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编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于和咖啡一样的内容

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咖啡是与葡萄酒一样精贵的农产品

咖啡知识

咖啡是与葡萄酒一样精贵的农产品

咖啡和葡萄酒一样，是农产品，也和葡萄酒一样每年受到气候、光照等的影响而产生变化，更会因为产地的不同而表现出不同的味道。在平均档次之上的咖啡豆基本上是Arabica咖啡豆，这种咖啡豆只生长于海拔900米到2000米的地方。世界上盛产咖啡豆的地区绝不比红酒

2015-03-28 咖啡知识我要分享

红茶和绿茶原料一样吗红茶和绿茶最主要的区别是制作工艺不一样

茶饮百科

红茶和绿茶原料一样吗红茶和绿茶最主要的区别是制作工艺不一样

很多刚入门的小伙伴可能会以为，绿茶、乌龙茶和红茶都是长在不同的植物上的。殊不知，这三种茶都出自同一种树木上，而让他们在香气和味道上存在差别，是由于它们的叶片被采下后，处理的方式不同，以及原本生长的环境就不一样。茶树和咖啡不同，咖啡种植黄

2021-08-22 茶饮百科我要分享

做ESP时，粉碗受到的压强是一样的吗？

咖啡技术

做ESP时，粉碗受到的压强是一样的吗？

请问做ESP时，粉碗中间和四周受到的压强是一样的吗？略有差异，可以忽略不计。

2014-07-22 咖啡技术我要分享

摩卡壶和意式咖啡机萃取出的精华一样

精品咖啡学

摩卡壶和意式咖啡机萃取出的精华一样

摩卡壶萃取的精华和意式咖啡机萃取的精华一样么意式机的话他本身豆子是用极细度磨豆子而摩卡壶是中细度，然后意式机萃取浓缩咖啡粉是差不多9克一人份的，摩卡壶是差不多5克不是说价格贵不贵的问题，意式机也有很差的。在国外还是很多人在用摩卡壶。摩卡

2015-11-06 精品咖啡学我要分享

品酒师般的咖啡指南品咖啡与品酒一样吗？

精品咖啡学

品酒师般的咖啡指南品咖啡与品酒一样吗？

品咖啡就像葡萄酒与茶一样，一直是人们热切学习品鉴的对象。咖啡豆的树种，产地，处理工艺，烘培，调配，冲泡每一个环节都让发烧友们痴迷不已。但与茶类似，咖啡和葡萄酒最大的区别在于，它通常是以半成品进入流通环节的，特别是品质最好的那些在你打算享用

2015-09-07 精品咖啡学我要分享

爱情犹如咖啡故事一样浓厚

咖啡知识

爱情犹如咖啡故事一样浓厚

饮咖啡就像欣赏一幅画、懂一个人心情一样的奇妙，当浓郁的咖啡香味在空中飘荡时，总想抓住这样一瞬间，体验咖啡浓浓的香和淡淡的味。在大城市年轻人是喜欢进咖啡馆的，馆内静静地音乐、淡淡的灯光，有简餐、有咖啡，甚至有一位知己或知心爱人陪伴在你的左右

2015-08-20 咖啡知识我要分享

如果爱，请深爱，像品鉴红酒一样，品味咖啡

精品咖啡学

如果爱，请深爱，像品鉴红酒一样，品味咖啡

咖啡与葡萄酒一样，早已成为品味生活的代名词，是优雅生活的亲密伴侣。如果你正好是一位品酒师，那么品咖啡对你来说，就是小菜一碟了!品咖啡犹如品酒一般，同样少不了闻香、观色、品尝和归纳4部曲。经过4部曲的循序渐进，品出的不仅仅是咖啡，更是在享受一种

2015-09-18 精品咖啡学我要分享

爱情犹如咖啡故事一样浓厚咖啡文化

咖啡知识

爱情犹如咖啡故事一样浓厚咖啡文化

饮咖啡就像欣赏一幅画、懂一个人心情一样的奇妙，当浓郁的咖啡香味在空中飘荡时，总想抓住这样一瞬间，体验咖啡浓浓的香和淡淡的味。在大城市年轻人是喜欢进咖啡馆的，馆内静静地音乐、淡淡的灯光，有简餐、有咖啡，甚至有一位知己或知心爱人陪伴在你的左右

2015-08-10 咖啡知识我要分享

【喝咖啡十问】咖啡因含量和你想的不一样？

咖啡小知识

【喝咖啡十问】咖啡因含量和你想的不一样？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 常见咖啡的咖啡因含量和你想的不一样！一般人会被名称误导，如所谓的浓缩，但其实和烘焙方式和萃取时间才有关。咖啡因含量咖啡豆烘焙深浅也有关。咖啡因含量咖啡豆烘焙深浅也有关。波希米亚人咖啡

2017-08-31 咖啡小知识我要分享

【90咖啡控】心动的拉花咖啡—简单7步教你做出和店里一样唯美的

咖啡技术

【90咖啡控】心动的拉花咖啡—简单7步教你做出和店里一样唯美的

心动的拉花咖啡简单7步教你做出和店里一样唯美的心拉花咖啡，在刚刚问世的时候，就以神奇而绚丽的技法强势吸引了大众的目光。她那美丽多变的外表，丰富细腻的口感，华丽奇特的技法，无不彰显着别样的美丽。当你看到咖啡杯中浮着的一片片叶子，飘着的一个个

2014-08-14 咖啡技术我要分享

瑰夏就像是巴拿马的代言词一样一旦听到瑰夏必定连接上巴拿马

瑰夏咖啡

瑰夏就像是巴拿马的代言词一样一旦听到瑰夏必定连接上巴拿马

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一直以来，瑰夏就像是巴拿马的代言词一样，一旦听到「瑰夏」二字必定连接上「巴拿马」这个国家；也不奇怪，毕竟瑰夏是在巴拿马出名的。埃塞俄比亚如同摇篮一样，孕育着各式各样

2019-04-27 瑰夏咖啡我要分享

胶囊粉和咖啡粉是不是一样的-咖啡粉可以直接冲泡吗

咖啡粉

胶囊粉和咖啡粉是不是一样的-咖啡粉可以直接冲泡吗

胶囊粉和咖啡粉是不是一样的-咖啡粉可以直接冲泡吗现在的咖啡生产商为了投消费者所好，咖啡胶囊或粉囊包不仅可以制出不同口味的浓缩咖啡，还结合了大多数人的喜好，出品了可以制出为了卡布其诺、摩卡或拿铁的咖啡胶囊，如Nespresso出品的Dolce Gusto系列胶

2016-12-06 咖啡粉我要分享

咖啡常识巴厘岛不一样的咖啡经历

咖啡知识

咖啡常识巴厘岛不一样的咖啡经历

来到巴厘岛一共待了7天的时间，这里的精华景点和游玩项目基本上都体验了个遍，回来的时候带了当地的一些特产，其中一样就是巴厘岛的咖啡，现在每次喝咖啡的时候就会想起那段不一样的经历。忘了是第几天，好像第2天，去了那里很有名的咖啡工厂，叫什么金兔咖

2015-04-23 咖啡知识我要分享

星巴克肯尼亚咖啡新玩法不一样的肯尼亚咖啡喝法不一样的Kenya

肯尼亚咖啡豆

星巴克肯尼亚咖啡新玩法不一样的肯尼亚咖啡喝法不一样的Kenya

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kenya 是40多年来饱受欢迎的一款咖啡，有人曾说这种口感是茶一直想拥有的，它尝起来并不太像咖啡，因为每一种风味都不是你脑海中咖啡的味道。星巴克肯尼亚咖啡豆是星巴克最先推

2018-03-27 肯尼亚咖啡豆我要分享

摩卡咖啡有多少种美式摩卡和意式摩卡有什么区别口味口感一样吗

咖啡知识

摩卡咖啡有多少种美式摩卡和意式摩卡有什么区别口味口感一样吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩卡咖啡（又名莫加或者摩卡（音译），又意译为阿拉伯优质咖啡，英文是CafMocha，意思是巧克力咖啡）是意式拿铁咖啡(CafLatt)的变种。和经典的意式拿铁咖啡一样，它通常是由三分

2018-12-31 咖啡知识我要分享

日式的手冲冲法有哪些？有什么不一样

咖啡知识

日式的手冲冲法有哪些？有什么不一样

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日式手冲做出来的咖啡，会很浓郁，很顺滑，质感鲜明。一方面取决于日本的的烘焙师，会把深烘豆的苦，控制在一个舒服的区间，烟熏味不会造成呛喉；或是选择性的排干净，或留一点过

2019-09-25 咖啡知识我要分享

单品咖啡豆的种类及口味曼特宁口味咖啡特点这次的很不一样

咖啡知识

单品咖啡豆的种类及口味曼特宁口味咖啡特点这次的很不一样

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-曼特宁咖啡介绍传统意义上的苏门答腊咖啡，多数指的是大家熟知的曼特宁咖啡。似乎在人们的印象中，苏门答腊咖啡就代表着中深烘焙和浓厚香醇。然而，近年来苏门答腊的咖啡渐

2020-03-03 咖啡知识我要分享

你一定也有一个梦想

咖啡馆经营

你一定也有一个梦想

你一定也有一个梦想。我知道。你的梦想也许是骑行西藏。也许是一场颠沛流离的流浪。也许是一段刻骨铭心的爱情。亦或，只是像我一样开一个小小的咖啡馆。可以每天看到不一样的人，听不同的故事。为不一样的客人做不一样的甜品，看他们一塌糊涂的幸福。

2014-06-06 咖啡馆经营我要分享

摩卡咖啡白色情人节不一样的爱

咖啡知识

摩卡咖啡白色情人节不一样的爱

摩卡咖啡(CafeMocha)是一种最古老的咖啡，其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。她是意式拿铁咖啡(Caf Latt)的变种。和经典的意式拿铁咖啡一样，它通常是由三分之一的意式特浓咖啡(Caf

2015-08-12 咖啡知识我要分享

美式咖啡机做出来跟手冲一样吗-美式咖啡机使用方法

美式咖啡

美式咖啡机做出来跟手冲一样吗-美式咖啡机使用方法

美式咖啡机做出来跟手冲一样吗-美式咖啡机使用方法风味完整度法式压在保留风味完整度上表现出众，它可以呈现出咖啡豆中最细腻和脆弱的香气摩卡和意式则由于太过浓稠而显得粗犷美式咖啡机的功能通常比较简单，操作也相应更方便，你需要做的，只是轻轻按

2016-12-10 美式咖啡我要分享

摩卡壶是什么？摩卡咖啡豆？咖啡摩卡豆一样吗？

咖啡文化

摩卡壶是什么？摩卡咖啡豆？咖啡摩卡豆一样吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说起摩卡大家都会联想到和拿铁差不多只是加上巧克力酱，是咖啡更加的甜美丰富但是在咖啡师的眼中，摩卡可以联想到什么呢？第一，摩卡咖啡摩卡咖啡（英语：Caf Mocha，意大利语

2019-01-11 咖啡文化我要分享

津巴布韦的咖啡和优质肯尼亚AA级咖啡一样，口感柔滑爽，带有馥郁

咖啡庄园

津巴布韦的咖啡和优质肯尼亚AA级咖啡一样，口感柔滑爽，带有馥郁

津巴布韦津巴布韦(Zimbabwe)的咖啡种植相对来说始于近代，也就是在20世纪60年代，南部非洲的农场主们建立咖啡种植园时才开始。津巴布韦的咖啡种植主要集中在东部高地临近莫桑比克的地区，高地主要是由奇马尼马尼(Chimanimani)山脉和往北的尼扬加(Nyanga)山

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

速溶咖啡和现煮咖啡、现磨咖啡有啥不一样？对健康有什么影响？

咖啡资讯

速溶咖啡和现煮咖啡、现磨咖啡有啥不一样？对健康有什么影响？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每次讲解咖啡对健康的影响，都会有人问：速溶咖啡呢？问者希望的答案是简单粗暴的也一样或者不一样。但事实不是如此简单，原因有二： 1、速溶咖啡跟现煮咖啡确实有一定的不同； 2、人们所说的速溶

2017-10-27 咖啡资讯我要分享

“方言应该和历史建筑一样得到传承”

咖啡资讯

“方言应该和历史建筑一样得到传承”

我孩子听到公交车上的武汉话报站，竟然问我：爸爸，这说的是什么话啊？前天，在五一国际劳动节来临之前，几名公交劳模代表与乘客代表、广播好吃佬节目主持人陈哥、小妹，围坐在江汉路玻璃星咖啡屋前交流，乘客刘鹏赞扬公交车上武汉话报站的创意好。玻璃星咖

2017-04-29 咖啡资讯我要分享

英国人喝咖啡吗？和中国一样茶文化和咖啡文化共同繁荣的国家

咖啡知识

英国人喝咖啡吗？和中国一样茶文化和咖啡文化共同繁荣的国家

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说到英国，红茶的形象是非常强大的，但实际上它是历史上与咖啡也有深厚联系的国家。似乎咖啡在17世纪到18世纪喝得多了。现在在这样的英国咖啡享受如何？这里我们将介绍英国的咖啡文化及其特点。

2017-12-20 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙豆机保养烘焙过程工作方式介绍

咖啡烘焙

咖啡烘焙豆机保养烘焙过程工作方式介绍

咖啡烘焙机保养知识介绍咖啡烘焙技术是个手艺活，这里的变量太多，咖啡生豆的不一样，要达到的口感不一样，温度不一样，时间不一样，大家玩的归根到底就是一个烘焙曲线，这也是各个精品咖啡店和烘焙厂的独门绝技，和各个牛X的火锅店底料是怎样配方是一个道

2016-10-26 咖啡烘焙我要分享

埃塞俄比亚咖啡豆G1和G2仅仅是瑕疵豆的数量不一样吗

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡豆G1和G2仅仅是瑕疵豆的数量不一样吗

埃塞俄比亚咖啡豆G1和G2仅仅是瑕疵豆的数量不一样吗蜜处理就是把咖啡豆经过浮选后挑除未熟豆和其他瑕疵豆叶子等，然后根据不同地区来进行红黄黑处理。通常黄蜜去除果皮的程度最多，大约去除百分之40的果皮，红蜜去除百分之25的果皮，黑蜜只去除果皮，然后

2016-11-10 埃塞俄比亚咖啡我要分享

喝斋啡在不同的地方咖啡表现出来的趋势也不一样

咖啡知识

喝斋啡在不同的地方咖啡表现出来的趋势也不一样

在不同的地方，咖啡表现出来的趋势也不一样，在绿茵阁这样以西餐为主导的咖啡店，也许花式咖啡受欢迎，但要是在像愫心小筑这样做得比较专业的咖啡店，不加糖不加奶的斋啡正流行。这也是眼下咖啡馆和时尚杂志正不遗余力地推介咖啡文化的原因。喝斋啡，最能喝

2015-07-29 咖啡知识我要分享

自冲自泡挂耳咖啡像单品咖啡一样新鲜香浓

挂耳包

自冲自泡挂耳咖啡像单品咖啡一样新鲜香浓

像单品咖啡一样新鲜据说挂耳咖啡由日本人发明，它的原理是将咖啡粉装在无纺布或绵纸的滤包里，外侧是两片纸质的夹板，打开便可以挂在窄口的杯子上，冲泡后直接把滤包抽出，就能喝到香浓的单品咖啡了。和速溶咖啡相比，它是将新鲜单品咖啡豆研磨成粉后直接

2015-11-12 挂耳包我要分享

什么是冷萃咖啡？冷萃咖啡跟冰咖啡有什么不一样？冷萃咖啡

冰滴咖啡

什么是冷萃咖啡？冷萃咖啡跟冰咖啡有什么不一样？冷萃咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）『什麽是冷萃咖啡？跟冰咖啡又有什麽不一样？』冰咖啡跟冷萃咖啡到底有什麽不一样？简单的说，冰咖啡是热咖啡冷却做成，而冷萃咖啡从萃取的过程当中都没有经过加热、他是低温

2019-07-27 冰滴咖啡我要分享

德龙咖啡机咖啡豆和咖啡粉浓度一样吗

德龙

德龙咖啡机咖啡豆和咖啡粉浓度一样吗

德龙咖啡机咖啡豆和咖啡粉浓度一样吗 1.当咖啡机处于关闭状态时请不要倒入咖啡粉，以避免咖啡粉进入咖啡机内部的其的系统。 2.咖啡粉的填入量不要超过一次咖啡的用量，否则咖啡机不能正常制作咖啡，而咖啡粉也会残留在机器内部，弄脏咖啡机其他系统，同时显

2016-12-12 德龙我要分享

咖啡烘焙机保温棉-星巴克意式烘焙咖啡豆

咖啡

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咖啡烘焙机保温棉-星巴克意式烘焙咖啡豆咖啡烘焙技术是个手艺活，这里的变量太多，咖啡生豆的不一样，要达到的口感不一样，温度不一样，时间不一样，大家玩的归根到底就是一个烘焙曲线，这也是各个精品咖啡店和烘焙厂的独门绝技，和各个牛X的火锅店底料是怎

2016-12-05 咖啡我要分享

为什么每次做咖啡的用粉量要一样-意式咖啡机萃取粉量

咖啡粉

为什么每次做咖啡的用粉量要一样-意式咖啡机萃取粉量

为什么每次做咖啡的用粉量要一样-意式咖啡机萃取粉量再就是水温是否偏低？粉研磨度是否合适？分量是否足够？咖啡机工作泵压是否和咖啡粉的粉量和研磨度相匹配？题主在制作时时候将咖啡粉压匀了？这些因素只要有一个不合适，都会导致咖啡口味变酸，而且这些

2016-12-23 咖啡粉我要分享

不一样的咖啡师：骑着自行车卖咖啡，为盲人放电影

点评

不一样的咖啡师：骑着自行车卖咖啡，为盲人放电影

星巴克的元老级人物从19岁就进入咖啡领域工作在星巴克工作十几年后他在北京胡同深处开了一家Berry Beans精品咖啡店而辞职原因有点奇特骑车卖咖啡！他就是韦寒夜。对于经常穿梭于北京胡同咖啡店的人来说，大家熟悉的韦寒夜是一位怀揣着梦想的咖啡师，但

2017-03-15 点评我要分享

喜欢咖啡的味道其实在每个人的口中都不一样

咖啡知识

喜欢咖啡的味道其实在每个人的口中都不一样

咖啡的味道，其实在每个人的口中都不一样，只要你觉得香，便值得回味。想了想咖啡的味道苦，又不是苦的，是一种怪怪的味道。人们常说咖啡的味道就像人生，人生需要细品。人生就如咖啡，永远摆脱不去那一份苦涩，但如果能够细细品味，苦涩之后会有一份香气，

2015-06-10 咖啡知识我要分享

瑰夏咖啡就像被造物主亲吻过一样具有迷人的橘香蜜味和花韵基因

咖啡豆蜜处理法

瑰夏咖啡就像被造物主亲吻过一样具有迷人的橘香蜜味和花韵基因

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝完瑰夏之后，就不想再喝别的了。瑰夏咖啡就像被造物主亲吻过一样，具有迷人的橘香蜜味和花韵基因。自2004年BEST OF PANAMA杯测赛夺冠成名之后，它便连连斩获各类大赛冠军，

2019-06-26 咖啡豆蜜处理法我要分享

咖啡拉花

咖啡知识

咖啡拉花

咖啡拉花，如同其英文名称latte art(直译：拿铁艺术)，真的像艺术一样，有着无穷的魅力，因为每次拉花绝对不可能完全一样，完全随着你的手的抖动，而展现出随机的形状，当然，拉花高手可以尽可能使自己的拉花每次都是几乎相近的，但是也不可能完全一样，从这

2014-07-23 咖啡知识我要分享

冰滴咖啡和冰酿咖啡有什么不一样？星巴克冰滴咖啡制作

咖啡知识

冰滴咖啡和冰酿咖啡有什么不一样？星巴克冰滴咖啡制作

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家对冰咖啡的需求变多，冰滴和冰酿是目前最能保留冰咖啡风味的制作方法，那么两者有什么不一样的呢？在家用冰滴壶还没像现在普遍的时候，想要来杯沁凉冰咖啡你可以选择去咖啡店

2018-06-12 咖啡知识我要分享

咖啡烧排骨,不一样的咖啡享受

咖啡知识

咖啡烧排骨,不一样的咖啡享受

咖啡自从20世纪初法国传教士首次将咖啡引种到云南宾川县以来，已经越来越被国人们熟知，更多的咖友认识咖啡可能还是雀巢和星巴克吧，咖啡豆都知道拿来喝的，您可能还不知道咖啡也可以做菜哦，今天小编给大家带来一道咖啡烧排骨，一起来享受不一样的咖啡。

2014-05-23 咖啡知识我要分享

津巴布韦的咖啡在每一方面都和优质肯尼亚AA级咖啡一样

咖啡庄园

津巴布韦的咖啡在每一方面都和优质肯尼亚AA级咖啡一样

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-01 咖啡庄园我要分享

像家一样温暖的咖啡馆

咖啡行业

像家一样温暖的咖啡馆

如果我告诉你在荔湾区，有一个家一般的咖啡馆，你应该就会知道是啡之恋Caffe Amore咖啡蛋糕屋啡之恋Caffe Amore咖啡蛋糕屋营业时间：09:00~20:00周一公休地址：荔湾区中山七路隆庆里16号102 联系电话：15902081091 Caffe Amore咖啡蛋糕屋是隐藏在一个小

2016-06-08 咖啡行业我要分享

像家一样温暖的咖啡馆

咖啡行业

像家一样温暖的咖啡馆

如果我告诉你在荔湾区，有一个家一般的咖啡馆，你应该就会知道是啡之恋Caffe Amore咖啡蛋糕屋啡之恋Caffe Amore咖啡蛋糕屋营业时间：09:00~20:00周一公休地址：荔湾区中山七路隆庆里16号102 联系电话：15902081091 Caffe Amore咖啡蛋糕屋是隐藏在一个小

2016-06-08 咖啡行业我要分享

咖啡一样的女人

咖啡文化

咖啡一样的女人

女人是咖啡。与其说是咖啡，不如说是与咖啡本身相关的过程。有人说女人是咖啡豆。咖啡豆原本只蕴含几种物质，但经过烘焙之后的咖啡豆能分解出上千种物质，就像韵味十足的成熟女人。又有人把不同年龄段的女人比作不同的咖啡。越是受岁月熏陶的女人越是有浓厚

2014-07-30 咖啡文化我要分享

咖啡和女人一样

咖啡知识

咖啡和女人一样

闲暇时，走进咖啡店，一杯咖啡品出回忆和人生百味;几个好友相约而聚，淡淡的香味伴随悠悠的音乐，散开，缭绕。一个人，品味的是回忆。两个人，品味的是爱情，爱上咖啡的味道，爱上品味它的感觉，爱上拥有它的生活。咖啡，是品味、时尚、惬意生活的象征，都市

2014-09-22 咖啡知识我要分享

不一样的咖啡：打造专业“咖啡达人”

咖啡知识

不一样的咖啡：打造专业“咖啡达人”

咖啡已经成为一种普遍的时尚，在生活忙碌之余，你会否有手捧一杯香浓咖啡，以此来驱除疲劳的习惯?无论你没有或还没养成这习惯，现在先来看一下专业的品赏咖啡介绍吧，没准下一刻你会成为一个品咖啡的达人。职业咖啡品评者要选择一套特殊的器具，包括大量的

2015-08-18 咖啡知识我要分享

红酒处理法是什么？口感风味和和蜜处理有什么不一样？

咖啡处理法

红酒处理法是什么？口感风味和和蜜处理有什么不一样？

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2015年WBC参赛者Sasa 给世人带来了一款经过类似红酒酿造过程处理的哥伦比亚咖啡豆，除了豆子的味道新奇，被采用来处理豆子的红酒处理法同样让小编和众多的咖啡爱好者一样，好奇不已。到底什么是所谓的红酒处理

2019-02-26 咖啡处理法我要分享

埃塞俄比亚咖啡豆G1和G2仅仅是瑕疵豆的数量不一样吗

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡豆G1和G2仅仅是瑕疵豆的数量不一样吗

埃塞俄比亚咖啡豆G1和G2仅仅是瑕疵豆的数量不一样吗 1.摘采后豆子没有经过特别筛选和处理，不均匀的品相和成熟程度都混在一起，过程比较粗糙，因此咖啡豆的品质不稳定，容易有瑕疵豆。 2.咖啡农通常都是直接在住家附近找块空地来处理，因此地上往往有很多杂

2016-11-09 埃塞俄比亚咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡豆G1 和 G2 仅仅是瑕疵豆的数量不一样吗品种特点

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡豆G1 和 G2 仅仅是瑕疵豆的数量不一样吗品种特点

埃塞俄比亚咖啡豆G1 和 G2 仅仅是瑕疵豆的数量不一样吗品种特点介绍瑕疵豆是破坏最后咖啡风味的重要因素。所以在生豆处理的最后一步也要将瑕疵豆去除。这就有瑕疵豆数量多少的问题，所以按瑕疵豆比例，辅以筛网大小也作为一种分级方式。由于精品咖啡风潮的

2016-11-08 埃塞俄比亚咖啡我要分享

美式咖啡机做出来跟手冲一样吗使用方法品牌推荐介绍

咖啡

美式咖啡机做出来跟手冲一样吗使用方法品牌推荐介绍

美式咖啡机做出来跟手冲一样吗使用方法品牌推荐介绍 1、湿润咖啡需要30g左右的热水。抖动滤杯均匀粉末，用手指在中间挖洞，以の字形从中心位置旋转注入，不要把水冲到滤纸边沿，汉堡包出现，计时从注水开始 2、漂亮的发泡后，再接下来的2分钟内完成注水。 5

2016-12-09 咖啡我要分享

像单品咖啡一样新鲜的挂耳包如何冲煮挂耳包挂耳包如何冲煮才好

咖啡知识

像单品咖啡一样新鲜的挂耳包如何冲煮挂耳包挂耳包如何冲煮才好

自从李建在《我是歌手》上展示了挂耳咖啡的做法后，网络上打听挂耳咖啡的帖子立即多了起来。什么叫挂耳咖啡呢？像单品咖啡一样新鲜据说挂耳咖啡由日本人发明，它的原理是将咖啡粉装在无纺布或绵纸的滤包里，外侧是两片纸质的夹板，打开便可以挂在窄口的杯

2016-01-30 咖啡知识我要分享

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