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咖啡变成水_了解更多有关咖啡变成水的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于咖啡变成水的内容

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咖啡果实变成咖啡生豆的处理方法？咖啡生豆发酵属于蜜处理吗？

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡果实变成咖啡生豆的处理方法？咖啡生豆发酵属于蜜处理吗？多数台湾咖啡生产者都被困在水洗处理中，一方面误解，二方面一知半解，三方面认为怀有惊世武功秘笈。以致台湾咖啡

2018-08-31 精品咖啡豆我要分享

牛奶变成奶泡的时候会发生什么化学反应？牛奶怎样变成奶泡的？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虽然你不需拥有化学的学位，不过要了解牛奶对咖啡的化学效应，的确是较为较为烦复的技术。不过如果你想做出完美漂亮的奶泡拉花，那你就必须认真的学习关於牛奶的知识。牛奶会随

2018-06-28 咖啡知识我要分享

点了杯意式浓缩咖啡怎么喝？

咖啡知识

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2018-05-10 咖啡知识我要分享

是谁发明了咖啡豆变成饮品咖啡的创始

咖啡知识

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曾经有幸被邀请到一位咖啡玩家的小店中做客，那是一间很有家的感觉的小店，沙发很舒服，光线很柔和，但最打动我的还是咖啡。看着主人演示性地将一捧生豆，经过烘焙、研磨、烹煮，最后入杯，沉醉于咖啡这种从固体变为液体的过程，而形成这种现象，或者说是成

2016-06-02 咖啡知识我要分享

去咖啡因的临界萃取方法

精品咖啡学

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咖啡是世界三大饮料之一，深受许多人的喜爱。咖啡中最有特色的成分是咖啡因，但并不是每个人都喜欢。从味道上说，它是咖啡苦味的主要来源;从功能上说，它是神经兴奋剂，能让人处于兴奋状态，影响睡眠。除了咖啡因，咖啡中含有上千种成分，它们可以形成特有的

2015-11-12 精品咖啡学我要分享

你知道如何得到一杯无因咖啡吗？

咖啡资讯

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咖啡是世界三大饮料之一，深受许多人的喜爱。咖啡中最有特色的成分是咖啡因，但并不是每个人都喜欢。从味道上说，它是咖啡苦味的主要来源；从功能上说，它是神经兴奋剂，能让人处于兴奋状态，影响睡眠。除了咖啡因，咖啡中含有上千种成分，它们可以形成特有

2016-06-25 咖啡资讯我要分享

你知道如何得到一杯无因咖啡吗？

咖啡资讯

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咖啡是世界三大饮料之一，深受许多人的喜爱。咖啡中最有特色的成分是咖啡因，但并不是每个人都喜欢。从味道上说，它是咖啡苦味的主要来源；从功能上说，它是神经兴奋剂，能让人处于兴奋状态，影响睡眠。除了咖啡因，咖啡中含有上千种成分，它们可以形成特有

2016-06-25 咖啡资讯我要分享

如何得到一杯无咖啡因咖啡？

咖啡资讯

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咖啡是世界三大饮料之一，深受许多人的喜爱。咖啡中最有特色的成分是咖啡因，但并不是每个人都喜欢。从味道上说，它是咖啡苦味的主要来源；从功能上说，它是神经兴奋剂，能让人处于兴奋状态，影响睡眠。除了咖啡因，咖啡中含有上千种成分，它们可以形成特有

2016-05-21 咖啡资讯我要分享

想知道如何得到一杯无因咖啡吗？

咖啡资讯

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咖啡是世界三大饮料之一，深受许多人的喜爱。咖啡中最有特色的成分是咖啡因，但并不是每个人都喜欢。从味道上说，它是咖啡苦味的主要来源;从功能上说，它是神经兴奋剂，能让人处于兴奋状态，影响睡眠。除了咖啡因，咖啡中含有上千种成分，它们可以形成特有的

2015-10-28 咖啡资讯我要分享

你想知道怎样得到一杯无因咖啡吗？

咖啡资讯

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咖香导读：咖啡是世界三大饮料之一，深受许多人的喜爱。咖啡中最有特色的成分是咖啡因，但并不是每个人都喜欢。从味道上说，它是咖啡苦味的主要来源;从功能上说，它是神经兴奋剂，能让人处于兴奋状态，影响睡眠。除了咖啡因，咖啡中含有上千种成分，它们可以

2015-11-02 咖啡资讯我要分享

无咖啡因咖啡是怎么来的？

咖啡资讯

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咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力。有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销，因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。在北美，90%成年人每天都使用咖啡因。很多咖啡因的自然来源也含

2016-05-23 咖啡资讯我要分享

“咖啡脱因”一杯没有咖啡因的咖啡

咖啡资讯

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咖啡是世界三大饮料之一，深受许多人的喜爱。咖啡中最有特色的成分是咖啡因，但并不是每个人都喜欢。从味道上说，它是咖啡苦味的主要来源；从功能上说，它是神经兴奋剂，能让人处于兴奋状态，影响睡眠。除了咖啡因，咖啡中含有上千种成分，它们可以形成特有

2016-07-13 咖啡资讯我要分享

无因咖啡-让你更懂得咖啡的神秘

咖啡技术

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[导读] 咖啡是世界三大饮料之一，深受许多人的喜爱。咖啡中最有特色的成分是咖啡因，但并不是每个人都喜欢。从味道上说，它是咖啡苦味的主要来源;从功能上说，它是神经兴奋剂，能让人处于兴奋咖啡是世界三大饮料之一，深受许多人的喜爱。咖啡中最有特色的成

2015-11-16 咖啡技术我要分享

想知道如何得到一杯无因咖啡吗？教你制作一杯无咖啡因的咖啡一

咖啡技术

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2016-03-16 咖啡技术我要分享

咖啡豆的最常见三种发酵处理方法咖啡豆发酵会变成咖啡酒吗？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在英文上，Fermentation是从拉丁语fervere派生而来，原意为翻腾，它描述了酵母作用于葡萄汁或麦汁时，轻度发泡或者剧烈作用类似沸腾状态的现象。咖啡的发酵在咖啡的自然发酵过

2019-02-03 咖啡知识我要分享

咖啡中最有特色的成分是咖啡因，怎样才能得到一杯无因咖啡？

咖啡馆

咖啡中最有特色的成分是咖啡因，怎样才能得到一杯无因咖啡？

咖啡是世界三大饮料之一，深受许多人的喜爱。咖啡中最有特色的成分是咖啡因，但并不是每个人都喜欢。从味道上说，它是咖啡苦味的主要来源;从功能上说，它是神经兴奋剂，能让人处于兴奋状态，影响睡眠。除了咖啡因，咖啡中含有上千种成分，它们可以形成特有的

2017-05-10 咖啡馆我要分享

咖啡豆刚从树上摘下应该如何正确处理？

咖啡生豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）刚采下的咖啡豆果实如何处理？采下咖啡果要变成咖啡豆，大致处理步骤如下： 1.水洗：将果子倒入水糟，成熟果子会沉入底下，发育不全或过熟的种子重量轻，会浮在水面上，据此来筛

2019-02-18 咖啡生豆我要分享

咖啡技术：如何才能得到一杯无因咖啡？

咖啡技术

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2015-12-08 咖啡技术我要分享

为咖啡新人解答：如何把咖啡豆变成一杯咖啡？图解让你简单易懂

咖啡技术

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咖啡豆是怎么变成一杯咖啡 1、首先呢，你需要咖啡豆 2、其次你需要一个磨豆机这是为什么捏?因为你需要把豆磨成粉啊!不然真用牙咬么? 3、根据你所用到的咖啡器具来选择咖啡粉的研磨粗细【咖啡壶研磨度小知识】精品咖啡入门级神器法压壶很适合刚入门的咖友

2015-12-02 咖啡技术我要分享

新手咖啡入门学：如何把咖啡豆变成一杯咖啡？读懂咖啡知识要点

咖啡豆

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咖啡豆是怎么变成一杯咖啡 1、首先呢，你需要咖啡豆(好像是屁话) 2、其次你需要一个磨豆机这是为什么捏?因为你需要把豆磨成粉啊!不然真用牙咬么? 3、根据你所用到的咖啡器具来选择咖啡粉的研磨粗细【咖啡壶研磨度小知识】小编先给新伙伴推荐精品咖啡入门

2015-12-19 咖啡豆我要分享

哥伦比亚雪山咖啡豆特性风味特点挂耳咖啡介绍

哥伦比亚咖啡豆

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哥伦比亚雪山咖啡豆特性风味特点挂耳咖啡介绍爱乐压和手冲有一个最大的不同在于，手冲是通过水的穿透咖啡再通过滤纸进行萃取，而爱乐压有一个水和咖啡粉的混合过程。鉴于此，我们把粉量的比例变成粉水比例为 8g： 100g。考虑到前面酸味不是很明显，我们

2016-11-26 哥伦比亚咖啡豆我要分享

水、温度、时间、新鲜度、烘焙对一杯咖啡的影响都至关重要？

咖啡小知识

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从一颗豆子变成一杯香气袅绕的咖啡，它的一生经历了从筛

2019-04-19 咖啡小知识我要分享

冲泡咖啡，究竟该用哪种水？

咖啡小知识

冲泡咖啡，究竟该用哪种水？

有水的地方就有生命。从人类到植物，水是万物的生命之源。水分子由氧离子和氢离子组成，正是由于这种分子结构，我们很难在自然环境中找到纯净的水。在从雨水转变成自来水的过程当中，水会吸收、分解多种与其接触的物质，因此，我们必须格外注意对水的净化和

2017-07-25 咖啡小知识我要分享

咖啡、蛋和红罗卜

咖啡资讯

咖啡、蛋和红罗卜

咖啡、蛋和红罗卜一位妈妈看到在面对人生苦痛的当下. 自己的女儿似乎毫无招架之力。于是.这位智慧的母亲请女儿帮忙一起做饭，藉此开导，给予鼓励。妈妈请女儿准备3个锅以及咖啡、蛋、红萝卜。当水滚烫之后.分别放进锅里。很快的，咖啡粉改变了水，令滚烫的

2014-05-14 咖啡资讯我要分享

在家煮咖啡已经开始慢慢变成一种时尚

精品咖啡学

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在家煮咖啡已经开始慢慢变成一种时尚了。煮咖啡首先要做的，就是选咖啡粉。煮之前一定要洗干净煮咖啡的器具，这样才能保证咖啡味道的纯正。喝咖啡已经成为一种人们消遣的方式，它不光是一种好喝的饮料，还能体现一个人的品味等等。那平常都是去咖啡店喝，还

2015-09-19 精品咖啡学我要分享

咖啡生豆是淡绿色，烘焙后会变成褐色。这种烘焙特有的褐色主要来

咖啡知识

咖啡生豆是淡绿色，烘焙后会变成褐色。这种烘焙特有的褐色主要来

一杯好喝的手冲咖啡，可以品味到咖啡酸、香、甜等不同层次的细节变化，喝起来清爽无负担，这般细致的风味变化只要一接触就无法自拔。而手冲滴滤式咖啡在单品咖啡中一直都扮演着不可或缺的角色，大部分单品咖啡的出品都以手冲滴滤为主。首先手冲滴滤咖啡非常

2016-08-24 咖啡知识我要分享

咖啡豆如何变成咖啡? 咖啡豆的生产过程

咖啡豆

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咖啡豆如何变成咖啡买台好的咖啡机就行了咖啡，你所喝的每一杯，都是经过五年生长才能够开花结果的，经过了采收、烘焙等等繁复程序，再加上煮咖啡的人悉心调制而成。想要冲调出好咖啡，这里有七条简单规则： ●使用新烘烤的咖啡豆，储存最长不超过一星期，

2015-11-06 咖啡豆我要分享

压滤壶咖啡粉和水比例-法式压滤壶使用方法

咖啡粉

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压滤壶咖啡粉和水比例-法式压滤壶使用方法所谓成败都要怪萧何。若对金属滤网会让细粉通过的这一特性加以利用，我们的法国压就会变成了一个专业的咖啡压滤壶，达成这一步所需要的仅仅是一个细目的金属筛（细度以Hario的TH系列压滤壶为标准，若买到那种肉眼也

2016-12-24 咖啡粉我要分享

水洗咖啡和半水洗法咖啡有什么区别？咖啡半水洗法的特色、咖啡水

咖啡处理法

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资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡果实采摘下来后，并不会马上变成我们看到的咖啡豆，需要经过一定的处理，处理方法有三种：日晒法、水洗法和半水洗法。我们今天来聊聊水洗和半水洗法。由于日晒法的缺点，18世纪中期，荷兰人发明水洗法

2019-02-23 咖啡处理法我要分享

说说烘焙的过程

咖啡知识

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简单的说，烘焙就是直接对烘焙物直接的加热。跟煮菜不一样，烘焙时不需要用到油、水，也用不到加盐或糖。只要将咖啡生豆放在耐热的容器中，然后放到火上去加热，在加热的同时不停的翻搅咖啡豆，让每一颗豆子都均匀受热，等到达我们想要的程度之后停止加热即可

2014-08-09 咖啡知识我要分享

咖啡豆如何变成咖啡? 这里有七条简单规则

咖啡知识

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2015-10-07 咖啡知识我要分享

咖啡知识精品咖啡的冲泡方法

咖啡知识

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1.压渗式：当91摄氏度的水接触到咖啡粉的那一刻，咖啡的灵魂开始苏醒这是直接呈现咖啡豆的本色，尽显咖啡豆的本质和烘焙程度，最简便、最不需要技巧的冲泡方式，所谓懒人咖啡。用壶顶附有压滤器的玻璃壶，倒入咖啡粉，加热水泡约4分钟，将压杆慢慢按下，隔

2014-09-15 咖啡知识我要分享

精品咖啡学烘焙的过程

咖啡知识

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2014-10-29 咖啡知识我要分享

咖啡通道效应是什么意思？意式咖啡通道有什么影响？

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回想起当年学习意式咖啡的时候，被「通道」折磨得不要不要的！一个幸运E的人，真的可以每次萃取咖啡时出现通道的时候，老师傅就会突然出现在你身后，一声令人发凉的声音传入耳朵，“你～穿～孔～了”。这个通道效应

2022-04-19 咖啡知识我要分享

哥伦比亚慧兰咖啡豆特点黑咖啡用多少毫升水冲才合适

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2019-12-28 咖啡知识我要分享

技术 | 手冲咖啡咖啡，“焖蒸”是关键

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于焖这件事，有些书籍上说：当咖啡粉遇热水后会膨胀，表层的咖啡粉就变成了盖子，加了盖子当然是焖。对于蒸这件事，有人说：当咖啡粉遇热水后，咖啡中的气体会向上排放，有热气向上走，当然就是蒸

2017-06-13 咖啡知识我要分享

咖啡的六种冲泡方法

咖啡知识

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咖啡是由咖啡豆磨制成粉、用热水冲泡而成的饮品。

2014-06-05 咖啡知识我要分享

精品咖啡烘焙常识咖啡烘焙的过程

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咖啡烘焙

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精品咖啡技术冲泡精品咖啡的各种方法

咖啡技术

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咖啡豆烘焙知识咖啡烘焙的过程

咖啡烘焙

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精品咖啡豆常识咖啡豆烘焙的过程

咖啡知识

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咖啡的几种冲泡方法详解煮咖啡的方法

咖啡技术

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2015-03-04 咖啡技术我要分享

如何像专家一样选购家用咖啡机

咖啡资讯

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当咖啡馆最大的功能变成了保持大脑清醒和获取免费WIFI，想喝一杯好咖啡，不如就在家里。价格、咖啡品质和操作便捷度，对照这三个关键词，仔细思考一下自己的需求，选购最适合自己家里使用咖啡机吧。(来源：Enjoy雅趣作者：西夏) 我不在家，就在咖啡馆。我不

2015-09-10 咖啡资讯我要分享

咖啡烘焙的过程烘焙就是直接对烘焙物直接的加热

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2015-05-07 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙的过程烘焙就是直接对烘焙物直接的加热

咖啡烘焙

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2015-11-09 咖啡烘焙我要分享

全球新奇特咖啡店

咖啡文化

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在欧洲，尤其是意大利和法国，去咖啡馆不仅仅是为了休息、吃饭、会友，而成为当地人们生活中的固定的仪式。找个舒适的咖啡馆坐坐，和朋友或者店员聊聊生活或者天气，再来一杯温暖的咖啡，于是，这一天便迎来了高潮部分。在这里，我们给你介绍的不是传统意义

2014-07-30 咖啡文化我要分享

冲煮咖啡指南：世界冲煮大赛的大部分选手采用的比率

咖啡技术

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冲煮咖啡指南：世界冲煮大赛的大部分选手采用的比率 Chris Baca提出的理想萃取比率建议是1:15-1:17。此比率是今年参加世界冲煮大赛的大部分选手采用的比率。 Brew Ratio 1:15-1:17 例子) 用18g咖啡的话，水应该是18 X 16 = 288ml 在这个范围里如果想得到味道

2017-08-01 咖啡技术我要分享

越南咖啡豆粉冲泡方式越南滴漏咖啡风味描述口感品质特点介绍

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2016-10-18 越南咖啡豆我要分享

精品咖啡知识学咖啡咖啡豆研磨术语

咖啡豆

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丹宁酸：经提炼后丹宁酸会变成淡黄色的粉末，很容易融入水，经煮沸它会分解而产生焦梧酸，使咖啡味道变差，而如果沖泡好又放上好几个小时咖啡颜色会变得比刚泡好时浓，而且也较不够味，所以才会有沖泡好最好尽快喝完的说法。咖啡因：咖啡因是咖啡所有成份中

2014-12-29 咖啡豆我要分享

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