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编辑最后更新 2025年09月24日咖啡网告诉你更多关于于都咖啡厅的内容

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重庆特色咖啡馆推荐林卡咖啡

咖啡馆

重庆特色咖啡馆推荐林卡咖啡

每一个名字都有来历，每个来历都是故事。林卡一词源于藏语，汉语义为后花园于是，林卡咖啡隐于街巷深处，像一段尘封多年的往事于都市喧嚣中自得一份宁静于车水马龙中安得一份惬意每个人都有故事，每个故事都是岁月的印记或喜，或悲，你不说，我不问点

2015-09-14 咖啡馆我要分享

连日本人都搞不清楚！调豆? 美式？欧蕾？拿铁？咖啡种类大分析

咖啡小知识

连日本人都搞不清楚！调豆? 美式？欧蕾？拿铁？咖啡种类大分析

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在日本的咖啡店menu里，有许多选择提供给咖啡爱好者们。但是也因为种类太多，又没有加以说明，也不好意思问店家，所以连日本人自己都搞不太清楚。除了简单好分辨的义式浓缩咖啡（不加牛奶不加水，

2017-10-18 咖啡小知识我要分享

中国的性格是茶西方的性格是咖啡

咖啡知识

中国的性格是茶西方的性格是咖啡

如果说，茶是东方的饮品，那么，咖啡就是西方的饮品(尽管咖啡的起源和分布不限于西方)因此，中国的性格是茶，西方的性格是咖啡。由于都是大地的产物，同样吸收了日月精华，咖啡与茶有共同之处，就是使人兴奋而不失理性，与酒相比更是如此。酒中出诗人(如李

2014-12-18 咖啡知识我要分享

中国人的性格是茶西方的性格是咖啡

咖啡文化

中国人的性格是茶西方的性格是咖啡

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2015-03-26 咖啡文化我要分享

中国人的性格是茶西方人的性格是咖啡

咖啡文化

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2015-05-13 咖啡文化我要分享

游走品味与舒适之间的职人之路 | ROCKPORT“咖啡大叔”许吉东

点评

游走品味与舒适之间的职人之路 | ROCKPORT“咖啡大叔”许吉东

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我不在咖啡厅，就在往咖啡厅的路上。这句令人向往的叙述，却正是咖啡大叔许吉东的生活写照。静静品尝一杯咖啡，点亮一天的时光，也品味著对生活的感受；然而更多时候，脚踏一双ROCKPORT穿梭于都会之中

2017-07-27 点评我要分享

咖啡豆蓝山咖啡大小优先兼顾瑕疵的分级制度

咖啡知识

咖啡豆蓝山咖啡大小优先兼顾瑕疵的分级制度

蓝山咖啡虽然产量很小，但却拥有着严格的分级制度，即使产自于法定的蓝山产区，也要依据豆型大小和瑕疵比例进行分级。 Blue Mountain No.1蓝山1号豆型：96%以上17/18目瑕疵豆比例：2% Blue Mountain No.2蓝山2号豆型：96%以上16/17目瑕疵豆比例：2% Blue

2014-09-30 咖啡知识我要分享

精品咖啡蓝山咖啡大小优先兼顾瑕疵的分级制度

蓝山咖啡豆

精品咖啡蓝山咖啡大小优先兼顾瑕疵的分级制度

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2025-08-01 蓝山咖啡豆我要分享

蓝山咖啡咖啡豆瑕疵的分级制度

咖啡知识

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2014-11-12 咖啡知识我要分享

精品蓝山咖啡大小优先兼顾瑕疵的分级制度

咖啡知识

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2014-11-20 咖啡知识我要分享

大小优先兼顾瑕疵的分级制度蓝山咖啡

咖啡知识

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2015-06-04 咖啡知识我要分享

蓝山咖啡大小优先兼顾瑕疵的分级制度

蓝山咖啡豆

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2015-09-15 蓝山咖啡豆我要分享

蓝山咖啡分级标准大小优先兼顾瑕疵的分级制度

咖啡豆

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2015-10-13 咖啡豆我要分享

蓝山咖啡大小优先兼顾瑕疵的分级制度蓝山风味进口咖啡豆精品拼配

亚洲精品咖啡庄园

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2016-04-12 亚洲精品咖啡庄园我要分享

蓝山咖啡对于瑕疵豆的比例有很高的要求大小优先兼顾瑕疵的分级制

咖啡文化

蓝山咖啡对于瑕疵豆的比例有很高的要求大小优先兼顾瑕疵的分级制

导读：蓝山咖啡虽然产量很小，但却拥有着严格的分级制度，即使产自于法定的蓝山产区，也要依据豆型大小和瑕疵比例进行分级。 BlueMountainNo.1蓝山1号豆型：96%以上17/18目瑕疵豆比例：2% BlueMountainNo.2蓝山2号豆型：96%以上16/17目瑕疵豆比例：2% Bl

2016-04-18 咖啡文化我要分享

国外特色咖啡馆全集

咖啡馆经营

国外特色咖啡馆全集

VAV 建筑在都柏林建造的这家咖啡馆采用了钢筋作为货架与隔墙。 VAV 通过一系列垂直的钢条，打造了这家Bear Market咖啡店的货架空间，而这些钢筋通常用于在建筑中加固混凝土。钢条在咖啡馆的中央区域从地面延伸至天花板，围起一张低矮的木桌。我们的目的

2014-08-04 咖啡馆经营我要分享

花式咖啡制作心醉迷人的爱尔兰咖啡

咖啡知识

花式咖啡制作心醉迷人的爱尔兰咖啡

一杯真正的爱尔兰咖啡到底是甚么味道的呢?我想只有亲身到爱尔兰品尝，方能感受到它最正宗醇厚的真正味道; 如爱情，没有真正尝过、经歴过、体验过，又怎能感受百般滋味在心中的感觉和那份才下眉头，却上心头的情感恋栈? 爱尔兰咖啡有个美丽的传说，相传于都柏

2014-11-21 咖啡知识我要分享

林卡咖啡一个有故事的后花园咖啡馆老上海复古风情式咖啡馆

咖啡行业

林卡咖啡一个有故事的后花园咖啡馆老上海复古风情式咖啡馆

每个人都应该有一个后花园，里面有花有书，咖啡和故事还有一份好心情。林卡咖啡有故事的后花园每一个名字都有来历，每个来历都是故事。林卡一词源于藏语，汉语义为后花园。林卡咖啡馆的店主YOYO，有恋藏情节，虽没有文艺到死的心，却细致感性。所以她开

2016-01-13 咖啡行业我要分享

危地马拉咖啡怎么喝危地马拉咖啡产区薇薇高原拉伯莎庄园介绍

危地马拉咖啡豆

危地马拉咖啡怎么喝危地马拉咖啡产区薇薇高原拉伯莎庄园介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中美洲危地马拉薇薇高原拉伯莎庄园 Guatemala Heuheu Finca La Bolsa 简述 2017年危地马拉薇薇高原拉伯莎庄园波旁种拉伯莎庄园由豪赫维达士（Dr. Jorge Vides Molina）于1956年购置，庄园由

2017-12-09 危地马拉咖啡豆我要分享

蓝山咖啡如何分级正宗蓝山咖啡的分级制度蓝山咖啡多少钱一杯

蓝山咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）蓝山咖啡为什么那么贵我们喝的是真蓝山吗 BlueMountainNo.1蓝山1号豆型：96%以上17/18目瑕疵豆比例：2% BlueMountainNo.2蓝山2号豆型：96%以上16/17目瑕疵豆比例：2% BlueMou

2018-02-25 蓝山咖啡豆我要分享

浓缩咖啡是什么咖啡浓缩咖啡是什么意思浓缩咖啡的故事

咖啡知识

浓缩咖啡是什么咖啡浓缩咖啡是什么意思浓缩咖啡的故事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩咖啡的定义是用蒸汽或热水冲过磨细的深色烘焙咖啡豆煮出的咖啡。在过去，这个词在不同程度上指的是用来煮咖啡的机器，或者用来煮咖啡并出售咖啡的场所。在意大利语中，这

2019-12-11 咖啡知识我要分享

重庆混搭复古风咖啡馆-林卡咖啡 2018重庆特色咖啡馆推荐

重庆

重庆混搭复古风咖啡馆-林卡咖啡 2018重庆特色咖啡馆推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）重庆特色咖啡馆 - 林卡咖啡：追忆似水年华推荐理由每个人都有故事，每个故事都是岁月的印记。或喜，或悲，你不说，我不问，点上一杯咖啡，香气弥漫思绪。翻开一本旧书，文字模糊

2018-07-14 重庆我要分享

瑰夏咖啡要如何冲泡才好喝|瑰夏咖啡适合法压壶冲煮吗

咖啡知识

瑰夏咖啡要如何冲泡才好喝|瑰夏咖啡适合法压壶冲煮吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）先瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里被人发现的，后来被人送到肯尼亚的咖啡研究所。1936年引进到乌干达和坦桑尼亚；1953年哥斯达黎加引进。艺伎，邻邦日本自古

2019-10-10 咖啡知识我要分享

2017危地马拉热门咖啡豆-危地马拉薇薇高原拉伯莎庄园波旁种咖啡

危地马拉咖啡豆

2017危地马拉热门咖啡豆-危地马拉薇薇高原拉伯莎庄园波旁种咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017 危地马拉薇薇高原拉伯莎庄园波旁种. Guatemala Heuheu Finca La Bolsa 拉伯莎庄园由豪赫维达士于1956年购置(Dr. Jorge Vides Molina),庄园由La Libertad小镇于沿著高山河流旁的小山径上行,离

2017-11-26 危地马拉咖啡豆我要分享

中国的性格是茶，西方的性格是咖啡

咖啡资讯

中国的性格是茶，西方的性格是咖啡

如果说，茶是东方的饮品，那么，咖啡就是西方的饮品(尽管咖啡的起源和分布不限于西方)因此，中国的性格是茶，西方的性格是咖啡。

2014-07-14 咖啡资讯我要分享

咖啡研磨机的三种样式介绍咖啡研磨度的重要性

咖啡知识

咖啡研磨机的三种样式介绍咖啡研磨度的重要性

工欲善其事，必先利其器。环环相扣之意，研磨也是需重视到的一个关键环节。在研磨的过程中，如果咖啡粉过粗，咖啡浓度也会降低，口感薄，萃取的风味和物质变少；如果咖啡粉过细，则可能萃取的物质过多，咖啡风味太浓烈、发苦甚至是灰烬般的味道。然而该如何

2020-06-27 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡风味口感庄园产区介绍埃塞俄比亚咖啡品牌

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡风味口感庄园产区介绍埃塞俄比亚咖啡品牌

埃塞俄比亚的咖啡仪式是从女主人用当地的一种青草铺设一块2－3平方米的地坪开始的，地坪铺好后，再准备烘烤咖啡豆的小炉灶和放置咖啡器具的小桌。接着是清洗咖啡豆。先取来一钵淡绿色的咖啡豆，把它们放在小淘箩里淘洗干净，就像我们淘米一样，洗好后取出来

2016-08-01 埃塞俄比亚咖啡我要分享

印尼麝香猫咖啡豆多少钱一盒？如何认证猫屎咖啡的由来？

猫屎咖啡豆

印尼麝香猫咖啡豆多少钱一盒？如何认证猫屎咖啡的由来？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）麝香猫咖啡_印尼猫屎咖啡_麝香猫咖啡价格精品咖啡豆首先来认识麝香猫咖啡麝香猫咖啡的印尼语是 KOPI LUWAK，英文则称为 Civet Coffee，其中 Kopi 是咖啡，而 Luwak 则为麝香猫

2018-03-14 猫屎咖啡豆我要分享

当咖啡进入茶的国度

咖啡资讯

当咖啡进入茶的国度

西谚有云，你吃什么，就是什么。(You are what you eat.) 同理，也可以说，你喝什么，就是什么(You are what you drink.)。一个人，乃至一个民族的饮品，会浸泡出那个人，或者是那个民族的性格。如果说，茶是东方的饮品，那么，咖啡就是西方的饮品(尽管咖啡

2016-09-30 咖啡资讯我要分享

当咖啡进入茶的国度

咖啡文化

当咖啡进入茶的国度

西谚有云，你吃什么，就是什么。(You are what you eat.) 同理，也可以说，你喝什么，就是什么(You are what you drink.)。一个人，乃至一个民族的饮品，会浸泡出那个人，或者是那个民族的性格。如果说，茶是东方的饮品，那么，咖啡就是西方的饮品(尽管咖啡

咖啡文化

2014-05-22 咖啡文化我要分享

当咖啡进入茶的国度咖啡市场

咖啡知识

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西谚有云，你吃什么，就是什么。(You are what you eat.) 同理，也可以说，你喝什么，就是什么(You are what you drink.)。一个人，乃至一个民族的饮品，会浸泡出那个人，或者是那个民族的性格。如果说，茶是东方的饮品，那么，咖啡就是西方的饮品(尽管咖啡

2015-08-24 咖啡知识我要分享

手冲瑰夏咖啡好喝吗翡翠庄园瑰夏与瑰夏村瑰夏风味特点对比区别

咖啡知识

手冲瑰夏咖啡好喝吗翡翠庄园瑰夏与瑰夏村瑰夏风味特点对比区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街咖啡介绍-瑰夏瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里被人发现的，后来被人送到肯尼亚的咖啡研究所

2022-07-21 咖啡知识我要分享

豆浆和咖啡能一起喝吗？豆浆拿铁好喝吗？豆浆咖啡怎么做？

咖啡知识

豆浆和咖啡能一起喝吗？豆浆拿铁好喝吗？豆浆咖啡怎么做？

其实前街一直以来都有一个疑问，有关于植物奶咖啡的疑问。因为植物奶不含乳糖，可以让很多乳糖不耐的朋友也品尝到“奶咖”的美味，所以近年来植物奶咖啡的热度居高不下。那为了让消费者能有更多的选择，咖啡店们纷纷

2024-12-23 咖啡知识我要分享

当咖啡进入茶的国度咖啡文化基础常识

咖啡文化

当咖啡进入茶的国度咖啡文化基础常识

西谚有云，你吃什么，就是什么。(You are what you eat.) 同理，也可以说，你喝什么，就是什么(You are what you drink.)。一个人，乃至一个民族的饮品，会浸泡出那个人，或者是那个民族的性格。如果说，茶是东方的饮品，那么，咖啡就是西方的饮品(尽管咖啡

2015-06-13 咖啡文化我要分享

蓝瓶咖啡业务拓展与人类制造出潮牌服饰又与老字号都松庵糕点店合作

咖啡新闻

蓝瓶咖啡业务拓展与人类制造出潮牌服饰又与老字号都松庵糕点店合作

咖啡工房的老粉丝应该知道，蓝瓶咖啡“不务正业”很久了。不是和潮牌一起开店就是和家具厂一起捣鼓新家具，各种联名的目的其实只为出新系列产品。咖啡工房在之前的文章中报道过蓝瓶咖啡与HUMANMADE的“孽缘

2021-12-02 咖啡新闻我要分享

世界咖啡之旅——布隆迪

非洲咖啡

世界咖啡之旅——布隆迪

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）布隆迪咖啡 1920年比利时殖民者将咖啡带入布隆迪进行种植，由于比利时殖民者的强加政策，到1933年，每户农民被要求最少种植50棵咖啡树。布隆迪1962年争取到独立，咖啡生产逐渐变成

2018-06-18 非洲咖啡我要分享

80后“树小姐”开咖啡馆只为追梦

咖啡馆经营

80后“树小姐”开咖啡馆只为追梦

在南京，两个性格迥异的80后女生为了追梦，就开了这样一家咖啡馆，与众不同的是，它并不是传统意义上的咖啡馆，南京首家原创风景明信片主题店。

2014-05-30 咖啡馆经营我要分享

洪都拉斯圣巴巴拉产区文图拉Edwin Ventura处理厂咖啡好喝吗

洪都拉斯庄园

洪都拉斯圣巴巴拉产区文图拉Edwin Ventura处理厂咖啡好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于很多咖啡豆种植国家来说，这都是支柱型产业的存在，今天要分享的这支豆子是来自洪都拉斯咖啡圣巴巴拉文图拉的豆子，其实对于洪都拉斯来说，咖啡豆的种植绝对拥有相当长的历

2018-10-03 洪都拉斯庄园我要分享

浅谈美国咖啡文化——属于美国的咖啡世界

咖啡文化

浅谈美国咖啡文化——属于美国的咖啡世界

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美国每年约有超过1.8亿的咖啡饮用人口，平均每人每年喝下4.5公斤的咖啡；它不仅是全球最大的咖啡消费国，更是推动第三波咖啡行动和精品咖啡的世界先驱。美国的咖啡历史大约在西元1607年的时候，咖啡

2017-07-24 咖啡文化我要分享

醇厚度丰富的埃塞俄比亚咖啡庄园产区风味口感特点品种品牌介绍

埃塞俄比亚咖啡庄园

醇厚度丰富的埃塞俄比亚咖啡庄园产区风味口感特点品种品牌介绍

咖啡是埃塞最重要的出口经济作物，是埃塞外汇收入的主要来源。埃塞的咖啡出口大约占世界市场份额的3%，是世界第八大咖啡出口国。咖啡出口量从1990－1991年度的58，000吨稳步增长至1995年－1996年度的110，000吨，接下来几年一直维持在这一水平。2001年－2002

2016-08-09 埃塞俄比亚咖啡庄园我要分享

从出品单看咖啡馆《魔豆宝典-咖啡馆出品设计的智慧》

咖啡馆经营

从出品单看咖啡馆《魔豆宝典-咖啡馆出品设计的智慧》

不管在世界的哪个地方，咖啡馆都倩影翩翩，出入于名城大邑，点缀在城镇乡村。它不似茶馆那般清高，也不如酒吧那样喧闹，更不像餐馆那么世俗，亲切温馨，又浪漫典雅，风格各异，又能满足所需，一切都恰到好处。不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上，正体现出咖啡

2014-10-10 咖啡馆经营我要分享

翡翠庄园瑰夏怎么分级，翡翠庄园钻石山和翡翠庄园瑰夏有什么区别

精品咖啡豆

翡翠庄园瑰夏怎么分级，翡翠庄园钻石山和翡翠庄园瑰夏有什么区别

翡翠庄园钻石山产国：巴拿马产地：波奎特豆种：卡杜艾处理法：日晒处理海拔高度：1400m1700m烘培程度：中度烘培建议根据SCA推荐的手冲咖啡克重为15g咖啡粉90度到91度热水225毫升，水粉比1：

2024-10-16 精品咖啡豆我要分享

巴拿马咖啡翡翠庄园钻石山咖啡豆风味特点口感巴拿马波奎特瑰夏

巴拿马咖啡豆

巴拿马咖啡翡翠庄园钻石山咖啡豆风味特点口感巴拿马波奎特瑰夏

巴拿马咖啡豆市场分析口感风味特点花蝴蝶巴拿马波盖特（BOQUETE）地区位于与哥斯达黎加交界的齐里基（CHIRIQUI）省，是巴拿马著名的瑰夏（GEISHA）咖啡的产地，以出产高品质阿拉比卡咖啡而闻名

2025-09-14 巴拿马咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚精品咖啡豆风味口感庄园产区介绍

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚精品咖啡豆风味口感庄园产区介绍

接着是清洗咖啡豆。先取来一钵淡绿色的咖啡豆，把它们放在小淘箩里淘洗干净，就像我们淘米一样，洗好后取出来平摊在一块略带微凹的铁盘上，然后将铁盘架到用木柴或木炭作燃料的小炉灶上，开始烘烤。在烘烤过程中，女主人不时地用一个弯曲的铁棍拨弄翻炒，随

2016-07-15 埃塞俄比亚咖啡我要分享

法国巴黎地铁和咖啡馆文化

咖啡文化

法国巴黎地铁和咖啡馆文化

巴黎的地铁文化地铁是城市中产阶级最为集中的地方，特别在上、下班的高峰时间。透过地铁这个反映城市文化的窗口，得以了解到许多市井百态和文化层面的东西。在巴黎工作期间，每天上、下班都要换乘三次线，来回坐3个小时的地铁，所以，对巴黎地铁印象深刻，

2015-06-12 咖啡文化我要分享

漫谈法国巴黎地铁和咖啡馆文化

咖啡资讯

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2016-09-28 咖啡资讯我要分享

漫谈法国巴黎地铁和咖啡馆文化

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巴黎的地铁文化地铁是城市中产阶级最为集中的地方，特别在上、下班的高峰时间。透过地铁这个反映城市文化的窗口，得以了解到许多市井百态和文化层面的东西。在巴黎工作期间，每天上、下班都要换乘三次线，来回坐3个小时的地铁，所以，对巴黎地铁印象深刻，

2014-05-21 咖啡文化我要分享

埃塞俄比亚咖啡仪式埃塞俄比亚咖啡品牌埃塞俄比亚咖啡文化

咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡仪式埃塞俄比亚咖啡品牌埃塞俄比亚咖啡文化

埃塞俄比亚的咖啡仪式（非洲记事之一） 2004年圣诞节前，应朋友之邀到素有非洲屋脊之称的埃塞俄比亚做了三周的技术咨询工作。那时非洲还是一个被国人视作危险的地域，临行前为了买旅行保险，PICC无锡公司请示到了南京，最后还是对我说爱莫能助。没办法，已

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

最适合夏天的冰咖啡是什么？椰青美式、椰汁拿铁、厚椰乳拿铁要怎么做？椰奶dirty的配方是？

咖啡知识

最适合夏天的冰咖啡是什么？椰青美式、椰汁拿铁、厚椰乳拿铁要怎么做？椰奶dirty的配方是？

因为地球的自转和公转，致使气候变化无常，也正因为如此，我们可以在一年的365天里感受到缤纷多彩的四个季节。不同季节会有着不同特征，应景的咖啡产品可以说是永不缺席。要说最适合夏天的咖啡产品，莫过于清凉舒

2024-07-22 咖啡知识我要分享

一杯兑上社交配送服务的互联网咖啡是怎样的？咖啡的未来发展趋势

咖啡资讯

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一杯咖啡，加上互联网化的场景、社交，可以变成什么样? 在人们还没有发现咖啡店可以作为交友聊天的场合时，精品咖啡一度只是提神醒脑的饮品。直到美国都市社会学教授雷奥登伯格提出除家庭和工作场所之外、供人们聚会聊天的第三空间，咖啡店的社会价值才被发

2016-01-13 咖啡资讯我要分享

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