咖啡是木质味_了解更多有关咖啡是木质味的内容

拉苏娜瓦哈娜庄园

木质芳香口味的印尼曼特宁咖啡豆介绍拉苏娜瓦哈娜庄园

17世纪，荷兰人把阿拉比卡树苗第一次引入到锡兰（即今天的斯里兰卡）和印度尼西亚。 1877年，一次大规模的灾难袭击印尼诸岛，咖啡锈蚀病击垮了几乎全部的咖啡树，人们不得不放弃已经经营了多年的阿拉比卡，而从非洲引进了抗病能力强的罗布斯塔咖啡树。而苏

2016-07-05 拉苏娜瓦哈娜庄园我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

略带木质和草药味的印尼曼特宁咖啡庄园产区风味口感特点介绍

曼特宁名字由来：最早出现在二战后，日本人误把最早栽种咖啡的曼代宁族，发音为曼特宁，沿用至今。曼特宁的主产区在亚齐特区和北苏门答腊省，两地所产的阿拉比卡高占印尼全国阿拉比卡总产量的85%。精品咖啡界所称的苏门答腊咖啡，也指的是这两个区。再细

2016-09-12 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡庄园

木质芳香口味、的印尼曼特宁咖啡产区苏门答腊岛林东拉苏娜瓦哈娜

来自拉米妮塔旗下的阿榭之金（Aceh Gold TP），之所以能够成为其一个顶级曼特宁产品而享誉全球咖啡届，是因为它秉承了La Minita公司最严格的品质管理，公司特别派人到苏门答腊进行技术指导，从种植到处理。并要求全采收成熟的果实。这支咖啡豆由位于Aceh地

2016-06-27 咖啡庄园我要分享

咖啡豆

丁香、木质芳香口味的印尼曼特宁咖啡苏门答腊岛林东产区

印度尼西亚一词源自希腊语的印度（Indus）及岛屿（nesos），指印度各岛。印度尼西亚共和国（印度尼西亚语：Republik Indonesia），简称印度尼西亚或印尼，为东南亚国家之一；由上万个岛屿组成，是全世界最大的群岛国家，疆域横跨亚洲及大洋洲，别称素有万岛

2016-06-30 咖啡豆我要分享

拉苏娜瓦哈娜庄园

木质芳香的印尼拉苏娜瓦哈娜庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述

这支咖啡豆由位于Aceh地区的Volkopi处理厂负责处理（蓝色巴塔克亦是该处理厂处理的产品），因此处理法都是最优秀的，主要用前段水洗，后段日晒，加上TP：Triple pick就是经过3次人工手选的意思。所以豆相是十分的干净，真的是非常难能可贵的出品。默认烘焙

2017-03-15 拉苏娜瓦哈娜庄园我要分享

陈年曼特宁

印尼陈年曼特宁Aged Mandheling G1水洗精品咖啡豆风味口感香气特

风味描述：干香气有糯米、麦芽、香料、焦糖、木质的风味。加入热水后的湿香气是暗沉的烤焦糖味及松木味，加上淡淡的泥土芬芳。入口后口感强烈而刺激的苦，丁香、木质芳香口味，香料系和薄荷口感，以及强烈持久的回甘。适合喜欢偏苦的啡友！厂名: 前街咖啡

2017-05-05 陈年曼特宁我要分享

陈年曼特宁

陈年曼特宁什么味道陈年曼特宁咖啡怎么冲泡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品种：Typica铁皮卡产区：亚齐省风味：香料、焦糖、木质、泥土风味描述：干香气有糯米、麦芽、香料、焦糖、木质的风味。加入热水后的湿香气是暗沉的烤焦糖味及松木味，加上淡淡的泥土芬芳。入口后

2017-05-21 陈年曼特宁我要分享

陈年曼特宁

陈年曼特宁风味描述陈年曼特宁咖啡哪个牌子好

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味描述：干香气有糯米、麦芽、香料、焦糖、木质的风味。加入热水后的湿香气是暗沉的烤焦糖味及松木味，加上淡淡的泥土芬芳。入口后口感强烈而刺激的苦，丁香、木质芳香口味，香料系和薄荷口感，以及

2017-05-21 陈年曼特宁我要分享

陈年曼特宁

陈年曼特宁咖啡好喝吗陈年曼特宁咖啡的制作方法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味描述：干香气有糯米、麦芽、香料、焦糖、木质的风味。加入热水后的湿香气是暗沉的烤焦糖味及松木味，加上淡淡的泥土芬芳。入口后口感强烈而刺激的苦，丁香、木质芳香口味，香料系和薄荷口感，以及

2017-05-25 陈年曼特宁我要分享

咖啡庄园

干香气有谷芽、麦芽和木质的风味的印度尼西亚咖啡产区

印度尼西亚一词源自希腊语的印度（Indus）及岛屿（nesos），指印度各岛。印度尼西亚共和国（印度尼西亚语：Republik Indonesia），简称印度尼西亚或印尼，为东南亚国家之一；由上万个岛屿组成，是全世界最大的群岛国家，疆域横跨亚洲及大洋洲，别称素有万岛

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

陈年曼特宁

印尼陈年曼特宁Aged Mandheling G1水洗精品咖啡豆品种种植市场价

品种：Typica铁皮卡产区：亚齐省风味：香料、焦糖、木质、泥土曼特宁是生长在海拔7501500迈克尔原山地的上等咖啡豆，它在主产罗布斯塔的印尼中是稀有的阿拉比卡种类，它因为海拔，气候各种环境因素，种植出来的咖啡豆香气浓郁，口感丰厚，味道强烈，还有

2017-05-05 陈年曼特宁我要分享

特别报导

未开面、小开面、中开面、大开面之间有什么不同？铁观音和凤凰单枞茶叶采摘标准的区别是什么？

茶叶采摘除了一芽两叶、一芽三叶等，还有“未开面”、“小开面”、“中开面”、“大开面”之分。而开面采，其主要目的是让茶叶中的物质更加丰富，以便制作出品质更加优良的茶叶。而此处的“开面”指的是茶叶的新梢顶

2022-04-27 特别报导我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼林东曼特宁穆图巴塔克信息介绍_林东曼特宁咖啡特点风味描述

2018-10-20 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

陈年曼特宁

印尼陈年曼特宁Aged Mandheling G1水洗精品咖啡豆起源发展历史文

曼特宁是生长在海拔7501500迈克尔原山地的上等咖啡豆，它在主产罗布斯塔的印尼中是稀有的阿拉比卡种类，它因为海拔，气候各种环境因素，种植出来的咖啡豆香气浓郁，口感丰厚，味道强烈，还有一些略带巧克力味和糖浆味。就是因为它带有浓郁的醇度和馥郁而活泼

2017-05-05 陈年曼特宁我要分享

咖啡知识

咖啡的杂味是什么？手冲咖啡杂味怎么才能察觉到？

2018-12-26 咖啡知识我要分享

乞力马扎罗咖啡豆

木质的香气的精品乞力马扎罗咖啡风味描述处理方式方法口感介绍

坦桑尼亚也常被人拿出来与他的近邻肯尼亚做比较。据说，坦桑尼亚最早的阿拉比卡咖啡是由基督徒从肯尼亚引进的，在风味特征上与肯尼亚比较接近。具备西柚的香气和轻柔明亮的酸度。但由于坦桑尼亚的经济条件与肯尼亚相比更差，所以生产条件较差。坦国对于品质

2016-09-26 乞力马扎罗咖啡豆我要分享

陈年曼特宁

印尼陈年曼特宁Aged Mandheling G1水洗精品咖啡豆研磨度烘焙程度

Aged Mandheling 国家：印度尼西亚等级：G1 产地：苏门答腊烘焙程度：中深度烘焙处理方式：半水洗陈年黄金曼特宁：陈年咖啡其实在印尼已经有着悠久的历史，因为早期航运不是那么发达，将咖啡从印尼运送到别的国家是需要相当长的一段时间，经过时间的推

2017-05-05 陈年曼特宁我要分享

咖啡知识

如何咖啡品鉴咖啡品鉴有什么活动如何咖啡风味品鉴

2018-12-28 咖啡知识我要分享

非洲咖啡精品庄园

非洲咖啡什么牌子好喝_非洲咖啡风味特征介绍_非洲咖啡豆价格贵吗

2018-08-29 非洲咖啡精品庄园我要分享

陈年曼特宁

印尼陈年曼特宁Aged Mandheling G1水洗进口单品精品咖啡豆简介

厂名: 前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号前街咖啡馆厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装产地: 印尼国家：印度尼西亚等级：G1 产地：苏门答腊烘焙程度：中深度烘焙处理方式：半水洗品种：Typica铁皮卡产区：亚齐省

2017-03-28 陈年曼特宁我要分享

陈年曼特宁

印尼陈年曼特宁Aged Mandheling G1水洗精品咖啡豆种植情况地理位

陈年黄金曼特宁：陈年咖啡其实在印尼已经有着悠久的历史，因为早期航运不是那么发达，将咖啡从印尼运送到别的国家是需要相当长的一段时间，经过时间的推移原本富含水分新鲜的咖啡豆慢慢的干燥再加上海风的吹袭更添加一种相当特殊的风味。由于现代航运的进

2017-05-05 陈年曼特宁我要分享

陈年曼特宁

前街印尼陈年曼特宁Aged Mandheling G1水洗进口单品精品新鲜烘焙

厂名:前街咖啡馆厂址:广州市越秀区保安前街10号前街咖啡馆厂家联系方式:020-38364473 保质期:90 净含量:227g 包装方式:散装产地:印尼 Aged Mandheling 国家：印度尼西亚等级：G1 产地：苏门答腊烘焙程度：中深度烘焙处理方式：半水洗品种：Typica铁皮

2017-05-05 陈年曼特宁我要分享

乞力马扎罗咖啡豆

木质的香气的坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡风味品种产区特点介绍

乞力马扎罗咖啡（Kilikmanjaro Coffee)产于坦桑尼亚东北部的非洲最高山脉乞力马扎罗山(Mount Kilimanjaro)。其咖啡品质优良，香气浓郁，酸味突出，适宜于调配综合咖啡。乞力马扎罗咖啡是坦桑尼亚经济的重要命脉，大概17%的外汇是由咖啡所创造，主要生产地集

2016-09-23 乞力马扎罗咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼金狮·曼特宁有机低因咖啡风味口感如何曼特宁的特色是什么

2018-03-25 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

陈年曼特宁

印尼陈年曼特宁Aged Mandheling G1水洗精品咖啡豆的故事典故

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 陈年咖啡其实在印尼已经有着悠久的历史，因为早期航运不是那么发达，将咖啡从印尼运送到别的国家是需要相当长的一段时间，经过时间的推移原本富含水分新鲜的咖啡豆慢慢的干燥再加上海风的吹袭更添加

2017-05-08 陈年曼特宁我要分享

陈年曼特宁

印尼陈年曼特宁Aged Mandheling G1水洗精品咖啡豆的手冲参数建议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的曼特宁。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不要

2017-05-08 陈年曼特宁我要分享

咖啡烘焙

【前街烘焙师手记】哥斯达黎加黑灵魂的“一爆”时间不同风味表现

今天小编想说说关于烘焙的一爆时间点的问题，一爆是什么？一爆：咖啡豆在经历了脱水期，水份及其他物质因受热而产生二氧化碳，于是咖啡豆不断膨胀，细胞壁被冲破，发出响亮的爆破声。小编今天用【哥斯达黎加黑灵魂】来对比 Finca Las Lajas Alma Negra

2019-04-23 咖啡烘焙我要分享

咖啡庄园

著名的“两湖双曼” 醇厚出名的咖啡

苏门答腊苏北省的多巴湖和亚齐的塔瓦湖区域都出产曼特宁咖啡，这就是著名的两湖双曼。两湖双曼的共同点是都很厚实香醇，不同点在于多巴湖的曼特宁较闷香、低沉甚至带有仙草味，塔瓦湖曼特宁则果酸较为明亮，时而有股香杉或木质味。在二次大战日本占领印尼

2016-05-07 咖啡庄园我要分享

咖啡技术

咖啡风味轮-世界第三波咖啡美学化

深焙凸显木质熏香浅焙可以凸显花、草、水果酸香的明亮气味，但无药可救的深焙迷却爱上树脂成分的熏香、闷香、呛香与酒气，此乃梅纳反应与干馏作用的产物。(树脂成分：松柏类的松科与杉科，皆分泌烯类化合物的松脂，具有辛香味以抵御虫害或松鼠啃食)干馏作用

2015-11-13 咖啡技术我要分享

咖啡烘焙

咖啡豆烘焙常识咖啡烘焙与咖啡风味轮

深焙凸显木质熏香浅焙可以凸显花、草、水果酸香的明亮气味，但无药可救的深焙迷却爱上树脂成分的熏香、闷香、呛香与酒气，此乃梅纳反应与干馏作用的产物。(树脂成分：松柏类的松科与杉科，皆分泌烯类化合物的松脂，具有辛香味以抵御虫害或松鼠啃食)干馏作用

2015-09-01 咖啡烘焙我要分享

乞力马扎罗咖啡豆

木质的香气的坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡风味描述精品咖啡口感特点介

降雨类型分为双峰态分布和单峰态公布。具有双蜂态分布降雨的区域包括维多利亚湖盆地周边省份，东北部高地，沿海及内陆的东北部，双峰态分布降雨区域的特点是有长短两个雨季，短雨季出现于9月至12月，总降雨量可达200-500毫米，长雨季出现于3月至5月，降雨量

2016-09-30 乞力马扎罗咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡豆的种类那么多，入门新手应该如何挑选适合自己的咖啡豆？

2018-05-17 咖啡知识我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

什么是“黄金曼特宁”呢？陈年黄金曼特宁又是怎样的豆子呢?

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店【曼特宁】风味描述; 1、口感：香醇浓郁，性甘苦，入口后口感强烈而刺激，丁香、木质芳香口味，中深烘焙的曼特宁低酸性，香料系和薄荷口感，以及强烈持久的厚实的甘甜味 2、香味：干香气有

2017-07-31 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡庄园

苏门答腊苏北省的多巴湖和亚齐的塔瓦湖区域都出产曼特宁咖啡

苏门答腊苏北省的多巴湖和亚齐的塔瓦湖区域都出产曼特宁咖啡，这就是著名的两湖双曼。两湖双曼的共同点是都很厚实香醇，不同点在于多巴湖的曼特宁较闷香、低沉甚至带有仙草味，塔瓦湖曼特宁则果酸较为明亮，时而有股香杉或木质味。在二次大战日本占领印尼

2016-05-03 咖啡庄园我要分享

陈年曼特宁

陈年曼特宁口感风味陈年曼特宁咖啡特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 酒越陈越香，咖啡豆也可以做陈年处理。成功的陈年豆，酸涩成分经过沉淀转为糖分，使咖啡变得更圆润。可能是水土、气候和豆性的关系，目前陈年豆成功率最高、质量最优的都在印度尼西亚与印度。印度尼

2017-05-15 陈年曼特宁我要分享

陈年曼特宁

陈年曼特宁多少钱陈年曼特宁咖啡价格

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 陈年曼特宁是将当年新鲜的黄金曼特宁经过特殊和复杂的处理方式，再历经5年以上的特殊保存方式而产生的一种与众不同的特色曼特宁。和黄金曼特宁一样，每年的产量都是有限的，陈年豆由于处理和保存的高

2017-05-15 陈年曼特宁我要分享

陈年曼特宁

陈年曼特宁豆特点陈年曼特宁咖啡喝法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁是生长在海拔7501500迈克尔原山地的上等咖啡豆，它在主产罗布斯塔的印尼中是稀有的阿拉比卡种类，它因为海拔，气候各种环境因素，种植出来的咖啡豆香气浓郁，口感丰厚，味道强烈，还有一些略带

2017-05-15 陈年曼特宁我要分享

陈年曼特宁

陈年曼特宁咖啡品牌有哪些陈年曼特宁咖啡冲泡步骤

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Aged Mandheling 国家：印度尼西亚等级：G1 产地：苏门答腊烘焙程度：中深度烘焙处理方式：半水洗陈年黄金曼特宁：手冲的曼特宁。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，

2017-05-25 陈年曼特宁我要分享

陈年曼特宁

陈年曼特宁口感香味陈年曼特宁咖啡种类和价格

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的曼特宁。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不要

2017-05-21 陈年曼特宁我要分享

陈年曼特宁

陈年曼特宁咖啡产区介绍陈年曼特宁咖啡怎么冲泡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 可能是水土、气候和豆性的关系，目前陈年豆成功率最高、质量最优的都在印度尼西亚与印度。印度尼西亚陈年豆以曼特宁和爪哇老布朗最有名，在制作时先取出豆荚晒干，当含水率达到一定程度，不刮掉豆荚以

2017-05-25 陈年曼特宁我要分享

陈年曼特宁

陈年曼特宁手冲数据陈年曼特宁咖啡怎么喝

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的曼特宁。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不要

2017-05-15 陈年曼特宁我要分享

陈年曼特宁

陈年曼特宁正确喝法陈年曼特宁咖啡豆价格

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)可能是水土、气候和豆性的关系，目前陈年豆成功率最高、质量最优的都在印度尼西亚与印度。印度尼西亚陈年豆以曼特宁和爪哇老布朗最有名，在制作时先

2025-06-15 陈年曼特宁我要分享

咖啡知识

咖啡豆的风味来自哪里焦糖风味咖啡豆有哪些品种如何冲煮出来

2019-01-20 咖啡知识我要分享

拉苏娜瓦哈娜庄园

木质芳香的拉苏娜瓦哈娜庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简

Mandheling咖啡的命名，据说来自当地生活的民族，mandailing，产区多指向多巴湖北部山地，具体产区待查证。 Lintong咖啡，产自北苏门答腊

2017-03-23 拉苏娜瓦哈娜庄园我要分享

陈年曼特宁

陈年曼特宁咖啡怎么来的陈年曼特宁咖啡豆等级怎么划分

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁是生长在海拔7501500迈克尔原山地的上等咖啡豆，它在主产罗布斯塔的印尼中是稀有的阿拉比卡种类，它因为海拔，气候各种环境因素，种植出来的咖啡豆香气浓郁，口感丰厚，味道强烈，还有一些略带

2017-05-25 陈年曼特宁我要分享

陈年曼特宁

印尼陈年曼特宁G1水洗精品咖啡豆种类、品牌推荐及庄园

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 酒越陈越香，咖啡豆也可以做陈年处理。成功的陈年豆，酸涩成分经过沉淀转为糖分，使咖啡变得更圆润。可能是水土、气候和豆性的关系，目前陈年豆成功率最高、质量最优的都在印度尼西亚与印度。印度尼

2017-05-12 陈年曼特宁我要分享

咖啡知识

手冲咖啡里都有什么负面味道？如何提升咖啡的品鉴能力？烘焙造成的燥感是什么？

对于咖啡的品鉴来说，认识它的负面味道也是一件十分重要的事情。虽然大家对正向风味的感知已经是信手拈来，但当喝到一杯不舒服的咖啡时，却只能够用杂、苦、涩等负面味道的统称来进行描述。我们当然可以只用这些统称

2024-04-17 咖啡知识我要分享

陈年曼特宁

印尼陈年曼特宁G1水洗精品咖啡豆分级、价格、生豆及烘焙度

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁是生长在海拔7501500迈克尔原山地的上等咖啡豆，它在主产罗布斯塔的印尼中是稀有的阿拉比卡种类，它因为海拔，气候各种环境因素，种植出来的咖啡豆香气浓郁，口感丰厚，味道强烈，还有一些略带

2017-05-12 陈年曼特宁我要分享

陈年曼特宁

印尼陈年曼特宁G1水洗精品咖啡豆差别、区分及获奖情况

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的曼特宁。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不要

2017-05-12 陈年曼特宁我要分享

陈年曼特宁

陈年曼特宁咖啡豆行情怎么样陈年曼特宁咖啡哪个牌子好

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 陈年曼特宁是将当年新鲜的黄金曼特宁经过特殊和复杂的处理方式，再历经5年以上的特殊保存方式而产生的一种与众不同的特色曼特宁。和黄金曼特宁一样，每年的产量都是有限的，陈年豆由于处理和保存的高

2017-05-25 陈年曼特宁我要分享

咖啡是木质味_了解更多有关咖啡是木质味的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于咖啡是木质味的内容

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