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咖啡的压粉量_了解更多有关咖啡的压粉量的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于咖啡的压粉量的内容

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咖啡的压粉、装粉、粉粗细的技巧咖啡粉对一杯咖啡好坏的影响

咖啡技术

咖啡的压粉、装粉、粉粗细的技巧咖啡粉对一杯咖啡好坏的影响

1.粉粗细磨豆机刻度理应调到几? 我想述说大家的是刻度只是参照，不同品牌不同磨刻度不一样，同品牌型号的磨豆机在相似刻度下的显示也并不是纯粹一样：刻度只是述说你哪个方向是粗哪个方向是细，当你找到了恰当自己的粉粗细，刻度的感化技巧微表示一点。条件

2015-12-03 咖啡技术我要分享

咖啡的压粉、装粉、粉粗细的技巧咖啡粉对一杯咖啡的重要性

咖啡知识

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2016-01-29 咖啡知识我要分享

制作意式浓缩咖啡的压粉技巧与咖啡布粉器使用力度视频教程

咖啡

制作意式浓缩咖啡的压粉技巧与咖啡布粉器使用力度视频教程

咖啡压粉技巧视频教程咖啡布粉器使用力度根据Espresso制作过程中的状态可以判断压粉力度是不是合适。如果咖啡流的很快，不到20秒就已经流完30cc，那么压粉力度应当是不足的(前提条件是已经排除其他的

2022-08-04 咖啡我要分享

意式咖啡的压粉力度技巧咖啡常识

精品咖啡学

意式咖啡的压粉力度技巧咖啡常识

这个是变量最大的一点，因为我们的身体不是仪器，压粉的力度凭的是手感，对于新手是不存在手感的，仅有力大力小，就算是吧台上的老手，每天第一二杯也是要找力道的感觉，因为我们可能因为当天的身体状态甚至心情直接影响力道的发挥。但也是这点，哥认为最能

2015-09-14 精品咖啡学我要分享

意式咖啡的压粉力度大小与萃取出来的咖啡关系大吗？

咖啡技术

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目的：通过一定的压力让松散的粉紧密，以便让加压的热水均匀渗透。在这里，会牵扯到几个问题，实际上，再文绉绉地说，是一个矢量的问题。压粉的方向，还有压粉力量的大

2015-11-18 咖啡技术我要分享

为什么每次做咖啡的用粉量要一样-咖啡胶囊装粉重量

咖啡粉

为什么每次做咖啡的用粉量要一样-咖啡胶囊装粉重量

为什么每次做咖啡的用粉量要一样-咖啡胶囊装粉重量 1.Flat：最常见的压粉器，底部为平底。 2.Euro Curve：的粉锤底部是成圆弧状的，最高处于粉锤边缘的高度差在3.355MM。 3.C-Flat：属于Euro Curve和Flat的综合，它不像Euro那样的底部成弧状，但是它却想Eur

2016-12-19 咖啡粉我要分享

说说意式浓缩咖啡的压粉技巧

咖啡知识

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这个是变量最大的一点，因为我们的身体不是仪器，压粉的力度凭的是手感，对于新手是不存在手感的，仅有力大力小，就算是吧台上的老手，每天第一二杯也是要找力道的感觉，因为我们可能因为当天的身体状态甚至心情直接影响力道的发挥。之所以说压粉力度来调整

2014-09-11 咖啡知识我要分享

萃取意式咖啡如何填压粉饼？压粉需要使用多大力气？

意式咖啡

萃取意式咖啡如何填压粉饼？压粉需要使用多大力气？

有时候，观察咖啡师的压粉动作，也会是一个解压的事情！因为，每个咖啡师对压粉有着不同的理解，所以他们会有着不同的压粉动作。把粉压平已经是一件大家能够达成共识的事情了，因为一旦粉压的不均匀，一边高一边低，

2023-11-11 意式咖啡我要分享

如何制作一杯好咖啡之从压粉到萃取

咖啡技术

如何制作一杯好咖啡之从压粉到萃取

研磨度和压粉力度不是一成不变的！每天甚至每时每刻都要注意，进行微调！所以，研磨的越细，要求压粉的力度要相对减轻，研磨的调粗，压粉的力度也要相对的调重，当然这两种情况对咖啡的味道的影响也是蛮大的！

2014-06-03 咖啡技术我要分享

浅谈espresso从压粉到萃取咖啡萃取时间与萃取的方式及压粉力度

咖啡知识

浅谈espresso从压粉到萃取咖啡萃取时间与萃取的方式及压粉力度

首先，每天咖啡的研磨度根据天气，湿度，温度，都会在早上试杯后做适当的调整，在试杯时要观察咖啡萃取时的状态，还有淬取后的味道!最后得出判断，决定压粉的力度。在以前的文章中我曾经也强调过，研磨度和压粉力度不是一成不变的!每天甚至每时每刻都要注意

2016-01-22 咖啡知识我要分享

意式咖啡制作教程介绍：浅谈espresso从压粉到萃取的细节要点

咖啡技术

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首先，每天咖啡的研磨度根据天气，湿度，温度，都会在早上试杯后做适当的调整，在试杯时要观察咖啡萃取时的状态，还有淬取后的味道!最后得出判断，决定压粉的力度。在以前的文章中我曾经也强调过，研磨度和压粉力度不是一成不变的!每天甚至每时每刻都要注意

2015-12-18 咖啡技术我要分享

espresso从压粉到萃取咖啡的研磨度意式拼配咖啡机的选择粉锤

意大利咖啡

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首先，每天咖啡的研磨度根据天气，湿度，温度，都会在早上试杯后做适当的调整，在试杯时要观察咖啡萃取时的状态，还有淬取后的味道！最后得出判断，决定压粉的力度。在以前的文章中我曾经也强调过，研磨度和压粉力度不是一成不变的！每天甚至每时每刻都要注

2016-07-07 意大利咖啡我要分享

咖啡压粉对味道的影响无糖纯黑咖啡豆可现磨咖啡粉意大利浓缩特

咖啡资讯

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首先，每天咖啡的研磨度根据天气，湿度，温度，都会在早上试杯后做适当的调整，在试杯时要观察咖啡萃取时的状态，还有淬取后的味道！最后得出判断，决定压粉的力度。在以前的文章中我曾经也强调过，研磨度和压粉力度不是一成不变的！每天甚至每时每刻都要注

2016-04-19 咖啡资讯我要分享

制作卡布奇诺需要磨多少刻度的粉视频教程介绍

卡布奇诺

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制作卡布奇诺需要磨多少刻度的粉视频教程介绍做单份双份都是装多少克粉？我大要述说你我用多少克粉，但那是针对我的豆子、我的磨豆机、我的粉粗细、我的压粉力度，这些环节紧密相连并能制作生直接的影响，当改动其中一点时，其余的也要做出改动。原则上咱

2016-11-15 卡布奇诺我要分享

意式咖啡器具:手布粉和布粉器的好处有什么区别布粉器有必要吗？

咖啡器具

意式咖啡器具:手布粉和布粉器的好处有什么区别布粉器有必要吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡压粉器填压的正确方法咖啡布粉手法制作一杯合格的意式浓缩咖啡，布粉是个重要的环节，布粉的好坏甚至影响到一杯好咖啡的成败，也是各大咖啡师比较重要考察和评分项目。

2018-01-08 咖啡器具我要分享

压粉锤的那些事儿-为何要使用压粉器

咖啡

压粉锤的那些事儿-为何要使用压粉器

压粉锤的那些事儿-为何要使用压粉器压粉器是每个咖啡师都要用到的小器具，以上为伟哥个人收藏和使用的压粉器。压粉器（或压粉锤）是意式咖啡里最常用的工具之一。那么问题来了，为什么要使用压粉器？咖啡师都知道在使用意式咖啡机的时候，冲煮的热水是具

2016-12-12 咖啡我要分享

关于压粉装粉和粉粗细的一点总结

咖啡知识

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2014-06-12 咖啡知识我要分享

压粉锤的那些事儿为何要使用压粉器

咖啡技术

压粉锤的那些事儿为何要使用压粉器

为何要使用压粉器咖啡师都知道在使用意式咖啡机的时候，冲煮的热水是具有9个左右大气压的(当然这个也不是一个固定的数值，也有12个大气压或者更高)，压力很大，当水穿透咖啡饼的时候，水是有惰性的。什么是惰性，就是说，水会从咖啡饼的最薄弱的地方穿透过

2015-09-23 咖啡技术我要分享

咖啡萃取的过程咖啡豆研磨与萃取的关系

精品咖啡学

咖啡萃取的过程咖啡豆研磨与萃取的关系

来自: 云菲私家烘焙(如果你有一个梦想就好好守护她) 2013-07-17 12:17:19 作为一名咖啡师，在无法改变店内设施的情况下，如咖啡机的品牌，净水器的选择，冲煮头温度，手柄粉碗的规格，这些都是作为一名员工无法改变的。但是，最能体现一个咖啡师的能力的也

2015-11-10 精品咖啡学我要分享

咖啡磨豆机粗细调到什么程度合适

磨豆机

咖啡磨豆机粗细调到什么程度合适

咖啡磨豆机粗细调到什么程度合适但也是这点，哥认为最能增大稳定性，当你用同一种豆子，找好刻度，确定好了装粉量，用一个自己认为比较舒服的力气压粉后如果能做出一杯像样的esp，那基本就大功告成了。之所以说压粉力度来调整能增大稳定，因为刻度和装粉量

2016-11-21 磨豆机我要分享

咖啡压粉、装粉和粉粗细的技术

咖啡技术

咖啡压粉、装粉和粉粗细的技术

1.粉粗细磨豆机刻度应该调到几? 刻度只是参考，不同品牌不同磨刻度不一样，同品牌同一型号的磨豆机在相同刻度下的表现也并非完全一样，还是这样理解比较好：刻度只是告诉你哪个方向是粗哪个方向是细，当你找到了适合自己的粉粗细，刻度的作用才略微展现一点

2014-07-12 咖啡技术我要分享

意式咖啡如何布粉压粉力度萃取粉量技巧介绍

意式咖啡

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2016-11-23 意式咖啡我要分享

精品咖啡基础常识做一杯完美的ESPRESSO

咖啡知识

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想要得到一杯自己喜欢的完美ESP必需首先知道一些基本的知识。水温、水压以及布粉、压粉力度以及黄金法则(25秒左右出品30ML ESP的状态)后就可以开始下面的练习。准备1磅豆子，还有一台0.1G精度量程的电子称。试做几杯ESP，并记录下自己的压粉力度和磨豆机刻

2015-01-17 咖啡知识我要分享

做一杯完美的ESPRESSO 意式浓缩咖啡

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2015-07-29 咖啡知识我要分享

咖啡压粉、装粉和粉粗细的技术讲解

咖啡知识

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详解咖啡压粉、装粉和粉粗细的技术

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2015-05-12 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡压粉技术讲解

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2014-11-19 咖啡知识我要分享

咖啡压粉、装粉和粉粗细的技术讲解意式咖啡的做法

咖啡资讯

咖啡压粉、装粉和粉粗细的技术讲解意式咖啡的做法

摘要 : 在固定豆子的情况下，先定好装粉量，再找粉粗细，然后用一个较稳定的力度去找手感，效率应该是最高的。咖啡压粉、装粉和粉粗细的技术讲解 1.粉粗细 XX磨豆机刻度应该调到几？刻度只是参考，不同品牌不同磨刻度不一样，同品牌同一型号的磨豆机在相同

2016-05-05 咖啡资讯我要分享

（转）咖啡压粉、装粉和粉粗细的粉粗细

咖啡豆

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2014-09-09 咖啡豆我要分享

咖啡研磨技术咖啡压粉、装粉和粉粗细的技术讲解

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2014-11-17 咖啡知识我要分享

咖啡技术：咖啡压粉、装粉和粉粗细的技术讲解

咖啡技术

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2015-12-08 咖啡技术我要分享

咖啡技术咖啡压粉装粉操作过程

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2014-09-17 咖啡技术我要分享

精品咖啡研磨咖啡压粉装粉和粉粗细的技术

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2014-12-17 咖啡知识我要分享

咖啡压粉、装粉和粉粗细的技术讲解

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咖啡豆磨粉技巧压粉、装粉和粉粗细的技术讲解

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2016-09-03 咖啡知识我要分享

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2015-03-24 咖啡技术我要分享

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2014-09-29 咖啡知识我要分享

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2015-01-28 咖啡技术我要分享

制作意式咖啡的技巧咖啡压粉的技术讲解

意式咖啡

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2014-12-26 意式咖啡我要分享

意式咖啡操作教程;咖啡压粉、装粉和粉粗细的技术详细讲解

咖啡技术

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2015-12-15 咖啡技术我要分享

意式咖啡制作教程：咖啡压粉、装粉和粉粗细的技术讲解

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精品咖啡学关于压粉，装粉和粉粗细的一点总结

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2014-10-14 咖啡知识我要分享

咖啡压粉、装粉和粉粗细的技术豆子的影响意式咖啡机意式拼配豆

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2016-06-28 咖啡知识我要分享

意式咖啡知识点：压粉、装粉和粉粗细的技术讲解选择合适自己

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2016-01-06 咖啡技术我要分享

咖啡磨豆技术：咖啡压粉、装粉和粉粗细的技术讲解选择合适自己

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2015-12-19 咖啡技术我要分享

意式咖啡的标准压粉力度是多少咖啡豆的变化对意式咖啡的影响

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2017-12-29 意式咖啡我要分享

怎样正确使用咖啡粉压粉器-法压壶用什么咖啡粉

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2016-11-29 咖啡我要分享

咖啡压粉、装粉和粉粗细的技术讲解选择合适自己磨豆机咖啡豆

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如何根据咖啡豆大小粗细选择压粉力度？如何快速学会压咖啡粉？

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2016-02-18 咖啡知识我要分享

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