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1. 有目标、有激情 没有目标就没有成功。我们需要为人生设立一个目标,并为之奋斗终生。你是否问过自己,你成为咖啡师的目的到底是什么?是为了做出完美的咖啡、创造出全新的饮品、还是向大众传播精品咖啡知识?一定要找到自己的人生目标,并坚持为之奋斗。
来到大哥餐厅,咩都有得食, 来一个大鸡腿拼叉烧,大满足! 肚皮满足过后散散步, 离大哥餐厅几百米附近低调开咗一家咖啡厅 GRACE COFFEE ROASTER 未进门先迎来一道复古风, 扎实稳重,独特有个性! TIFFANY色la marzocco咖啡机夺目吸引眼球 WOW!!! 走近,音色
位大家介绍十大浪漫调情咖啡厅,假期约会好地方:
二十年前,咖啡馆叫咖啡厅,一般在酒店大厅,或临街小门脸,白天进去也黑黢黢的,火车坐椅,咖啡是速溶的,没有鲜磨的咖啡豆。客人多半是情侣,有年轻的,有不太年轻的,激情似火,卿卿我我,咖啡正不正宗,倒是其次。 上世纪九十年代末,我曾在某杂志当记者
1 雕刻时光咖啡厅 看得见城铁的咖啡馆,一如流光溢彩的车站,汇集了形形色色的时光过客。位于五道口城铁出口处的雕刻时光同文馆(S.I.T Speakeasy caf),为喜欢喝咖啡的人和热衷于学外语的人找到了一个交集,更为不同语言的人们创造了一处国际客厅。当然,还
我们都想要成为世界上最好的咖啡师,但我们到底该怎么做呢?是不是从业的时间越长,我们的技术就会变得越好?还是说有一些捷径能让我们直接成为顶级咖啡师? 咖啡师是一份乐在分享的职业,如何从一名新晋咖啡师变成顾客眼中的魔法师呢? 1、新人的学习方法 新人
多维创新:星巴克品牌活力之源 成功营销需要创意和激情。在这个眼球经济时代,要想吸引更多人的注意,最重要的就是要产生创新,形成差异化,这样才能把消费者对产品的注意力转化为消费行为。星巴克为其品牌文化加注的策略创新,在发展中不断为其独有的星巴克
摘要 : Faema发展史一说起Faema,大家可能最先想到是那划时代的设计E61冲煮头,但Faema却并不只有E61:1945年,卡罗埃内斯托瓦伦特创办在米兰的咖啡机工厂:包括了机电机器及相关设备。▲生产设备▲储备仓库二战争 ... Faema发展史 一说起Faema,大家可能最
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1860年,当Jipijapa区的马纳比省沿海地区首次建立种植园时,咖啡作为一种作物被引入。厄瓜多尔以种植速溶咖啡的豆子而闻名,这种咖啡仍然是许多厄瓜多尔家庭的主食。虽然大型种植
这是一首宏伟的交响乐:每天,来自28个国家和地区的成千上万包咖啡豆在公路上颠簸、在大洋上漂泊,源源不断地进入烘烤工厂,有的工厂一周就要烘烤200万磅咖啡豆。之后,它们被送到全球1万多家咖啡厅,每周有4000万顾客光临。 这就是星巴克的交响乐,乐团的指
美国艺术家卡伦·伊兰用咖啡创作出一幅另类的“摩卡丽莎”,引起艺术界的强烈反响。
漫咖啡的创始人、董事长辛子相,这位已年近64岁的商人总结其在中国创业成功的秘密是对中国人深入骨髓的观察。 疯狂的扩张:寻找能开五家店的中国人 采访约在辛子相旗下的另一个韩式餐饮产业爱江山2号店,他本人的专属地下办公室里。看到记者的突然到访,正在
14个月收回成本,单日营业额达X万元(保密),三年里开业+装修的店铺过百家,这样火箭的速度,却有一个节奏截然相反的的名字漫咖啡。自2011年在北京丽都饭店开了第一家后,这个总是坐落在公园、社区旁边的大空间咖啡厅,像蒲公英种子一样在全国落地开花。甚至
雷军与李儒雄de成都创业咖啡厅 位于郫县德源镇红旗大道 初期投资2000万元 场内面积约3000平方米 4月中旬开业 半年内扩至4~5家 光谷鲁巷资本大厦的繁华热闹,武汉人再熟悉不过。在大厦背面的这条僻静小巷里,经营着一家与众不同的咖啡厅,名光谷创业咖啡。 说
据英国《每日邮报》8月12日报道,继达达主义艺术家杜尚给名画主角蒙娜丽莎加上胡子之后,美国艺术家卡伦伊兰又用咖啡创作出一幅另类的摩卡丽莎,引起艺术界的强烈反响。 如果你认为这幅《摩卡丽莎》的创意亮点就在于蒙娜丽莎手里端了一杯摩卡咖啡,那就错了
在电影中经常能看到男主人公和女主人公坐在 咖啡厅里品尝着浓郁 咖啡的镜头,但在电影行业咖啡企业投资影视文化的却属鲜有。埃尔咖啡与电影《双截棍》的合作,必将成为中国咖啡行业史上的一大亮点,影片将于2012年3月在全国各大影院陆续上映。 电影《双截棍
【工装】Bluetrain咖啡厅 魅力不可阻挡 图集简介Case description 项目:Bluetrain墨尔本咖啡厅 建筑师事务所:工作室赤道 地点:墨尔本维克,澳大利亚 Bluetrain是一个咖啡厅,由工作室赤道设计打造。该项目位于墨尔本维克,澳大利亚。 定义为人们的咖啡馆
当你推开咖啡馆的门,人潮、喧嚣扑面而来,而内心却还是宁静的。因为已经理清思绪,认清方向,过去的就让它过去,而现在和未来的你已经想清楚该怎么做了。 只需一杯咖啡便可以悠闲地在咖啡馆坐上一下午,看窗外人来人往,看天上云卷云舒。抑或是品着咖啡、闻
世界之大,创意无处不在,人类的思维总能开出惊艳之花。灵感往往在一瞬间迸发,咖啡画的诞生也在转瞬之间。 世界名画《蒙娜丽莎》被无数的画家临摹改造,达达主义艺术家杜尚给名画主角蒙娜丽莎加上胡子,如今美国艺术家卡伦.伊兰又用咖啡创作出蒙娜丽莎咖啡
世界名画《蒙娜丽莎》被无数的画家临摹改造,达达主义艺术家杜尚给名画主角蒙娜丽莎加上胡子,如今美国艺术家卡伦.伊兰又用咖啡创作出蒙娜丽莎咖啡版《摩卡丽莎》,引起艺术界的强烈反响。 只是画中的咖啡杯是咖啡画的?No,这幅画完完全全是用咖啡画的,并
今年的北京国际咖啡展上,挤满了普通市民,人们围着展台咨询的问题都是:怎么开家咖啡店?一天之内所有加盟店的宣传单子都发完了。 其中,最为引人瞩目的是近年十分红火的意式咖啡馆。与希望顾客快速消费的美式咖啡馆不同,意式咖啡馆更强调环境的尊贵与优雅
美国有“星巴克”,英国有“COSTA”,中国人自己的咖啡品牌叫“啡巢”!
二十年前,咖啡馆叫“咖啡厅”,一般在酒店大厅,或临街小门脸,白天进去也黑黢黢的,火车坐椅,咖啡是速溶的,没有鲜磨的咖啡豆。
狐狸菌很多在欧洲长期生活的朋友对美式咖啡以及咖啡文化嗤之以鼻,在他们看来美式咖啡无疑和垃圾同等。 不过作为非重度咖啡因热爱者,我倒是很喜欢举着杯经过重度烘烤带着轻微焦糖香气的拿铁(你知道的,很多人认为Latte根本不能算作咖啡)和轻松的聊聊天 下面
在巴黎这样充满情调的浪漫之都,咖啡馆无疑是巴黎最迷人的地方之一。
作为了解咖啡的人,我们都知道咖啡烘的越深,咖啡本身的口味流失的就越多。说到这,就让我们先来谈谈烘焙,烘焙包括轻度、中度、深度烘焙。 现在,大多数精品咖啡烘焙商都会尽可能地把咖啡烘的轻一些,好让咖啡的口味与包装上形容的那些花香味、水果味相吻合
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有这么几个德国90后,他们来自德国汉诺威,26岁的Fabian(法比安)与23岁的中德混血儿Isabel(伊沙贝尔),Fabian的弟弟23岁的Flemming(福兰明)及23岁的好友Constain(康斯坦汀)。他们于2016年来到
我们永远会遇到只喝加糖加奶咖啡的顾客,并且无法强迫任何人接受我们的想法。无论了解或是不了解精品咖啡,他都是我们的顾客,任何一位顾客都不该在咖啡厅里受到歧视和冷漠,每一位顾客都理应得到最好的服务。 因此你需要重视顾客的反馈,因为只有积极的反馈
Truth 咖啡厅在南非的开普敦是非常出名及备受喜爱的咖啡店,粗略的看几张图片你会发现这种风格有点类似蒸汽朋克,没错咯,这正是设计师 Haldane Martin 从蒸汽朋克中索取的灵感。 设计师大量采用旧金属管以及旧机器部件来塑造一个新奇的机械咖啡制作间,本身
在巴黎这样充满情调的浪漫之都,咖啡馆无疑是巴黎最迷人的地方之一。在巴黎,咖啡馆大街小巷随处可见,有的华美、有的朴素,让人眼花缭乱。美国《赫芬顿邮报》还专为游客推荐了5家不得不去的咖啡馆。 Le Coquelicot des Abbesses咖啡馆 Le Coquelicot des Ab
芭提雅曾经是一个小渔村,隶属于泰国春武里府,距离曼谷154公里,越战期间美国大兵为了寻欢作乐,在此修建起了度假中心,才成就了今天的芭提雅。风光旖旎,气候宜人,年均温度20摄氏度左右,海鲜扬名天下,被誉为东方夏威夷,是世界著名的海滨旅游度假胜地,
为适应经济结构调整转型要求,进一步推动创新驱动发展战略,5月11日晚,新城区在老钢厂创意设计产业园内苏酶咖啡厅,召开创意人才双创谈座谈会。区长仵江、副区长郝东文及相关部门负责同志参加,邀请西安华清创意产业发展有限公司、西安森科建筑工程设计咨询
刚一踏入迪拜阿法迪历史街区迷宫一样的风塔与石墙建筑群,便有一股浓厚诱人的咖啡香便扑鼻而来,指引我们前往一栋传统别墅,古色古香的门牌赫然呈现眼前咖啡博物馆。 咖啡店席卷整个西方世界,最终又辗转回到东方。 阿联酋人民对咖啡深爱不已,这里每个居民
在开普敦的众多知名咖啡连锁店里,真理咖啡厅的总部是你会真正值得惊叹的地方。试想一下,这个开在南非开普敦的咖啡厅的灵感竟然来自蒸汽朋克。你没有听错,这里真实、美妙,而一切都得益于一个令人难以置信的设计师Haldane Martin。当真理咖啡厅在制作咖啡
摩金宝咖啡CaffeMokambo是意大利咖啡烘焙行业的领跑者,是最具有传奇色彩的意大利咖啡品牌之一。 中文名摩金宝 外文名Mokambo 创立时间1972年 创始人卡米洛和亚昆塔狄 所属行业咖啡 Mokambo的历史 成立于成立于1972年早期,由咖啡世家的两兄弟卡米洛和亚昆塔
是谁为你制作了早晨的第一杯咖啡?如今喝咖啡已经成为一个世界性话题。咖啡触碰着每个人的味蕾,为人们注入能量,可以说,咖啡已经成为各国咖啡爱好者生活中不可或缺的一部分。 随着布里澳洲斯班当地咖啡馆不断涌现,如今人们可选择的喝咖啡的地点越来越多。
被Mavam刷屏已经不是一天两天的事了,上个月创办人Michael来到中国,笔者有幸与之有过一番交流,对这台机器的设计理念和使用性能都有了更深刻的认识,在此分享给各位。 -关于MAVAM- 2015年4月,Mavam Espresso在西雅图的11大道美国国会山庄的一个仓库里诞生
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自打阿里的无人超市TAOCAFE亮相杭州以来,就得各路媒体竞相报道,一时之间,铺天盖地的新闻、头条刷爆朋友圈。24小时全天候营业,没有一个收银员和售货员,扫码进店,拿起就走,自动扣款,不少网友纷
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