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编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于咖啡机沫的内容

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奶沫引用

咖啡知识

奶沫引用

做好意式咖啡最主要的就是牛奶奶沫的制作直接影响咖啡的口感，所以做好咖啡不光要芳香的咖啡豆，奶沫也很关键，卡布其诺咖啡与牛奶奶沫的完美结合，做好这一杯咖啡，要准备好细腻的奶泡、基底Espresso，如果技术过硬的话在奶泡上拉花，会让卡布其诺更有品尝

奶沫引用

2014-09-04 咖啡知识我要分享

意大利香浓奶沫咖啡Cappuccino意式咖啡价格意式咖啡机意式拼配

意大利咖啡

意大利香浓奶沫咖啡Cappuccino意式咖啡价格意式咖啡机意式拼配

意大利咖啡世界驰名，到意大利旅游有机会一定要品尝一下意大利咖啡。好在意大利的咖啡是国民必须品，价格不贵。在一般的咖啡馆都有明码标价，不过提醒一下，站着喝比坐着喝便宜哦！还有在街头咖啡自动收货机上也有咖啡出售，质量也很好，下面翻译一下常见咖

2016-07-13 意大利咖啡我要分享

咖啡机基础常识打泡沫的咖啡机

咖啡知识

咖啡机基础常识打泡沫的咖啡机

在星巴克点咖啡的时候，你是不是也会盯着服务员在咖啡杯上打出泡沫?现在有一台咖啡机，可以自己打泡沫。不过，有了这个MixingMug电动搅拌咖啡杯，就可以自己在家diy泡沫了。使用的时候，将速溶咖啡倒进去，兑好水盖上盖子，按下电源开关等待10秒，一杯泡沫

2015-07-16 咖啡知识我要分享

可以打泡沫的咖啡机意式咖啡机推荐

咖啡机

可以打泡沫的咖啡机意式咖啡机推荐

在星巴克点咖啡的时候，你是不是也会盯着服务员在咖啡杯上打出泡沫?现在有一台咖啡机，可以自己打泡沫。不过，有了这个MixingMug电动搅拌咖啡杯，就可以自己在家diy泡沫了。使用的时候，将速溶咖啡倒进去，兑好水盖上盖子，按下电源开关等待10秒，一杯泡沫

2015-10-08 咖啡机我要分享

能打泡沫的咖啡机手动打奶沫的咖啡机

咖啡机

能打泡沫的咖啡机手动打奶沫的咖啡机

在星巴克点咖啡的时候，你是不是也会盯着服务员在咖啡杯上打出泡沫?现在有一台咖啡机，可以自己打泡沫。不过，有了这个MixingMug电动搅拌咖啡杯，就可以自己在家diy泡沫了。使用的时候，将速溶咖啡倒进去，兑好水盖上盖子，按下电源开关等待10秒，一杯泡沫

2015-10-23 咖啡机我要分享

精品咖啡学咖啡机蒸汽制作奶沫四要素

咖啡知识

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咖啡机蒸汽制作奶沫四要素 1、牛奶制作奶泡时温度的要领; 2、拉花缸杯奶泡形成旋窝技巧; 3、咖啡机蒸汽孔的特点与选择;

2014-11-06 咖啡知识我要分享

打泡沫的咖啡机

咖啡机

打泡沫的咖啡机

在星巴克点咖啡的时候，你是不是也会盯着服务员在咖啡杯上打出泡沫?现在有一台咖啡机，可以自己打泡沫。不过，有了这个MixingMug电动搅拌咖啡杯，就可以自己在家diy泡沫了。使用的时候，将速溶咖啡倒进去，兑好水盖上盖子，按下电源开关等待10秒，一杯泡沫

2014-07-29 咖啡机我要分享

玛奇朵咖啡的做法，玛奇朵的由来

咖啡知识

玛奇朵咖啡的做法，玛奇朵的由来

玛奇朵咖啡的做法，什么是玛奇朵玛奇朵咖啡有两种英文说法：Caffe Macchiato和Espresso Macchiato 首先，让我们来介绍下什么是玛奇朵咖啡吧简单的来说，玛奇朵咖啡就是一个shot的浓缩咖啡加上一些牛奶沫的点缀(macchiato在英文中是点缀的意思)，一个shot的

2014-09-05 咖啡知识我要分享

咖啡机如何打出好奶泡需要注意的九个问题

咖啡知识

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一:【蒸汽的要求】使用蒸汽来打发奶沫再结合ESPRESSO的快捷制作，正是因为这两点才促使了意式咖啡能够在短时间内风靡全球。那么对于打发奶沫的蒸汽，我们一般会有什么样的要求呢? ①稳定稳定的蒸汽量是最关键的一点，忽大忽小的蒸汽往往正是你无法将奶沫打

2015-01-08 咖啡知识我要分享

怎样才能打出完美花式咖啡奶沫

咖啡技术

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一：对于蒸汽的要求使用蒸汽来打发奶沫再结合ESPRESSO的快捷制作，正是因为这两点才促使了意式咖啡能够在短时间内风靡全球。那么对于打发奶沫的蒸汽，我们一般会有什么样的要求呢? 1、稳定稳定的蒸汽量是最关键的一点，忽大忽小的蒸汽往往正是你无法将奶

2014-09-12 咖啡技术我要分享

意式咖啡拉花技术如何制作细腻的奶泡？

咖啡技术

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2015-03-12 咖啡技术我要分享

咖啡拉花的奶沫怎么打技巧咖啡拉花的奶泡怎么做

咖啡拉花

咖啡拉花的奶沫怎么打技巧咖啡拉花的奶泡怎么做

咖啡拉花的奶沫怎么打技巧咖啡拉花的奶泡怎么做 Espresso咖啡机：目前所市售的所有 espresso机器都有打奶泡用的蒸汽管。有些厂家决定在他们的蒸汽管上面加上护套(turbo nozzel)以帮助他们的客户。如果你的咖啡机上有这类东东的话，请尽量拿掉，因为这种东西

2016-12-29 咖啡拉花我要分享

精品咖啡技术怎样才能打出完美奶沫

咖啡知识

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一：对于蒸汽的要求使用蒸汽来打发奶沫再结合ESPRESSO的快捷制作，正是因为这两点才促使了意式咖啡能够在短时间内风靡全球。那么对于打发奶沫的蒸汽，我们一般会有什么样的要求呢? 1、稳定稳定的蒸汽量是最关键的一点，忽大忽小的蒸汽往往正是你无法将奶

2015-01-06 咖啡知识我要分享

如何打细腻的奶泡意式咖啡打奶的技巧

咖啡拉花

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2015-11-10 咖啡拉花我要分享

一封来自caffe vella沫咖啡的私密日记

咖啡知识

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很奇怪, 来caffevella沫咖啡的女生, 大多数都有抽烟的习惯, 不知道为什么。 Linda对我说以上这句话的时候，我手里刚燃起一支烟。我愣了一下：是么?那抽烟的女生都一样喜欢喝摩卡吗? 那可不一定! 她笑着回答到, 笑得很甜,她把摩卡放在距离我七分之五个手臂

2015-04-23 咖啡知识我要分享

半自动机奶沫打发全攻略蒸汽的要求

咖啡文化

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使用蒸汽来打发奶沫再结合ESPRESSO的快捷制作，正是因为这两点才促使了意式咖啡能够在短时间内风靡全球。那么对于打发奶沫的蒸汽，我们一般会有什么样的要求呢? 稳定稳定的蒸汽量是最关键的一点，忽大忽小的蒸汽往往正是你无法将奶沫打到细腻的罪魁祸首，

2014-07-24 咖啡文化我要分享

意大利风味浓缩咖啡种类历史品种介绍

意式咖啡

意大利风味浓缩咖啡种类历史品种介绍

意式浓缩咖啡意大利香浓奶沫咖啡(Cappuccino) 制法和煮法一杯真正的香浓奶沫咖啡是由三分之一的咖啡（一份意大利浓缩咖啡），三分之一热牛奶和三分之一的牛奶沫组成的（杯中的液体为一半浓缩咖啡一半热牛奶）。牛奶发泡注意：一定要用冷牛奶，热的牛奶难

2016-10-24 意式咖啡我要分享

咖啡知识咖啡机蒸汽制作奶沫四要素

咖啡知识

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1、牛奶制作奶泡时温度的要领; 2、拉花缸杯奶泡形成旋窝技巧; 3、咖啡机蒸汽孔的特点与选择; 4、奶泡制作完成后处理和混合

2014-09-19 咖啡知识我要分享

在家制作完美细腻的奶沫

咖啡文化

在家制作完美细腻的奶沫

奶沫在意式咖啡中的重要性仅次于Espresso，大部分的意式咖啡，不管是经典的还是创意的，都会不约而同的利用奶沫来妆点，现代的拉花艺术(Latte Art)更是把奶沫的地位提升到了前所未有的高度。在家如何制作高品质的奶沫呢?其实并不需要昂贵的咖啡机，也不需要

2014-07-24 咖啡文化我要分享

在家自己动手打出完美细致的奶泡

咖啡文化

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奶沫在意式咖啡中的重要性仅次于Espresso，大部分的意式咖啡，不管是经典的还是创意的，都会不约而同的利用奶沫来妆点，现代的拉花艺术(Latte Art)更是把奶沫的地位提升到了前所未有的高度。在家如何制作高品质的奶沫呢?其实并不需要昂贵的咖啡机，也不需要

2014-07-24 咖啡文化我要分享

咖啡拉花打奶沫技术三种制奶泡的方法

咖啡拉花

咖啡拉花打奶沫技术三种制奶泡的方法

1、用那种电动搅拌器，宜家也有卖，很便宜，十来块吧。牛奶稍许加温，就可以搅拌打奶。 2、用打奶缸，这个品牌也挺多的，算是比较咖啡的做法。其实，用法压壶也可以代替来打奶。 3、用意式咖啡机的蒸汽!这个是最专业的做法，锅炉的蒸汽冲击牛奶，打奶的同时

2015-02-07 咖啡拉花我要分享

制作精品咖啡技巧教你怎样打奶泡？

咖啡技术

制作精品咖啡技巧教你怎样打奶泡？

大家都知道,除掉其他因素，打出来的牛奶沫的质量在很大程度上要影响一杯咖啡的好坏。如何才能打出细腻有光泽,均匀又有足够量的牛奶沫呢? 整个过程分为两个阶段，1:stretching 2:spinning 阶段一 streching 首先，确保所用的器具，器皿和咖啡机是干净的。然

2014-09-05 咖啡技术我要分享

Latte拿铁奶沫咖啡意式咖啡机打奶泡意式拼配咖啡豆卡布奇诺

咖啡小知识

Latte拿铁奶沫咖啡意式咖啡机打奶泡意式拼配咖啡豆卡布奇诺

Caff espresso或espresso,是一种高度浓缩的咖啡饮料，在国内通常称为（意式）浓缩咖啡。这种咖啡是热水在高压作用下，快速流过研磨得非常细的咖啡粉，所萃取出的咖啡。同其他方法冲调出的咖啡相比，浓缩咖啡具有更加醇浓的口感，咖啡表面的油脂可以说是浓缩

2016-07-13 咖啡小知识我要分享

教你用咖啡机“制造”意大利风情

咖啡文化

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意大利是个美丽的国度，每当人们到意大利观光给人留下最深印象的是两件事：一个是男人;一个是咖啡。

2014-07-10 咖啡文化我要分享

便利店也卖现磨咖啡了，试试哪家更适合你？

咖啡八卦信息

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）同事们说：楼下的便利店也开始卖现磨咖啡了。其实，作为一个资深咖啡爱好者，从来心里都默认：喝咖啡应该是星爸爸嘛。但又被身边的同事打脸：我就经常喝7-11

2017-10-24 咖啡八卦信息我要分享

咖啡常识用咖啡机“制造”意大利风情

咖啡知识

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约七百年前，拥有魔力饮料之称的咖啡伴随着意大利悠久的水城文化一并带入欧美其他国家：加拿大、瑞士、法国、美国等。直至今天风靡世界。意大利是个美丽的国度，每当人们到意大利观光给人留下最深印象的是两件事：一个是男人;一个是咖啡。在意大利，有一句名

2014-11-25 咖啡知识我要分享

咖啡机煮咖啡技巧咖啡机“制造”意大利风情

咖啡知识

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2015-05-21 咖啡知识我要分享

花式咖啡教你用咖啡机“制造”意大利风情

咖啡知识

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2014-10-21 咖啡知识我要分享

打奶沫感受---方法篇

咖啡知识

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先了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程，明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么，明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义。

2014-05-22 咖啡知识我要分享

意式咖啡技术咖啡拉花打奶沫方法篇

咖啡知识

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教学员过程中采用的方法：第一步先了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程，明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么，明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义。第二步学会如何用喷头接触奶面，选点的位置、选点的深度。第三步认识两个温度。一个是发泡的

2014-09-24 咖啡知识我要分享

半自动机奶沫打发全攻略蒸汽管的清洁保养

咖啡文化

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由于牛奶的成分特点，所以打发完奶沫的蒸汽管如果不及时的、定期的进行清洁，那么就会很容易的结垢。轻则让人看上去非常不卫生，并且可能造成牛奶很容易变质;重则堵塞出气口，减小蒸汽量。所以我们有必要养成良好的清洁保养习惯。每次必擦每次使用蒸汽管之

2014-07-24 咖啡文化我要分享

了解真正的卡布奇诺

咖啡知识

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卡布奇诺作为一款经典的意式咖啡，我们已经不仅仅可以在几乎每一家咖啡店中看到。

2014-06-12 咖啡知识我要分享

如何制作出细腻的奶沫打发牛奶小技巧意式拼配咖啡豆咖啡馆的咖

咖啡知识

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打发牛奶其实是一个感知的过程。你需要运用自己所有的感官判断牛奶打发的程度。你的手就是温度计，你的眼睛负责观察牛奶在奶缸中旋转时的状态，你的耳朵则负责聆听牛奶在旋转时发出的声响。在打发牛奶之前，你应当提前打开蒸汽按钮，以清除之前残留的牛奶和

2016-06-29 咖啡知识我要分享

认识真正的卡布奇诺

咖啡资讯

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卡布奇诺作为一款经典的意式咖啡，我们不仅可以在几乎每一家咖啡店中看到，而且还可以在瓶装饮料、糕点中找到卡布奇诺的名字，在一些歌曲中，卡布奇诺也时不时的出现，可以说卡布奇诺已经从一款咖啡升华到了一种味道、一个意境或者一种品位了。那究竟什么才

2014-07-25 咖啡资讯我要分享

咖啡常识了解真正的卡布奇诺咖啡

咖啡知识

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了解真正的卡布奇诺咖啡

咖啡知识

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2014-09-27 咖啡知识我要分享

精品咖啡学了解真正的卡布奇诺

咖啡知识

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花式咖啡常识了解真正的卡布奇诺咖啡

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2014-12-25 咖啡知识我要分享

了解真正的卡布奇诺咖啡意式咖啡的基础

卡布奇诺

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2015-10-12 卡布奇诺我要分享

咖啡奶泡拉花的时候推不开-咖啡机打奶泡怎么拉花

拉花

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咖啡奶泡拉花的时候推不开-咖啡机打奶泡怎么拉花奶泡没打好，怪蒸汽。笔者认为，咖啡机蒸汽压力(即锅炉压力)在0.8BAR是比较好掌握的打奶泡气压，这个压力打奶泡很绵长，也很容易把牛奶发泡的原理搞懂，但做一杯奶泡需要13秒左右，呵，没有压力大的快。如果

2017-01-04 拉花我要分享

怎么样在家里“煮”很好喝的咖啡

咖啡技术

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首先我们要介绍什么叫“煮”咖啡。煮－把东西放在水里，用火把水烧开。但煮煮咖啡的“煮”是要用92－96度的水将咖啡中的味道“洗”出来的过程。所以很多人会误解这个字。如果您真的把咖啡放入水中去“煮”的话，您得到的饮料将不再是一杯咖啡，而是一杯焦糊味

2014-08-20 咖啡技术我要分享

咖啡拉花对牛奶的标准拉过花的牛奶如何重新拉花

咖啡

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2016-12-20 咖啡我要分享

咖啡拉花技术打奶泡的相关技巧

咖啡拉花

咖啡拉花技术打奶泡的相关技巧

奶泡的处理，关键步骤牛奶打发后，还不是我们理想中的奶泡，而是处于分层状态，下层是被加热的牛奶，上层是打发后的奶沫，所以我们要对打发后的牛奶进行处理。上下抖动，去掉表面的粗泡沫;摇晃，让热牛奶与上层奶沫充分混合，形成奶泡。这一步也可以通过两

2015-01-08 咖啡拉花我要分享

意式咖啡机打奶泡视频教学技巧价格使用方法说明书介绍

意式咖啡

意式咖啡机打奶泡视频教学技巧价格使用方法说明书介绍

意式咖啡机打奶泡视频教学技巧价格使用方法说明书介绍对于刚刚入行学习咖啡的咖啡师和咖啡玩家而言，如何能有无限牛奶练习打发奶沫都会一个很重要的难题，毕竟牛奶不是水，练习的太多了，根本不可能全部喝掉或者卖掉，但不乘着手热多加练习，又难以将奶沫打

2016-11-15 意式咖啡我要分享

不同的咖啡制作方法需要不同的磨粉粗细吗

咖啡庄园

不同的咖啡制作方法需要不同的磨粉粗细吗

不同的咖啡制作方法所需要不同的磨粉粗细 2。要用92－96度的水。 3。不同的制作方法需要不同的煮制时间用小型家用咖啡机器－咖啡要通过过滤纸或金子过滤网 Filter Coffee 1、小漏斗的使用：在漏斗内侧放一张过滤纸，将一杯量（8－10）的咖啡粉放入滤纸兜内。

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

咖啡拉花前的准备-打奶泡对牛奶的选择与运用牛奶发泡的原理

咖啡技术

咖啡拉花前的准备-打奶泡对牛奶的选择与运用牛奶发泡的原理

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）谈及咖啡教学中制作美味的Cappuccino与Latte Art时，牛奶选择与运用的重要性，其中对于牛奶发泡的原理进行了深入的阐述，图文并茂地完成了牛奶制作奶泡的课程讲解！ 1、拉花缸杯奶泡形成旋窝技巧 2

2017-12-19 咖啡技术我要分享

咖啡技术加热牛奶和制作奶沫的基本操作步骤

咖啡知识

咖啡技术加热牛奶和制作奶沫的基本操作步骤

将凉牛奶倒入缸中一半处;将咖啡机喷嘴插入奶缸接近牛奶表面处。打开蒸汽阀门，使喷嘴喷出蒸汽。调整奶缸的位置和角度;当奶缸中奶沫量达到时，将喷头伸入奶缸底部直至温度达到66C;立即关闭蒸汽，将奶缸移开用湿毛巾擦干净蒸汽喷头和溅出的奶沫。再仔细看看每

2014-11-10 咖啡知识我要分享

加热牛奶和制作奶沫的基本操作步骤

咖啡知识

加热牛奶和制作奶沫的基本操作步骤

将凉牛奶倒入缸中一半处;将咖啡机喷嘴插入奶缸接近牛奶表面处。打开蒸汽阀门，使喷嘴喷出蒸汽。调整奶缸的位置和角度;当奶缸中奶沫量达到时，将喷头伸入奶缸底部直至温度达到66C;立即关闭蒸汽，将奶缸移开用湿毛巾擦干净蒸汽喷头和溅出的奶沫。再仔细看看每

2015-04-20 咖啡知识我要分享

在家也可“煮”咖啡

咖啡技术

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2014-08-14 咖啡技术我要分享

咖啡奶泡怎么打

咖啡知识

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咖啡拉花，是咖啡师标志性技能之一，一杯完美的cappuccino、Latte Art、mocha作品，拉花的呈现赋予了咖啡的美感，给予客人和咖啡师本身都是愉快的。

2014-05-21 咖啡知识我要分享

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