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咖啡能跟酒_了解更多有关咖啡能跟酒的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月24日咖啡网告诉你更多关于咖啡能跟酒的内容

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什么是“咖啡鼻子”？ LE Nez Du Cafe 咖啡鼻子

精品咖啡学

什么是“咖啡鼻子”？ LE Nez Du Cafe 咖啡鼻子

跟酒鼻子Le Nez Du Vin相似，咖啡鼻子是一组咖啡的气味香气瓶，也是咖啡爱好者用来嗅觉训练的利器。咖啡师、咖啡烘焙师、咖啡品质鉴定师(Q-grader)等都会用咖啡鼻子来训练嗅觉，气味的具体理解和记忆的方式要根据个人经验来确定。会提示出现在什么东西上来参

2015-10-16 精品咖啡学我要分享

精品咖啡基础常识什么是“咖啡鼻子”

咖啡知识

精品咖啡基础常识什么是“咖啡鼻子”

LE Nez Du Cafe 咖啡鼻子跟酒鼻子Le Nez Du Vin相似，咖啡鼻子是一组咖啡的气味香气瓶，也是咖啡爱好者用来嗅觉训练的利器。咖啡师、咖啡烘焙师、咖啡品质鉴定师(Q-grader)等都会用咖啡鼻子来训练嗅觉，气味的具体理解和记忆的方式要根据个人经验来确定。会

2015-01-05 咖啡知识我要分享

什么是“咖啡鼻子” 咖啡师必带物品

咖啡知识

什么是“咖啡鼻子” 咖啡师必带物品

LE Nez Du Cafe 咖啡鼻子跟酒鼻子Le Nez Du Vin相似，咖啡鼻子是一组咖啡的气味香气瓶，也是咖啡爱好者用来嗅觉训练的利器。咖啡师、咖啡烘焙师、咖啡品质鉴定师(Q-grader)等都会用咖啡鼻子来训练嗅觉，气味的具体理解和记忆的方式要根据个人经验来确定。会

2015-03-14 咖啡知识我要分享

西洋参能跟茶叶一起喝吗？

咖啡小知识

西洋参能跟茶叶一起喝吗？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡是一种能提神的饮料，很多上班族经常饮用，有的办公室白领女性基本上每天都要喝咖啡，渐渐养成了一种习惯。有专家认为，为了健康，喝咖啡不如喝西洋参。一项研究表明，喝两杯咖啡有助

2017-07-20 咖啡小知识我要分享

日本爆红「侦探社咖啡厅」，用一杯咖啡的时间找出真相！

日本

日本爆红「侦探社咖啡厅」，用一杯咖啡的时间找出真相！

探侦Caf プログレス CTI cafetour Vol.18 有想过在喝咖啡的同时，还能跟朋友并肩查案吗？如果对侦探主题有兴趣的朋友，编辑推荐大家可以去位于日本池袋的一家以侦探主题闻名的Progress(プログレス)～它是一间有趣的侦探复合式酒吧，白天是咖啡厅，晚上则化

2017-04-25 日本我要分享

越南猫屎咖啡越南开始出产“麝香猫”咖啡

咖啡庄园

越南猫屎咖啡越南开始出产“麝香猫”咖啡

由于经过胃的发酵，产出的咖啡别有一番滋味，成为国际市场上的抢手货。这样的消化过程，让咖啡豆产生了无与伦比的神奇变化，风味趋于独特，味道特别香醇，丰富圆润的香甜口感也是其他的咖啡豆所无法比拟的。这是由于麝香猫的消化系统破坏了咖啡豆中的蛋白质

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

馥芮白为什么没有冰的？flat white澳白咖啡为什么不能做冰的？

咖啡知识

馥芮白为什么没有冰的？flat white澳白咖啡为什么不能做冰的？

来过前街门店的都知道，在前街的菜单中是没有FlatWhite（澳白咖啡）、Dirty（脏咖啡）的，但如果你能跟前街的咖啡师说出这些隐藏菜单，前街还是会出品的。前街这样做，一方面是前街认为这些属于特殊的

2025-06-19 咖啡知识我要分享

经痛就快戒咖啡营养师说吃这些就对了

咖啡资讯

经痛就快戒咖啡营养师说吃这些就对了

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）女人每个月总有好几天那里不舒服、心情特别烦躁！但营养师强调，只要平时注重营养，明白痛的机制，少吃不该吃的东西，就能跟经痛说再见

2017-10-28 咖啡资讯我要分享

最贵的咖啡是什么咖啡？全世界最贵的咖啡。

咖啡知识

最贵的咖啡是什么咖啡？全世界最贵的咖啡。

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）全球顶级咖啡豆必属猫屎、蓝山？可以有多贵？先卖个关子。就在最近举行的「最佳巴拿马咖啡拍卖会」中，这款名为艺妓（Panama Geisha）的咖啡豆以破纪录的天价成交，成为有史以来

2018-05-15 咖啡知识我要分享

咖啡鸡尾酒教学！【尼克罗尼咖啡】与【金汤力咖啡】你试过了吗？

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）小编知道很多咖啡师其实也很喜欢喝酒！但喝咖啡会使人集中精神、而喝酒则会使人放松，酒跟咖啡，就像是泾渭分明、功能迥异的两种饮品。所以当你想喝酒、又需要提神的时候，该怎么

2018-06-25 咖啡技术我要分享

行业潜规则：一杯奶茶 2/3是冰块

咖啡馆经营

行业潜规则：一杯奶茶 2/3是冰块

8元钱买来的冰奶茶，看上去满满一杯，却没几口就喝完了，剩下的大半杯全是冰块。

行业潜规则

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

咖啡师必备神器：咖啡闻香瓶（咖啡鼻子）36味辨识及风味论

咖啡知识

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2023-12-06 咖啡知识我要分享

涨姿势 | 原来这些健康国家的人是这样喝咖啡的!

咖啡小知识

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联合国刚刚发布了人类发展报告，报告列出了最长寿，最健康国家名单。但其实他们也是咖啡的爱好者！那么这些国家的人是怎么喝咖啡的呢？让我们一起来看看：第十名：加拿大加拿大是世界上喝咖啡第三多的国家。现煮咖啡和浓缩咖啡都是他们的最爱。（这和大家

2017-04-04 咖啡小知识我要分享

爱尔兰咖啡是鸡尾酒还是咖啡？爱尔兰咖啡的眼泪是怎么做的？

爱尔兰咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）爱尔兰咖啡_爱尔兰咖啡的做法_爱尔兰咖啡的故事爱尔兰咖啡是由热咖啡和爱尔兰威士忌加点糖后调配而成的，有人会在上面加上一层奶油，甚至部分的爱尔兰咖啡会在上面点火把威士忌

2018-03-17 爱尔兰咖啡我要分享

喜羊羊主题咖啡馆 Thanks Nature Cafe

咖啡知识

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首尔被称为亚洲咖啡馆之都，不只咖啡馆密度极高，也不只每一家都装饰精美，其中更有一些主题奇特的咖啡店，让你或是萌到融化，或是犹如置身幻想中。这些不可思议的咖啡馆，足以成为你去首尔的理由啦。下面重庆百瑞斯塔咖啡师培训学校将给您介绍一家首尔非常

2015-09-01 咖啡知识我要分享

咖啡馆里品咖啡（一）

咖啡文化

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我不在家，就在咖啡馆，不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。从茨威格这句话里，足可以看出19世纪的欧洲咖啡和咖啡馆在人们生活中扮演的角色。曾经标记着小资专利的咖啡，也随着大街小巷不断涌出的咖啡馆而走进国人的生活。在咖啡馆喝咖啡也不再是什么崇洋，咖

2014-09-01 咖啡文化我要分享

咖啡豆怎么长出来的为什么要烘焙咖啡豆生长在哪里

咖啡豆

咖啡豆怎么长出来的为什么要烘焙咖啡豆生长在哪里

咖啡豆怎么长出来的为什么要烘焙咖啡豆生长在哪里咖啡树与月桂树极为相似，通常生长在南北回归线之间的地区。一棵咖啡树一般要生长三至四年左右才能开始结果，果实为一粒粒红色的浆果，将其干燥并除去果肉后即可分离出咖啡豆。世界各地都有咖啡豆的影子，

2016-12-08 咖啡豆我要分享

为何我们要喝精品咖啡？新手第一次喝精品咖啡推荐什么豆子？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为何我们该喝精品咖啡？过去一般人对于「咖啡」的印象不外乎就是「苦」，这来自第二波咖啡潮流中「深烘焙」所造成的风味印象，而随着时代的变迁咖啡文化也演变为推广「中、浅烘焙

2019-09-17 咖啡知识我要分享

咖啡的口味

咖啡文化

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咖啡树与月桂树极为相似，通常生长在南北回归线之间的地区。一棵咖啡树一般要生长三至四年左右才能开始结果，果实为一粒粒红色的浆果，将其干燥并除去果肉后即可分离出咖啡豆。世界各地都有咖啡豆的影子，只要气候适合，它都能够如常生长。这些适合培植咖

2014-05-22 咖啡文化我要分享

智能咖啡杯具-智慧温控马克杯智能温控咖啡壶的使用方法

咖啡器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）热咖啡是冬日里的一股救赎。但相信大家都经历过：手头工作一忙，回头喝口咖啡却冷掉了，于是你只能默默喝掉这杯冷咖啡让心更冷，或忍痛直接把它倒掉。但有了这个荣获 TIME 杂志年

2018-05-26 咖啡器具我要分享

精品咖啡学谈谈咖啡的口味

咖啡知识

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咖啡树与月桂树极为相似，通常生长在南北回归线之间的地区。一棵咖啡树一般要生长三至四年左右才能开始结果，果实为一粒粒红色的浆果，将其干燥并除去果肉后即可分离出咖啡豆。世界各地都有咖啡豆的影子，只要气候适合，它都能够如常生长。这些适合培植咖

2014-10-28 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识咖啡的口味

咖啡知识

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2015-01-17 咖啡知识我要分享

咖啡的口味用于咖啡口味的词语

咖啡知识

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咖啡的口味一般用于咖啡口味的词语

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2015-06-13 咖啡知识我要分享

咖啡的口味一般用于咖啡口味的词语

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2015-07-29 咖啡知识我要分享

咖啡师也需要沟通！咖啡师应该如何与顾客、同事沟通

咖啡师

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这两天接到了一组客人想要买豆子，表达自己对于咖啡相当有兴趣，想要更深入了解，当下更是从豆子採收处理问到了萃取，对于咖啡还是有太多想要了解的地方，当下建议是否锁定自己想

2019-08-12 咖啡师我要分享

咖啡豆怎么长出来的-咖啡豆为什么要烘焙植物图片

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咖啡豆怎么长出来的-咖啡豆为什么要烘焙植物图片利比里亚种即大粒种，原产于非洲利比里亚，以及马来西亚等少数几个国家。它栽培历史比其它两种咖啡树稍短，利比里亚咖啡树适合种植于低地，它的树干又高又壮，有18米高，树叶大而坚韧，果实和咖啡豆也很大。

2016-12-07 咖啡我要分享

咖啡的口味彻彻底地领略一杯优质的咖啡

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咖啡树与月桂树极为相似，通常生长在南北回归线之间的地区。一棵咖啡树一般要生长三至四年左右才能开始结果，果实为一粒粒红色的浆果，将其干燥并除去果肉后即可分离出咖啡豆。世界各地都有咖啡豆的影子，只要气候适合，它都能够如常生长。这些适合培植咖

2015-08-19 咖啡知识我要分享

加拿大第二杯咖啡官网 Second Cup第二杯咖啡在中国有么

咖啡品牌

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）第二杯咖啡 Second Cup 简单来说就相当于加拿大的 Starbucks，每家分店都配合当地的特色，布置上各具风格。价位介于 Starbucks 和 Tim Hortons 之间，但除了咖啡和简单的糕点之外

2018-06-17 咖啡品牌我要分享

创意咖啡调酒怎么做？世界冠军咖啡师与调酒师传授心得经验！

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡技术_咖啡拉花技术广义而言，鸡尾酒(Cocktail) 指的是一切含有酒精的饮料，基本元素不外乎烈酒、糖、水、苦精与各种风味来源，素材看似简单，但若一一拆解，每样食材都值得细

2018-03-16 咖啡技术我要分享

爱咖啡人士必须知道的事情

咖啡资讯

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长长喝咖啡的朋友，肯定最咖啡渣也是有特别的感情，现在我们来说说咖啡渣的用途。 1、去除冰箱异味比起两周久的剩饭菜，半腐烂的农产品，变质牛奶，你是不是更愿意闻咖啡的味道?如果你的冰箱是一个怪味的梦魇，放进一碗新鲜没煮过的咖啡渣在里面一到两天。

2015-11-06 咖啡资讯我要分享

咖啡口味的区别有多少种？咖啡口味之间有什么不同

咖啡知识

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2018-12-18 咖啡知识我要分享

羽毛球冠军林丹为妻子开咖啡馆

咖啡竞赛

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穿上一条咖啡色围裙，羽毛球奥运冠军林丹站在柜台后为来店的第一位顾客递上了自己亲手冲调的咖啡。与以往不同，林丹这次可不是为某品牌做代言，昨日，林丹与一家韩国咖啡品牌共同打造的咖啡林丹店在北京正式开业。又是做生意，又是频繁出席各种活动，林丹身

2015-09-02 咖啡竞赛我要分享

19目黄金曼特宁是咖啡中的强者黄金曼特宁风味描述回甘强

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-黄金曼特宁咖啡介绍本期推介的精品豆黄金曼特宁（简称黄曼）。黄曼产自与印尼苏门答腊岛上的林东地区，属铁皮卡种。在其他地区原本体型不算大的铁皮卡种咖啡豆，在印尼特有

2020-03-17 咖啡知识我要分享

让你印象深刻的咖啡，超有个性的刚果咖啡竞标批次

非洲咖啡精品庄园

让你印象深刻的咖啡，超有个性的刚果咖啡竞标批次

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）刚果竞标批次来了如果要说近期测到最难忘的豆子，就非刚果莫属了。杯测时喝到第一口，马上就振奋起来（并不是因为咖啡因含量有比较高，而是刚果风味真的太特别、太有个性了）这支豆子除了黑莓的

2017-11-03 非洲咖啡精品庄园我要分享

充满回忆的咖啡馆推荐上海记忆咖啡馆雇佣80岁奶奶当店员

特别报导

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当你82岁的时候，你会在干什么？今日微博有这样一条话题引发大家关注。上海有一家独特的咖啡馆，店内员工是一群上了年纪的高龄老奶奶。据新民晚报报道，这家咖啡馆位于上海巨野路717号，店内雇佣了80岁的奶奶

2021-11-12 特别报导我要分享

咖啡发烧友认同的咖啡店才是好店

点评

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 吧台里面出现了一位客人。用竹！不可用木！对，用腕力画十字！快转。不不，千万别造成漩涡！见到金黄色的泡沫层吗？偷偷告诉你，我已分析过网上几百条片段，冠军的致胜之道，就是泡要厚！让它浮著，

2017-08-07 点评我要分享

Netflix网飞为了宣传《鱿鱼游戏》新剧竟然开一家限时快闪咖啡店

特别报导

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如果有百亿奖金，你觉得你会参加一场赌上性命的游戏吗？9月中旬网飞（Netflix）上映的韩国原创剧《鱿鱼游戏》就是一场这样的赌注，剧情主要描述在现实生活中背负巨额债务、走投无路的456名玩家，被关在一个硕大的游戏空间里，进行6场简单的童年游戏，而游戏

2021-10-08 特别报导我要分享

冷萃咖啡冷萃咖啡的制作方法冷萃咖啡最佳水粉比

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃是将混合咖啡粉浸泡在水中，在室温环境中放置12-24小时，最後过滤掉咖啡渣而来。与此同时，冰咖啡是用普通的热咖啡冲泡方式制成，然後用某种方式使其降温。把冷萃描述成被氧

2019-08-09 咖啡知识我要分享

照顾者的辛苦这家咖啡馆都知道

咖啡资讯

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中华民国家庭照顾关怀总会调查发现，照顾者年龄多在41岁到60岁间，许多人是上有高堂、下有子女的三明治世代，职场和照顾蜡烛二头烧，导致过去5年发生逾50起照顾悲剧。歌手陈建宁在家总邀请之下，为照顾者谱曲守护不孤单，提醒照顾者快喘不过气时，喝一杯咖啡

2017-04-20 咖啡资讯我要分享

星巴克拼配咖啡豆好喝还是illy咖啡豆拼配好喝？手冲拼配豆体验

意式拼配

星巴克拼配咖啡豆好喝还是illy咖啡豆拼配好喝？手冲拼配豆体验

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）开袋时被那扑鼻而来的香气勋醉了，立刻拿给老妈感受一下，那略炭的咖啡豆油脂捌附在箔壁的气味非常沈重厚实，让人涌现短暂幸福与满足，我想这应该是喜欢喝咖啡的一种人体机制。突然想到公司也有买豆

2017-12-29 意式拼配我要分享

天气刚刚好　“名品肩膀”孔刘陪你喝咖啡

咖啡资讯

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▲因为天气刚好，所以来跟孔刘一起喝咖啡吧！（图／翻摄自孔刘官方网站，2017.04.26）抢不到咖啡王子孔刘见面会的票，所以已经暗自流泪好多天了吗？（拍拍）没关系，快点擦干眼泪，看看天气，如此的风光明媚，不喝杯咖啡那不就很可惜吗？八二告诉你，不要羡

2017-04-29 咖啡资讯我要分享

冷萃咖啡是什么？冷萃是什么意思？冷萃咖啡制作方法

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃咖啡有什么厉害之处能够在近几年内突然风靡全球？为什么要这么费事弄冷萃咖啡呢？早上喝杯热的不好吗？还是大家早就不喝热咖啡了？难道每天早上的咖啡不是放在装果汁的玻

2018-07-29 咖啡技术我要分享

点美式咖啡硬跟店家免费要奶还拿星巴克来对比？还有这样的客人？

美式咖啡

点美式咖啡硬跟店家免费要奶还拿星巴克来对比？还有这样的客人？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美式咖啡_什么是美式咖啡自己家开咖啡厅的，发现真的很多客人为了省那一点钱，不点拿铁而选择点比较便宜的美式咖啡，然后再来跟店家要糖跟奶球但奶球本身就不是什么健康的东西，

2018-03-12 美式咖啡我要分享

台湾咖啡大师吴则霖，一起来走进他的世界

咖啡师

台湾咖啡大师吴则霖，一起来走进他的世界

美学大师蒋勋曾说酸味、苦味跟人生搭在一起，最后都会变成生命的记忆。想想咖啡不正如人生，对于喜欢咖啡的人而言，咖啡豆特有的酸味或烘培后渐渐产生的苦味都是迷人的特色，让后续的甘韵风味表现更显层次。跟当时刚第三度连霸台湾咖啡大师冠军的吴则霖Berg

2017-05-11 咖啡师我要分享

冷萃咖啡的咖啡因含量高吗冷萃咖啡和热咖啡哪种更健康

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们先来看看冷萃咖啡有什么好处，摒除你对冷萃咖啡的所有疑虑，让我带你爱上冷萃咖啡吧。或许你曾想过，为什么要这么费事弄冷萃咖啡呢？早上喝杯热的不好吗？还是大家早就不

2019-01-03 咖啡知识我要分享

为什么被“请”去香港廉署饮咖啡，而不是喝奶茶？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）香港胜在有你同ICAC！ ICAC，全称Independent Commission Against Corruption，中文译名为廉政公署。今年恰逢香港廉政公署成立45周年，近日，他们在香港举办一系列活动，除免费请

2019-01-25 咖啡资讯我要分享

咖啡师你有没有照顾好你的咖啡机？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一个星期天的早上，到木栅山上的天恩宫整理书籍，回程途中经过一家咖啡馆，其实已经经过很多次了，碰巧今天有开门， [后来才知道本来假日是不营业的，刚好就从今天起有营业] [进去看看吧！]心想; 从

2017-09-14 咖啡资讯我要分享

美媒：猫咪咖啡馆全球流行美国去年才开第一家

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顾客们在加州奥克兰猫城咖啡馆跟猫咪们互动。(美国之音马尔拍摄) 参考消息网4月14日报道外媒称，多数人去咖啡馆是为了补充一下每日必需的咖啡因，不过在加利福尼亚的一家咖啡馆却让人大过猫瘾。据美国之音电台网站4月14日报道，在猫咪咖啡馆，顾客们可以放

2015-04-14 咖啡资讯我要分享

芝加哥咖啡名店-知识份子咖啡馆好喝吗？知识分子咖啡贴吧推荐

美国咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喜欢喝咖啡的我，来到芝加哥一定要来试试这里最具盛名的独立咖啡馆-Intelligentsia Coffeebar. 现在，在中国也喝得到 Intelligentsia 的咖啡哦！点选这里即可品尝来自芝加哥最道地

2018-07-02 美国咖啡我要分享

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