热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

花果味咖啡_了解更多有关花果味咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于花果味咖啡的内容

搜索 花果味咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关花果味咖啡的内容。

铁皮卡对比|天堂鸟、云南花果山、艾丽达、蓝山的风味？

精品咖啡豆

铁皮卡对比|天堂鸟、云南花果山、艾丽达、蓝山的风味？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）铁皮卡对比|天堂鸟、云南花果山、艾丽达、蓝山的风味？咖啡的品种以生物学来划分的话，可以分为阿拉比卡（Arabica）、罗布斯塔（Robusta）和利比瑞卡（Liberica ）。世界上主要饮

2018-11-20 精品咖啡豆我要分享

花果风味伴随的瑰夏咖啡精品咖啡豆风味口感产区特点介绍

瑰夏咖啡

花果风味伴随的瑰夏咖啡精品咖啡豆风味口感产区特点介绍

中国咖啡网 1931年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain，恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚，浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加，60年代辗转移植到巴拿马，之后又熬过近半个世纪，才一鸣惊人，击败常胜军波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品种，一口

2016-09-13 瑰夏咖啡我要分享

咖啡豆三大产区及风味非洲咖啡豆特点优雅怡人的花果香

咖啡知识

咖啡豆三大产区及风味非洲咖啡豆特点优雅怡人的花果香

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-三大咖啡产地介绍一、拉丁美洲地区咖啡：有可可味和坚果味，酸度低、醇度高。此产地的咖啡豆味道生动而温和，精致口味使它受到高度评价。非洲/阿拉伯地区咖啡：有柑橘味和

2020-03-12 咖啡知识我要分享

南美洲哪个国家咖啡最好巴拿马瑰夏什么味柠檬柑橘味的花果茶

咖啡知识

南美洲哪个国家咖啡最好巴拿马瑰夏什么味柠檬柑橘味的花果茶

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-巴拿马瑰夏咖啡介绍巴拿马高地所具备的小气候是使巴拿马特有咖啡独一无二的最重要资源。使巴拿马特有咖啡独一无二的最重要资源是它的小气候。巴拿马共和国由东向西的环境让

2020-02-12 咖啡知识我要分享

分享咖啡的18款新颖吃法，总有你喜欢的一款

咖啡资讯

分享咖啡的18款新颖吃法，总有你喜欢的一款

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店早餐 1.咖啡焦糖法式吐司这款美味早餐的吐司表面浇的是混合了咖啡的糖浆，吃起来别有一番风味。 2.咖啡无花果酸奶咖啡+无花果+酸奶的组合可能听起来有些奇怪，不过把咖啡中加入无花果，

2017-07-23 咖啡资讯我要分享

云南波旁小粒咖啡花果山味道如何风味描述口感品种特点产地区处理

云南小粒咖啡花果山

云南波旁小粒咖啡花果山味道如何风味描述口感品种特点产地区处理

云南波旁小粒咖啡花果山味道如何风味描述口感品种特点产地区处理法介绍云南的地理环境非常优越。大部分的咖啡树，种植在海拔2000米左右。高海拔、日照丰富、雨量大、土地肥沃、昼夜温差大，这些都是得天独厚，非常适合精品咖啡生长的条件更可气的是，雀巢公

2016-11-12 云南小粒咖啡花果山我要分享

保山咖啡历史介绍_保山精品咖啡品牌推荐_保山咖啡豆价格是多少

云南咖啡豆

保山咖啡历史介绍_保山精品咖啡品牌推荐_保山咖啡豆价格是多少

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说起咖啡，很多人想到的是一个洋字，因为咖啡是一种舶来品，一些人们耳熟能详的知名咖啡品牌也来自国外。其实中国也产咖啡，在云南的一些山区，可以看到大片的咖啡园，这里不少农

2018-09-28 云南咖啡豆我要分享

巴拿马著名咖啡豆是哪种巴拿马瑰夏咖啡特点咖啡味的花果茶

咖啡知识

巴拿马著名咖啡豆是哪种巴拿马瑰夏咖啡特点咖啡味的花果茶

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-巴拿马瑰夏咖啡介绍提及精品咖啡，相信不少人的第一反应，无疑是当下红得发紫的瑰夏咖啡。而瑰夏的走红，最为本质的原因，除了自身树种独一无二的风味表现，更重要的，莫过

2020-03-02 咖啡知识我要分享

如何手冲云南卡蒂姆红樱桃日晒咖啡豆？跟花果山区别及故事分享

精品咖啡豆

如何手冲云南卡蒂姆红樱桃日晒咖啡豆？跟花果山区别及故事分享

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南卡蒂姆处理法：红樱桃日晒处理品种：卡蒂姆海拔：1450-1550米云南地处北纬15至北回归线之间，大部分地区海拔在1000-2000米，地形以山地、坡地为主，且起伏较大、土壤肥沃

2018-11-09 精品咖啡豆我要分享

花果香的咖啡推荐耶加雪菲孔佳咖啡日晒G1浓郁的花果香精油

咖啡知识

花果香的咖啡推荐耶加雪菲孔佳咖啡日晒G1浓郁的花果香精油

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-埃塞俄比亚耶加雪菲孔加介绍孔加合作社对咖啡豆的处理可说是谨慎之至，首先他们人工摘取咖啡树上完全成熟的咖啡果子，然后将杂质挑出，再经过筛网过筛、比重筛

2020-03-23 咖啡知识我要分享

手冲壶适合什么咖啡豆水洗耶加雪菲口感干净花果香风味

咖啡知识

手冲壶适合什么咖啡豆水洗耶加雪菲口感干净花果香风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-手冲咖啡豆推荐-耶加雪菲水洗蓝姜花简介埃塞俄比亚有两个最好的产区Yiragcheffe 和Sidamo很多爱好者分不清【耶加雪菲】和【西达摩】两个产区，都是属于埃塞俄比亚，通俗地说

2020-01-13 咖啡知识我要分享

咖啡是什么味道咖啡味谱烘焙度决定味谱走向

单品咖啡

咖啡是什么味道咖啡味谱烘焙度决定味谱走向

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡味谱由气味谱与滋味谱构成，前者指挥发性干香与湿香，后者指水溶性滋味。气味谱的香气靠鼻前与鼻后嗅觉来鉴赏，滋味谱的液化滋味由味觉来捕捉。咖啡的气味与滋味常因品种、

2019-05-08 单品咖啡我要分享

云南小粒咖啡花果山可以直接磨粉冲泡吗品牌介绍

云南小粒咖啡花果山

云南小粒咖啡花果山可以直接磨粉冲泡吗品牌介绍

云南小粒咖啡花果山可以直接磨粉冲泡吗品牌介绍当上座中的咖啡溶液被吸到下座时，在最后阶段，会在下座液面之上形成一些泡沫。通过观察泡沫的形态，即可判断火候和萃取是否合适：如果呈现出大量细细的泡沫，则表明煮咖啡的火候太大了，这时咖啡口味会相当苦

2016-11-07 云南小粒咖啡花果山我要分享

危地马拉咖啡产区之间的风味区别花神咖啡是哪个庄园的

精品咖啡豆

危地马拉咖啡产区之间的风味区别花神咖啡是哪个庄园的

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉 -安提瓜-花神咖啡豆 Guatemala Antigua La Flor del Cafe 来自安提瓜火山区内的神秘香气 La Flor del Caf意思是「咖啡之花」，这款来自于安提瓜火山区中心，高海拔地带的花神咖啡，浸沐在

2017-12-14 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚哪能买到瑰夏埃塞俄比亚水洗瑰夏村馥郁的花果香

咖啡知识

埃塞俄比亚哪能买到瑰夏埃塞俄比亚水洗瑰夏村馥郁的花果香

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-埃塞俄比亚瑰夏介绍瑰夏这个精品咖啡的新贵，在近两年可谓是风味正劲。它不仅在连续两年庄园独立竞标中以惊人的高价收官，还接连被多位WBC等顶级赛事中选手相中，让埃塞俄比

2020-03-19 咖啡知识我要分享

手冲咖啡|前街秋日手冲拼配咖啡|拼配咖啡思路及烘焙

精品咖啡豆

手冲咖啡|前街秋日手冲拼配咖啡|拼配咖啡思路及烘焙

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近半个多月的调试和数据整理，我们在集力研发【秋日手冲拼配】，下面和大家分享一下我们目前为止的成果~ 【风味走向定性】研发之初，我们首先要确定秋日这个命题应该表达什么

2018-09-27 精品咖啡豆我要分享

拼配豆做手冲咖啡苦吗咖啡拼配豆怎么配味最佳手冲拼配豆好喝吗

咖啡知识

拼配豆做手冲咖啡苦吗咖啡拼配豆怎么配味最佳手冲拼配豆好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今年，我们梦想着一个雷尼尔假日雷尼尔咖啡烘焙机，没错!当雪花开始飘落，我们将尽情享受Rainier的第一次年度假日大餐，这是一款奶油味的中号烤面包，口感醇厚、香甜，像糖蜜一样

2020-01-13 咖啡知识我要分享

花果风味的巴拿马咖啡风味瑰夏咖啡介绍精品巴拿马咖啡豆特点

瑰夏咖啡

花果风味的巴拿马咖啡风味瑰夏咖啡介绍精品巴拿马咖啡豆特点

瑰夏的干香气非常上扬明亮，有着玫瑰和茉莉花香的特质，还能带出蜜柚以及柑橘香味，浅烘焙有坚果香气；湿香气同样有榛子味道，并且涌现出更多的花卉特质。口感风味方面，前期与之前上扬的香气相比可能稍显温和含蓄，稍冷却一点，花果风味伴随着温度下降逐渐

2016-07-28 瑰夏咖啡我要分享

埃塞的咖啡怎么样耶加雪菲水洗夏兰明亮酸质优雅花果香风味

咖啡知识

埃塞的咖啡怎么样耶加雪菲水洗夏兰明亮酸质优雅花果香风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-埃塞俄比亚耶加雪菲夏兰水洗咖啡介绍耶加雪菲水洗咖啡具有非常明亮的酸质、花果香气幽雅细腻，口感干净清澈，是最具代表性的精品咖啡之一。今天前街给大家介绍一款来自科

2020-01-16 咖啡知识我要分享

瑰夏咖啡豆水洗与日晒处理风味有什么区别瑰夏咖啡口感特点怎么样

精品咖啡豆

瑰夏咖啡豆水洗与日晒处理风味有什么区别瑰夏咖啡口感特点怎么样

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）瑰夏咖啡可以说是咖啡中的皇。瑰夏发源于埃塞俄比亚，成名于巴拿马翡翠庄园，是巴拿马庄园的王牌咖啡品种，靠一支瑰夏走天下，不仅

2022-07-22 精品咖啡豆我要分享

小粒咖啡豆有哪些品种云南小粒咖啡品牌风味口感花果山介绍

云南小粒咖啡花果山

小粒咖啡豆有哪些品种云南小粒咖啡品牌风味口感花果山介绍

本种为咖啡属中最广泛栽植种。由于其抗寒力强，又耐短期低温，在热带地区可生长于海拔2100米的高山上，但不耐旱；枝条比较脆弱，不耐强风；抗病力比较弱；果成熟后易脱落；经加工后咖啡味香醇和含咖啡因成分较低1、有性繁殖有性繁殖是一次性能获得大量苗木

2016-10-18 云南小粒咖啡花果山我要分享

花果风味的瑰夏咖啡风味描述研磨度品种特点产区精品咖啡介绍

瑰夏咖啡

花果风味的瑰夏咖啡风味描述研磨度品种特点产区精品咖啡介绍

瑰夏起源于埃塞俄比亚的非常珍稀的野生品种，豆子的名字可能来源于当地名叫瑰夏的小村庄附近发现的这款咖啡豆；咖啡树长得很高，叶子细长，不怕咖啡锈斑病，有树干上分枝的间隔很宽的特征。生豆外型细长，熟豆有强烈、浓郁的水果香味特征，我个人感觉有浓郁

2016-10-09 瑰夏咖啡我要分享

西达摩咖啡豆产区地理特征咖啡豆风味描述

西达摩咖啡豆

西达摩咖啡豆产区地理特征咖啡豆风味描述

西达摩咖啡豆产区地理特征咖啡豆风味描述适合各种程度的烘焙，完美地呈现出清新明亮的花果香，漂亮完整的豆型，是一般摩卡难以比拟的高档咖啡。具有独特的柑橘、柠檬的水果香味，又带有茉莉花的芬芳，有着与葡萄酒相似的酸味，味干净无杂感、就像喝到现煮的

2016-11-24 西达摩咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡：清新明亮的花果香

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡：清新明亮的花果香

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店埃塞俄比亚南部产的咖啡口味略有差别，这里咖啡少了一分原始的旷野的味道，酒味也更淡一些，但是却散发着淡淡的水果甜香味和花草的芬芳。其中最有名的是水洗法处理的锡达莫(Sidamo)咖啡，

2017-07-26 耶加雪菲咖啡我要分享

巴拿马瑰夏手冲参数分享巴拿马瑰夏味道闻过花果香气的香水

咖啡知识

巴拿马瑰夏手冲参数分享巴拿马瑰夏味道闻过花果香气的香水

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-瑰夏咖啡冲煮分享越来越多的人，在了解手冲之后，开始疯狂爱上手冲带来的各种咖啡风味、干净的、明朗的、上扬的，回味的，所有的酸甜口感，啜之，甘之如饴。这一批次的巴拿

2020-03-14 咖啡知识我要分享

丰富的花果香气的西达摩咖啡庄园产区风味口感特点介绍泰德庄园

泰德庄园

丰富的花果香气的西达摩咖啡庄园产区风味口感特点介绍泰德庄园

夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区，奥罗米亚(Oromia)地区南部，紧邻西达摩(Sidama)和基迪欧(Gedeo)。这个区域有许多矿坑，是早期用来挖金矿的，所以这个咖啡种植区有很多坑洞。这让人在咖啡种植区域间行走时，充满危险。夏奇索则是古吉/西达莫

2016-08-10 泰德庄园我要分享

夏威夷科纳咖啡种植环境和风味特点迷人花果香怎么来？

精品咖啡豆

夏威夷科纳咖啡种植环境和风味特点迷人花果香怎么来？

夏威夷科纳咖啡种植环境和风味特点迷人花果香怎么来？夏威夷，美丽的太平洋热带岛屿，除风光明媚外，它也生产着名的可娜(Kona)咖啡。可娜也是按产地命名的，只有在夏威夷本岛西南岸，长20英哩、宽2英哩，海拔高度150米～750米，涵盖Hualalai及Mauna Loa火

2018-05-08 精品咖啡豆我要分享

丰富花果香的西达摩咖啡庄园泰德庄园产区咖啡品种种植市场价格简

泰德庄园

丰富花果香的西达摩咖啡庄园泰德庄园产区咖啡品种种植市场价格简

本区域的咖啡具有相当的独特性，生产的咖啡也屡屡获得市场的关注，Ninety Plus的传奇豆(nekisse)的原意就是来自夏奇索的花蜜(Nectar from shakisso)，它的产区及取名都来自夏奇索Shakisso西达摩是埃塞俄比亚著名的精品咖啡产区，大家熟知的耶加雪菲咖啡豆就

2017-03-04 泰德庄园我要分享

卢旺达 Rulindo产区Cocatu合作社介绍水洗波旁(Bourbon)风味描述

卢旺达咖啡豆

卢旺达 Rulindo产区Cocatu合作社介绍水洗波旁(Bourbon)风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）风味介绍黑樱桃味，细腻的花香、丁香类香料。加入热水，葡萄干，无花果等气味冒出。咖啡液达到适口温度，便会感受到花香茶味，如洋甘菊花茶，用红色蜂蜜甜化。随著咖啡冷却，樱桃、可乐、红糖风味

2017-11-22 卢旺达咖啡豆我要分享

赞比亚咖啡豆品种简介赞比亚咖啡豆风味描述花果香风味

咖啡知识

赞比亚咖啡豆品种简介赞比亚咖啡豆风味描述花果香风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-赞比亚咖啡介绍赞比亚坐落于赤道以南的中部非洲，得名于发源于这片土地上的赞比西河，是一个和平而友好的国度，有着温和的人民，适宜的气候和稳定的投资环境。和许多非洲国

2020-03-21 咖啡知识我要分享

薇薇特南果风味特征_危地马拉薇薇特南果咖啡豆价格最贵多少钱

危地马拉咖啡豆

薇薇特南果风味特征_危地马拉薇薇特南果咖啡豆价格最贵多少钱

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）薇薇特南果咖啡以其独特的花果气息成为东方人喜欢的咖啡之一以高地地形著称的危地马拉，是台湾咖啡的五大进口国之一，其独特风味的高海拔极硬豆（SHB，Strictly Hard Bean）在

2018-08-28 危地马拉咖啡豆我要分享

浅焙咖啡中浅焙咖啡中焙咖啡中深焙咖啡口感区别是什么如何辨别

咖啡

浅焙咖啡中浅焙咖啡中焙咖啡中深焙咖啡口感区别是什么如何辨别

咖啡的几种烘焙程度介绍： 01浅焙咖啡浅焙咖啡豆呈现浅茶色、肉桂色，因为颜色的关系又称肉桂烘焙。表面不会有光泽或油脂，时常出现深色线条或较粗糙的纹理，出豆时间约在一爆初期，出豆温度大概落在摄氏205-209度，Agtron number在70-80之间。浅焙咖啡酸

2021-07-07 咖啡我要分享

咖啡豆烘焙程度哪个好耶加雪菲中度烘焙才有花果的香气吗

咖啡知识

咖啡豆烘焙程度哪个好耶加雪菲中度烘焙才有花果的香气吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-耶加雪菲烘焙度简介精品咖啡是可追踪的，我们可以通过追踪咖啡生豆的来源及其生豆品质。但是最终我们购买的是咖啡熟豆，并且咖啡的味道还是在烘焙阶段决定的。对消费者来说

2020-02-06 咖啡知识我要分享

哪里的咖啡豆比较酸水洗耶加雪菲口感清新明亮的花果香

咖啡知识

哪里的咖啡豆比较酸水洗耶加雪菲口感清新明亮的花果香

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-耶加雪菲咖啡介绍耶加雪菲是果味类和花香类咖啡的代名词，干净明亮的口感和活泼的果酸令人难忘。耶加雪菲是拥有众多传奇故事的优良产地，也是近十年精品咖啡市场里大热的咖

2020-03-09 咖啡知识我要分享

咖啡豆的花果香味哪里来是烘焙决定的吗？如何冲出咖啡的甜感

咖啡知识

咖啡豆的花果香味哪里来是烘焙决定的吗？如何冲出咖啡的甜感

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）当我们拿到一款精品咖啡豆，外包装上总是印着一系列信息：产区、庄园、海拔、品种、烘培度和风味等等。每种信息，都是衡量咖啡豆品

2022-08-01 咖啡知识我要分享

不同烘焙度咖啡豆风味对比_深烘咖啡豆的特点_深烘的咖啡豆很油

咖啡烘焙

不同烘焙度咖啡豆风味对比_深烘咖啡豆的特点_深烘的咖啡豆很油

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）看到架上琳琅满目的咖啡产品时，或是在咖啡馆品尝时，如果不知道今天要选择什么，可以先从烘焙度开始大致分辨风味，再慢慢尝试不同产地，挑一杯有自己风格的咖啡吧！ ●花果香甜蜜

2018-09-03 咖啡烘焙我要分享

浓郁花果香层次丰富的安提瓜产区拉米尼塔庄园花神

危地马拉咖啡豆

浓郁花果香层次丰富的安提瓜产区拉米尼塔庄园花神

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Guatemala Antigua 危地马拉安提瓜花神（Guatemala La Minita La Folie）产区：安提瓜（Antigua）火山区庄园：拉米尼塔（La Minita）出口：拉米妮塔（La Minita）集团的品

2018-08-31 危地马拉咖啡豆我要分享

新手买什么咖啡豆比较好？咖啡豆产区风味介绍。

咖啡知识

新手买什么咖啡豆比较好？咖啡豆产区风味介绍。

今天快速帮助咖啡新手了解咖啡豆不同产区的不同风味。通常我们可以将咖啡分为三大产区；非洲，亚洲，美洲。非洲的咖啡豆通常有着浓郁的花果香气，酸质非常高，苦味较低。亚州的咖啡豆通常厚实度高酸质低，有药草、香

2021-11-06 咖啡知识我要分享

咖啡的水果风味是怎么来的？为什么手冲咖啡的柑橘、莓果风味那么明显？

咖啡知识

咖啡的水果风味是怎么来的？为什么手冲咖啡的柑橘、莓果风味那么明显？

柑橘、百香果、草莓、葡萄……我们从小就对这些水果的味道了然于心，就算蒙住双眼，入口品尝便知道其中滋味是源自哪个种类，再结合咀嚼带来的口感，细化到更具体的分支也不足为奇。比如我们能从柑橘里分辨出它是砂糖

2024-03-11 咖啡知识我要分享

咖啡品鉴-决定咖啡风味的7个要素和5个咖啡味是什么？

咖啡品鉴

咖啡品鉴-决定咖啡风味的7个要素和5个咖啡味是什么？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对咖啡品鉴初学者而言，酸味是较难品鉴的项目，他们可能都会普遍认同苦味特别明显的咖啡，这可能导致从业人员与最终消费者之间的认知差异。对咖啡味道的判断是主观的，就咖啡而

2018-09-01 咖啡品鉴我要分享

危地马拉薇薇特南果最高级的庄园咖啡豆SHB品种和咖啡风味

精品咖啡豆

危地马拉薇薇特南果最高级的庄园咖啡豆SHB品种和咖啡风味

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：危地马拉薇薇特南果SHB 产地/ 庄园：危地马拉薇薇特南果庄园生产地理环境：海拔1200以上处理方式：人手采收, 水洗处理法口感特式：独特清亮的花果气息，口感细腻、甘醇，香气饱满持久，余

2018-01-04 精品咖啡豆我要分享

危地马拉花神|安提瓜产区拉米尼塔庄园花神，浓郁花果香层次丰富

精品咖啡豆

危地马拉花神|安提瓜产区拉米尼塔庄园花神，浓郁花果香层次丰富

Guatemala Antigua La Flor del Cafe 危地马拉安提瓜花神咖啡产区：安提瓜拉米妮塔土壤：火山土壤海拔：1850m 品种：波旁、卡杜拉、卡杜艾处理：水洗处理 01丨产区简介危地马拉是位居中美地峡，境内许多火山形成的高山与高原，生产优质的中美洲高海拔

2018-08-10 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆烘培程度有几种咖啡烘焙程度的口感哪种比命还苦

咖啡知识

咖啡豆烘培程度有几种咖啡烘焙程度的口感哪种比命还苦

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡烘焙度简介由於许多人并不是很清楚一般烘焙度的名词，例如Cinnamon, City等，而各家标准亦不尽相同，为方便起见我们将烘焙度由浅至深分别为A, B, B+, C, C+, D, E等，以

2020-02-20 咖啡知识我要分享

巴布亚新几内亚水洗阿拉比卡豆咖啡豆介绍

咖啡庄园

巴布亚新几内亚水洗阿拉比卡豆咖啡豆介绍

巴布亚新几内亚的咖啡豆是经过处理的水洗阿拉比卡豆，风味类似中南美的明亮调，上扬酸香明显，有时还能喝到橘香与花果味，略带香料味和巧克力香，焦糖的甜香味突出持久。风味参考：清爽的草本植物香及花香、偏向中南美洲豆子的调性，有微酸、帶果香，有黏稠

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

颗粒饱满，酸度适中的巴布亚新几内亚咖啡介绍

咖啡庄园

颗粒饱满，酸度适中的巴布亚新几内亚咖啡介绍

巴布亚新几内亚的咖啡豆是经过处理的水洗阿拉比卡豆，风味类似中南美的明亮调，上扬酸香明显，有时还能喝到橘香与花果味，略带香料味和巧克力香，焦糖的甜香味突出持久。风味参考：清爽的草本植物香及花香、偏向中南美洲豆子的调性，有微酸、帶果香，有黏稠

2016-06-29 咖啡庄园我要分享

关于咖啡香气︱瑕疵气味

咖啡香气

关于咖啡香气︱瑕疵气味

瑕疵气味 Aromatic Taint 金无足赤，咖啡也是如此。除了自然清新的花果香气，可人的焦糖香甜，咖啡也会有不太好闻的气味，这就是我们今天要说的瑕疵气味。一杯咖啡在呈现给客人之前，往往要经历很多流程：生豆采摘、处理、运输、储藏.......由于生产链复杂

2017-07-21 咖啡香气我要分享

手冲咖啡用拼配豆好喝吗？前街秋日拼配告诉你

咖啡知识

手冲咖啡用拼配豆好喝吗？前街秋日拼配告诉你

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）秋日已到，顺着这个思路我也想做一款适合秋天饮用的而且使用在手冲咖啡上的手冲拼配。我希望在这款拼配中能够体现出一个干净清晰的

2025-06-13 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡豆养豆时间品牌烘培

意式咖啡

意式浓缩咖啡豆养豆时间品牌烘培

意式浓缩咖啡豆养豆时间品牌烘培长时间养豆的咖啡, 湿香气比较明显, 以前只闻得到核果般的味道, 现在很容易就闻到花果香, 入口时的味道也比较直接, 烘焙的巧克力味, 坚果味跟豆子的果酸味一下子就呈现在味蕾, 不过感觉香气就少了些, 回甘也比烘完3天左右的

2016-12-12 意式咖啡我要分享

咖啡豆烘焙程度哪个好水洗夏兰咖啡豆烘焙程度深烘有花果香吗

咖啡知识

咖啡豆烘焙程度哪个好水洗夏兰咖啡豆烘焙程度深烘有花果香吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡烘焙度介绍 1、轻度烘焙(Light Roast):一般用在杯测上。 2、肉桂烘焙(Cinnamon Roast):这个阶段的烘焙，梅娜德与焦糖反应让香味逐渐出来，但韵味不足，一般用来做咖啡杯

2020-02-08 咖啡知识我要分享

秋日综合 | 前街咖啡向日葵秋日综合手冲精品咖啡秋日拼配咖啡豆

手冲咖啡

秋日综合 | 前街咖啡向日葵秋日综合手冲精品咖啡秋日拼配咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）向日葵【秋日综合】品种：铁皮卡，瑰夏，原生种风味：红茶、可可、焦糖、菠萝蜜，橙子、坚果的香气秋日已到，顺着这个思路我也想做一款适合秋天饮用的而且使用在手冲咖啡上

2018-09-29 手冲咖啡我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡