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咖啡豆骚味_了解更多有关咖啡豆骚味的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于咖啡豆骚味的内容

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印尼麝香猫咖啡豆多少钱一盒？如何认证猫屎咖啡的由来？

猫屎咖啡豆

印尼麝香猫咖啡豆多少钱一盒？如何认证猫屎咖啡的由来？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）麝香猫咖啡_印尼猫屎咖啡_麝香猫咖啡价格精品咖啡豆首先来认识麝香猫咖啡麝香猫咖啡的印尼语是 KOPI LUWAK，英文则称为 Civet Coffee，其中 Kopi 是咖啡，而 Luwak 则为麝香猫

2018-03-14 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡云南麝香猫咖啡豆处理过程

咖啡庄园

猫屎咖啡云南麝香猫咖啡豆处理过程

这种咖啡的风味如何一般而言，印度尼西亚咖啡带有泥土味和中药味，稠度也高居各洲之冠，但是Kopi Luwak的土骚味和稠度则更强，稠度几乎接近糖浆，香味很特殊，如果你原本就不喜欢印度尼西亚咖啡，肯定更讨厌Kopi Luwak，如果你偏好陈年豆的土腥味，可能会爱

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

印度尼西亚爱嫚妮蜜处理西爪哇有什么风味特色？什么品种？

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼爱嫚妮斯蜜处理西爪哇有什么风味特色？什么品种？品种来源：以人手采集及筛选，保留成熟果实，处理时将果实去殻，保留果肉，放置温室内日晒21天，期间每30分钟翻转一次以达

2018-06-18 精品咖啡豆我要分享

猫屎咖啡豆的风味描述口感产地区品种特点介绍

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡豆的风味描述口感产地区品种特点介绍

最先把Kopi Luwak咖啡引进美国的蒙塔纳斯公司(M.P. Mountanos)指出，当初听到这种体内发酵咖啡，以为是业界笑话，并未当真，后来在《国家地理杂志》又看到Kopi Luwak的特别报导，才对她产生兴趣，整整花了七年工夫才找到稳定的供货来源，开始少量引进美国。

2016-11-23 猫屎咖啡豆我要分享

印尼阿鲁曼尼斯蜜处理西爪哇|印尼爪哇咖啡|蜜处理咖啡

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼阿鲁曼尼斯蜜处理西爪哇（S795） Indonesia (S795 Variety) West JAVA Aromanis Honey 品种来源：S795 = S288 / Kent （（S288（S26） x Typica）/Arabica x Liberica））

2018-09-26 精品咖啡豆我要分享

印尼阿鲁曼尼斯蜜处理西爪哇S795品种是什么味道？爪哇咖啡的风味

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼阿鲁曼尼斯蜜处理西爪哇S795品种是什么味道？爪哇咖啡的风味特点？爪哇阿拉比卡咖啡，不像其他大部分印尼咖啡生长在很小的农场进行初加工，爪哇咖啡生长在大农场或种植园

2018-09-26 精品咖啡豆我要分享

【独特湿刨法】印尼爪哇咖啡java/jember品种的特点和风味？爪哇

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【独特湿刨法】印尼爪哇咖啡 java/jember品种的特点和风味？爪哇咖啡怎么样冲煮？大部份的爪哇咖啡由印尼政府控制，这款爪哇咖啡来自于东爪哇的独立咖啡小农。爪哇岛自17世

2018-09-17 精品咖啡豆我要分享

【苏门答腊精品咖啡】印尼西爪哇咖啡豆-福林莎庄园的蜜处理咖啡

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【苏门答腊精品咖啡】印尼西爪哇咖啡豆 -福林莎庄园的蜜处理咖啡豆有什么风味特点？ Wildan Mustof是此庄园的主人，2010年他和太太Atieq首度在Sindangkerta Weninggalih地区开始

2018-09-26 精品咖啡豆我要分享

手冲咖啡水粉比？怎么手冲西爪哇咖啡？西爪哇咖啡的种植故事？

精品咖啡豆

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2018-07-28 精品咖啡豆我要分享

猫屎咖啡店点单价格表_猫屎咖啡豆风味口感_猫屎咖啡多少钱一斤

猫屎咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）猫屎咖啡，又名为：麝香猫咖啡。麝香猫咖啡的印尼语是 KOPI LUWAK，英文则称为 Civet Coffee，其中 Kopi 是咖啡，而 Luwak 则为麝香猫的意思，麝香猫咖啡也称之为猫屎咖啡，之所

2018-08-27 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡世界上最贵的咖啡

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡世界上最贵的咖啡

猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，在苏门答腊岛上一种叫做麝香猫的树栖野生动物，这种麝香猫喜欢吃肥美多桨的咖啡果子，咖啡豆通过在其体内的发酵和消化，但坚硬的硬果核无法消化，随粪便排出，粪便就成了一粒粒的咖啡豆，

2014-12-12 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡为何是世界上最贵的咖啡

咖啡知识

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2015-05-08 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡世界上最贵的动物粪便咖啡

猫屎咖啡豆

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2015-03-19 猫屎咖啡豆我要分享

大草原的风味塞拉多精品咖啡豆

咖啡豆

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提到米纳斯省，就不得不谈知名的塞拉多大草原。塞拉多大草原深处巴西内陆面积广达120万平方公里，占巴西总面积22%，大约是德州面积的三倍。Cerrado的葡萄牙文意指闭塞之地，始于西南部的马托格罗索省(Mato Grosso)，经过米纳斯中西部，北抵巴伊亚省西部。这

2015-04-02 咖啡豆我要分享

印尼猫屎咖啡世界上最贵的单品咖啡

猫屎咖啡豆

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2015-02-02 猫屎咖啡豆我要分享

麝香猫咖啡的发展历程

咖啡庄园

麝香猫咖啡的发展历程

发展历程编辑最先把Kopi Luwak咖啡引进美国的蒙塔纳斯公司(M.P. Mountanos)指出，当初听到这种体内发酵咖啡，以为是业界笑话，并未当真，后来在《国家地理杂志》又看到Kopi Luwak的特别报导，才对她产生兴趣，整整花了七年工夫才找到稳定的供货来源，开始少

2016-06-13 咖啡庄园我要分享

猫屎咖啡多少钱一盒？猫屎咖啡多少钱一杯？

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡多少钱一盒？猫屎咖啡多少钱一杯？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）猫屎咖啡印尼巴厘岛Kopi Luwak猫屎进口精品咖啡豆100克250元麝香猫咖啡kopi luwak coffeee 俗称猫屎咖啡。这种极其昂贵咖啡的诱惑力和它生长的气候海拔无关和它的咖啡树种基因

2018-04-20 猫屎咖啡豆我要分享

麝香猫咖啡kopi luwak coffeee 猫屎咖啡稀有的咖啡处理法

咖啡处理法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）麝香猫咖啡kopi luwak coffeee 俗称猫屎咖啡。这种昂贵咖啡的诱惑力和它生长的气候海拔无关和它的咖啡树种基因无关，而是来自于它的特殊处理方式。麝香猫吃咖啡果，咖啡果在

2019-06-01 咖啡处理法我要分享

猫屎咖啡的发展历程制作方法

咖啡庄园

猫屎咖啡的发展历程制作方法

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2016-06-14 咖啡庄园我要分享

印度尼西亚麝香猫咖啡发展历程和制作技巧

咖啡庄园

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2016-06-12 咖啡庄园我要分享

印尼猫屎咖啡，世界上最贵的单品咖啡麝香猫咖啡的口感麝香猫咖

猫屎咖啡豆

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2016-03-24 猫屎咖啡豆我要分享

世界上最贵的单品咖啡，印尼猫屎咖啡猫屎咖啡的特点猫屎咖啡的

猫屎咖啡豆

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2016-03-23 猫屎咖啡豆我要分享

印尼麝香猫咖啡风味口感庄园产区特点介绍精品咖啡豆

猫屎咖啡豆

印尼麝香猫咖啡风味口感庄园产区特点介绍精品咖啡豆

对于咖啡来说最重要的香气和味道，评价却非常的两极化。关于这点首先要说的是这种咖啡大部分是产于低海拔的罗布斯塔豆，由于麝香猫的活动范围是属于中低海拔，所以咖啡品种大部分是罗布斯塔豆，至于高海拔的阿拉比卡豆则产量更为稀有。印尼咖啡本身就带有泥

2016-08-10 猫屎咖啡豆我要分享

印尼麝香猫咖啡风味口感庄园产区特点介绍精品咖啡豆

猫屎咖啡豆

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对于咖啡来说最重要的香气和味道，评价却非常的两极化。关于这点首先要说的是这种咖啡大部分是产于低海拔的罗布斯塔豆，由于麝香猫的活动范围是属于中低海拔，所以咖啡品种大部分是罗布斯塔豆，至于高海拔的阿拉比卡豆则产量更为稀有。印尼咖啡本身就带有泥

2016-08-10 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡的概述和发展历史

咖啡庄园

猫屎咖啡的概述和发展历史

猫屎咖啡 - 概述（图）猫屎被加工成世上最昂贵的咖啡猫屎被加工成世上最昂贵的咖啡图册猫屎咖啡，是由印尼椰子猫（一种麝香猫）的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

印尼精品咖啡豆曼特宁咖啡风味口感介绍印尼咖啡起源

印尼曼特宁咖啡豆

印尼精品咖啡豆曼特宁咖啡风味口感介绍印尼咖啡起源

专家称印尼麝香猫的性器官附近有一个腺体，分泌乳白色油脂，这种油脂一直是香水业珍贵的原料，连莎士比亚的剧作《李尔王》中也有这样的对白：请给我一点麝香猫的香油，刺激我的灵感。还有人这样说：这种咖啡独一无二，是印尼的特产。喝到它，这就像在石头中

2016-07-29 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

猫屎咖啡豆一斤多少钱，哪里购买

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡豆一斤多少钱，哪里购买

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店猫屎咖啡全名麝香猫屎咖啡，世界上最贵的麝香猫咖啡，每磅高达几百美元。为什么猫屎咖啡豆可以卖那么贵当地的人民为了得到珍贵的猫屎咖啡豆会把麝香猫捉到笼子里自己喂养，而某些财力雄

2017-05-21 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡发展历史产地

咖啡庄园

猫屎咖啡发展历史产地

最先把Kopi Luwak咖啡引进美国的蒙塔纳斯公司(M.P. Mountanos)指出，当初听到这种体内发酵咖啡，以为是业界笑话，并未当真，后来在《国家地理杂志》又看到Kopi Luwak的特别报导，才对她产生兴趣，整整花了七年工夫才找到稳定的供货来源，开始少量引进美国。

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

猫屎咖啡的来历，猫屎咖啡的做法

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡的来历，猫屎咖啡的做法

最先把Kopi Luwak咖啡引进美国的蒙塔纳斯公司(M.P. Mountanos)指出，当初听到这种体内发酵咖啡，以为是业界笑话，并未当真，后来在《国家地理杂志》又看到Kopi Luwak的特别报导，才对她产生兴趣，整整花了七年工夫才找到稳定的供货来源，开始少量引进美国。

2017-06-01 猫屎咖啡豆我要分享

麝香猫咖啡最新历史介绍精品咖啡最新简介

猫屎咖啡豆

麝香猫咖啡最新历史介绍精品咖啡最新简介

麝香猫咖啡（猫屎咖啡），产于印度尼西亚。是世界上最贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元，它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成，麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃的发酵，产出的咖啡别有一番滋味，成为国际市场上的抢

2015-11-27 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡豆的发酵过程风味描述口感介绍

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡豆的发酵过程风味描述口感介绍

华盛顿邮报的食品专栏作者Tim Carman曾评论了在美国销售的猫屎咖啡，并作出结论说它尝起来就跟Folger牌咖啡一样。像是烂掉的、没有生命的味道。像是在洗澡水里泡了石化的恐龙屎。我没法喝完它麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物

2016-11-26 猫屎咖啡豆我要分享

风味独特

咖啡文化

风味独特

风味独特印度尼西亚咖啡带有泥土味和中药味，稠度也高居各洲之冠。但是猫屎咖啡的土腥味更重，稠度则更是接近糖浆，有一种很特殊的香味。在喝完之后，口间还会留有淡淡的薄荷清凉感觉，这是一般咖啡所没有的独家味道，喝完一杯，深吸一口气或是含上一口凉

风味独特

2014-08-28 咖啡文化我要分享

印尼麝香猫咖啡风味口感庄园产区介绍印尼麝香猫咖啡

猫屎咖啡豆

印尼麝香猫咖啡风味口感庄园产区介绍印尼麝香猫咖啡

这种咖啡是来自一种叫麝香猫的动物排泄物（这种动物在印尼俗称麝香猫），虽然来自臭臭的便便，但喝一口只觉满口甘香，还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢吃肥美多浆的咖啡果子，但坚硬的硬果核(生豆)无法消化，随粪便排出，清洗干净之后，就成为Kop

2016-07-22 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡的发展历史猫屎咖啡是怎样被发现的

咖啡庄园

猫屎咖啡的发展历史猫屎咖啡是怎样被发现的

最先把Kopi Luwak咖啡引进美国的蒙塔纳斯公司(M.P. Mountanos)指出，当初听到这种体内发酵咖啡，以为是业界笑话，并未当真，后来在《国家地理杂志》又看到Kopi Luwak的特别报导，才对她产生兴趣，整整花了七年工夫才找到稳定的供货来源，开始少量引进美国。

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

苏门答腊麝香猫咖啡世界上最贵的咖啡

咖啡知识

苏门答腊麝香猫咖啡世界上最贵的咖啡

牙买加蓝山咖啡是世界最昂贵咖啡? 答错了，身价最高的咖啡产自印度尼西亚的苏门答腊，而且沾有某种动物的排泄物，每磅邮购价高达300美元，比蓝山咖啡贵10倍。

2014-08-08 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡豆的起源发展历史文化冲煮方法简介

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡豆的起源发展历史文化冲煮方法简介

咖啡评论家克里斯鲁宾说，酒香是如此的丰富与强烈，咖啡又是令人难以置信的浓郁，几乎像是糖浆一样。它的厚度和巧克力的口感，并长时间地在舌头上徘徊，纯净的回味。最先把Kopi Luwak咖啡引进美国的蒙塔纳斯公司(M.P. Mountanos)指出，当初听到这种体内发酵

2017-03-07 猫屎咖啡豆我要分享

独特发酵方式的印度尼西亚猫屎咖啡风味口感介绍卡哈阳甘庄园

卡哈阳甘庄园

独特发酵方式的印度尼西亚猫屎咖啡风味口感介绍卡哈阳甘庄园

猫屎咖啡，又称为麝香猫咖啡。猫屎咖啡的正式名称是Kopi Luwak。Kopi是印尼语咖啡的意思，Luwak则是一种印尼野生的麝香猫。这种咖啡由于是从麝香猫的粪便中挑拣的咖啡豆制成，因此俗名就叫成了猫屎咖啡。猫屎咖啡，产于印尼，印尼种植大量的咖啡作物，有种

2016-07-13 卡哈阳甘庄园我要分享

猫屎咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍

1、印尼人去除咖啡豆外表银灰色的薄膜后，用水洗净，放在太阳下晒干后，再加以翻炒，便成了猫屎咖啡豆。 2、一斤麝香猫排泄物中只能提取出约150克咖啡豆，在烘焙过程中还会造成20%的损耗，由于原材料和制作工艺都十分独特，这种咖啡可以说十分稀有，每年供应

2016-11-30 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡特点猫屎咖啡起源猫屎咖啡处理方式

咖啡庄园

猫屎咖啡特点猫屎咖啡起源猫屎咖啡处理方式

猫屎咖啡 - 发展历史猫屎咖啡是咖啡豆给猫吃在猫的胃里面发酵最先把Kopi Luwak咖啡引进美国的蒙塔纳斯公司(M.P. Mountanos)指出，当初听到这种体内发酵咖啡，以为是业界笑话，并未当真，后来在《国家地理杂志》又看到Kopi Luwak的特别报导，才对她产生兴趣

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

味道特别香醇的猫屎咖啡豆研磨刻度品种产地区风味描述口感介绍

猫屎咖啡豆

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最先把Kopi Luwak咖啡引进美国的蒙塔纳斯公司(M.P. Mountanos)指出，当初听到这种体内发酵咖啡，以为是业界笑话，并未当真，后来在《国家地理杂志》又看到Kopi Luwak的特别报导，才对她产生兴趣，整整花了七年工夫才找到稳定的供货来源，开始少量引进美国。

2016-12-07 猫屎咖啡豆我要分享

精品咖啡麝香猫咖啡豆风味口感庄园产区介绍麝香猫精品咖啡豆

猫屎咖啡豆

精品咖啡麝香猫咖啡豆风味口感庄园产区介绍麝香猫精品咖啡豆

这样的消化过程，让咖啡豆产生了无与伦比的神奇变化，风味趋于独特，味道特别香醇，丰富圆润的香甜口感也是其他的咖啡豆所无法比拟的。这是由于麝香猫的消化系统破坏了咖啡豆中的蛋白质，让由于蛋白质而产生的咖啡的苦味少了许多，反而增加了这种咖啡豆的圆

2016-07-29 猫屎咖啡豆我要分享

印度尼西亚咖啡庄园拉苏娜瓦哈娜庄园苏门答腊岛林东

拉苏娜瓦哈娜庄园

印度尼西亚咖啡庄园拉苏娜瓦哈娜庄园苏门答腊岛林东

拉苏娜瓦哈娜庄园一斤麝香猫排泄物中只能提取出约150克咖啡豆，在烘焙过程中还会造成20%的损耗，由于原材料和制作工艺都十分独特，这种咖啡可以说十分稀有，每年供应全球的咖啡豆最多也不会超过400公斤。 3、传统上咖啡果子是透过水洗或日晒处理法，除去多余

2016-07-18 拉苏娜瓦哈娜庄园我要分享

印尼麝香猫咖啡庄园产区介绍印尼咖啡风味阿拉比卡咖啡庄园

阿拉比卡咖啡庄园

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猫屎咖啡，又称为麝香猫咖啡。猫屎咖啡的正式名称是Kopi Luwak。Kopi是印尼语咖啡的意思，Luwak则是一种印尼野生的麝香猫。这种咖啡由于是从麝香猫的粪便中挑拣的咖啡豆制成，因此俗名就叫成了猫屎咖啡。猫屎咖啡，产于印尼，印尼种植大量的咖啡作物，有种

2016-07-27 阿拉比卡咖啡庄园我要分享

麝香猫猫屎咖啡研磨度烘焙程度处理方法简介

拉苏娜瓦哈娜庄园

麝香猫猫屎咖啡研磨度烘焙程度处理方法简介

经过这一消化过程，咖啡豆产生了神奇变化，风味独特，味道特别香醇，是其他咖啡豆无法比拟的。一般咖啡豆的制作过程，是将咖啡果实经日晒后，除去果皮、果肉和羊皮层，最后取出咖啡豆。而Luwak的消化系统破坏了咖啡豆中的蛋白质，从而使咖啡苦味降低，增加了

2017-03-07 拉苏娜瓦哈娜庄园我要分享

认识什么是咖啡瑕疵豆瑕疵豆的分类如何挑选瑕疵豆

咖啡文化

认识什么是咖啡瑕疵豆瑕疵豆的分类如何挑选瑕疵豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）浅谈「咖啡瑕疵豆」美国精品咖啡协会(SCAA)的定义基本上，健康咖啡树所产的种子取出後，经水洗、日晒、发酵、乾燥和去壳，整个後制过程无缺陷，咖啡豆的颜色应为蓝绿、浅绿或黄

2019-07-23 咖啡文化我要分享

印尼麝香猫咖啡风味口感庄园介绍苏门答腊产区芙茵庄园

芙茵庄园

印尼麝香猫咖啡风味口感庄园介绍苏门答腊产区芙茵庄园

猫屎咖啡，又称为麝香猫咖啡。猫屎咖啡的正式名称是Kopi Luwak。Kopi是印尼语咖啡的意思，Luwak则是一种印尼野生的麝香猫。这种咖啡由于是从麝香猫的粪便中挑拣的咖啡豆制成，因此俗名就叫成了猫屎咖啡。猫屎咖啡，产于印尼，印尼种植大量的咖啡作物，有种

2016-07-13 芙茵庄园我要分享

猫屎咖啡豆的品种产地区研磨刻度庄园处理法口感介绍

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡豆的品种产地区研磨刻度庄园处理法口感介绍

据说早期印度尼西亚的咖啡农民视专吃成熟咖啡果实的麝香猫为死敌，但不知在哪个时候开始有人想到在麝香猫的粪便中挑出咖啡豆来制作风味独特的咖啡。各地咖啡专家试过都赞叹不已。从此，当地农民每到咖啡成熟季节，每天都花很多时间在森林内收集麝香猫的粪便

2016-12-23 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡豆的研磨刻度产地区品种风味描述口感介绍

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡豆的研磨刻度产地区品种风味描述口感介绍

最先把Kopi Luwak咖啡引进美国的蒙塔纳斯公司(M.P. Mountanos)指出，当初听到这种体内发酵咖啡，以为是业界笑话，并未当真，后来在《国家地理杂志》又看到Kopi Luwak的特别报导，才对她产生兴趣，整整花了七年工夫才找到稳定的供货来源，开始少量引进美国。

2016-11-25 猫屎咖啡豆我要分享

印度尼西亚咖啡庄园产区介绍阿拉比卡咖啡庄园猫屎咖啡豆

阿拉比卡咖啡庄园

印度尼西亚咖啡庄园产区介绍阿拉比卡咖啡庄园猫屎咖啡豆

猫屎咖啡，产于印尼，印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。印尼人叫它们Luwak。Luwak 喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物。而咖啡果实经过它的消化系统，被消化掉的只是果实外表

2016-07-21 阿拉比卡咖啡庄园我要分享

世界上最贵的咖啡苏门答腊麝香猫咖啡

咖啡知识

世界上最贵的咖啡苏门答腊麝香猫咖啡

牙买加蓝山咖啡是世界最昂贵咖啡? 答错了，身价最高的咖啡产自印度尼西亚的苏门答腊，而且沾有某种动物的排泄物，每磅邮购价高达300美元，比蓝山咖啡贵10倍。这种稀世咖啡叫做鲁哇克(Kopi Luwak)，又叫苏门答腊麝香猫咖啡，经过独特发酵过程，风味和一般咖

2014-10-29 咖啡知识我要分享

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