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等一下咖啡_了解更多有关等一下咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于等一下咖啡的内容

搜索 等一下咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关等一下咖啡的内容。

承载着文化的咖啡

咖啡资讯

承载着文化的咖啡

在上海的饭店、商场或咖啡馆，请等一下!是一个屡听不鲜的礼貌用语。这是一句中国式的礼貌用语。那么，有没有比请等一下更能体现我们服务精神的词汇呢，那天我们相聚于上海伊诺咖啡馆，当我们踏着咖啡的芬芳走进店堂，守候在门口的服务员就热情相迎，将我们

2014-08-05 咖啡资讯我要分享

粗浅认识一下咖啡树的品种详细分析一下咖啡树的分类介绍

咖啡技术

粗浅认识一下咖啡树的品种详细分析一下咖啡树的分类介绍

不同品种的咖啡豆有不同的味道,但即使是相同品种的咖啡树,由于不同土壤,不同气候等的影响,生长出的咖啡豆也各有其独特风味。 1、阿拉比卡咖啡树(coffeaarabica) 原产地为埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡树，其咖啡豆产量占全世界产量的70%。世界著名的蓝山伽啡、摩

2016-01-11 咖啡技术我要分享

咖啡可有效抑制口臭赶快试一下

咖啡知识

咖啡可有效抑制口臭赶快试一下

简要内容：口腔内部舌头、牙槽等部位是牙菌斑的乐园，这种细菌能制造挥发性的硫磺化合物，令口腔散发出臭味;如果食用洋葱、大蒜等味道重的食物，口臭会持续较长时间，因为血液会吸收这些食物成分，然后进入肺部，再呼出体外。寒冬来临，气温低下，日短夜长

2014-07-17 咖啡知识我要分享

手冲罗布斯塔咖啡豆的风味口感介绍罗豆与阿豆的特点是什么

咖啡知识

手冲罗布斯塔咖啡豆的风味口感介绍罗豆与阿豆的特点是什么

最近有小伙伴来问前街有没有罗豆，想尝一下。原来他是在看咖啡书籍的时候看到关于罗豆的风味描述，觉得挺有趣的，就想尝试一下。前街当然是有罗豆的，但是一般不会轻易把它拿出来，因为根据定律，每祭出一次罗豆，就

2022-12-24 咖啡知识我要分享

咖啡馆的型态：想开馆先来了解一下咖啡馆的分类

知识

咖啡馆的型态：想开馆先来了解一下咖啡馆的分类

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每当走过一家咖啡店，那咖啡的香气与咖啡店里的慵懒总是让人想进门休息一下。开一间咖啡馆是许多人从小就有的梦想，随著年龄增长，有些人放弃了这个梦，但也有人继续坚持下去。咖啡馆的经营方式有许

2017-08-11 知识我要分享

咖啡的种类具体介绍一下咖啡的种类

咖啡知识

咖啡的种类具体介绍一下咖啡的种类

咖啡已经有三百多年的历史了，19世纪流传到中国并被大家所接受。但是大从所知晓的咖啡种类是像那铁、摩卡、卡布奇诺、Espresso等咖啡馆中常见的咖啡种类，下面小编就具体介绍一下咖啡的种类。麝香猫咖啡是近期发明的咖啡，产于印尼，咖啡豆是麝香猫食物范

2015-08-27 咖啡知识我要分享

咖啡豆三大品种了解一下什么是罗布斯塔咖啡豆品质如何

咖啡知识

咖啡豆三大品种了解一下什么是罗布斯塔咖啡豆品质如何

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡三大品种简介风味和香气一流的咖啡豆阿拉比卡原产地在埃塞俄比亚，在南非、非洲、亚洲国家等地方也有生产，占世界咖啡产量的７０％。阿拉比卡对病虫害的抵抗力比较弱，

2020-02-06 咖啡知识我要分享

咖啡馆礼貌用语

咖啡馆经营

咖啡馆礼貌用语

您好，谢谢,请您稍侯,让您久等了,对不起,再见日常服务用语当客人进入餐厅早上好，先生(小姐)您一共几位? 请往这边走。请跟我来。请坐。请稍候，我马上为您安排。请等一等，您的餐台马上准备(收拾)好。请您先看一下菜单先生(小姐)，您喜欢坐在这里吗

2014-08-15 咖啡馆经营我要分享

喝咖啡等于喝热量？点单之前先了解一下各大咖啡的热量

咖啡资讯

喝咖啡等于喝热量？点单之前先了解一下各大咖啡的热量

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）人体摄取食物转化成热量后，用以维持人体基本心跳、血压等代谢，一部份的能量会转化为肝糖，存于肝脏与肌肉之中，帮助短时间内肌肉收缩和维持血糖平衡。多出的热量则转化为脂肪组织，存于皮下或内

2017-10-15 咖啡资讯我要分享

抗拒的咖啡？对咖啡抱着敬而远之的想法？来科普一下咖啡的存在

咖啡知识

抗拒的咖啡？对咖啡抱着敬而远之的想法？来科普一下咖啡的存在

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有一部分人对于咖啡对人体会造成什么影响还有究竟好不好的问题会浮现，也有一些人是直接抗拒咖啡的，现在和大家说一下咖啡对人们是一个怎样的一款饮品。您主要担心的是咖啡中所含

2018-05-15 咖啡知识我要分享

一杯好咖啡主要决定于一下这三个因素

咖啡知识

一杯好咖啡主要决定于一下这三个因素

咖啡生豆质量，咖啡的烘焙质量，咖啡的冲煮质量三个主要的因素。所以想喝一杯好咖啡，不能只专注于如何煮咖啡，煮几秒钟，搅拌几下，必须还要能掌握咖啡生豆特性，与咖啡烘焙质量/特性，与咖啡烘焙后保存期间等因素! 咖啡豆的烘焙品质： a.烘焙机性能: 稳定

2015-05-12 咖啡知识我要分享

耶加雪菲红樱桃了解一下肯尼亚咖啡风味

咖啡知识

耶加雪菲红樱桃了解一下肯尼亚咖啡风味

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）耶加雪菲红樱桃 : 红樱桃计划是提升小规模农场品质的专案，主要目的在鼓励豆农并带给烘培者惊喜，荷兰最大咖啡豆商Trabocca於收成季节前邀请所有埃塞俄比亚的农场为其生产小批量约1500-3000公斤(25

2018-12-19 咖啡知识我要分享

烘焙师要怎么做如何变成咖啡烘焙师

咖啡知识

烘焙师要怎么做如何变成咖啡烘焙师

1.买到的熟豆我会检查一下瑕疵豆的状况.如果是日晒豆,检查一下那些看起来特别白（不上色）的豆子的比例.如果有多颗这样的豆子,那这包豆子冲出来的咖啡势必花生味（未熟豆）明显.由此可以判断烘焙师是不挑熟豆的.之后,无论是日晒还是水洗,都要看一下是否有明

2016-05-30 咖啡知识我要分享

北海道北见转角有间可以光顾40年的咖啡馆

日本

北海道北见转角有间可以光顾40年的咖啡馆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一个在北海道北见采访的早上，文字记者说：我们去找一家在地下街很老的咖啡馆吃早餐！咖啡馆的招牌出现在对街，但铁门是拉下的。绕了一下找不到入口，只看到墙上贴一张纸写著：谢谢48年来的照顾。虾

2017-09-22 日本我要分享

数字化一下espresso的制作过程

咖啡知识

数字化一下espresso的制作过程

意利咖啡大学(中国) 让我们来数字化一下espresso的制作过程。一杯高品质espresso需要用6 7克(约50颗)的Arabica 咖啡豆, 研磨成约直径1微米的细粉，在9个大气压下流过温度在90摄氏度、约30立方公分(30cc)的水，不超过30秒的时间内，萃取出约30cc的咖啡液。这

2015-05-06 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡(Espresso)和意式咖啡机

意式咖啡

意式浓缩咖啡(Espresso)和意式咖啡机

很喜欢网站的经验盒子栏目，一直想来分享一下咖啡方面的内容，但越是了解咖啡越是发现自己的水平还不够，不敢来随便发贴。因为发现网站里正式咖啡信息的介绍比较少，有些内容是从百度那边来的，所以还是来普及一下基本的内容。本文主要先来介绍一下意式浓

2015-11-02 意式咖啡我要分享

咖啡的化学组织及其变化展示一下咖啡的特质与加工制成

精品咖啡学

咖啡的化学组织及其变化展示一下咖啡的特质与加工制成

咖啡早已经被大众所认识，化学科目也是我国教育的必修程。然而对于咖啡的化学组织及其变化，想必大家熟知得并不多。太理论性的内容各位读者或者不大感兴趣，现在我们就用较为艺术性的图片加语言为大家展示一下咖啡的特质与加工制成。咖啡能在百年内流传全世

2015-09-07 精品咖啡学我要分享

让我们来数字化一下espresso的制作过程

意式咖啡

让我们来数字化一下espresso的制作过程

意利咖啡大学(中国) 让我们来数字化一下espresso的制作过程。一杯高品质espresso需要用6 7克(约50颗)的Arabica 咖啡豆, 研磨成约直径1微米的细粉，在9个大气压下流过温度在90摄氏度、约30立方公分(30cc)的水，不超过30秒的时间内，萃取出约30cc的咖啡液。这

2015-02-03 意式咖啡我要分享

意式咖啡制作数字化一下espresso的制作过程

意式咖啡

意式咖啡制作数字化一下espresso的制作过程

让我们来数字化一下espresso的制作过程。一杯高品质espresso需要用6 7克(约50颗)的Arabica 咖啡豆, 研磨成约直径1微米的细粉，在9个大气压下流过温度在90摄氏度、约30立方公分(30cc)的水，不超过30秒的时间内，萃取出约30cc的咖啡液。这份表面被一层棕褐色

2015-03-17 意式咖啡我要分享

咖啡烘焙师如何学习？进口咖啡烘焙机咖啡豆

咖啡知识

咖啡烘焙师如何学习？进口咖啡烘焙机咖啡豆

1.买到的熟豆我会检查一下瑕疵豆的状况.如果是日晒豆,检查一下那些看起来特别白（不上色）的豆子的比例.如果有多颗这样的豆子,那这包豆子冲出来的咖啡势必花生味（未熟豆）明显.由此可以判断烘焙师是不挑熟豆的.之后,无论是日晒还是水洗,都要看一下是否有明

2016-06-16 咖啡知识我要分享

咖啡常识让我们来数字化一下espresso的制作过程

咖啡知识

咖啡常识让我们来数字化一下espresso的制作过程

意利咖啡大学(中国) 让我们来数字化一下espresso的制作过程。一杯高品质espresso需要用6 7克(约50颗)的Arabica 咖啡豆, 研磨成约直径1微米的细粉，在9个大气压下流过温度在90摄氏度、约30立方公分(30cc)的水，不超过30秒的时间内，萃取出约30cc的咖啡液。这

2014-12-08 咖啡知识我要分享

我只想吐槽一下，咖啡培训班收费那么贵，哪有钱！哪！有！钱！

咖啡八卦信息

我只想吐槽一下，咖啡培训班收费那么贵，哪有钱！哪！有！钱！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）想进入咖啡这个行业的人，都会问小编，如何起步学咖啡？去咖啡店做学徒好还是报培训课程好？去哪里可以学咖啡？能学到什么？国内最早的一批咖啡师，那时候应该还只是被称为水吧员，还算不得师，在

2017-10-06 咖啡八卦信息我要分享

哥伦比亚考卡山谷玛优卡庄园艺伎品种日晒了解一下？

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚考卡山谷玛优卡庄园艺伎品种日晒了解一下？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚考卡山谷玛优卡庄园艺伎品种日晒了解一下？ (Colombia Valle del cauca Hacienda Mallorca Geisha Natural) 风味叙述：蜜桃茶，凤梨，番石榴，酸质细腻多变，果汁感

2018-06-10 哥伦比亚咖啡豆我要分享

也门摩卡咖啡文化了解一下也门摩卡咖啡简史

咖啡知识

也门摩卡咖啡文化了解一下也门摩卡咖啡简史

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）也门摩卡咖啡文化:也门摩卡是世界上最古老的咖啡之一，但是直到最近，也门摩卡才逐渐被人们看成是世界上最好和最美味的咖啡之一。渊源久远的摩卡咖啡，是咖啡的代名词，其独特的香味与酸味，深深吸

2018-12-17 咖啡知识我要分享

想开一家咖啡馆,该准备什么

咖啡馆经营

想开一家咖啡馆,该准备什么

据说，每个人都曾有开一家文艺咖啡馆的梦想。书架上装满你喜欢的书，随意播放那些走心又小众的格调音乐，沉香色的木头柜子上，安静的摆放着你从旧货摊或是旅行中淘来的小物件，这些物件陈旧、稚拙、充满了时光印记，随便拿起一样，都能勾起你的一段回忆与故

2017-05-04 咖啡馆经营我要分享

红酒处理咖啡豆

柠檬树庄园

红酒处理咖啡豆

红蜜处理法醋酸发酵法：更干净，活泼的酸，更明亮的酸质，柠檬酸乳酸发酵法：口感更圆润，相较醋酸发酵法干净度较低，醇厚度更高，苹果酸/酒石酸在此之前，处理厂都是用代代相传的人工操作方式，比方说咬一下感受一下咖啡豆的发酵程度等。这种发酵方式是

2016-10-25 柠檬树庄园我要分享

牙买加的咖啡零售商业最好的蓝山咖啡了解一下蓝山咖啡咖啡豆

精品咖啡豆

牙买加的咖啡零售商业最好的蓝山咖啡了解一下蓝山咖啡咖啡豆

最好的蓝山咖啡无疑是所能得到的最好的咖啡之一。虽然价格能保证蓝山咖啡的供应，但并不能相同地保证该咖啡有最好的风味。还值得注意的是，这中咖啡喝起来要比看上去昂贵。要想品尝到它最好的风味，所放入的咖啡豆必须比饮用其他咖啡时多，否则风味就有点名

2016-04-07 精品咖啡豆我要分享

银皮对咖啡会有什么影响？咖啡的银皮到底是什么味道呢？

咖啡知识

银皮对咖啡会有什么影响？咖啡的银皮到底是什么味道呢？

【前言】研磨水洗豆时，经常发现银皮有点多，有些朋友认为银皮有涩味，事先筛掉咖啡粉中的银皮，再进行萃取，否则银皮会影响咖啡的风味。究竟是不是这样子呢，今天就给大家探究一下，银皮是不是增强了不好的风味？首先，我们先了解一下咖啡豆的结构，银

2018-08-30 咖啡知识我要分享

摩卡壶清洁注意事项！摩卡壶发黑还能用吗？摩卡壶清洁保养指南！

咖啡知识

摩卡壶清洁注意事项！摩卡壶发黑还能用吗？摩卡壶清洁保养指南！

突然发现，虽然前街分享过非常多关于摩卡壶使用、摩卡壶咖啡制作的文章，但好像从来没有提及摩卡壶在使用以后该如何清洁，如何保养的事情。所以这导致后台常常可以收到各路朋友在询问同样一个问题：摩卡壶“黑化”了

2025-03-11 咖啡知识我要分享

去香港玩可以感受一下当地不容错过的精品咖啡馆的趣味（II）

咖啡馆

去香港玩可以感受一下当地不容错过的精品咖啡馆的趣味（II）

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）上次给大家推荐了一些收集回来的香港精品咖啡馆信息，现在继续给大家分享更多不一样的咖啡馆 Elephant Grounds Elephant Grounds 位置较隐蔽，隐藏在WOAW! concept store 内。咖啡

2018-05-10 咖啡馆我要分享

从自己在咖啡馆体验，谈自己开咖啡馆应注意的细节开始

咖啡新闻

从自己在咖啡馆体验，谈自己开咖啡馆应注意的细节开始

来了北京，才感受到之前在厦门去咖啡馆时从未体验到的细节问题。今天朋友约我聊天，便来到望京SOHO。在等朋友下班的时间，选择到咖啡馆等朋友。最近几天被星巴克的店员恶心到，决定不去星巴克，找了SOHO3号楼一楼的Blue Car 咖啡厅。首先来谈一下店员的细

2017-05-09 咖啡新闻我要分享

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来了北京，才感受到之前在厦门去咖啡馆时从未体验到的细节问题。今天朋友约我聊天，便来到望京SOHO。在等朋友下班的时间，选择到咖啡馆等朋友。最近几天被星巴克的店员恶心到，决定不去星巴克，找了SOHO3号楼一楼的Blue Car 咖啡厅。首先来谈一下店员的细

2017-05-09 咖啡新闻我要分享

咖啡的预浸泡有什么好处你晓得吗？

精品咖啡学

咖啡的预浸泡有什么好处你晓得吗？

咖啡的预浸泡有什么好处你晓得吗?下边我们来认识一下预浸泡的好处以及常见咖啡机的预浸泡方法：简单来说预浸泡的好处有两点： 1.咖啡粉表面充分吸水，而没有开始萃取，等9bar的水来萃取的时候提高所有咖啡粉颗粒都能充分释放芳香物质的几率。 2.咖啡粉表面

2015-10-22 精品咖啡学我要分享

听说喝咖啡能减肥？劝你先喝杯咖啡冷静一下

咖啡小知识

听说喝咖啡能减肥？劝你先喝杯咖啡冷静一下

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 都市富贵病的现象和以瘦为美的审美观，使得减肥成了健康领域中长盛不衰的话题。关于减肥的各种门道，也是层出不穷，却多有夸大的。条码君曾多次听说关于喝咖啡能减肥的说法，总是感到将信将疑。细作

2017-05-12 咖啡小知识我要分享

红茶茶树品种长什么样子大全介绍茶叶都是一种茶树的吗

茶饮趋势

红茶茶树品种长什么样子大全介绍茶叶都是一种茶树的吗

想要喝到好的红茶，就必须要先了解茶树、产地、制茶工艺流程等东西。首先，我们先来认识一下茶树。见过一些茶庄茶田的小伙伴都不难会有一个奇思，为什么茶树跟我家楼下公园里那一排植物长得这么像。它们是不是同一样东西？欸！这种想法先收一下，如果有小

2021-08-12 茶饮趋势我要分享

如何制作一杯美味的咖啡

咖啡知识

如何制作一杯美味的咖啡

由一杯咖啡我们可以联想到一下情景：磨粉的时候那种充满整个空间的香气，注水的时候一处的泡沫形成的膨胀感,在杯中荡漾的微微的波痕制作一杯美味的咖啡需要好的材料和制作方法，精诚精神等各种条件，这次我们就温度，时间和量的协调来了解一下。制作一杯美

2014-09-10 咖啡知识我要分享

也门咖啡了解一下也门摩卡咖啡的历史故事

咖啡知识

也门咖啡了解一下也门摩卡咖啡的历史故事

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）也门咖啡 :提及咖啡，人们更多想到的是「提神」。咖啡进入也门之处，也是因为这个原因才广为传播。在15世纪到16世纪之间，也就是中国明代年间，一种名热饮流行起来。据说，当时也门摩卡的一位教长和

2018-12-17 咖啡知识我要分享

手摇磨豆机的刻度调整和清洁保养及与电动磨豆机的使用区别点

咖啡技术

手摇磨豆机的刻度调整和清洁保养及与电动磨豆机的使用区别点

手摇磨豆机比较便宜，除espresso咖啡机以外基本都能适用，虽然慢一点，但这种期待的心情，也是怡人的。手摇磨豆机的调整：揪住最上面固定的螺丝，轻轻的上下移动一下，会发现会有一个很小范围的活动空间，这个活动空间的大小，决定了磨出咖啡粉的粗细，活动

2016-01-13 咖啡技术我要分享

云南小粒咖啡的品质如何?今天喝了一下云南铁皮卡让我很惊喜

精品咖啡豆

云南小粒咖啡的品质如何?今天喝了一下云南铁皮卡让我很惊喜

我是一个咖啡爱好者不是都说云南的豆子很一般么，但今天喝了一下铁皮卡让我很惊喜老板娘也是个咖啡爱好者，为了打发时间自己开了家咖啡馆。今天特意去凑下人气，老板娘拿出了半磅号称是云南德宏的咖啡园老板精心准备的高海拔铁皮卡，让我试喝。小富士4.5

2017-11-05 精品咖啡豆我要分享

经典的拿铁咖啡种类了解一下几款独特的拿铁咖啡

拿铁

经典的拿铁咖啡种类了解一下几款独特的拿铁咖啡

意式咖啡缔造了一个新的咖啡传奇，虽然说意大利并不是咖啡的起源地，但意大利人所调配出来的意式咖啡确实在世界具有举足轻重的影响力。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光

2015-11-03 拿铁我要分享

咖啡拉花各种花型相应的奶泡厚度介绍

拉花

咖啡拉花各种花型相应的奶泡厚度介绍

咖啡拉花各种花型相应的奶泡厚度介绍 1、 wet cappuccino打奶泡呈6、7成满;(此奶泡做树叶等纹路要求多的花纹非常好看，同时，此奶泡还可以拿来做latte) 2、 dry cappuccino打奶泡呈全满; 3、 half cappuccino打奶泡在8成满;本人更喜欢9成满奶泡。(此奶泡做心

2016-11-23 拉花我要分享

咖啡处处都是宝？咖啡渣五大妙用

精品咖啡学

咖啡处处都是宝？咖啡渣五大妙用

有情调的你们会否再美好的一天开启后都会亲手泡一杯咖啡来慰劳一下昨天辛勤工作的自己呢?而大家有是否知道品尝完一杯香浓又好喝的咖啡后，剩下来的咖啡渣的作用呢?下面为大家分享一下咖啡渣的五大生活妙用。 1、去除手上的难闻味道在烹饪完一顿丰盛而美味的

2015-09-07 精品咖啡学我要分享

星巴克咖啡种类星巴克咖啡的价格及品种星巴克咖啡分类

咖啡庄园

星巴克咖啡种类星巴克咖啡的价格及品种星巴克咖啡分类

星巴克咖啡一般是25-30￥其中还要收取10%的服务费星巴克出售的饮料总共有6大类，分别是：当日咖啡（包括了冰咖啡和美式咖啡），功夫咖啡（espresso），花式咖啡，星冰乐，泰舒茶以及矿泉水果汁。下面笔者就详细的介绍一下这6大类饮料的特色。当日咖啡

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

如何用摩卡壶制作冰咖啡

咖啡庄园

如何用摩卡壶制作冰咖啡

首先介绍一下摩卡壶制作冰咖啡的简单方法。我们需要用到摩卡壶、电磁炉、冰块、打奶器等器具。首先在电磁炉上按照摩卡壶的制作方法制作浓缩咖啡。建议大家选择浓香口味的咖啡，若选用非洲产区带有明亮水果酸的咖啡恐怕不适大多数人的口味喜好。当然您若一直

2016-06-13 咖啡庄园我要分享

烘焙师如何学习？学习咖啡烘焙

咖啡知识

烘焙师如何学习？学习咖啡烘焙

无论是喜欢买豆子在家冲泡的爱好者,还是用心经营一家咖啡店的老板（非自家烘焙）.你一定在同一个烘焙商那里买到过让你经验的好豆子,同时也在他那里不幸的遭遇过失望.我想在牛逼的烘焙商,也无法保证他的每款豆子都烘焙的很完美,同样,再差的烘焙商（能在是市场

2016-06-02 咖啡知识我要分享

Minipresso体验：随时随地的贴身咖啡机

咖啡资讯

Minipresso体验：随时随地的贴身咖啡机

来源：智东西文/Floyd 文章会很长，我先总结一下：这是一款价格便宜、做工良好、设计精巧、操作简单、无需电力或额外耗材、咖啡出品也不差的便携咖啡机。其实 2014 年就在网上看到过 minipresso 的产品介绍，那时还没有正式上市，视频应该也是产品还处于测

2015-07-04 咖啡资讯我要分享

详细讲解-咖啡为什么会有酸味？

咖啡技术

详细讲解-咖啡为什么会有酸味？

有计划地去一家陌生咖啡店前，通常会上网搜罗一下店的信息和评价，本想大致了解一下这家店咖啡的品质如何，可看到的评价多数是关于环境和服务的，对咖啡的直接评价甚少，多以咖啡还不错，咖啡一般等潦草带过。翻翻美团，大众点评的评论，也都竭力表达着对所

2015-11-16 咖啡技术我要分享

印尼猫屎咖啡体验猫屎咖啡的由来与猫屎咖啡怎么冲泡方法

猫屎咖啡豆

印尼猫屎咖啡体验猫屎咖啡的由来与猫屎咖啡怎么冲泡方法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）猫屎咖啡，号称世界上最贵的咖啡，去印尼之前，就对此有所耳闻，想必有很多人也会有好奇。近年因家庭原因，多次走访印尼，有些许体验，分享一下。印尼巴厘岛一处咖啡园里的咖啡

2018-05-09 猫屎咖啡豆我要分享

尼加拉瓜红酒处理咖啡豆风味描述研磨度特点庄园产地区介绍

尼加拉瓜咖啡豆

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尼加拉瓜咖啡庄园醋酸发酵法：更干净，活泼的酸，更明亮的酸质，柠檬酸乳酸发酵法：口感更圆润，相较醋酸发酵法干净度较低，醇厚度更高，苹果酸/酒石酸在此之前，处理厂都是用代代相传的人工操作方式，比方说咬一下感受一下咖啡豆的发酵程度等。这种发酵

2016-10-21 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

咖啡豆红酒处理法法压壶使用方法

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咖啡豆红酒处理法法压壶使用方法

咖啡豆红酒处理法法压壶使用方法醋酸发酵法：更干净，活泼的酸，更明亮的酸质，柠檬酸乳酸发酵法：口感更圆润，相较醋酸发酵法干净度较低，醇厚度更高，苹果酸/酒石酸在此之前，处理厂都是用代代相传的人工操作方式，比方说咬一下感受一下咖啡豆的发酵程

2016-12-21 咖啡豆我要分享

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