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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 入选台南市第五届精品咖啡豆评鉴的前三名,经送件美国咖啡品质协会评鉴,共有崁头山咖啡与大锄花间两款豆子通过认证,成为国际精品级咖啡;市府农业局自一○二年起至一○六年协助业者荐送生豆参加国
品牌: 飞马801N 毛重: 352kg 货号: 杨家飞马803N 在台湾,提到咖啡烘焙机就不能不提到杨家的飞马烘豆机-500g的800N、1kg级801N、4kg级的803N等经典机种,,超过10年的生产销售,在台湾的烘豆机市占率至少有80%!早在十年前我还是个大学生时就不时耳闻这个品牌
金矿咖啡滤挂上市,推出四款主打精品级咖啡豆,浅中深烘焙,满足不同需求的消费者。图/金矿咖啡提供 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 金矿咖啡于11月推出惊喜系「玩枇拿铁」,将枇杷膏、Espresso、香浓纯牛奶、绵密奶泡、滑顺鲜奶
阿里山玛翡咖啡,属于速溶咖啡中的精品咖啡,产于台湾省嘉义县阿里山。坚持以手工严选手采、引山泉水发酵,经完全日晒之高山咖啡豆制成;阿里山玛翡台湾咖啡豆严选种植于海拔800公尺至1300公尺之阿里山山区咖啡豆,属于阿拉比卡豆种。玛翡(Mafeel)是取自阿
阿里山玛翡(Mafeel)咖啡属于高山咖啡,属于台湾咖啡中的优质精品咖啡,在全亚洲排名第一的高山咖啡,在全球排名第八。咖啡树主要种植于台湾南部地区,如台湾嘉义县阿里山等地区,由于阿里山地处海拔高的优势,不仅适合种植茶叶,也更适合种植咖啡。属于咖
阿里山玛翡咖啡是地道的台湾咖啡,玛翡(Mafeel)是取自阿里山高山族邹族的语言,是很好喝的意思,阿里山是咖啡的种植地域,而阿里山咖啡是邹族人自己种植的,又起名字为玛翡(Mafeel),种植出来的咖啡又属于台湾咖啡。由于阿里山的玛翡台湾咖啡的产量较少
阿里山咖啡是台湾最特别、最优越的咖啡,且产量较少,物以稀为贵。阿里山,位于台湾嘉义市东方75公里,地处海拔2000米以上,东临玉山山脉与玉山国家公园相邻,四周高山环列,气候凉爽,平均气温为10.6摄氏度,夏季平均14.3摄氏度,冬季平均气温6.4摄氏度。饮
阿里山玛翡(Mafeel)栽种于阿里山山脉,阿里山山脉得天独厚位处于全球咖啡带中,由于山区的海拔较高,且日夜温差达10度以上,因而生产的咖啡豆品质也最佳,果实粒粒饱满,果肉肥厚,口感香甜醇美,味甘、不涩、不苦、不酸,完美呈现出咖啡的美味,为品质最
玛翡(Mafeel)是取自阿里山高山族邹族的语言,是很好喝的意思,阿里山是咖啡的种植地域,而阿里山咖啡是邹族人自己种植的,又起名字为玛翡(Mafeel),种植出来的咖啡又属于台湾咖啡。由于阿里山的玛翡台湾咖啡的产量较少,物以稀为贵。 阿里山玛翡(Mafeel
阿里山玛翡咖啡,属于速溶咖啡中的精品咖啡,产于台湾省嘉义县阿里山。坚持以手工严选手采、引山泉水发酵,经完全日晒之高山咖啡豆制成;阿里山玛翡台湾咖啡豆严选种植于海拔800米至1300米之阿里山山区咖啡豆,属于阿拉比卡豆种。 玛翡(Mafeel)是取自阿里
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾咖啡再度在国际发光! 南投国姓乡一名咖啡农,两年前参与美国咖啡质量协会评鉴,以86.08的高分,获得精品级认证,稳坐台湾冠军纪录,今年他再接再厉,参加美国coffee review评鉴,夺下92分的高
新手神器,最简单的咖啡器具! 使用聪明杯,专业级咖啡冲煮不是难事! 简易冲泡法: 1:将滤纸底边和侧边对折后放入滤杯,加入咖啡粉14g(赠送的7g勺2平勺) 2:加入热水(80~90度,非滚沸的开水即可,比如饮水机直出,建议至滤杯的9分满,以免咖啡膨胀溢出)。 3
台湾咖啡自1884年由英国人引进咖啡种苗开始,在台生根百年,中间遭遇许多浮沉,近年来迈向复兴,新闻不时提到台湾咖啡在国外评鉴又创佳绩,或国内的咖啡竞赛热闹登场,下面就带你一探台湾咖啡近年来的趋势。 朝精品咖啡发展目前分3大产区 台湾咖啡由于地理环
我并不是非要上等现磨咖啡豆才喝的专业级讲究人士,不过每天早上一杯咖啡配上三明治,一直是我长年来不变的生活习惯。以前在台湾生活,美而美早餐店的现做三明治加上一杯便利商店的现煮咖啡,是我最普通、最随意的早餐。只是在台湾如此简单、唾手可得的早餐
栽种于阿里山高海拔山区的邹筑园咖啡豆,在全世界咖啡界公认的Coffee Review专业评鉴中,勇夺咖啡豆93分的精品级高分获得肯定,县府赞扬是台湾自产咖啡在世界评比的新高得分,赞许为「嘉」争光,让阿里山咖啡豆名列世界级咖啡评鉴前茅。 县府指出,Coffee Re
我并不是非要上等现磨 咖啡豆 才喝的专业级讲究人士,不过每天早上一杯咖啡配上三明治,一直是我长年来不变的生活习惯。以前在台湾生活,美而美早餐店的现做三明治加上一杯便利商店的现煮咖啡,是我最普通、最随意的早餐。只是在台湾如此简单、唾手可得的早
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越来越多人喜欢喝茶,从珍珠奶茶到顶级茶品,各种品牌的茶品店在市场上到处林立,虽然竞争激烈让品质也越来越被重视,近期才开店的不二茶铺 便是一家以品质为优先条件的茶饮店。 开幕当日性感女神许维
阿里山山脉得天独厚位处于全球咖啡带中,由于山区的海拔较高,且日夜温差达10度以上,因而生产的咖啡豆品质也最佳,果实粒粒饱满,果肉肥厚,口感香甜醇美,味甘、不涩、不苦、不酸,完美呈现出咖啡的美味,为品质最优秀、风味最独特,「正港」本土味的「台
品牌: 飞马Pro 毛重: 520kg 货号: 飞马PRO6公斤 在台湾,提到咖啡烘焙机就不能不提到杨家的飞马烘豆机-500g的800N、1kg级801N、4kg级的803N等经典机种,,超过10年的生产销售,在台湾的烘豆机市占率至少有80%!早在十年前我还是个大学生时就不时耳闻这个品牌的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-台湾杨家半直火烘焙机介绍 在台湾,提到咖啡烘焙机就不能不提到杨家的飞马烘豆机-500g的800N、1kg级801N、4kg级的803N等经典机种,超过10年的生产销售,在台湾的烘豆机市占率
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名: 肯尼亚锡卡 产区蜂蜜合作社AA Top级 (Kenya AA Top Thika Asali Mugaga Cooperative) 产区:锡卡产区(Thika) 生产者:蜂蜜合作社(The Asali Mugaga Cooperative) 品种: SL28
1941年(日昭和16年),达到高峰原豆大部分运回日本。台湾咖啡种植面积已达到75公顷之多,全盛时期有远东第一大咖啡工厂之称。1945年(日昭和20年),战后,台湾咖啡种植面积还曾扩张达到113公顷。日本投降后,台湾光复,国民政府大力提倡开垦良田,种植经济作物
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:肯尼亚 珍珠圆豆 Top级 锡卡产区 蜂蜜合作社 (Kenya PB Top Thika Asali Cooperative) 风味叙述: 柚香、桑葚、焦糖、蜜饯般的酸甜感、 风味饱满多汁、清脆香甜。 产区: 锡卡产区(Thika)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 AA TOP级马希加 (Kenya Mahiga AA TOP) 风味描述:梅子、茶香、金桔、细致花香。 产国:肯尼亚(Kenya) 产区:涅里产区(Nyeri) 生产者:马希加处理场(Mahiga Factory) 品种: SL28、SL34 分级
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 AA TOP级马希加 (Kenya Mahiga AA TOP) 风味描述:梅子、茶香、金桔、细致花香。 产国:肯亚(Kenya) 产区:涅里产区(Nyeri) 生产者:马希加处理场(Mahiga Factory) 品种: SL28、SL34 分级:
而台湾第一名的咖啡,不在古坑、不在东山,而是在阿里山乐野村飘散致命芳香阿里山玛翡(Mafeel)栽种于阿里山山脉,阿里山山脉得天独厚位处于全球咖啡带中,由于山区的海拔较高,且日夜温差达10度以上,因而生产的咖啡豆品质也最佳,果实粒粒饱满,果肉肥厚,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:肯尼亚 AA TOP级 马希加 (Kenya Mahiga AA TOP) 风味描述:梅子、茶香、金桔、细致花香。 产国: 肯尼亚(Kenya) 产区 : 涅里产区(Nyeri) 生产者:马希加处理场(Mahiga Factory) 品种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 锡卡产区蜂蜜合作社AA Top级 (Kenya AA Top Thika Asali Mugaga Cooperative) 产区:锡卡产区(Thika) 生产者:蜂蜜合作社(The Asali Mugaga Cooperative) 品种: SL28 SL34 等级: AA Top级 海
肯尼亚 AA级 FAQ 三个处理厂精选批次 肯尼亚知名度非常高三个处理厂 来担任生豆水处理生产工作,其水处理厂名字如下: Gatomboya Coffee factory Mutwewathi coffee factory Gakuyuini coffee factory 第一个水处理厂 加桐伯亚(Gatomboy)在肯尼亚咖啡界,知名
咖啡烘培机品牌-意大利咖啡机品牌 在台湾,提到咖啡烘焙机就不能不提到杨家的飞马烘豆机-500g的800N、1kg级801N、4kg级的803N等经典机种,超过10年的生产销售,在台湾的烘豆机市占率至少有80%。特制铸铁内锅超越美日机种,煤气/天然气加热稳定性、灵敏性皆高
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 达人级手冲X钻石级咖啡 西雅图极品严焙钻石滤挂 开启滤挂咖啡新世代 国人健康意识抬头,在日常咖啡饮用习惯上,越来越多消费者选择不添加奶精、糖粉的黑咖啡,品味咖啡最原始风味,因此所采用的咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) FAQ认证肯尼亚AA级SL28/SL34|加桐伯亚Gatomboya\Mutwewathi\Gakuyuini处理厂精选批次? 由肯尼亚知名度非常高三个处理厂,来担任生豆 水处理 生产工作,其水处理厂名字如下: Gato
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