热门关键词: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类 热门内容
搜索 希达咖啡馆 的结果,中国咖啡网为你在全网检索了以下有关希达咖啡馆的内容。
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡,正是在埃塞卡法(Kaffa)地区的森林里,你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚语里,咖啡被称作Bun 或 Buna, 咖啡豆(coffee bean)可能是从 Kaffa Bun
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 Kemgin丨人参 W2 Level 7 名称由来:这是一种来自埃塞俄比亚西部Nekempte(呐肯普特)镇的咖啡,它的特点是活泼干净,有轻微的水果、柑橘和人参的味道。Kemgin名称中的kem便是引用自Nekempte
其实按照努森女士的说法,人们一开始饮用的就是精品咖啡,只不过后来由于咖啡需求量的不断增长,新的咖啡品种的发现和使用使得咖啡品质下降,甚至后来人们渐渐厌弃这种不好喝又对身体不好的咖啡而开始转向其他的饮料。在这种情况下,努森女士的重新使人们认
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 13款经典分别为;烛芒,人参,蜜吻,丹其曼,倩碧,哈奇拉,荔枝,朱丽叶,荷花,西利亚,展望,展望红宝石,蜜吻红宝石 1;烛芒 Drima Zede 在当地方言中是Best Approach(最佳)的意思,根据
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 西利亚锁情(Sillvia Solkiln N2): 【产地】:九十+巴拿马瑰夏庄园 【产季】:2013~2014 【品种】:瑰夏 【Level】: 95 【海拔】:1250m-1650m 【处理方法】:九十+专利Solkiln日晒法房屋
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 随着Ninety Plus 90 的名声大噪,产自埃塞俄比亚希达莫地区的烛芒走进了诸多咖啡馆的菜单。超多咖啡星人都在社交媒体上热捧的烛芒,其火热程度已经可以媲美同为90 旗下的nekisse。 90 的豆
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 90+来自美国的精品咖啡贸易商Ninety Plus Coffee,其对于极致风味的追求,令人惊叹,也因此成立仅五、六年,就已经让全世界咖啡业者认识到这个名字。NinetyPlus,直译即90+,意思是这家年
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 埃塞俄比亚的咖啡品种有140多种 位于东非的埃塞俄比亚在古希腊语中意为被太阳晒黑的人民居住的土地。埃塞俄比亚独特的文化传统、壮观的风景、宜人的气候、丰富的动植物资源、重要的名胜古
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 烛芒,Drima Zede 在当地方言中是Best Approach(最佳)的意思。手工挑选最成熟的咖啡樱桃果,日晒干燥过程更是费心的不停搅拌,以确保均一性。最终的成果是非常透明纯净的口感,冷热变化非
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 90+是什么意思? 90+,也叫九十+,是美国的一家精品咖啡公司NinetyPlus Coffee的直译。该公司于2006年创立,旗下有13款经典生豆产品,分别是:烛芒,人参,蜜吻,丹其曼,倩碧,哈奇拉,荔
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ninety Plus Coffee,来自美国的精品咖啡供应商,公司成立于2006年,在创立的这十年间,九十+就已经让全世界的咖啡业者认识到它带带有的独特魅力,也是引领了全球前所未有的精品咖
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 随着Ninety Plus 90的名声大噪,产自埃塞俄比亚希达莫地区的烛芒走进了诸多咖啡馆的菜单。 Ninety Plus,直接翻译过来就是九十+,或者90分以上。非行业内的朋友可能不会明白,90分以上的咖
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 西达摩的咖啡风味非常多元。不同的土壤种类,微型气候以及数不清的原生咖啡种,产区境内高耸山脉,高地,高原,山谷和平原,地形多样化,且该地地质属于养分肥沃,排水良好的火山土壤,土
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 你最喜欢喝的咖啡是什么?猫屎、蓝山别把目光仅仅局限在这里,其实最好喝的咖啡在埃塞俄比亚。 一个国际咖啡鉴赏机构把埃塞俄比亚咖啡定为世界上最优质的咖啡;美国thrillist.com网站(一家以
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现在很多店家都在追捧 Ninety Plus (90+) 的咖啡, 90+咖啡豆 在咖啡界就是荣誉的象征。但是到底何谓 Ninety Plus (90+) 咖啡,如何向别人介绍,以下就是 90+咖啡豆 的详细介
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Drima Zede在当地方言中,是最佳的意思,这支烛芒产自希达摩海拔1750-2000m,有著松软肥沃的土壤、适宜的温度、湿度、雨量等天然因素,加上90+特有的日晒加工处理法,让烛芒达到近
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 所谓的公豆是咖啡豆呈圆形。单一果实中会包含了一粒咖啡豆。 而母豆是咖啡豆呈半圆形。单一果实中会包含了两粒咖啡豆。 咖啡豆是咖啡树的果实,一般情况下,单一果实中会包含了两片咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲科契尔产区单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 口味:科契尔G1 产地:埃塞俄比亚 产区:耶加雪夫 科契尔 Yirgacheffe Kochere 海拔:2000-2500米 等级:Grade 1 品种:埃塞俄比亚原生种 Heirlo
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲科契尔产区单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 埃塞俄比亚 科契尔 水洗 哈玛 G1 Ethopia Kochere Washed HAMA G1 ■ 国家:埃塞俄比亚 ■ 产区:科契尔, 哈玛 ■ 海拔:1600m-2500m ■ 处理
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲科契尔产区单品豆风味特点、产区及冲煮参数 埃塞俄比亚 科契尔 水洗 德布 G1 Ethiopia Kochere Washed DEBU G1 ■ 国家:埃塞俄比亚 ■ 产区:科契尔, 德布 ■ 海拔:1600m-2500m ■ 处理
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲科契尔产区圣精品单品豆的历史文化、故事典故 科契尔G1 风味简介 位在埃塞俄比亚南部最富名气的产地当属海拔最高的耶加雪夫区,超过九成的咖啡,由当地小农户在自家种植蔬菜与粮食的小面积
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚是精品咖啡重要产区,也是目前任为的咖啡发原地。其中提到埃塞俄比亚就一定得认识耶加雪菲,今天,我们一起来一窥耶加雪菲这个产区的特别处吧 埃塞俄比亚是阿拉比卡种的发源地,拥有多样化
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 也是一支被过度粉饰的咖啡豆,她的本名是耶加雪菲。咖啡豆在传统日晒的加工之下,极难出现口感干净纯粹的咖啡,而这支豆子,既有水洗豆的纯粹明快,又有传统日晒豆的妩媚温柔,复杂的花香
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞古吉夏奇索产区产区单品豆差别、区分及获奖情况 厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞古吉夏奇索产区产区单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 谷吉-夏奇索的咖啡其实相当具有独特性,生产的咖啡也与屡屡获得市场的关注,Ninty Plus在2009年底推出的传奇豆款真心话(Nekisse),原意即
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞古吉夏奇索产区产区单品豆风味特点、产区及冲煮参数 非洲 埃塞俄比亚 耶加雪菲邻近著名的Kaffa森林,全区为野生咖啡林,咖啡品种多而庞杂,至少1000种以上,目前学者专家们公认阿拉比卡品种的发
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞古吉夏奇索产区产区单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 □埃塞俄比亚行政区划分为四个等级,由大至小排列顺序为Region, Zone, woreda, kebele.大部分的咖啡生豆名称依循著此规则去做命名,这款谷
亲民又好喝的90+烛芒咖啡的烘焙程度 (烛芒,此款耶加雪菲名字)在当地方言中是Best Approach的意思,根据原厂提供的资料说明,这款耶加雪菲是根据90+多年经验所发展出的特制化产品系列。日晒古老的处理方式,很难取得纯净的风味,但是Drima Zede在90+技术
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞古吉夏奇索产区产区圣精品单品豆的历史文化、故事典故 如同耶家雪菲在成名之后广为人知,于是成为独立的产区。古吉以其优越的地理位置及杯中风味在2010年就被ECX独立成一个独立产区。夏奇索(Sh
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 品名:Drima Zede 烛芒 产地:埃塞俄比亚 西达摩 海拔:1750-2000 处理法:日晒 风味描述:相较一般的日晒处理豆,风味更为干净明亮,中等的醇厚度,前段以热带水果为主,伴有轻微的发酵感
烛芒这支咖啡豆是ninety plus为数不多的亲民又好喝的豆子之一,像许多其他的90+咖啡豆一样,烛芒也是一支被过度粉饰的咖啡豆,她的本名是耶加雪菲。 咖啡豆在传统日晒的加工之下,极难出现口感干净纯粹的咖啡,而这支豆子,既有水洗豆的纯粹明快,又有传统日
耶加雪菲咖啡的口感特点科契尔庄园的种植描述有多大 日晒耶加雪啡订有严格的采集红果(咖啡树所结果实)标准,曝晒咖啡果前先以人工剔除未熟的青果子或瑕庇果子,日晒过程又再剔除破损或发霉的果子,两周后果肉糖份与精华全渗入咖啡豆,含水量降到12%,再将变
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 很多人会觉得喝单品的人装逼,本来人生就足够苦了,还要去喝苦咖啡,并要喝出一种好喝的感觉,此人要么装逼,要么有病。 但若你是经常接触咖啡的人,你会发现,在单品里面加奶加糖是一件多
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝咖啡的人,可以不知道什么是猫屎咖啡;也可以不知道摩卡是也门的一个港口;可以没听过世界顶级咖啡牙买加的蓝山。但是,你必须知道一个名字:埃塞俄比亚! 咖啡的来源已无从稽考
烛芒迷人的水果调性继承了传统埃系日晒所赋予的迷人香气,毫无保留地表达圆润饱满回味绵长的甜蜜和恰到好处惹人生津的果酸。烛芒的日常冲泡也相当的容易上手,豆子本身风味丰富,无论是清新的滴滤泡法,还是浓厚的意式冲煮,都能很好的展现出本身的气息90 的
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 埃塞俄比亚咖啡豆分为五级。第一级和第二级是水洗豆。水洗豆Grade1代表每300克生豆中有瑕疵豆0~3颗;Grade2代表每300克中有缺点豆4~12颗。Gradc1级水洗豆极为珍稀,一般很难买到,目前埃
烛芒咖啡名字的由来风味描述处理法品种产地区研磨刻度介绍 生豆外型细长,熟豆有强烈、浓郁的水果香味特征,我个人感觉有浓郁的烤地瓜的甜香味,是我的最爱。此品种因为收获量很低,所以没法作商业贸易的收购。在巴拿马、牙买加、马拉维、肯尼亚、危地马拉等
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 九十+ 烛芒咖啡豆 冲煮教程 名称由来:Drima Zede(烛芒,此款耶加雪菲名字)在当地方言中是Best Approach的意思,根据原厂提供的资料说明,这款耶加雪菲是根据90+多年经验所发展
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚当地野生的咖啡树是全世界阿拉比卡种咖啡豆的始祖。埃塞咖啡是高地咖啡,经人工细心照顾。长果哈拉(Longberry Haar)与摩卡相近,通常用来取代摩卡,又称为依索匹亚摩
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡,正是在埃塞咖法(Kaffa)地区的森林里,你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚语里,咖啡被称作Bun或 Buna, 咖啡豆(coffeebean)可能是从 Kaffa Bun翻
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 90的豆子跟一般习惯的精品豆在命名上采取完全不同的方式,不会有产区与庄园的名称,每款豆子是依照风味而取名。比如烛芒,在当地方言中是 best approach 的意思。由一个风味的概念开始,然
首先拼与烘的顺序上,为了拼配的灵活性与风味的掌控,当然还有我现在烘豆机的载重限制,选择采用先烘后拼的方式; 冲煮用、意式用,一样来一款。 冲煮用拼配需要酸酸甜甜香香而不失高雅,要如同我爱人耳语般美妙,命名霖之语,将90+ levelup四杰(烛芒、罗蜜
Drima Zede(烛芒,此款耶加雪菲名字)在当地方言中是Best Approach的意思,根据原厂提供的资料说明,这款耶加雪菲是根据90+多年经验所发展出的特制化产品系列。日晒古老的处理方式,很难取得纯净的风味,但是Drima Zede在90+技术支持之下,只手工挑选最成
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡,正是在埃塞咖法(Kaffa)地区的森林里,你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚语里,咖啡被称作Bun或Buna, 咖啡豆(coffeebean)可能是从Ka
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Kemgin丨人参 W2 Level 7 产地:九十+埃塞俄比亚Wellega(沃利嘎),Sidama(希达莫)和Yirgacheffe(耶加雪啡)产区。 海拔:17502000m。 处理方式:水洗。 口味特征:白桃、酸橙、蜜瓜、人参、角
意式拼配咖啡豆怎么拼_意式咖啡豆品牌推荐_意式特浓咖啡豆多少钱
咖啡拼配的概念 拼配咖啡豆的分类有哪些?拼配咖啡豆的目的
意式浓缩用什么咖啡豆好_咖啡店到底需要怎样的意式拼配豆?
传统意式拼配咖啡配方如何?拼配咖啡豆做手冲可以吗?
意式浓缩咖啡Espresso的制作方法风味口感特点正确喝法与魅力介绍
初学者Espresso浓缩咖啡的五种喝法!做成美式咖啡会比较好喝吗?
意式咖啡用什么咖啡豆好_意式咖啡豆怎么做出完美的意式浓缩咖啡
意式浓缩咖啡与美式黑咖啡的区别是什么?意式拼配SOE单品咖啡豆推荐