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wbc世界咖啡大赛冠军豆种介绍 哥伦比亚希爪咖啡Sidra品种风味特点
爱喝咖啡的你，最近在屯豆子时有没有留意到一个走红的“小众”品种「希爪」。这篇文章，前街来聊聊希爪这个“小众”品种，看看它有着怎样的故事。希爪的“高光时刻”希爪之所以能声名鹊起，很大程度要归功于为它“代
绿山咖啡和蓝山咖啡哪个好有什么风味口感区别？为什么蓝山咖啡豆价格会贵那么多
专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）绿山咖啡和蓝山咖啡，很多网友误以为绿山咖啡和蓝山咖啡就是两种不同的咖啡而已，其实绿山咖啡和蓝山咖啡的区别并不是一丁点，而是没
2023-02-07 蓝山咖啡豆 我要分享
坦桑尼亚｜乞力马扎罗产区咖啡豆介绍
坦桑尼亚Tanzania在非洲地区，拥有不少知名的咖啡生产国，例如埃塞俄比亚、肯尼亚、卢旺达和坦桑尼亚等，而其中坦桑尼亚是非洲咖啡三巨头之一。坦桑尼亚（TheUnitedRepublicofTanza
咖啡都有什么风味？咖啡风味是怎么喝出来的？为什么咖啡会苦？
感受咖啡风味，是精品咖啡概念释出后最为盛行的一件事情。现如今只要有接触过精品咖啡的朋友，随便一杯浅烘咖啡入口就能够做到像报菜名一样罗列出咖啡的风味：什么白色花香、莓果、柑橘、蜜瓜，酒香等等等等，让旁人
云南咖啡豆是精品咖啡吗 云南小粒咖啡豆是什么品种风味品质如何
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）听说云南生产小粒咖啡,这和普通咖啡有什么区别呢？小粒咖啡是相对于其他的大颗粒咖啡而言，只是品种不同，例如云南的小粒咖啡属于
2022-05-12 咖啡知识 我要分享
绿山咖啡和蓝山咖啡|绿山咖啡才不是蓝山咖啡的山寨货
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）绿山咖啡到底是什么？---其实把绿山咖啡和蓝山咖啡放一起比，是没什么可比性的，因为绿山咖啡是美国一个咖啡品牌，而蓝山咖啡则
2025-06-17 咖啡 我要分享
咖啡调制方法：奥地利维也纳咖啡的调制方法
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店维也纳咖啡(Viennese)乃奥地利最著名的咖啡，是一个名叫爱因舒伯纳的马车夫发明的，也许是由于这个原因，今天，人们偶尔也会称维
2025-06-18 咖啡课程 我要分享
正宗维也纳咖啡怎么做？星巴克全冰美式加淡奶油好喝吗？
奶油，一种口感丰富的食物，它即有丝滑的质地，也有绵厚的口感，单独食用可能会略显甜腻，适合搭配其它食物一同品尝以中和口感，比如咖啡。在咖啡的世界里，“奶油”这个词的确经常出现。在咖啡品鉴当中，它指代口感
手冲深度烘焙咖啡味道口感特点 苦味咖啡的风味描述介绍
咖啡风味是随着精品咖啡的概念应运而生的。直到现在，喝上一口浅烘咖啡，能轻松脱口而出几个风味描述，更有佼佼者，能像报菜名那般描述起咖啡风味来朗朗上口。但来到深烘咖啡这里，描述风味变得有些困难，常常无法用
喝咖啡到底健不健康？世卫组织表示反式脂肪能致命，不应存在与食物中
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex世界卫生组织在23日发表报告表示：根据世卫组织的数据显示，在
牙买加蓝山咖啡的等级档次品牌价格怎么分？正宗蓝山一号咖啡豆手冲风味如何？
和其他咖啡豆一样，蓝山咖啡豆也是分不同的等级的，今天我们来看看蓝山咖啡的等级怎么分的。说到咖啡，不得不说蓝山咖啡，蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡。蓝山风味咖啡豆1磅/包QS认证可代磨粉蓝山山脉位于牙买加
2025-01-11 牙买加国家 我要分享
摩卡壶煮咖啡豆技巧：摩卡壶适合什么咖啡豆：摩卡壶好还是咖啡机好？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）摩卡壶、法压壶是最早被发明出的家用制作咖啡的器具，摩卡壶属于短时间高压萃取设备，萃取出的咖啡液属于浓缩咖啡。摩卡壶咖啡制作
2025-08-17 咖啡器具 我要分享
印度尼西亚曼特宁SOE与意式浓缩咖啡区别 曼特宁咖啡介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）初入门的咖啡爱好者，经常会觉得曼特宁很苦，意式咖啡也很苦（加奶加糖后当然就不苦），所以有时甚至觉得两者应该是一样的味道，或
2025-08-16 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享
曼特宁咖啡豆可以做soe吗？曼特宁意式浓缩手冲参数建议风味描述
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）曼特宁的来源曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名，它的名字是如何的由来其实是印度尼西亚曼代宁mandheling民族的音误。曼
2025-08-16 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享
哥伦比亚咖啡豆风味特点口感描述 哥伦比亚咖啡豆品种介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）拉美温柔之哥伦比亚咖啡豆的特点和口感？呈现哥伦比亚ColombianMild为主轴，哥伦比亚的咖啡豆以高品质闻名世界，阿拉
2025-06-24 精品咖啡豆 我要分享
美洲特产哥斯达黎加咖啡专题产区介绍和手冲风味
哥斯达黎加咖啡种植是在1779年由古巴引进,1820年才首度出口外销咖啡,现有咖啡农民约32,000位,平均每位农民种植面积小於一公顷(10,000㎡)。哥斯大黎加人口4,100,000万(2006年
2025-02-16 精品咖啡豆 我要分享
哥斯达黎加手冲单品咖啡豆风味特点和风味描述 产区介绍
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）今天跟大家分享的是哥斯达黎加单品咖啡手冲虹吸的对比冲煮示范。主角是最近很受欢迎的哥斯达黎加塔拉珠产区卡内特庄园葡萄干处理法音乐家系列之莫扎
2025-08-20 精品咖啡豆 我要分享
