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咖啡技术

GQ X咖啡大叔破解6种疑惑教你煮杯好喝的咖啡

想要煮一杯好咖啡，我们已经提过选豆子的重要性，还有如何保存咖啡豆的方法;不过拥有好豆子也是需要有好手艺，才能煮出一杯香醇的咖啡，虽然你我都不是专业的煮咖啡达人，但只需要掌握几个重点，就能避免喝到口感不佳的咖啡，GQ这次找来咖啡大叔替大家解开几

2015-07-02 咖啡技术我要分享

精品咖啡学

GQ X咖啡大叔破解6种疑惑教你煮杯好喝的咖啡

想要煮一杯好咖啡，我们已经提过选豆子的重要性，还有如何保存咖啡豆的方法;不过拥有好豆子也是需要有好手艺，才能煮出一杯香醇的咖啡，虽然你我都不是专业的煮咖啡达人，但只需要掌握几个重点，就能避免喝到口感不佳的咖啡，GQ这次找来咖啡大叔替大家解开几

2015-10-22 精品咖啡学我要分享

咖啡知识

深烘咖啡怎么冲好喝？什么咖啡深度烘焙会更佳？深烘曼特宁怎么冲

导读在浅烘咖啡盛行的今天，令人愉悦的花香果酸吸引众多的小伙伴入坑精品咖啡。而带有原本咖啡味（甘苦香浓）的深烘咖啡却难以虏获萌新的心。如果说浅烘咖啡是森林中翩翩起舞的少女，那么深烘咖啡就是沉着稳重有内涵的大叔了。那么今天就来层层刨析这位大叔

2020-08-28 咖啡知识我要分享

咖啡知识

日式深烘咖啡为什么这么苦？如何冲出深烘咖啡豆的甜感？

如果你是千禧年之前出生的朋友，对于黑咖啡的最初印象恐怕就是千篇一律的苦味了，不苦的咖啡也就只有雀巢2合1了。这种千篇一律的苦味咖啡其实就是上世纪流行的深度烘焙咖啡豆造成的。与现在所推崇的花香果香味的浅

2024-12-09 咖啡知识我要分享

咖啡技术

破解6种疑惑教会你怎么煮好一杯咖啡？体验自己动手的美味

想要煮一杯好咖啡，我們已經提過選豆子的重要性，還有如何保存咖啡豆的方法;不過擁有好豆子也是需要有好手藝，才能煮出一杯香醇的咖啡，雖然你我都不是專業的煮咖啡達人，但只需要掌握幾個重點，就能避免喝到口感不佳的咖啡，GQ這次找來咖啡大叔替大家解開幾

2015-12-04 咖啡技术我要分享

手冲咖啡

《你真的懂咖啡吗》几个煮咖啡的疑惑：咖啡的水粉比、水温

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）想要煮一杯好咖啡，我们已经提过选豆子的重要性，还有如何保存咖啡豆的方法；不过拥有好豆子也是需要有好手艺，才能煮出一杯香醇的咖啡，虽然你我都不是专业的煮咖啡达人，但只需要掌握几个重点，

2017-12-16 手冲咖啡我要分享

拉兹默斯庄园

带有明朗的优质酸性的拉兹默斯庄园咖啡风味口感产区介绍

中国咖啡网第一部分是背景的三角形，它象征着安第斯山，同时也暗示着哥伦比亚咖啡中的阿拉比卡种的咖啡的种植区多属于高海拔山区。众所周知，哥伦比亚的咖啡主要产区分布在三条川字排列的山脉，这些山脉都属于安第斯山的一部分。根据地理环境和气候，不同地

2016-09-14 拉兹默斯庄园我要分享

咖啡馆

手冲咖啡,满足你的味蕾

手冲咖啡的兴起带动一股自己的咖啡自己泡风潮，连器具也不断推陈出新，让咖啡迷有更多选择。但对一些初学者来说，仍无法精准掌握正确的技巧，于是小编请教咖啡大叔在泡咖啡时需要注意的事项，让你煮一杯好喝的手冲咖啡! Q1：咖啡粉需要磨多细才能达到完美萃

2017-05-03 咖啡馆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚绿宝石咖啡的口感特点风味描述处理法品种产地

哥伦比亚绿宝石咖啡的口感特点风味描述处理法品种产地用80度的水，法兰绒冲泡。第二天的味道比第一天好的多(第一天水温略高，几乎只喝到焦苦味儿)，干、湿香气不是很上扬，前几口明显的苦味儿，随后带出酸味儿，苦味儿慢慢消失，往后就是一杯果酸度明显并伴

2017-01-09 哥伦比亚咖啡豆我要分享

手冲咖啡

手冲咖啡4大技巧分享自己亲手冲的咖啡也能好喝到人神共愤！！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 4大冲咖啡技巧，学会之后，自己亲手冲的咖啡也能好喝到人神共愤！！台湾人爱喝咖啡，也爱自己煮咖啡，手冲咖啡的兴起带动一股自己的咖啡自己泡的风潮，连器具也不断推陈出新，让咖啡迷有更多选择

2017-12-19 手冲咖啡我要分享

咖啡资讯

世界不同地方的咖啡店带你大开眼界

它是驱动你开始全新一天的酸苦热汤，是在舒适的夜晚让你沉浸于思海中的黑色液体。这些时候没有什么比得上来一杯让你高兴的东西更合适的了。从曼谷到旧金山，从伦敦到首尔，BBC收集了网友们拍摄的世界各地咖啡店的图片。 My Coffee/哥斯达黎加 My Coffee 是我

2015-08-28 咖啡资讯我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚精品咖啡豆品种哥伦比亚咖啡产区历史故事

第三部分就是那个戴草帽的人，这个人可是有名有姓的，他名叫胡安?瓦尔德兹。人们习惯称他为胡安?瓦尔德兹（JUAN VALDEZ）大叔。胡安?瓦尔德兹是哥伦比亚咖啡种植者的人物代表形象，是哥伦比亚咖啡的标志，使其区别于其他原产国的咖啡，并被不同市场所接受。

2017-04-24 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

酸甜水果调的哥伦比亚精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

人们习惯称他为胡安?瓦尔德兹（JUAN VALDEZ）大叔。胡安?瓦尔德兹是哥伦比亚咖啡种植者的人物代表形象，是哥伦比亚咖啡的标志，使其区别于其他原产国的咖啡，并被不同市场所接受。在最近的40年里，哥伦比亚咖啡种植者付出了很大的努力，并创建了我们如今所看

2017-03-24 哥伦比亚咖啡豆我要分享

圣瑞塔庄园

香气浓郁而厚实的哥伦比亚圣瑞塔庄园咖啡风味描述研磨度处理方式

哥伦比亚咖啡拥有丝绸一般柔滑的口感。人们把哥伦比亚咖啡和高品质、好口味画上了等号。它酸中带甘，低度苦味，营养丰富，具独特的酸味与醇味，哥伦比亚特级咖啡的酸、苦、甜三种味道配合得恰到好处。独特的香味，喝下去后，香味充满整个口腔。把口腔里的香

2016-10-06 圣瑞塔庄园我要分享

咖啡庄园

哥伦比亚精品阿拉比卡咖啡豆有什么风味独特之处？

哥伦比亚咖啡拥有丝绸一般柔滑的口感。人们把哥伦比亚咖啡和高品质、好口味画上了等号。它酸中带甘，低度苦味，营养丰富，具独特的酸味与醇味，哥伦比亚特级咖啡的酸、苦、甜三种味道配合得恰到好处。独特的香味，喝

2025-09-23 咖啡庄园我要分享

咖啡资讯

星巴克不卖咖啡开始卖酒了吗？

咖啡令人振奋的，啤酒让人消愁的；咖啡甜中带苦，啤酒苦中带甜。这两种听起来像是两个世界的饮料，却已悄无声息的碰撞出火花。这款酒精饮料「 Espresso Cloud? IPA 」从字面上理解，似乎原料还是 Espresso（浓缩咖啡），不过却搭配了精釀啤酒，更以一种全新

2016-10-25 咖啡资讯我要分享

哥伦比亚咖啡豆

焦糖甜感的哥伦比亚精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

哥伦比亚特级咖啡的风味特征：酸中带甘，低度苦味，营养丰富，具独特的酸味与醇味，哥伦比亚特级咖啡的酸、苦、甜三种味道配合得恰到好处。独特的香味，喝下去后，香味充满整个口腔。把口腔里的香气再从鼻子里呼出来，气味非常充实。或许你会嫌它太霸道，因

2017-04-14 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

酸质细腻的哥伦比亚精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

哥伦比亚特级咖啡的风味特征：酸中带甘，低度苦味，营养丰富，具独特的酸味与醇味，哥伦比亚特级咖啡的酸、苦、甜三种味道配合得恰到好处。独特的香味，喝下去后，香味充满整个口腔。把口腔里的香气再从鼻子里呼出来，气味非常充实。或许你会嫌它太霸道，因

2017-04-04 哥伦比亚咖啡豆我要分享

茶饮百科

喜茶新品黄皮鲜露真的那么好喝？带你复刻喜茶新品【黄皮鲜露】

霸气油柑火爆全网，手打柠檬茶的浪潮也席卷整个夏天。啊喂，是不是该轮到鲜露正气果惊艳登场了呀~ 喜茶的黄皮仙露试过的朋友有没有被惊艳到啊~黄皮都可以拿来做饮品？继油柑之后大家就不要再大惊小怪了吧！我们要相信还会有更多稀奇古怪的小众水果出圈的。

2021-08-17 茶饮百科我要分享

哥伦比亚咖啡豆

柔滑口感的哥伦比亚精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

我们所享受的并非只是一杯咖啡那样简单，还有咖啡所带给我们的那宁静的一刻。哥伦比亚特级最具特点的就是它的香气，浓郁而厚实，带有明朗的优质酸性，高均衡度，令人回味无穷。第一部分是背景的三角形，它象征着安第斯山，同时也暗示着哥伦比亚咖啡中的阿

2017-03-24 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

酸甜水果调的哥伦比亚精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

哥伦比亚咖啡位于安第斯山脉，那里气候温和空气潮湿，良好的降雨量，使得这里非常适宜咖啡的生长，按照地理位置被分为北部，中部和南部三个产区，在这其中拥有着哥伦比亚6大优质原产地咖啡产区，SierraNev

2025-06-24 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

酸质细腻的哥伦比亚精品咖啡豆起源发展历史文化简介

哥伦比亚咖啡位于安第斯山脉，那里气候温和空气潮湿，良好的降雨量，使得这里非常适宜咖啡的生长，按照地理位置被分为北部，中部和南部三个产区，在这其中拥有着哥伦比亚6大优质原产地咖啡产区，Sierra Nevada,Santander, Cauca, Huila，Nari?o和 Paisaje cu

2017-03-24 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

焦糖甜感的哥伦比亚精品咖啡豆品种种植市场价格简介

哥伦比亚咖啡的品种主要为小粒咖啡。植物为小乔木或大灌木，高5-8米，基部通常多分枝；老枝灰白色，节膨大，幼枝无毛，压扁形。叶薄革质，卵状披针形或披针形，长6-14厘米，宽3.5-5厘米，顶端长渐尖，渐尖部分长10-15毫米，基部楔形或微钝，罕有圆形，全缘或

2017-03-24 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

柔滑口感的哥伦比亚精品咖啡豆品种种植市场价格简介

哥伦比亚咖啡的品种主要为小粒咖啡。植物为小乔木或大灌木，高5-8米，基部通常多分枝；老枝灰白色，节膨大，幼枝无毛，压扁形。叶薄革质，卵状披针形或披针形，长6-14厘米，宽3.5-5厘米，顶端长渐尖，渐尖部分长10-15毫米，基部楔形或微钝，罕有圆形，全缘或

2017-04-14 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

柔滑口感的哥伦比亚精品咖啡豆品种种植市场价格简介

哥伦比亚咖啡的品种主要为小粒咖啡。植物为小乔木或大灌木，高5-8米，基部通常多分枝；老枝灰白色，节膨大，幼枝无毛，压扁形。叶薄革质，卵状披针形或披针形，长6-14厘米，宽3.5-5厘米，顶端长渐尖，渐尖部分长10-15毫米，基部楔形或微钝，罕有圆形，全缘或

2017-04-24 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

低调而优雅的哥伦比亚精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

与其他生产国相比，哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件，使得哥伦比亚咖啡质优味美，誉满全球。烘焙后的咖啡豆会释放出甘甜的香味，具有酸中带甘、苦味中平的良质特性，因为浓度合宜的缘故，常被应用于高级的混

2017-03-24 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

酸甜水果调的哥伦比亚精品咖啡豆品种种植市场价格简介

哥伦比亚咖啡位于安第斯山脉，那里气候温和空气潮湿，良好的降雨量，使得这里非常适宜咖啡的生长，按照地理位置被分为北部，中部和南部三个产区，在这其中拥有着哥伦比亚6大优质原产地咖啡产区，Sierra Nevada,Santander, Cauca, Huila，Nari?o和 Paisaje cu

2017-04-04 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

酸甜水果调的哥伦比亚精品咖啡豆起源发展历史文化简介

哥伦比亚咖啡位于安第斯山脉，那里气候温和空气潮湿，良好的降雨量，使得这里非常适宜咖啡的生长，按照地理位置被分为北部，中部和南部三个产区，在这其中拥有着哥伦比亚6大优质原产地咖啡产区，Sierra Nevada,Santander, Cauca, Huila，Nari?o和 Paisaje cu

2017-04-14 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

酸质细腻的哥伦比亚精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

与其他生产国相比，哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件，使得哥伦比亚咖啡质优味美，誉满全球。烘焙后的咖啡豆会释放出甘甜的香味，具有酸中带甘、苦味中平的良质特性，因为浓度合宜的缘故，常被应用于高级的混

2017-04-14 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

低调而优雅的哥伦比亚精品咖啡豆起源发展历史文化简介

很多人都把哥伦比亚咖啡和高品质、好口味画上了等号。从此，咖啡树在这个国家扎根。也成为继巴西后的第二大咖啡生产国，世界上最大的水洗咖啡豆出口国。也是世界上最着名的咖啡之一。哥伦比亚咖啡有着一种清苦的体会，清涩如同生活，而苦味却是人生之中的

2017-03-16 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

柔滑口感的哥伦比亚精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

哥伦比亚咖啡的品种主要为小粒咖啡。植物为小乔木或大灌木，高5-8米，基部通常多分枝；老枝灰白色，节膨大，幼枝无毛，压扁形。叶薄革质，卵状披针形或披针形，长6-14厘米，宽3.5-5厘米，顶端长渐尖，渐尖部分长10-15毫米，基部楔形或微钝，罕有圆形，全缘或

2017-04-04 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

低调而优雅的哥伦比亚精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

第一部分是背景的三角形，它象征着安第斯山，同时也暗示着哥伦比亚咖啡中的阿拉比卡种的咖啡的种植区多属于高海拔山区。众所周知，哥伦比亚的咖啡主要产区分布在三条川字排列的山脉，这些山脉都属于安第斯山的一部分。根据地理环境和气候，不同地区的咖啡的

2017-04-04 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

酸质细腻的哥伦比亚精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

第二部分是那一头骡子。请注意它不是驴哦！在哥伦比亚咖啡农们实际就是用骡子来驮载山上的咖啡。由于哥伦比亚咖啡种植区的山路很崎岖，所以咖啡农多以骡子做为运输工具，因为这样独特的地理条件，即便是交通工具及科技发达的今天，也无法从海拔1000多米以上

2017-04-24 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

焦糖甜感的哥伦比亚精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

哥伦比亚咖啡有着一种清苦的体会，清涩如同生活，而苦味却是人生之中的必需，停在舌根的末香则是一番对前尘彻底的回想。回首从前的清苦便会更觉得它的甜美和温情，更想让情绪久一点停在开始苏醒的知觉里。苦是痛苦，清让人沉静，末香便成了一种精神的胜利。

2017-04-24 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

低调而优雅的哥伦比亚精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

哥伦比亚咖啡有着一种清苦的体会，清涩如同生活，而苦味却是人生之中的必需，停在舌根的末香则是一番对前尘彻底的回想。回首从前的清苦便会更觉得它的甜美和温情，更想让情绪久一点停在开始苏醒的知觉里。苦是痛苦，清让人沉静，末香便成了一种精神的胜利。

2017-04-14 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

焦糖甜感的哥伦比亚精品咖啡豆起源发展历史文化简介

哥伦比亚咖啡的历史：据说1808年一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡首次带入哥伦比亚。常喝咖啡的人都知道，哥伦比亚咖啡拥有丝绸一般柔滑的口感。很多人都把哥伦比亚咖啡和高品质、好口味画上了等号。从此，咖啡树在这个国家扎根。也成为继巴西后的

2017-04-04 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡知识

如何煮好一杯咖啡？冲咖啡常见有哪些问题？

2018-05-24 咖啡知识我要分享

咖啡文化

其实这不是一个咖啡品种关于曼特宁咖啡的误会你知道吗？

曼特宁，黄金曼特宁，曼特宁咖啡

2025-06-15 咖啡文化我要分享

点评

遇上一家精品咖啡馆-好店的准则

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这次去上海咖啡馆闯荡一小圈，回台湾写探访心得写到手软内容包括风味、整体观感、亲切服务、甚至还有对店家的建议这撰写的过程绝对不是光凭感觉喔，而是有学长自己的一套标准今天就来分享学长认为

2017-06-08 点评我要分享

星巴克

星巴克咖啡师工资多少？costa咖啡师工资多少？肯德基工资多少？

点击关注咖啡工房（cafe_style） |. 每日精品咖啡文化杂志今天，我只是留言板的搬运工。。。今天的话题为什么星爸爸，costa，肯德基，金拱门咖啡师离职率那么高？工资低是行业的通病，毕竟要生活，要养家，要糊口，差点连自己都养不活，来自灵魂深处的咖

2018-08-20 星巴克我要分享

知识

好店的准则 | 一家好精品咖啡馆应该是什么样子的？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小编曾经也逛过很多咖啡馆，最近总结了一下逛馆的心得，包括风味、整体观感、亲切服务、甚至还有对店家的建议。撰写的过程绝对不是光凭感觉，还有小编自己的一套标准。今天就来分享小编认为一家好

2017-08-02 知识我要分享

咖啡资讯

《绝密咖啡师档案》第二期，加强版哦！

咖香导读：第一期《绝密咖啡师档案》发出后收到了广(dan)大(shen)咖啡师和爱咖啡的小伙伴们的一致好评。但是也有小伙伴反映说第一期的咖啡师小伙伴们太神秘了，想要找到他们，喝一杯咖啡实在是不容易啊，于是小咖我收集整理了这期加强版《档案》，他们不仅有

2015-11-04 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

【JMedia】中关村创业大街的咖啡凉了创业之路没有退路

只有根植于大街的人才知道，中关村创业大街热闹的表象下，正吹着寒风。资本寒冬对创业大街的冲击显而易见，但这里仍然是全国创业者的延安。对创业者而言，他们是没有退路的。在这条220米的大街上，生与死交替上演，梦想与现实揉捏出一个时代的面貌。 1.冷清

2015-12-07 咖啡资讯我要分享

哥伦比亚咖啡豆

世界精品哥伦比亚咖啡(Colombia)简介哥伦比亚咖啡产地品种特点介绍

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店【世界著名品牌咖啡】哥伦比亚咖啡(Colombia)产地为哥伦比亚，烘焙后的咖啡豆会释放出甘甜的香味，具有酸中带甘、苦味中平的良质

2023-01-12 哥伦比亚咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆故事特点分级哥伦比亚咖啡都是阿拉比卡品种吗？

哥伦比亚咖啡豆有什么特点？什么分级？都是阿拉比卡豆吗？【国家】哥伦比亚【处理法】水洗【品种】铁比卡【海拔】1500英尺【特色】哥伦比亚的咖啡乃依据生豆的大小(网筛)来分类，主要分类为Supremo(网

2025-08-20 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚绿宝石庄园种植咖啡品种_ 哥伦比亚绿宝石咖啡风味特点

2018-10-06 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚绿宝石庄园冰手冲咖啡制作方法_哥伦比亚手冲咖啡怎么喝

2018-11-05 哥伦比亚咖啡豆我要分享

星巴克

星巴克打工工资低的要死？如何做到黑围裙，了解一下星巴克黑围裙

点击关注咖啡工房（cafe_style） |. 每日精品咖啡文化杂志最近很多私信小编问一些关于去星巴克咖啡馆打工的问题，上知乎看了一些关于星巴克的评价，大部分都说星巴克工资低的要死。从数据上看，咖啡师一个月2500到3000，这还不是到手的工资.. .. . 目前Sta

2018-08-21 星巴克我要分享

咖啡文化

世界各国咖啡的咖啡文化

咖啡的发现与传播咖啡是怎样被发现的呢？人们在品味香醇的咖啡时，不禁会发出这样的疑问。

2014-06-09 咖啡文化我要分享

咖啡文化

咖啡的传播世界各国咖啡的咖啡文化

咖啡的发现与传播咖啡是怎样被发现的呢?人们在品味香醇的咖啡时，不禁会发出这样的疑问。据罗马一位语言学家罗士德奈洛伊记载：大约公元六世纪时，一个阿拉伯牧羊人名叫卡尔代，有一天到伊索比亚草原放牧时，看到每只山羊都显得无比兴奋，雀跃不已。这让他

2014-11-07 咖啡文化我要分享

苦咖啡大叔_了解更多有关苦咖啡大叔的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月24日咖啡网告诉你更多关于苦咖啡大叔的内容

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