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浓缩咖啡(espresso)是咖啡的精髓表现
行家一致同意,浓缩咖啡(espresso)是咖啡的精髓表现:在小而结实的磁杯中装了半满的深色、不透明的滴滤液,上头带有一层醇厚、红褐色称为克丽玛(crema)的泡沫。
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