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珍果园咖啡_了解更多有关珍果园咖啡的内容_咖啡网

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咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）耶珈雪啡莓果园风味叙述：浓郁的莓果与水果酒干香，啜饮时一开始是强劲的草莓、蓝莓伴随著百香果、芒果等热带水果香气，中段有杏桃、水蜜桃及葡萄汁风味，花香、桃子、莓果

2019-01-03 咖啡知识我要分享

耶加雪菲玻丽啡产区莓果园咖啡风味介绍莓果园有什么独特风味

精品咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Yirgacheffe Natural Boyefi G1 埃塞俄比亚日晒处理法耶加雪菲莓果园/玻丽啡G1 风味叙述: 浓郁的莓果与水果酒干香，啜饮时一开始是强劲的草莓、蓝莓伴随着百香果、芒果等热带水果香气，

2017-12-20 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲莓果园耶加雪菲波雅啡莓果园风味特点介绍

耶加雪菲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）耶加雪菲波雅啡/ 莓果园 G1 （日晒）口感分析：干香气闻起来就有令人陶醉的综合莓果香气，蓝莓、草莓、野莓等等，一入口即是浓郁的莓果香伴随者热带水果的气息，风味扎实、口感

2019-05-05 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪啡莓果园咖啡的风味特点及庄园介绍

精品咖啡豆

耶加雪啡莓果园咖啡的风味特点及庄园介绍

玻丽啡莓果园耶加雪菲科契尔镇波丽村 Lot1日晒 G1-Ethiopia Yirgacheffe Kochere Bolje Lot1 Natural G1 Boyefi 来自埃塞俄比亚的Fere以及Bota/Yefirafire，Fere是莓果的意思，Bota/Yefirafire则是花园/果园的意思，意思就是莓果园！耶加雪菲身品种为当

2019-05-06 精品咖啡豆我要分享

洪都拉斯咖啡庄园-洪都拉斯圣塔芭芭拉果园农场日晒介绍

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-洪都拉斯圣塔芭芭拉果园农场日晒介绍洪都拉斯冠军庄园果园农场 La Huerta 果园农场 (La Huerta) 的农场主是乔治兰扎 (Jorge Lanza)，乔治与他的妻子玛丽亚种了三十年的

2020-03-29 咖啡知识我要分享

果园风景之初夏

咖啡文化

果园风景之初夏

美丽果园，初夏之风景，无限景色融合为六个字清、轻、晴，亮、凉、靓! 清新、轻松、晴朗，亮堂、凉爽、靓丽! 杏儿熟了，红黄鲜艳的杏儿让果园更美丽更美味荷兰冰咖啡，也叫冰滴咖啡冰爽整个夏天! 形影相随夏日的一杯咖啡里满载了果园夏季的所有美好味道

果园风景

2014-09-03 咖啡文化我要分享

耶加品种中的莓果园与其他的区别，咖啡香气的特别之处

咖啡庄园

耶加品种中的莓果园与其他的区别，咖啡香气的特别之处

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2018-05-05 咖啡庄园我要分享

耶加雪菲莓果园咖啡的风味特点介绍

前街咖啡熟豆豆单————————————

耶加雪菲莓果园咖啡的风味特点介绍

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2019-04-22 前街咖啡熟豆豆单———————————— 我要分享

休门咖啡果园秋景

咖啡文化

休门咖啡果园秋景

春天的时候我们以为那是果园最美的时节，如今到了秋天我们却又见风使舵地觉得这才是果园的黄金季节休门咖啡最美丽的时刻便是因为有这门前满园的菊花丛丛笑靥绽放

咖啡果园

2014-09-03 咖啡文化我要分享

埃塞俄比亚日晒耶加雪菲莓果园风味走向和处理法

精品咖啡豆

埃塞俄比亚日晒耶加雪菲莓果园风味走向和处理法

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2018-06-06 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚日晒处理法耶加雪菲莓果园/玻丽啡G1 风味走向

精品咖啡豆

埃塞俄比亚日晒处理法耶加雪菲莓果园/玻丽啡G1 风味走向

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2018-05-06 精品咖啡豆我要分享

在果园种咖啡

咖啡文化

在果园种咖啡

4月份收到了云南咖啡朋友寄来的咖啡豆样品和咖啡种子特意跟他要的种子，准备在果园试种。可惜青岛的春天太长(或许是冬春交接)，总算盼来了比较稳定的暖气候终于可以播种咖啡了!兴奋! 虽然去云南咖啡产地的时候，特意向咖啡大叔请教了咖啡播种的方法，可真到

果园种咖啡

2014-09-03 咖啡文化我要分享

日晒耶加-莓果园咖啡的风味特点介绍

前街咖啡熟豆豆单————————————

日晒耶加-莓果园咖啡的风味特点介绍

晒耶加玻丽啡莓果园国家 : 埃塞俄比亚产区 : Kochere，波丽村处理法 : 日晒品种 : 当地原生种(Heirloom) 海拔 : 1,900 2000米烘焙度: 中浅焙风味叙述: 水蜜桃干、甜柑橘调与橙色水果、可可、丰富的酸质、香气饱满、柔滑细腻用89度水冲泡，有着浓郁

2019-04-17 前街咖啡熟豆豆单———————————— 我要分享

日晒耶加雪啡G1精品咖啡豆-莓果园/波雅啡耶加雪菲手冲单品咖啡

精品咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚日晒耶加雪菲莓果园/波雅啡 G1\ Ethiopia Yirgacheffe Natural Boyefi G1 风味叙述: 浓郁的莓果与水果酒干香，啜饮时一开始是强劲的草莓、蓝莓伴随著百香果、芒果等热带水果香气，

2017-12-10 精品咖啡豆我要分享

洪都拉斯圣塔芭芭拉La Huerta果园农场咖啡师什么品种？有什么风

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）洪都拉斯圣塔芭芭拉La Huerta果园农场咖啡师什么品种？有什么风味和口感？洪都拉斯是近年精品咖啡的发烧地，而圣塔芭芭拉山脉的几个村落，围绕著圣文森水洗厂，俯瞰 Yojoa 湖的

2018-09-05 精品咖啡豆我要分享

休门咖啡果园杏花朵朵绽放

咖啡文化

休门咖啡果园杏花朵朵绽放

开门见花花似雪，入室闻香香如啡，又是一年杏花开，人与蜂蝶共陶醉。暖春四月，休门咖啡我在果园，看杏花朵朵像幸福一样绽放

咖啡果园

2014-09-03 咖啡文化我要分享

浓郁水果香味耶加雪菲莓果园咖啡豆品评

精品咖啡豆

浓郁水果香味耶加雪菲莓果园咖啡豆品评

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Yirgacheffe Natural Boyefi G1 埃塞俄比亚日晒耶加雪啡莓果园/波雅啡 G1 国家：埃塞俄比亚 (Ethiopia) 产区：SNNPR Region 盖迪欧(Gedio Zone) 耶加雪啡 (Yirgacheff

咖啡，耶加雪菲，耶加雪菲莓果园，精品咖啡豆

2018-11-28 精品咖啡豆我要分享

水洗耶加雪菲沃卡咖啡风味特点 Sakaro沙卡罗Mijane蜜珍处理厂信

耶加雪菲咖啡

水洗耶加雪菲沃卡咖啡风味特点 Sakaro沙卡罗Mijane蜜珍处理厂信

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）本批次红樱桃计画水洗耶加雪菲 G1 沃卡村沙卡罗蜜珍处理厂出自Trabocca旗下一个产区计画，最早期红樱桃计画是老伙伴YCFCU（耶加咖啡农联盟）加盟合作社的成员作品，手工采

2018-07-04 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡的种植和平时果园种植的区别介绍如何打理咖啡庄园

咖啡种植

咖啡的种植和平时果园种植的区别介绍如何打理咖啡庄园

咖啡的种植和平时果园种植的区别介绍如何打理咖啡庄园幼苗期：幼苗期是从种子（或插条、嫁接）发芽到苗木出圃的一段时期（苗圃育苗的阶段），大约0.5-1.5年的时间。在咖啡种子播种后，经过一段时间的萌发过程后子叶开始出土，大约要经过30-100天，其时

2017-12-29 咖啡种植我要分享

日晒耶加莓果园——日晒处理法是什么？咖啡豆日晒的风味。

精品咖啡豆

日晒耶加莓果园——日晒处理法是什么？咖啡豆日晒的风味。

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯好咖啡不仅要考量到品种、产地、环境、烘焙，其中主宰咖啡风味与香气之一的处理法蔚为重要，不同的处理法可以替咖啡添上一层独特的味道，大家耳熟能详的主要有三种处理法，分

2018-08-05 精品咖啡豆我要分享

深耕“一带一路” 跃升“开放前沿” 小小咖啡豆讲述重庆新故事

咖啡资讯

深耕“一带一路” 跃升“开放前沿” 小小咖啡豆讲述重庆新故事

打造具有全球影响力的咖啡产业服务平台。这是重庆咖啡交易中心给自己定下的目标。2016年6月，云南后谷咖啡与重庆能源投资集团共同成立重庆咖啡交易中心，仅9个月时间，该中心目前就已累计实现现货交易52.68亿元，成为国内最大的咖啡现货交易平台。听上去有

2017-04-17 咖啡资讯我要分享

衣索比亚耶加雪菲莓果园耶加雪菲波丽啡莓果园风味特点

海外文章集

衣索比亚耶加雪菲莓果园耶加雪菲波丽啡莓果园风味特点

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公眾號cafe_style ）前街-耶加雪菲玻麗啡日曬 G1 Ethiopia Yirgacheffe Natural Boyefi G1 日曬耶加玻麗啡莓果園國家 : 埃塞俄比亞產區 : Kochere，波麗村處理法 : 日曬品種 : 當地原生種(Hei

2020-04-02 海外文章集我要分享

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咖啡知识

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2018-08-09 咖啡知识我要分享

危地马拉薇薇特南果波尔莎庄园果园微批次咖啡风味口感香气描述

精品咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 246危地马拉薇薇特南果位危地马拉与墨西哥边界，高耸山脉与原始的雨林环境是种植咖啡最佳地点，许多卓越杯优胜庄园皆集中在此，例如连年的 COE冠军茵赫特（Injerto）庄园，可说是冠军孕育地。波

2017-09-18 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲莓果园 | 波丽村 Lot1日晒，有着浓郁的草莓奶油糖香气

精品咖啡豆

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Ethiopia Yirgacheffe Natural Boyefi G1 日晒耶加玻丽啡莓果园 01 | 产区简介独特的地理环境耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，是全球海拔最高的咖啡产区之一，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。图尔卡纳湖、阿巴亚湖、

2018-08-10 精品咖啡豆我要分享

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坦桑尼亚位于东非与7个国家连接，最著名黑猩猩(珍古德博士)的贡贝国家公园是许多动物居

2020-05-09 精品咖啡豆我要分享

日晒耶加雪菲莓果园产区庄园生豆处理烘焙分析及冲煮参数建议

耶加雪菲咖啡

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2018-03-13 耶加雪菲咖啡我要分享

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2018-09-11 精品咖啡豆我要分享

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2017-11-27 咖啡庄园我要分享

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意式拼配

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数以十亿计的发展中国家的小规模农民每天生活费不足2美元。他们难以养家糊口，送他们的孩子上学和保有他们的土地。公平贸易的支持和资源使农民摆脱贫困和投资在他们的社区。精品咖啡界对咖啡的品种，采收处理方式下了很大功夫做试验和研究。比如 Tim 就花

2016-07-16 意式拼配我要分享

重庆：一豆不产建成国际咖啡集散中心

咖啡资讯

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今年5月，一带一路国际合作高峰论坛将在北京举行。这是一带一路提出3年多来最高规格的论坛活动，也是今年我国重要的主场外交活动。近日，新京报记者带你探访一带一路上的重点城市，看一带一路倡议提出3年多来，给当地经济、民生带来哪些机遇和变化。一颗咖

2017-04-14 咖啡资讯我要分享

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2018-11-12 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆多少钱一斤咖啡豆种植咖啡豆种子非洲坦桑尼亚乞力马扎罗珍

生豆

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种植咖啡的种子不能直接用从咖啡树上摘下来的咖啡果实，要将咖啡果实去壳，就好像种花生一样，如果你把一颗带壳的花生种到土里，它是不能发芽的，一定要种花生米才行，中咖啡也是一样的，你手上的如果是咖啡果实的话，可以先把它晒着，一直晒到摇起来里面会

2016-04-15 生豆我要分享

日本火爆的奶茶店有哪些？日本珍珠奶茶市场发展前景趋势如何

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日本火爆的奶茶店有哪些？日本珍珠奶茶市场发展前景趋势如何

日本近期卷起的珍珠奶茶热潮，不仅是店铺数目和渗透率超越台湾，单是东京至少有400多家专门店；还未计其他有售卖类似茶饮的咖啡厅、餐厅、便利商店和自动贩卖机。除了早稻田大学设立珍珠奶茶研究会外，甚至有多位大学女生自称是「珍珠奶茶品尝师」，声称曾光

2021-07-02 茶饮趋势我要分享

咖啡中的玫瑰香气

咖啡香气

咖啡中的玫瑰香气

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡中的玫瑰香气那些很难描述的咖啡风味实际烘焙工作中，对咖啡风味的描述有时非常困难。我们烘焙厂品测一支优美的水洗埃塞尔比亚 Kelloo咖啡，所有的人对此支咖啡甜感酸度的描述为：柑

2017-07-31 咖啡香气我要分享

关于生豆亚洲与阿拉伯半岛的咖啡豆

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关于生豆亚洲与阿拉伯半岛的咖啡豆

ndonesia 印度尼西亚爪哇珍彼特 | Indonesia Java Jampit 印度尼西亚苏门答腊曼特宁 G1 | Indonesia Sumatra MandhelingGrade1 印度尼西亚苏拉威西托拿加 | Indonesia Sulawesi Toraja India 印度季风马拉巴尔 AA 咖啡 | Indian Monsooned Malabar AA Viet

2016-05-05 咖啡庄园我要分享

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2016-12-26 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

创新「玩啤」常温冲出啤酒花风味咖啡

咖啡新闻

创新「玩啤」常温冲出啤酒花风味咖啡

邓丽君脍炙人口的《美酒加咖啡》不只是老歌，也真正实践于生活。古坑咖啡业者尤玟嫱推陈出新，精选优质好豆，加上掌握烘焙时间，以常温啤酒冲出洋溢啤酒花及多层次果香的「玩

2016-08-16 咖啡新闻我要分享

日常冲煮｜手冲咖啡前段、中段、后段分别萃取出的味道

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2018-08-31 咖啡冲泡方式煮法我要分享

咖啡店设计

咖啡文化

咖啡店设计

夏天走了，秋天到了，冬天亦将来，春天已不远果园用不同的色彩渲染着四季的衣裳。咖啡店也一样，春天的希望夏天的热情秋天的收获冬天的温暖都写在哪里呢?都写在那一桌一椅、一花一木的来去变换中，写在空间形式色彩的变幻中这就是设计无形又无限的力量所在

咖啡店设计

2014-09-03 咖啡文化我要分享

4C Association 咖啡认证咖啡豆认证品质咖啡豆精品咖啡

咖啡豆认证

4C Association 咖啡认证咖啡豆认证品质咖啡豆精品咖啡

译者简介：莫丽珍（1966～）女，本科，农学学士， 1988年至今一直在普洱市从事小粒种咖啡科研、生产技术、培训和杯品等工作，在《热带作物研究》、《云南热作科技》和《热带农业科学》发表论文多篇，并出版《小粒种咖啡高产优质栽培技术图解》专著。 4C认证

2016-07-11 咖啡豆认证我要分享

什么是庄园咖啡？庄园咖啡等于精品咖啡吗？

咖啡

什么是庄园咖啡？庄园咖啡等于精品咖啡吗？

庄园咖啡，顾名思义是由单一庄园而产出的咖啡豆，其中庄园之意，就类似农场或果园的概念，而之所以会特别标明出庄园咖啡，或是某某庄园咖啡，是因为大部分庄园对于咖啡的品质皆有一套严格的控管，且大多数庄园的农民

2021-12-02 咖啡我要分享

银皮对咖啡会有什么影响？咖啡的银皮到底是什么味道呢？

咖啡知识

银皮对咖啡会有什么影响？咖啡的银皮到底是什么味道呢？

【前言】研磨水洗豆时，经常发现银皮有点多，有些朋友认为银皮有涩味，事先筛掉咖啡粉中的银皮，再进行萃取，否则银皮会影响咖啡的风味。究竟是不是这样子呢，今天就给大家探究一下，银皮是不是增强了不好的风味？首先，我们先了解一下咖啡豆的结构，银

2018-08-30 咖啡知识我要分享

关于喝咖啡的基本知识

咖啡知识

关于喝咖啡的基本知识

如何拿咖啡杯在餐后饮用的咖啡，一般都是专心珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿过。但即使用较年夜的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿端起。如何给咖啡加糖给咖啡加糖时，砂糖可用咖啡匙舀

2014-06-11 咖啡知识我要分享

印尼麝香猫猫屎咖啡风味描述特点

猫屎咖啡豆

印尼麝香猫猫屎咖啡风味描述特点

你知道世界上最贵的咖啡源自哪里吗？答案是：印度尼西亚。更为奇特的是，这种咖啡的原料，居然来自猫的粪便！在世博会的印度尼西亚馆，人们就可以品尝这种奇特的咖啡。近日，印尼馆展示了印尼美食节的明星猫屎咖啡，一杯4安士的咖啡可以卖到168美元（约人民

2016-10-08 猫屎咖啡豆我要分享

云南咖啡最新消息：咖啡果3小时变热咖啡宁洱300农户入股打造庄园

咖啡资讯

云南咖啡最新消息：咖啡果3小时变热咖啡宁洱300农户入股打造庄园

我们的咖啡庄园明年就可以建成了，顾客到此，仅需3个小时，就能体验到咖啡鲜果变成热咖啡的全过程。昨日，普洱漫崖咖啡实业有限公司总经理李斌告诉记者，他们还与周边300户农户合作，打造农庄，届时除了咖啡，还有果园、养殖

2015-12-01 咖啡资讯我要分享

精品咖啡学关于喝咖啡的基本知识

咖啡行业

精品咖啡学关于喝咖啡的基本知识

若何拿咖啡杯在餐后饮用的咖啡，一般都是专心珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿过。但即使用较年夜的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿端起。若何给咖啡加糖给咖啡加糖时，砂糖可用咖啡匙舀

2014-10-13 咖啡行业我要分享

精品咖啡学畅品东南亚咖啡文化

咖啡知识

精品咖啡学畅品东南亚咖啡文化

在当年的咖啡馆里，座位众多，随同咖啡一起供应廉价早餐或者午餐。虽然大部分传统的新加坡Kopitiam 如今已经改头换面，比如亚坤或者Killiney Kopitiam，都已连锁经营，但仍有例外，比如开在东区East Coast 路上的真美珍咖啡及西菓店(Chin Mee Chin Confectio

2014-10-08 咖啡知识我要分享

咖啡醇香之旅（四）走出非洲，走进肯尼亚

咖啡文化

咖啡醇香之旅（四）走出非洲，走进肯尼亚

看过电影《走出非洲》(《Out of Africa》)的朋友肯定都记得肯尼亚那一望无垠的热带草原，原生态的热带动物群落，好莱坞巨星梅丽尔斯特里普所饰演的美丽的女主人公凯伦还有那个寄托她梦想的咖啡农

2014-09-01 咖啡文化我要分享

潮汕功夫茶属于什么茶？潮汕功夫茶有什么独特之处？

特别报导

潮汕功夫茶属于什么茶？潮汕功夫茶有什么独特之处？

广东省的潮州是中国一个迷人的地区，有着成山的茶传统。潮州市紧靠凤凰山，是芳香丹丛乌龙的发源地。在那里，茶树半野生地生长在高海拔地区，周围是芬芳的果园。中国的茶道功夫茶起源于宋朝的潮州。即使在今天，该省

2022-04-27 特别报导我要分享

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