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变异的波旁品种 卡杜艾、卡杜拉、新世界和波本并列为巴西四大主
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)卡杜艾生豆较为松软,口感甘甘甜甜的,酸涩少,好像一切只有65分,这是巴西极力推展的一个品种,目前没有什么大作为。卡杜艾亦为
2025-07-03 咖啡豆 我要分享咖啡知识科普,阿拉比卡·铁皮卡的发展路程
现如今世界的咖啡总产量中,阿拉比卡种就占了足足七成,而大部分的阿拉比卡种,都是经由铁皮卡和波旁两个古老品种在传播到各地后,演变出来的。那么今天,我们就来浅谈一下,两个古老品种之一的「铁皮卡」,它从埃塞