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编辑最后更新 2025年09月24日咖啡网告诉你更多关于咖啡壶的大小的内容

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手冲咖啡水流大小对风味的影响！手冲咖啡注水技巧分享！手冲咖啡的冲煮比例是什么？

咖啡知识

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一杯好喝的手冲咖啡不全是取决于参数之间的搭配是否合适，还十分考验冲煮者对于粉床的观察及水流的把控。所以，大小水流的使用常常是各位朋友会关注的问题。例如在什么时候该使用大水流，什么时候该使用小水流...

2024-10-15 咖啡知识我要分享

咖啡粉研磨的大小

精品咖啡学

咖啡粉研磨的大小

在中东地区，人们还是用捣碎的方法来把豆子敲成大小不一的颗粒，但在大多数的人已逐渐使用磨豆机的时候贝拉一沙瓦林亲自做了个实验，是捣碎的好喝还是研磨较佳，同为求公信，并同时请了美食监赏家品尝这两种咖啡，最后大家都认为捣碎了的咖啡粉比研磨的咖啡

2015-11-12 精品咖啡学我要分享

咖啡粉是细研磨好还是粗研磨好咖啡粗细

咖啡研磨度

咖啡粉是细研磨好还是粗研磨好咖啡粗细

不同的冲煮方式需要不同的研磨颗度：粗颗度：大约像是刨过的木头屑般大小，类似片状的颗粒，适合压滤壶使用。中颗度：大约像粗砂糖的大小，适合手冲滤杯和手冲滤布使用。中细颗度：大约像是二号砂糖的大小，适合电动咖啡壶、虹吸式与摩卡壶使用。细颗度：

2017-10-24 咖啡研磨度我要分享

chemex咖啡壶功能介绍 chemex咖啡壶的大小型号背景知识冲煮步骤

咖啡器具

chemex咖啡壶功能介绍 chemex咖啡壶的大小型号背景知识冲煮步骤

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）简单好上手的CHEMEX 冲煮技法-关于CHEMEX 咖啡壶的理解误区手冲壶需备材料： Chemex手冲壶 Chemex专用滤纸咖啡豆磨豆机热水壶电子秤计时器冲煮时间： 3 4 分钟背景知识：

2018-02-01 咖啡器具我要分享

大小均一的大粒咖啡豆的坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡风味口感庄园产区

乞力马扎罗咖啡豆

大小均一的大粒咖啡豆的坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡风味口感庄园产区

乞力马扎罗咖啡是大小均一的大粒咖啡豆，颜色为灰绿色，比起来带有较强的酸味及甜甜的香味，风味绝佳。中度烘培后会散发出甜味与清淡的酸味，深度烘培后会产生柔和的苦味，适合来调配混合生豆：生豆即为未烘焙的豆子

2025-07-02 乞力马扎罗咖啡豆我要分享

精品咖啡技术分享咖啡研磨技巧

咖啡知识

精品咖啡技术分享咖啡研磨技巧

贝多芬每天早上数六十粒咖啡豆放入磨子，研磨后再冲泡咖啡。一边研磨着咖啡一边享受其香味。然后兴致冲冲地体验其乐趣。咖啡豆的研磨方法根据其大小可以略分为粗研磨、中研磨与细研磨三种。依咖啡器具不同而使用合适之研磨方法。还有中细研磨或比细研磨更细

2014-11-06 咖啡知识我要分享

精品咖啡技术咖啡研磨技巧

咖啡知识

精品咖啡技术咖啡研磨技巧

将烘焙后的咖啡豆研磨成粉的作业叫粉碎，研磨咖啡豆的道具叫磨子。贝多芬每天早上数六十粒咖啡豆放入磨子，研磨后再冲泡咖啡。一边研磨着咖啡一边享受其香味。然后兴致冲冲地体验其乐趣。咖啡豆的研磨方法根据其大小可以略分为粗研磨、中研磨与细研磨三种。

2014-10-08 咖啡知识我要分享

咖啡研磨技巧打咖啡技巧

精品咖啡学

咖啡研磨技巧打咖啡技巧

一边研磨着咖啡一边享受其香味。然后兴致冲冲地体验其乐趣。咖啡豆的研磨方法根据其大小可以略分为粗研磨、中研磨与细研磨三种。依咖啡器具不同而使用合适之研磨方法。还有中细研磨或比细研磨更细的极细研磨(成粉状咖啡粉)。而咖啡豆的研磨时机是冲泡咖啡前

2015-11-10 精品咖啡学我要分享

精品咖啡学讨论咖啡研磨技巧

咖啡知识

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将烘焙后的咖啡豆研磨成粉的作业叫粉碎，研磨咖啡豆的道具叫磨子。贝多芬每天早上数六十粒咖啡豆放入磨子，研磨后再冲泡咖啡。一边研磨着咖啡一边享受其香味。然后兴致冲冲地体验其乐趣。咖啡豆的研磨方法根据其大小可以略分为粗研磨、中研磨与细研磨三种

2014-10-18 咖啡知识我要分享

煮咖啡的技术要求咖啡研磨技巧

咖啡知识

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一边研磨着咖啡一边享受其香味。然后兴致冲冲地体验其乐趣。咖啡豆的研磨方法根据其大小可以略分为粗研磨、中研磨与细研磨三种。依咖啡器具不同而使用合适之研磨方法。还有中细研磨或比细研磨更细的极细研磨(成粉状咖啡粉)。而咖啡豆的研磨时机是冲泡咖啡前

2014-10-08 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆技术咖啡研磨技巧

咖啡知识

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将烘焙后的咖啡豆研磨成粉的作业叫粉碎，研磨咖啡豆的道具叫磨子。贝多芬每天早上数六十粒咖啡豆放入磨子，研磨后再冲泡咖啡。一边研磨着咖啡一边享受其香味。然后兴致冲冲地体验其乐趣。咖啡豆的研磨方法根据其大小可以略分为粗研磨、中研磨与细研磨三种

2014-11-17 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆咖啡研磨技巧

咖啡知识

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将烘焙后的咖啡豆研磨成粉的作业叫粉碎，研磨咖啡豆的道具叫磨子。贝多芬每天早上数六十粒咖啡豆放入磨子，研磨后再冲泡咖啡。一边研磨着咖啡一边享受其香味。然后兴致冲冲地体验其乐趣。咖啡豆的研磨方法根据其大小可以略分为粗研磨、中研磨与细研磨三种

2014-12-11 咖啡知识我要分享

精品咖啡技术精品咖啡豆研磨技巧

咖啡知识

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2014-11-21 咖啡知识我要分享

冲泡咖啡的前提技术咖啡研磨技巧

咖啡技术

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一边研磨着咖啡一边享受其香味。然后兴致冲冲地体验其乐趣。咖啡豆的研磨方法根据其大小可以略分为粗研磨、中研磨与细研磨三种。依咖啡器具不同而使用合适之研磨方法。还有中细研磨或比细研磨更细的极细研磨(成粉状咖啡粉)。而咖啡豆的研磨时机是冲泡咖啡前

2014-12-29 咖啡技术我要分享

制作单品咖啡的技术咖啡研磨技巧

咖啡知识

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2014-11-21 咖啡知识我要分享

咖啡入门基础常识咖啡豆研磨术语

咖啡知识

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将烘焙后的咖啡豆研磨成粉的作业叫粉碎研磨咖啡豆的道具叫磨子据说贝多芬每天早上数六十粒咖啡豆放入磨子，研磨后再冲泡咖啡一边研磨着咖啡一边享受其香味。然后兴致冲冲地体验其乐趣。咖啡豆的研磨方法根据其大小可以略分为粗研磨、中研磨与细研磨三种。

2014-11-17 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡豆的研磨技巧

咖啡技术

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贝多芬每天早上数六十粒咖啡豆放入磨子，研磨后再冲泡咖啡。一边研磨着咖啡一边享受其香味。然后兴致冲冲地体验其乐趣。咖啡豆的研磨方法根据其大小可以略分为粗研磨、中研磨与细研磨三种。依咖啡器具不同而使用合适之研磨方法。还有中细研磨或比细研磨更细

2015-01-13 咖啡技术我要分享

磨咖啡豆的诀窍咖啡的研磨方法

精品咖啡学

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2015-09-14 精品咖啡学我要分享

精品咖啡豆冲泡方法技巧咖啡研磨技巧

咖啡知识

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2014-12-29 咖啡知识我要分享

咖啡豆研磨术语

咖啡豆

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2014-07-04 咖啡豆我要分享

咖啡研磨技巧咖啡豆的研磨方法介绍

精品咖啡学

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2015-10-14 精品咖啡学我要分享

咖啡机器研磨咖啡豆的道具叫磨子

咖啡用品

咖啡机器研磨咖啡豆的道具叫磨子

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2014-12-29 咖啡用品我要分享

精品咖啡豆研磨技巧

咖啡文化

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2014-09-04 咖啡文化我要分享

大小均一的大粒咖啡豆乞力马扎罗咖啡介绍

咖啡庄园

大小均一的大粒咖啡豆乞力马扎罗咖啡介绍

坦桑尼亚主要咖啡产区位在乞力马扎罗山脚下，此地拥有丰富火山土壤，种植在此的咖啡树有些已超过100年以上树龄，最早咖啡首先是由基督徒从肯亚引进开始栽植咖啡，咖啡树必须小心的照顾，除杂草及施肥。而且还必须剪去老树枝以便能再长出新枝来维护咖啡豆的质

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

咖啡豆研磨术语研磨咖啡豆的道具叫磨子

咖啡知识

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2015-06-09 咖啡知识我要分享

咖啡豆研磨术语研磨咖啡豆的道具叫磨子

咖啡知识

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2015-09-16 咖啡知识我要分享

为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图

咖啡粉

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为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图（1）降低研摩热。研磨热将导致咖啡香味提早溢散。（2）颗粒大小均一。颗粒大小不均将导致冲泡时间无法掌握。 100多年来，手摇式磨豆机的设计几乎没有什么改变，即使是最新的机种也都倾向于古典而雅致

2016-12-26 咖啡粉我要分享

咖啡豆研磨技巧

咖啡豆

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2014-05-13 咖啡豆我要分享

关于咖啡研磨技巧

咖啡技术

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2014-08-26 咖啡技术我要分享

为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-乞力马扎罗研磨咖啡粉

咖啡研磨度

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2016-12-23 咖啡研磨度我要分享

精品咖啡手冲的最重要步骤磨豆子的秘诀在哪里？

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一边研磨着咖啡一边享受其香味。然后兴致冲冲地体验其乐趣。咖啡豆的研磨方法根据其大小可以略分为粗研磨、中研磨与细研磨三种。依咖啡器具不同而使用合适之研磨方法。还有中细研磨或比细研磨更细的极细研磨（成粉状咖啡粉）。而咖啡豆的研磨时机是冲泡咖啡

2015-10-14 手冲咖啡我要分享

将烘焙后的咖啡豆研磨成粉的作业叫粉碎

咖啡知识

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2015-06-09 咖啡知识我要分享

咖啡研磨要诀

咖啡知识

咖啡研磨要诀

香味是不会说谎的，一杯咖啡是否新鲜香醇，在研磨时，已经先泄了密。懂得品味咖啡的人，他记忆里的咖啡香，一定包含了研磨时浮荡满溢的空气里的咖啡芬芳。

2014-07-22 咖啡知识我要分享

咖啡豆研磨粗细的口味区别种类和风味描述口感介绍

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粗颗度：大约像是刨过的木头屑般大小，类似片状的颗粒，适合压滤壶使用，也可以装入茶包带中，放在壶里，用热水冲泡。中颗度：大约像粗砂糖的大小，适合手冲滤杯和手冲滤布使用。中细颗度：大约像是二号砂糖的大小，适合电动咖啡壶、虹吸式与摩卡壶使用。

2016-11-23 咖啡豆我要分享

制作一杯好咖啡

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研磨，为好咖啡暖身香味是不会说谎的，一杯咖啡是否新鲜香醇，在研磨时，已经先泄了密。懂得品味咖啡的人，他记忆里的咖啡香，一定包含了研磨时浮荡满溢的空气里的咖啡芬芳。煮前才研磨，留驻咖啡芳醇除了无法自拔的爱上这种香味放肆占领整个屋子的愉悦

2014-09-04 咖啡文化我要分享

虹吸壶咖啡粉颗粒大小粉粗细

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虹吸壶咖啡粉颗粒大小粉粗细虹吸式咖啡重点在于品位香味。因此研磨的速度不能太快，太快容易过热，过热会加速咖啡粉芳香物质的挥发;也不能太慢，咖啡粉暴露在空气中的时间长了，当然挥发得更多;要联系加热的进度，掌握一个度，适中的研磨速度;一般正转几圈

2016-11-30 咖啡粉我要分享

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2016-12-26 咖啡粉我要分享

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2015-02-13 咖啡知识我要分享

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2015-06-19 咖啡知识我要分享

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2014-10-28 咖啡知识我要分享

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2018-02-09 咖啡知识我要分享

咖啡豆的大小分级虹吸咖啡壶 煮什么咖啡

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◎ 以瑕疵豆的点数分级这是最早的分级方法，巴西的许多地区还正在使用中。鉴定的方法是随机抽取300克的样本，放在黑色的纸上，因为黑纸最能避免反光。然后，由专业鉴定师谨慎检视，找出样本内的瑕疵豆，并按照瑕疵的种类，累计不同的分数。例如，黑豆1粒算1

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

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2017-06-13 咖啡知识我要分享

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2015-07-29 咖啡知识我要分享

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2015-11-24 咖啡技术我要分享

咖啡知识咖啡豆研磨术语

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咖啡因：咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。它属于植物黄质(动物肌肉成份)的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同，烘焙后减少的百分比极微小，咖啡因的作用极为广泛，会影响人体脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾脏等各部位，适量的咖啡因

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2014-11-19 咖啡知识我要分享

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2014-11-17 咖啡知识我要分享

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