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研究发现,在过去四年中,如果平均每天的咖啡摄入量增加了一杯半,其Ⅱ型糖尿病的发病率则会减少11%,这无疑降低了Ⅱ型糖尿病的发病几率。咖啡和茶摄入量的增加与Ⅱ型糖尿病的发病率减少有关,但人们对这种联系内在的机理却知之甚少,直到现在,这个谜团终于
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝一杯咖啡时,你对它有什么评价呢?苦的、酸的?顺口的、甘醇的?一杯咖啡,除了口感上的享受,背后的产地、种植方式与生产者故事...更待我们细细品味。 在2018新的一年, 墨西哥
目前肥胖的界定是采用体重指数,即体重(以千克为单位)除以身高(以米为单位)的平方。一个体重指数在25以上30以下的人即为超重。体重指数在30及以上则为肥胖。体重指数在40及以上的人,2型糖尿病的风险将增加15倍。腹型肥胖的定义是男性腰围100厘米,女性88厘
咖啡生豆的类型及特征 A型白色型 含水量少,整体呈现白色,成熟度高,豆子颗粒大小混杂,豆形扁平肉质薄是其特征。豆子表面较无凹凸,具有平滑的触感;大多是低地或者是中高地生产,酸味弱,香气也少。因此我们即使用浅度烘焙~中度烘焙,酸味也不会特别凸显。
德国一项研究显示,喝咖啡与心脏病、癌症、Ⅱ型糖尿病等慢性病不存在关联,常喝咖啡的人患Ⅱ型糖尿病的几率更低。
今天给大家介绍的这款磨豆机是意大利MACAP的电控即出型磨豆机,型号为M5D PLUS,原版是银灰色的,镀铬版的更加亮丽,质感超赞,但价格也比原版贵出不少。美丽的代价 MACAP M5D PLUS 电控即出型磨豆机 侧面 MACAP M5D PLUS 电控即出型磨豆机 背面 MACAP M5D P
什么是豌豆型咖啡豆? 豌豆型咖啡豆 (又称 卡拉可尔) 是小的圆的豆形果实, 一般咖啡豆之形状多为两半,惟此豆是一整粒 ,长在咖啡果实的中心。豌豆型咖啡豆通常从一般豆中被分离出来而作为截然不同的咖啡豆进行贩卖。它们以昂贵的价格流行于日本市
今天尝试发现:一包蛋糕型咖啡滤纸+一个饮料瓶,就可以手冲滴滤一杯不错的咖啡。这手冲滴滤方法经济实惠,大家可以试试。 SUNKISSED神奇:一直在思考如何用最轻便的设备,在旅游、朋友聚会等场合时能够手冲滴滤一杯好咖啡。今天尝试发现:一包蛋糕型咖啡滤纸
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于 H-5 邮筒型手摇 磨豆机 下面这两篇网址有很清楚的介绍: H-5 邮筒型手摇 磨豆机 邮筒型手摇 磨豆机 组装说明 这款手摇 磨豆机 真的相当好用,尤其是在只帮自己煮一杯咖啡的情况下, 用到现在没
豌豆型咖啡豆 (又称 卡拉可尔) 是小的圆的豆形果实, 一般咖啡豆之形状多为两半,惟此豆是一整粒 ,长在咖啡果实的中心。豌豆型咖啡豆通常从一般豆中被分离出来而作为截然不同的咖啡豆进行贩卖。它们以昂贵的价格流行于日本市
豌豆型咖啡豆 (又称 卡拉可尔) 是小的圆的豆形果实, 一般咖啡豆之形状多为两半,惟此豆是一整粒,长在咖啡果实的中心。豌豆型咖啡豆通常从一般豆中被分离出来而作为截然不同的咖啡豆进行贩卖。它们以昂贵的价格流行于日本市
根据由哈佛公共卫生学院(HSPH)研究人员一项新的研究发现:人每天喝咖啡超过一杯数量持续超过四年时间,他们患2型糖尿病的风险比那些咖啡消费量没有任何更改的人减少11%。此外,研究发现那些咖啡消费量每天减少的人,2型糖尿病的风险增加了17%。 研究人员Shil
外媒报道,近日《糖尿病学》杂志刊登哈佛大学一项研究发现,多喝咖啡可降低二型糖尿病风险,而多喝茶与糖尿病之间没有关联。 据报道,根据这项研究,那些在四年内每天比往常多喝一杯咖啡的人,他们的2型糖尿病风险降低了11%。而每天少喝一杯的人,他们的2型
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡烘焙技巧大全 | 咖啡烘焙的目的与咖啡豆的特性 【FR8+】Fresh Roast 8 Plus 家用型咖啡豆烘焙机 FR8+ 热风式咖啡生豆煎焙机,这台也算是骨灰级玩家所必备的工具,出厂到 现在
加州圣塔罗莎(SantaRosa,CA),loringSmartRoast公司宣布推出全新15公斤等级咖啡烘焙机,一次可以有四分之一袋的烘焙量。它将会成为公司旗下传统热风式烘焙机系列的新成员,其他的产品有二分之一袋35公斤等级的Kestrel还有70公斤等级的Peregrine。想要选择新式水
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你觉得你的咖啡器具里哪个最重要?如果不是「磨豆机」的话你要再想想。一杯好咖啡是建基在研磨咖啡粉的品质及一致性,使用好的磨豆机是维持咖啡品质的第一要件。 网路通路品牌先进
一个新的美国大型研究表明:喝更多的咖啡可能会降低2型糖尿病的风险。这项超过123000名成人的研究中发现:人们提高他们日常摄入的java(爪哇产的咖啡)量超过一杯的,四年后减少了他们患糖尿病的风险,而不喝咖啡的成年人在这段时间内可以看到他们患糖尿病几率
SUNKISSED神奇:一直在思考如何用最轻便的设备,在旅游、朋友聚会等场合时能够手冲滴滤一杯好咖啡。今天尝试发现:一包蛋糕型咖啡滤纸+一个饮料瓶,就可以手冲滴滤一杯不错的咖啡。这手冲滴滤方法经济实惠,大家可以试试。 蛋糕型咖啡滤纸+一个饮料瓶,就可
PHENOMENAL(粉那么浓) 外带型精品咖啡馆 地址:卢湾区陕西南路145号1楼(南昌路) 人均:30元 PHENOMENAL PHENOMENAL是一家外带型精品咖啡馆,整个店面以货柜屋为整体装修风格,因此店内多是用真实的货柜改装成的物品,简约不简单的美式风格一下子就击中人们的
▲台中爆红巨大心型秋千造景,原来是先前店面遗留下来造景。(图/IG@nian0422提供,请勿随意翻拍,以免侵权。) 台中废弃咖啡厅竟成外拍热点?!最近IG上出现一个超浪漫打卡地标巨大心型秋千,原来它是两个傻瓜coffee Shop遗留下来的造景,翠绿草皮搭上粉嫩
基本上呢,咖啡机器(Espresso Machine)分为以下几种: 1.家用机(Home Espresso Machine) 2.商用机(Commercial Espressp Machine) 而其中家用机和商业机呢又分为以下几种! 1.手动机器(Lever Style Espresso Machine) 2.半自动机器(Semi Automatic) 3.全自动(S
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ★中文品名: 厄瓜多尔咖啡 阿克琳农协(祖巴)庄园豆 ★ 英文品名:Ecuador ACRIM Zumba ★产区:Zumba 祖巴/当地小农 ★处理法:水洗 ★品种:Typica(铁比卡)、Caturra(卡杜拉)、B
什么是时间定量型与定重磨豆机? 首先我们从Espresso的冲煮配方谈起。通常我们说冲煮配方时,指的都是滤杯内的咖啡粉量,对上实际萃取流入咖啡杯中的液体量的比例。(咖啡粉量/ 杯中咖啡液体量) 但是,我们要怎么定义这个量?依照重量,体积,还是有其他方
咖啡研磨度介绍 刀片型磨豆机是另一种常见的磨豆机,其工作原理是快速旋转的刀片会将咖啡豆切割成细小的颗粒。这种磨豆机通常价格便宜,但其研磨出的咖啡粉品质一般,这是由于刀片在旋转和切割时会产生大量热量。此外,刀片型磨豆机所切割出来的咖啡粉颗粒大
豌豆型咖啡豆 (又称 卡拉可尔)
一个国际研究团队近期公布研究成果称,经常喝咖啡或茶可以显著降低患Ⅱ型糖尿病的风险。 研究人员在新一期美国《内科学文献》上报告说,他们对18项涉及喝咖啡与患糖尿病关系的研究,以及7项涉及喝茶与患糖尿病关系的研究进行分析后发现,每天喝3杯至4杯咖啡
品牌: CAFEDETIAMO 毛重: 0.25 货号: HG3253 254 TIAMO K01蛋糕杯濾紙1-2人份 K02蛋糕杯滤纸3-4人份 天然針葉樹原料製成..無漂白。 搭配TIAMO 最新款 K型濾杯使用 。 波浪型 立型 蛋糕型 濾紙 50 枚入 材質 : 紙漿 無漂白
一个国际研究团队14日公布研究成果称,经常喝咖啡或茶可以显著降低患Ⅱ型糖尿病的风险。 研究人员在新一期美国《内科学文献》上报告说,他们对18项涉及喝咖啡与患糖尿病关系的研究,以及7项涉及喝茶与患糖尿病关系的研究进行分析后发现,每天喝3杯至4杯咖啡
不同种类的咖啡具有各自的特点,颗粒的大
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如今日本游戏大厂的联动咖啡店已是业界常规了,不过却都是临时性的,而会做生意的光荣特库摩今日宣布,旗下进军咖啡店业的常设型官方咖啡店《KOEI TECMO CAFEDINING》将于8月正式开张。 星巴克?不去了
咖啡研磨度怎么调-咖啡机研磨粗细度数值 齿轮磨豆机通常为电动或手动,传统的手动齿轮磨豆机通常为木制,外观典雅别致。你可以通过旋钮随意调节研磨程度,磨石之间间隔的大小会随旋钮的旋动而产生变化,间隔越小,研磨程度越细。电动齿轮磨豆机通常带有自动
FUJIROYAL R-101型 富士皇家1公斤小型直火式烘焙机 直火式、半热风式 尺寸:300700870(WDH) 重量:45kg 轻松烘焙,1kg型: 虽然是小型规格但装备齐全。 能烘焙出亮丽的豆子、并迅速冷却。 置于专用台架上可方便移动。 ● 观察容易的数字温度计 ● 火力调整不
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