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咖啡秤使用_了解更多有关咖啡秤使用的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于咖啡秤使用的内容

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KalitaWave手冲咖啡滤杯教程KalittaWave滤杯有玻璃和不锈钢两种

咖啡用品

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KalitaWave手冲咖啡滤杯 ▌这里介绍一款非常出色的装备给大家---KalitaWaveDripper手冲咖啡滤杯 ▌KalitaWaveDripper是一款来自日本的平底手冲滤杯，平底设计可以令萃取更充分。不像BonavitaImmersionCoffeeDripper或者CleverCoffeeDripper，KalitaWave不是

2016-04-18 咖啡用品我要分享

咖啡萃取率公式-意式咖啡的萃取时间是

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咖啡萃取率公式-意式咖啡的萃取时间是以下过程可能比较麻烦，其中的一些步骤也不是必须的，仅作为参考。需要合适的粉量，严格来说，0.5克的差距，就会改变流速，因此每次的粉量尽量控制在0.5克之内，最好能达到0.3克。用电子秤秤好豆子的重量，放入磨豆机，

2016-12-06 咖啡我要分享

萨尔瓦多蒙特雷PB咖啡手冲怎么变甜_手冲萨尔瓦多咖啡秤怎么用

萨尔瓦多咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）国家：萨尔瓦多等级： PB 品种：波旁种植海拔：1650米产区：蒙特雷处理法：水洗处理法萨尔瓦多生产的咖啡受世人瞩目是近几年的事，这都是小咖啡农与协助改善耕种与处理方式

2018-11-01 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

咖啡基础知识 3 个步骤在家就能冲泡最好的咖啡

咖啡

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关于精品咖啡，前街咖啡已经多次发表了多篇有关如何在家制作更好咖啡的问题。我们可以花几个小时来概述制作美味的咖啡，但有三个始终脱颖而出的最简单、最容易获得的方法，可以显着改善你的家庭咖啡操作方法。购买优质的研磨机有一个研磨机很重要，因为咖

2021-07-19 咖啡我要分享

意式浓缩萃取出来的温度是多少

意式咖啡

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1.关于粉碗的选择，建议使用双份粉碗，成功率相比单粉碗更高，出品更稳定一些。 2.了解粉碗的承载量。例如承载量为18克，粉的用量在18g2（16~20）之间是比较合理的。液重： 1.咖啡浓缩液的重量一般萃取在25~50g比较合理。 2.有的人出品浓缩是观察毫升量，有

2016-11-03 意式咖啡我要分享

手冲咖啡新手必看，咖啡器具一览

咖啡资讯

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）「我是咖啡新手，想找手冲咖啡的简单器具，但对牌子什么的都不太熟悉，也怕买错」「买了咖啡豆想自己冲咖啡，却不知道如何开头...有什么必须准备的器具？」成真咖啡教您准备五种

手冲咖啡机，手冲咖啡，手冲器具，磨豆机，温控壶

2019-08-05 咖啡资讯我要分享

从专业角度分析：如何冲煮出品质稳定的咖啡？

咖啡技术

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡馆看起来很潮的元素：刺青、悠闲的气氛、创意十足的拉花图案，这些都可以说明为何有人说咖啡是艺术而非科学，但这些艺术的背后有其对应的规则。当你每天要出上百杯咖啡给客人时，遵循这个规则来

2017-11-22 咖啡技术我要分享

咖啡研磨机如何有效使用咖啡研磨机不同种类的磨豆机有什么特点

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何有效使用咖啡研磨机不管你用什么方法，你都要准确地测量你想要的咖啡量和咖啡豆的量。你可以用一个量勺来量整个豆子。或者，投资一个像这个内置计时器的咖啡数字秤。如果你

2019-11-25 咖啡知识我要分享

自家烘焙咖啡豆|新鲜烘焙咖啡豆

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）要享受新鲜现烘的咖啡豆及咖啡香四溢的美好，没有什么比得上自己烘焙咖啡豆更棒！此外，你也会因此发现到咖啡中许多其他的风味，也会找出产地、海拔、品种、处理法以及烘焙手法

2018-10-14 咖啡知识我要分享

关于美式冷、热咖啡的2种制作方法

咖啡知识

关于美式冷、热咖啡的2种制作方法

美式咖啡是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。在制作的时候最求速度，方便，快捷，煮起来较随意，简便，口感清淡，甘甜爽口。美式咖啡的制作方法比较简单，介绍几款做法：美式热咖啡之一： 1、用厨房秤量取20克咖啡

2015-03-09 咖啡知识我要分享

如何用V60手冲一杯咖啡在家做咖啡具体步骤需要什么及冲煮时间

精品咖啡豆

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简单、干净、方便。如果您刚开始喝咖啡，手冲咖啡是一个很好的起点。您之前可能已经看到有人使用V60 倒锥形漏斗通过过滤器慢慢地排出提取的咖啡。这种冲泡方法在世界各地的咖啡馆中司空见惯，可以说是很多咖啡爱好者自制咖啡的起点。如何制作： 1.沿接缝

2021-07-14 精品咖啡豆我要分享

咖啡磨豆机研磨刻度标准-意式磨豆机怎么调刻度

磨豆机

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咖啡磨豆机研磨刻度标准-意式磨豆机怎么调刻度在使用电子秤测量咖啡总重之前，你需要先把咖啡杯放在秤上，然后清零。你同时需要一块秒表测量萃取时间。如果你的咖啡机上自带秒表，那再好不过了。你同样可以找一个专用计时器来测量萃取时间。 4)开始萃取咖啡

2016-11-18 磨豆机我要分享

现磨咖啡粉和水的比例咖啡基础知识：冲泡比例-要用多少水和咖啡

咖啡知识

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对于冲泡的咖啡水和粉，我们建议1:17的比率。以1:17的比例，每1克咖啡，用17克水。这就为理想的提取提供了最好的机会，即将咖啡渣中的可溶性风味溶于水，并具有互补性。对于手动和自动倾倒方法，此比率是最佳的。正如你可能已经注意到的，我们建议我们的比

2020-08-06 咖啡知识我要分享

如何计算咖啡烘豆曲线详细教程书图解

咖啡

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如何计算咖啡烘豆曲线详细教程书图解启动及预热 1.1 打开背面操作面板上「POWER」电源按钮开关（图2），烘焙室开始转动。 1.2 将「TIME」时间旋钮顺时针方向开到最大（图2），此时间旋钮为定时器，会自动关闭电源，关闭时会有「叮」声响，每次使用时开到最

2017-02-04 咖啡我要分享

没有咖啡机怎么煮咖啡？咖啡粉怎么喝？咖啡是加糖还是加奶

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从作物转变为一杯咖啡的旅程中，最关键的时刻就是冲煮过程。之前的所有努力、咖啡豆内所有潜力以及美味因子，都可能因为错误的冲煮方式而毁于一旦。遗憾的是，要煮坏一杯咖啡真的

2018-05-14 咖啡知识我要分享

金杯比例是什么手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的

咖啡知识

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泡煮比例指咖啡粉量对萃取水量比例，会直接影响咖啡粉的萃出率与咖啡液浓度。欧美金杯准则就是以粉量与水量作为滤泡咖啡品管表的调控利器，其复杂度与重要性，更甚于新鲜度、粗细度与水温、时间、水流。如果前三项你都掌握到了，仍泡不出美味咖啡，问题应

2018-01-04 咖啡知识我要分享

scaa标准手冲咖啡教程金杯准则的含义手冲咖啡一人份用量冲多少

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2018-06-20 手冲咖啡我要分享

初学者怎么学做咖啡如何在家制作更好咖啡冲煮咖啡技巧

咖啡

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并不是每个人都有机会去咖啡学校学习如何制作一杯美味的咖啡。出于这个原因，前街咖啡在这里提供了一些最佳技巧，可以提高你的水平并帮助在家中制作出最好的咖啡。只有两种成分，质量是关键。第一步是选择你能买得起的最好的咖啡豆。但不要前往杂货店的

2021-08-23 咖啡我要分享

视障人士开起咖啡馆

咖啡文化

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯大黎加的『黑灵魂』咖啡豆喝起来，就像一个『三好学生』，没有什麽短板；非洲的耶加雪咖就像一个田野里奔跑的小男孩，喝起来的苦味就很浓烈」韦琳一边用量杯秤着咖啡豆，一边

2018-06-28 咖啡文化我要分享

美式咖啡机的粉水比是多少美式咖啡机放多少咖啡粉研磨度粗细

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美式咖啡机，插电，使用磨好的咖啡粉，填装在粉杯内，使用滤纸或金属滤网过滤，水温几乎一成不变，喝的人数多就舀多一点粉，反之，就少一点粉，打开电源，滴滴答答咖啡落入玻璃壶

2019-02-02 咖啡知识我要分享

浓缩咖啡的流速如何调整浓缩咖啡的流速什么叫咖啡流速

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）介绍计算流量在E61组机器 Dalla Corte, Dalla Corte, Mina, ECM, ECM，同步，流量控制，流量控制，流量率流动控制是浓缩咖啡的最新趋势。它是一个工具来帮助你获得更多的从你的咖

2019-12-11 咖啡知识我要分享

咖啡反复冲手冲咖啡一般怎么喝手冲咖啡直接喝吗

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）首先，你需要你的滤杯。这些设备通常是锥形的，底部有一个孔，放在架子上，下面放一个杯子或杯子罩，尽管许多手工滴酿酒机是自己站着的。然后，你需要为你的设备设置正确的过滤器

2019-12-25 咖啡知识我要分享

scaa咖啡杯测表原图下载 SCA咖啡杯测步骤标准杯测流程

咖啡杯测

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯測需要什么？杯測所需要的工具很简单：磨豆机，秤，温度计，杯子，勺子，杯測时咖啡豆和水的比例也是有规定的：水的比例：8.25克的咖啡豆配合150ml的水，水温应92.2 - 94.

2018-07-13 咖啡杯测我要分享

咖啡用品 Hario V60手冲滴滤咖啡壶使用大全（下）

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5.Atrazza 水粉比例：266毫升水(9盎司)/21克咖啡粉(每升79克) 研磨参数：16/40 水温：195 - 205F 预冲泡：将咖啡粉浸湿，预冲泡30秒全程冲泡时间：2分30秒操作方法：将咖啡滤碗、滤纸、咖啡壶用热水浸湿。倒入咖啡粉，轻摇滤碗使咖啡粉分布均匀,并用手指在

2015-01-05 咖啡用品我要分享

家用咖啡壶你用对了么常见普通简易咖啡壶的使用方法教程大全

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2018-03-28 冰滴咖啡我要分享

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2018-01-07 咖啡器具我要分享

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什么是时间定量型与定重磨豆机？首先我们从Espresso的冲煮配方谈起。通常我们说冲煮配方时，指的都是滤杯内的咖啡粉量，对上实际萃取流入咖啡杯中的液体量的比例。（咖啡粉量/ 杯中咖啡液体量）但是，我们要怎么定义这个量？依照重量，体积，还是有其他方

2020-06-17 咖啡知识我要分享

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2018-03-04 咖啡技术我要分享

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2018-03-21 咖啡研磨度我要分享

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2018-05-15 精品咖啡豆我要分享

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2018-12-24 咖啡知识我要分享

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今天就和大家分享一下在家怎么煮咖啡最方便，各种咖啡器具的优缺点。在家可以方便使用的咖啡器具有摩卡壶，法压壶，手冲滤杯，前者其中法压壶最简单，只要热水壶就行了，摩卡壶和手冲咖啡就稍微麻烦一点，摩卡壶需要

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2019-12-07 咖啡知识我要分享

黄金杯理论golden cup

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2018-02-22 手冲咖啡我要分享

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这个大家可以放心，冲泡多次是没有毒的，我自己在家里试过反复多次冲煮手冲咖啡，多次冲泡之后得到的是一杯有点烘焙味道的水，咖啡中能泡出来的物质早就冲泡出来了，这是因为咖啡粉并不是全部都可以溶解的，它只有百

2021-12-10 咖啡知识我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡沙龙上的东西不注册看不到，所以搬到这里来一份，之前没有用过这个，也不知道能不能成功。首先，这篇文章我想分享到Hoffe Coffee的Facebook上，不知道对岸对于简体字的普及率有多少，所以决定

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2015-02-05 意式咖啡我要分享

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