生咖啡检验_了解更多有关生咖啡检验的内容

咖啡师

职业咖啡师的介绍，新手必看

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店一、咖啡师行业现状 1、行业解析自1645年威尼斯在世界上开办第一家咖啡馆起，咖啡业就迅速蔓延，很快地铺满了欧洲及世界各地，咖啡已成为人们生活中的必须品。咖啡是世界三大饮品之一，

2017-05-18 咖啡师我要分享

咖啡资讯

嘉兴地区首次对外进口咖啡豆

近日，嘉兴检验检疫局首次受理检验的进口咖啡豆已顺利进入国内市场销售。该批咖啡豆共计15.5吨，货值17.3万美元。产品包括耶加雪菲科契尔咖啡生豆、西达摩沃卡咖啡生豆，巴拿马翡翠、依利达、哈特曼等庄园级咖啡生豆，合计16个品种，也是至今为止嘉兴口岸首

2016-09-27 咖啡资讯我要分享

咖啡豆

精品咖啡生豆的手工检验程序

参考产地和品级划分，将生豆用手抓起，查看其外不美观。手的感受很主要。年夜生豆的外不美观判定其质量必需有必然的经验，同时这也很难拟定尺度。颜色具有无差异的平均的淡绿色，带有光泽。也要考虑到收成后颜色的转变情形。外形要求颗粒平均、整洁，不

2014-09-04 咖啡豆我要分享

咖啡知识

精品咖啡豆常识生咖啡豆的手工检验

参考产地和等级划分，将生豆用手抓起，查看其外观。手的感觉很重要。从生豆的外观判断其质量必须有一定的经验，同时这也很难制定标准。颜色具有无差异的均匀的淡绿色，带有光泽。也要考虑到收获后颜色的变化情况。形状要求颗粒均匀、整齐，不应有变形豆

2014-11-12 咖啡知识我要分享

咖啡技术

挑选咖啡豆技术生咖啡豆的手工检验

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2014-09-16 咖啡技术我要分享

咖啡知识

咖啡精品学生咖啡豆的手工检验

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2014-09-30 咖啡知识我要分享

咖啡豆

精品咖啡豆手选瑕疵豆生咖啡豆的手工检验

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2014-12-29 咖啡豆我要分享

咖啡豆

生咖啡豆的手工检验咖啡豆的基础常识

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2015-09-23 咖啡豆我要分享

咖啡豆

生咖啡豆的手工检验参考产地和等级划分

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2015-06-04 咖啡豆我要分享

咖啡知识

生咖啡豆的手工检验参考产地和等级划分

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2015-08-24 咖啡知识我要分享

咖啡豆

生咖啡豆的手工检验怎样从生豆外观识别瑕疵豆

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2015-10-14 咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡生豆种类风味描述口感品种特点产地区介绍

在埃塞，咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验，然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验，确定其质量等级。咖啡在拍卖和销售之前进行分级，对所有参与生产、收购、

2016-11-07 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡豆

精品生咖啡豆的手工检验

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2014-09-25 咖啡豆我要分享

咖啡知识

进口咖啡豆准入名单手续怎么办_咖啡生豆可以过海关吗

2019-10-06 咖啡知识我要分享

咖啡豆

咖啡百科生咖啡豆的手工检验

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2014-09-19 咖啡豆我要分享

咖啡豆

生咖啡豆的手工检验

参考产地和等级划分，将生豆用手抓起，查看其外观。手的感觉很重要。从生豆的外观判断其质量必须有一定的经验，同时这也很难制定标准。颜色具有无差异的均匀的淡绿色，带有光泽。也要考虑到收获后颜色的变化情况。形状要求颗粒均匀、整齐，不应有变形豆

生咖啡豆

2014-07-02 咖啡豆我要分享

咖啡资讯

进出口小粒咖啡豆检验检疫规程编制说明

1 小粒咖啡豆的概况中文名称：小粒种咖啡豆，英文名称： Arabica coffee,学名为coffee Arabica Linnaeus 。是阿拉伯种及其变种的果实。 2 产品性状小粒种咖啡豆是咖啡果实经脱壳加工后的半成品，可直接供焙超、研磨后饮用。 3 生产方法将带果肉的咖啡鲜

2017-02-02 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

生咖啡豆企图蒙混过关被查出后销毁处理

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在进口咖啡豆中查出有一箱生咖啡豆想蒙混过关，被查出后实施销毁处理。近日，记者从辽宁出入境检验检疫局获悉，在一票航空邮寄的墨西哥进口咖啡豆中发现一箱生咖啡豆。生咖啡豆具有繁殖能力，一旦入

2017-08-23 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

咖啡生豆还能发芽？旅客携带60公斤生咖啡豆入境被退运

咖啡生豆还能发芽？旅客携带60公斤生咖啡豆入境被退运专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近日，山东威海出入境检验检疫局工作人员在海港口岸，检疫查验携带物时发现，一名来自韩国仁川的旅客企图非法携带大量生咖啡豆入境。据查，该批

2017-07-13 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

嘉兴口岸首次进口咖啡生豆

由于咖啡生豆是咖啡树的种子，携带有害生物的风险较高，特别是其携带的咖啡果小蠹属我国进境检疫性有害生物，该批货物一到港，嘉兴出入境检验检疫局立马组织相关人员对其实施现场检疫，缩短耗时，确保首批咖啡生豆安全、顺利入关。入关后，检疫合格的咖啡生

2016-11-10 咖啡资讯我要分享

咖啡新闻

我国首个咖啡豆检验检疫行业标准发布

本报讯(通讯员王世伟郑慧芳)9月2日，国家质检总局行文发布了《出口小粒咖啡豆检验检疫规程》，结束了我国咖啡豆品质检验没有行业标准的历史。我国以往执行的咖啡检验检疫标准，存在着系统性不够、针对性不强、严重滞后等问题，严重制约了咖啡的检验检疫和对

2015-09-23 咖啡新闻我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡精品咖啡生豆等级介绍

埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不

2015-12-14 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡知识

精品咖啡学详解咖啡豆的手工检验

参考产地和等级划分，将生豆用手抓起，查看其外观。手的感觉很重要。从生豆的外观判断其质量必须有一定的经验，同时这也很难制定标准。颜色具有无差异的均匀的淡绿色，带有光泽。也要考虑到收获后颜色的变化情况。形状要求颗粒均匀、整齐，不应有变形豆

2014-11-21 咖啡知识我要分享

咖啡知识

浅谈咖啡豆咖啡属的多年生常绿灌木

1.概述：咖啡是茜草科，咖啡属的多年生常绿灌木或小乔木。原产于非洲热带地区，已有2000多年的栽培历史。公元前525年阿拉伯人已开始种咖啡，阿拉伯人盛行炒食咖啡豆，15世纪以后开始大规模种植，18世纪后广泛分布于欧洲、亚洲、非洲、拉丁美洲的热带、亚热带

2015-08-19 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

上半年普洱咖啡豆出口再创历史新高

去年以来，普洱出入境检验检疫局根据国际市场和以往咖啡豆出口的质量情况，进一步加强了日常监管，将所有咖啡出口企业纳入监管范围，检验检疫干部定期深入企业，帮助企业建立质量管理体系。从种植、管理、采摘、加工、仓储到包装都严格按照有关控制体系运行，

2016-11-09 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

上半年普洱咖啡豆出口再创历史新高

去年以来，普洱出入境检验检疫局根据国际市场和以往咖啡豆出口的质量情况，进一步加强了日常监管，将所有咖啡出口企业纳入监管范围，检验检疫干部定期深入企业，帮助企业建立质量管理体系。从种植、管理、采摘、加工、仓储到包装都严格按照有关控制体系运行

2016-12-12 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

焙炒咖啡生产许可证审查细则

一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的焙炒咖啡是指以咖啡豆为原料，经清理、调配、焙炒、冷却、磨粉等工艺制成的食品。包括：焙炒咖啡豆、咖啡粉。申证单元为1个，即焙炒咖啡。在生产许可证上应当注明获证产品名称即焙炒咖啡。生产许可证有

2014-10-08 咖啡知识我要分享

咖啡技术

咖啡烘焙焙炒咖啡生产许可证审查细则

一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的焙炒咖啡是指以咖啡豆为原料，经清理、调配、焙炒、冷却、磨粉等工艺制成的食品。包括：焙炒咖啡豆、咖啡粉。申证单元为1个，即焙炒咖啡。在生产许可证上应当注明获证产品名称即焙炒咖啡。生产许可证有

2014-12-29 咖啡技术我要分享

咖啡烘焙

焙炒咖啡生产许可证审查细则

焙炒咖啡生产许可证审查细则索引号：530800-006275-20081230-0009 发布机构：普洱市咖协发文日期：2008-03-25 名称：焙炒咖啡生产许可证审查细则主题词：焙炒咖啡生产许可证审查细则一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的焙炒咖啡是

2015-05-29 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙

解读《上海市焙炒咖啡开放式生产许可审查细则》自家烘焙店必看！

2018-09-16 咖啡烘焙我要分享

咖啡资讯

台湾连锁饮料咖啡店冰块生菌数超标近百倍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 炎炎夏日，随处可见的手摇饮料店，成了最方便的消暑方式。为了维护民众食用饮品的卫生安全，新北市卫生局启动今年冰品（冰块）饮品抽验专案，截至7月上旬已累计完成196件产品检验，其中177件产品检验

2017-07-19 咖啡资讯我要分享

咖啡庄园

云南曼老江咖啡庄园只为唤醒你的美好

云南捷思贸易有限公司成立于2006年4月，公司经营范围为：国内贸易、物资供销；货物技术的进出口；农产品加工;是一家主要从事咖啡、木薯以及其他经济作物加工、销售为一体的综合性进出口企业，并在国家商品进出口检验检疫局取得出口食品生产企业备案证明。公

2015-08-31 咖啡庄园我要分享

咖啡技术

专业技术贴 4种方法教你辨识生豆品质

生豆采购对于每一位咖啡烘焙师来讲都是最为重要、也是最为有趣的工作之一。挑选生豆就好比是在糖果店里挑选心仪的糖果。普通的家庭烘焙师大可根据生豆的名称、产地和产品描述来购买咖啡豆。即便是买错了，损失也不过5美元，纯当是买个教训。但对于真正的专业

2015-06-26 咖啡技术我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡豆种类特点品种风味描述口感处理法

埃塞俄比亚咖啡豆种类特点品种风味描述口感处理法在埃塞，咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验，然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验，确定其质量等级。咖啡在

2016-12-09 埃塞俄比亚咖啡我要分享

西达摩咖啡豆

日晒西达摩咖啡豆风味口感品质特点产地区庄园处理法介绍

日晒西达摩咖啡豆风味口感品质特点产地区庄园处理法介绍在埃塞，咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验，然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验，确定其质量等级。

2016-10-29 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡馆经营

想把烘焙机放进自家的咖啡馆？这三十条审查办法值得你讨论讨论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上海市食品药品监督管理局关于征求《上海市焙炒咖啡开放式生产许可审查细则（征求意见稿）》意见的公告（2017年6月9日）综合性咖啡体验馆是集咖啡烘焙生产展示、咖啡餐饮服务于一体的新型业态。为

2017-06-10 咖啡馆经营我要分享

云南咖啡资讯

昆明机场在美国快件中首次截获两种咖啡害虫(图)

近日，昆明机场出入检验检疫局（以下简称昆明机场局）快件科工作人员在1个来自美国波特兰的快件中截获生咖啡豆，现场检疫发现活体昆虫多头。经云南出入境检验检疫局技术中心鉴定，活体昆虫为咖啡果小蠹Hypothenemus hampei（Ferrari），咖啡豆象Araecerus fa

2017-03-14 云南咖啡资讯我要分享

中国咖啡

普洱咖啡飘香“一带一路” 中国咖啡产地中国云南小粒咖啡

普洱，不仅有中国茶城的美誉，更有中国咖啡之都的名号，咖啡产业已成为普洱高原特色农业之一和建设国家绿色经济试验示范区的重要支柱产业，凭借一带一路的东风，咖啡承载着普洱人的梦想走向了世界。普洱咖啡栽培始于19世纪末，1988年开始产业化发展，近年来

2015-07-28 中国咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

Konga孔加合作社耶加雪菲日晒处理衣索比亚咖啡

不论是水洗或日晒的咖啡生豆,所有经出口的咖啡都送往首都阿地斯阿贝巴以及哈拉省的DIRE DAWA拍卖出口,DIRE DAWA拍卖中心通常出口该区的日晒哈拉,在拍卖场每日可见到不同农庄的咖啡资讯,以利贸易商的收购,衣索比亚的数位官派人员也每日进出此中心检验及订定等

2016-07-28 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡资讯

冰饮品抽验不合格手摇饮咖啡全中镖

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 时值炎夏，为饮冰品大量消费的季节，但是，喝得安心吗？新北市卫生局今（19）天公布106年冰（冰块）饮品抽验专案结果，截至7月上旬已累计完成196件产品检验，其中177件产品检验结果与规定相符，合格

2017-07-20 咖啡资讯我要分享

埃塞俄比亚国家

耶加雪菲西达摩埃塞俄比亚的咖啡豆批发价格咖啡豆价格咖啡生豆

埃塞俄比亚是非洲阿拉伯种咖啡的主要生产国之一，出产全世界最好的阿拉伯种咖啡。据说，咖啡是由埃塞卡法地区的牧羊人最先发现的，咖啡的名字也由卡法演变而来，所以埃塞还是咖啡的故乡呢。咖啡的生产和加工埃塞的地理环境非常适宜咖啡生长。咖啡主要种植

2016-04-26 埃塞俄比亚国家我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩狮子王咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍

西达摩狮子王咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍产自 Dilla town 附近喜力莎合作社。合作社成立于1976年，目前是西达摩农民合作社联盟 SCFCU 旗下的成员，我们将咖啡又经过了二次筛选，精选出的这一批在风味上具有优异的表现，风味倾向于蜂蜜、

2016-11-29 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡知识

蓝山咖啡品质控制咖啡生豆

①牙买加咖啡局官方注册Logo，用于对出口牙买加蓝山咖啡的认证检验; ②牙买加咖啡局(CIB)官方注册BLUEMOUNTAINCOFFEE商标，标识正宗牙买加蓝山咖啡外包装; ③WALLENFORDCOFFEECOMPANY早期注册商标，标识WALLENFORD蓝山咖啡外包装。随着牙买加蓝山咖啡声誉的

2015-05-19 咖啡知识我要分享

铁皮卡

西达摩狮子王特点咖啡豆的风味描述口感处理法品种简介

西达摩狮子王特点咖啡豆的风味描述口感处理法品种介绍日晒咖啡占出口的65％。主要由家庭采摘，红色的咖啡豆被放置在水泥地板上或高桌上晾晒至约11.5％的湿度，然后去皮、清洗。幅下降之前，咖啡出口收入占埃塞外汇收入的一半以上，而现在只占到35％左右。

2017-02-22 铁皮卡我要分享

铁皮卡

西达摩狮子王特点咖啡豆的风味描述口感处理法品种介绍

西达摩狮子王特点咖啡豆的风味描述口感处理法品种介绍日晒咖啡占出口的65％。主要由家庭采摘，红色的咖啡豆被放置在水泥地板上或高桌上晾晒至约11.5％的湿度，然后去皮、清洗。幅下降之前，咖啡出口收入占埃塞外汇收入的一半以上，而现在只占到35％左右。

2016-11-24 铁皮卡我要分享

班其玛吉咖啡豆

干果之香的埃塞俄比亚班其玛吉咖啡风味描述研磨度口感特点品种介

1、溧木咖啡生长在海拔1400米至2000米之间。水洗咖啡。质量上乘，有浓郁的果仁香味，酸度适宜，带着葡萄酒的烈度。年产量29,000吨。 2、吉马咖啡生长在海拔1400米至1800米之间。日晒咖啡。微酸，有果仁香味，回味悠长。年产量70,000吨。 3、甘比咖啡生

2016-10-06 班其玛吉咖啡豆我要分享

咖啡知识

大量烘焙的咖啡豆如何把关品质？如何进行咖啡熟豆的成品检验？

2018-11-25 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚精品咖啡风味庄园产区口感介绍埃塞俄比亚咖啡品牌

1、溧木咖啡生长在海拔1400米至2000米之间。水洗咖啡。质量上乘，有浓郁的果仁香味，酸度适宜，带着葡萄酒的烈度。年产量29,000吨。 2、吉马咖啡生长在海拔1400米至1800米之间。日晒咖啡。微酸，有果仁香味，回味悠长。年产量70,000吨。 3、甘比咖啡生

2016-07-18 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡新闻

从老挝进口的咖啡豆检出有害咖啡果小蠹

近日，在对一批来自老挝的重3.06吨的咖啡生豆施检时，厦门海沧检验检疫局动植科工作人员从中检出检疫性有害生物咖啡果，这在福建省尚属首次。咖啡果小蠹已被我国列入禁止入境的检疫性有害生物目录。为防止咖啡果小蠹在我国扩散，海沧局已按照相关规定对上述

2016-08-17 咖啡新闻我要分享

生豆

生豆的基础筛选：咖啡生豆筛网系统如何进行咖啡生豆的等级划分

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）靠手选和目测来筛咖啡豆的尺寸显然是不大现实。咖啡网筛相当于是测量工具，所以挑选时精确程度是很重要的一部分。许多国家会用筛网系统来进行咖啡生豆的等级划分。其背后的原理其实是：相较于其

2017-12-29 生豆我要分享

生咖啡检验_了解更多有关生咖啡检验的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于生咖啡检验的内容

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