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编辑最后更新 2025年09月24日咖啡网告诉你更多关于稀释过的咖啡的内容
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by pass是什么意思？为什么冲好的咖啡还要再“兑水”或“补水”？
咖啡不小心冲得太浓，喝起来味道又集中又刺激，是很多初学冲煮的新人都曾面临过的一个常见问题。出于不想浪费的心态，我们一般会想到往里兑水，就跟其它料理的烹饪思路一样，希望可以通过稀释浓度来挽救这壶咖啡。其
美式咖啡的标准比例：冰美式究竟兑多少水加多少冰？
早上起床，取个杯子加点冰块兑点水，最后再倒入萃好的浓缩液，一杯消肿又提神的冰美式就做好啦！大家应该知道，加冰兑水是为了稀释Espresso的浓度，让咖啡更好入口。但也有朋友会在“美式到底该加多少冰？兑
如何调整咖啡的浓度？除了粉水比例，手冲咖啡还需要注意哪些参数？
每个人的口味都不一样，喜好的咖啡浓度也各不相同。因此，为了让咖啡更符合自己的口味，大家都会按照自己的喜好，对咖啡的浓度进行调整。而在手冲咖啡里，调整味道浓淡最便捷的方式就是改变粉水比例啦！想要浓一点，
美式咖啡要如何拉花？拿铁拉花的原理是什么？浓缩咖啡如何用蒸汽打发？
咖啡拉花的诞生给牛奶类的意式咖啡增加了很大的吸引力，即便是未曾接触过咖啡的人儿，也会被精美的拉花图案吸引，进而点上一杯人生未曾体验过的“苦”。拉花这一行为被称为「LatteArt」，拿铁艺术。在意大利
美式咖啡制作方法咖啡与水的比例多少 美式咖啡与意式咖啡的区别在哪
美式咖啡的由来水和粉的比例做法介绍水与咖啡的比例:一条通常的定律是六盎司滚水比1到2大匙(tablespoons)的研磨咖啡粉。你可以按照个人的喜好调整。水的温度:要得到最佳的提炼效果，你的咖啡壶的水
2022-07-05 美式咖啡 我要分享
冰滴咖啡制作过程工艺流程教学 自制冰滴咖啡好喝的秘诀
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冰滴咖啡的发明，最初就是为了延长咖啡的保存期限，以冰水去萃取咖啡，不会像热水冲泡萃取出咖啡油酯，因此加上好的冷藏条件可以保
2025-06-14 咖啡技术 我要分享
美式咖啡的正确喝法是什么？喝热美式咖啡加糖会被说吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）美式咖啡，是咖啡馆里除牛奶咖啡之外，最受欢迎的一款。简单来说，就是适合美国人口味的咖啡，美国人最初接触意式浓缩咖啡的时候，
2025-06-19 咖啡知识 我要分享
冰手冲咖啡的粉水冰比例多少？如何制作冰冲咖啡更好喝？
每当提到让冰手冲好喝的窍门，除了咖啡豆要选什么，大家最关心的问题就是到底要加多少冰块。那今天就跟大家来聊些冰块问题吧。冰块在冰手冲里扮演着怎样的角色？与常规的热冲不同，冰手冲增加了冰块这个“配角”，且
如何成为一名咖啡品鉴师
并不是每个人都想“认真”的或有兴趣真正的品咖啡，提供这篇文章最主要的目的是让我们了解咖啡品尝师是如何训练他们的味觉，有兴趣的人或许可以试着训练自己，让自己更能享受咖啡。
2014-08-25 咖啡知识 我要分享
冰手冲要用多少克粉？热手冲和冰手冲咖啡有什么区别？
不知道大家还记不记得，去年前街跟大家分享了一个很有意思的话题--“为什么有些咖啡店的冰手冲要加钱”。起因是，部分咖啡店里的冰手冲售价会比热手冲要更贵一些，所以导致最近一些客人朋友在点单的过程中，总会小
那不勒斯咖啡特点是什么？咖啡奶油怎么做？意式咖啡机的发源地是意大利吗？
浓缩咖啡，是一款由咖啡机采用高压萃取在短时间内萃取出来的高浓度咖啡。它不仅仅是制作各种花式咖啡的基底，同时本身还是一款独立的咖啡产品。前街常说，因为其浓度很高，所以初尝浓缩的小伙伴那很有可能会被它高度
咖啡馆里的领袖
直到上世纪90年代，昆明城市改造，南来盛搬了几个地方，就销声匿迹了。后来，我们才知道，在国外的《世界旅游杂志》上，南来盛是最早被杂志推荐的昆明唯一餐馆。
2014-05-19 咖啡文化 我要分享
第一次去咖啡店点什么咖啡？全球热门咖啡品类介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex还记得第一次走进咖啡馆的时候对着餐牌上的饮料名称一头雾水的感
