啡豆怎么冲？危地马拉咖啡手冲冲泡步骤教程

危地马拉咖啡豆

危地马拉咖啡豆怎么冲？危地马拉咖啡手冲冲泡步骤教程

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店危地马拉咖啡冲泡步骤手冲建议：器具：harioV6001型号透明树脂滤杯粉量：16g水量：260g粉水比：约1:16咖啡液量：21

2025-06-25 危地马拉咖啡豆我要分享

咖啡种类快速区分：美式咖啡、黑咖啡、意式咖啡有什么区别？

美式咖啡

咖啡种类快速区分：美式咖啡、黑咖啡、意式咖啡有什么区别？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡分类有很多种，上述几种根本就不是同一个层级的分类。分类基本可以从产地、咖啡树的品种、处理咖啡果实的方式、咖啡萃取的方式等等来分类，美式其实是在咖啡萃取之后，对咖啡

2018-04-09 美式咖啡我要分享

咖啡豆烘焙出来之后，会发生什么变化？看看科学家怎么说！

咖啡知识

咖啡豆烘焙出来之后，会发生什么变化？看看科学家怎么说！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆烘焙出来之后，会发生变化？与其道听途说，不如看看科学家怎么说最近有某个客人向我们咨询，咖啡豆烘好买回去之后，装在密封罐后一段时间却变酸了的情况。我们一直不推荐咖

2018-05-11 咖啡知识我要分享

陶瓷静磨西门子全自动意式咖啡机EQ5评测

咖啡资讯

陶瓷静磨西门子全自动意式咖啡机EQ5评测

凡是喝惯斋咖的咖啡发烧友，每当看到朋友圈有晒星巴克咖啡的小伙伴，或许都会做出这样的反应：笑而不语。笔者在这里并没有刻意开黑的意思，不过相比于快消品类咖啡，自己家里用咖啡机现场研磨出来的咖啡，其香气、酸度、与醇度等风味表现更为出众。这次家电

2015-11-16 咖啡资讯我要分享

陶瓷静磨西门子全自动意式咖啡机EQ5评测

咖啡资讯

陶瓷静磨西门子全自动意式咖啡机EQ5评测

凡是喝惯斋咖的咖啡发烧友，每当看到朋友圈有晒星巴克咖啡的小伙伴，或许都会做出这样的反应：笑而不语。笔者在这里并没有刻意开黑的意思，不过相比于快消品类咖啡，自己家里用咖啡机现场研磨出来的咖啡，其香气、酸度、与醇度等风味表现更为出众。这次家电

2015-11-16 咖啡资讯我要分享

德龙咖啡机粗细调节使用教程

咖啡机

德龙咖啡机粗细调节使用教程

德龙咖啡机粗细调节使用教程 1 如果您是在公司使用德龙咖啡机，建议不使用咖啡粉，因为如果单次加入的咖啡粉不能超过2勺，超过2勺，会损坏机器，另外每次只加一勺咖啡粉对单位来说制作咖啡的速度太慢；另外咖啡粉的口感也不如咖啡豆制作的咖啡新鲜。 2 如果

2017-01-17 咖啡机我要分享

精品咖啡学详解咖啡的名词

咖啡知识

精品咖啡学详解咖啡的名词

【来源】药材基源：为茜草科植物小果咖啡、中果咖啡及大果咖啡的种子。拉丁植物动物矿物名：1.CoffeaarabicaL.2.CoffeacanephoraPierreexFroehn.3.CoffealibericaBul1.exH1en 采收和储藏：果皮开始变红即可采收。采果期因种类而异，小粒种9-11月采，9-10月

2014-10-16 咖啡知识我要分享

花魁咖啡豆古吉产区风味特点描述西达摩花魁8.0咖啡的手冲技巧教学

精品咖啡豆

花魁咖啡豆古吉产区风味特点描述西达摩花魁8.0咖啡的手冲技巧教学

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）夏奇索(Shakisso)，位于古吉（Guji)，奥罗米亚(Oromia)地区南部，紧邻西达摩(Sidama)和基迪欧(Gedeo)。这个

2025-06-29 精品咖啡豆我要分享

云南小粒咖啡豆的手冲方法冲煮技巧风味描述如何冲出一杯好喝的云南咖啡

咖啡知识

云南小粒咖啡豆的手冲方法冲煮技巧风味描述如何冲出一杯好喝的云南咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）云南咖啡又称云南小粒咖啡1.小粒咖啡是不可以直接加水冲服的而要用滴滤或高压机，但是高压机容易破坏小粒咖啡的甘味，所以整体来

2025-06-25 咖啡知识我要分享

手冲冰咖啡的做法有讲究！冷萃取有酒味、热萃取最方便

冷萃咖啡

手冲冰咖啡的做法有讲究！冷萃取有酒味、热萃取最方便

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）同样是手冲咖啡，喝起来却冰冰凉凉的…… 欧洲人习惯喝热咖啡，然而冰咖啡越来越流行，已成为夏日必喝的时髦饮料！ ▲咖啡学问大，冷热萃取大不同。热萃取加了冰块的咖啡又称作

2018-07-19 冷萃咖啡我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡