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编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于咖啡的概括的内容

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精品咖啡学概括Espresso的概念

咖啡知识

精品咖啡学概括Espresso的概念

意式浓缩咖啡的意大利语名称为Caffe Espresso。 Espresso一词有两个相互关联的意思：其一，压出的或榨出的;其二，短时间的或快速的。意式浓咖啡有咖啡之魂的美称，一切浓缩咖啡系统的咖啡(卡布奇诺、拿铁等)都是以此为基本调制而成的。 Espresso是将14-16克

2014-11-07 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识手冲咖啡要点概括

手冲咖啡

精品咖啡常识手冲咖啡要点概括

冲咖啡的温度，在冲泡的刹那为83℃，倒入杯中时为80℃，而到口中时的温度为61℃-62℃，这是最为理想的。都说咖啡像生活，精心调制才会有想要的味道和浓香，用心去品，才能真正体会到其中的味道。如果不懂怎么去调，那么，这杯咖啡永远都是苦的。

2014-11-06 手冲咖啡我要分享

咖啡豆的概括咖啡豆特点咖啡豆起源

咖啡豆

咖啡豆的概括咖啡豆特点咖啡豆起源

小而圆滚的深褐色咖啡豆、在研磨机中悄悄地散发出芬芳的清香，注入杯中呈现琥珀的美丽颜色，这就是一般人对于咖啡非常深刻的三个印象。当您在探索咖啡的历史及其风姿的同时，您也可以看到那正受到热带阳光爱抚而绿叶闪烁的咖啡树。它有着近似茉莉的小白花，

2016-05-27 咖啡豆我要分享

咖啡豆概括咖啡豆是什么颜色

咖啡庄园

咖啡豆概括咖啡豆是什么颜色

咖啡豆颜色有深有浅，你知道它代表的是什么意思吗？日前星巴克的浓缩咖啡专家活动中，啡迷们终于开了窍。咖啡豆的颜色从草绿到黄橙色、浅玉桂色一直到深褐色都有，其中最理想的是深褐色。因为优质的咖啡豆烘焙时间越长，生成的天然挥发油就越多，并会从表面

2016-05-29 咖啡庄园我要分享

哥斯达黎加咖啡概括介绍

咖啡庄园

哥斯达黎加咖啡概括介绍

咖啡是哥斯达黎加重要的经济来源，从1808年引进，已有200年的种植历史。哥斯达黎加有1/3的人口投入与咖啡哥斯达黎加咖啡咖啡豆图册相关的产业，哥国人说，咖啡改变了这个国家，能够享有富庶的环境，咖啡的确贡献卓越；虽然哥国的国土面积在中美地狭排名倒

2016-05-29 咖啡庄园我要分享

咖啡机知识全概括

咖啡用品

咖啡机知识全概括

咖啡是世界上最流行的饮品之一，它给人们带来愉悦和兴奋。

2014-05-09 咖啡用品我要分享

概括埃塞俄比亚单品咖啡-咖啡初学者入门学

咖啡豆

概括埃塞俄比亚单品咖啡-咖啡初学者入门学

埃塞俄比亚咖啡如果将世界咖啡产区比作一幅拼图，那么，埃塞俄比亚绝对是这作品里居于中心地位、面积最大的一片。 1. 阿拉比卡的故乡，世界咖啡的源头首先要提的，当然是，咖啡，这神奇的家伙，居然最早是起源于埃塞俄比亚。世界咖啡市场上，最主要的优质

2015-11-21 咖啡豆我要分享

咖啡豆的颜色、规格、概括、介绍

咖啡豆

咖啡豆的颜色、规格、概括、介绍

咖啡豆 - 概况咖啡豆咖啡豆图册小而圆滚的深褐色咖啡豆、在研磨机中悄悄地散发出芬芳的清香，注入杯中呈现琥珀的美丽颜色，这就是一般人对于咖啡非常深刻的三个印象。当您在探索咖啡的历史及其风姿的同时，您也可以看到那正受到热带阳光爱抚而绿叶闪烁的

2016-06-03 咖啡豆我要分享

南美洲咖啡风味南美洲地区咖啡

咖啡庄园

南美洲咖啡风味南美洲地区咖啡

南美洲 1. 巴西（代表咖啡：桑托斯）巴西一直都是世界上最大的咖啡生产国，巴西光靠咖啡出口一年就能收获40亿英镑。巴西咖啡的风味很难概括，但酸度低，有黄油、牛奶巧克力和坚果味道的巴西咖啡还是非常美妙的。其中就以桑托斯品种的咖啡较为有名。 2. 哥伦

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

Cafe Macchiato的做法花式咖啡的制作技巧

咖啡知识

Cafe Macchiato的做法花式咖啡的制作技巧

传统的Cafe Macchiato做法非常简单，用几句话来概括就是在单份或者双份的Espresso上加上非常少的牛奶和一勺奶沫即可。原料 1.Espresso 30ml 可使用摩卡壶制作 2.热牛奶 30ml 3.奶沫少许可使用手动打奶器打发制作步骤 1.制作一份Espresso,并倒入Espresso

2015-02-27 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识 Cafe Macchiato的做法

咖啡知识

精品咖啡基础常识 Cafe Macchiato的做法

传统的Cafe Macchiato做法非常简单，用几句话来概括就是在单份或者双份的Espresso上加上非常少的牛奶和一勺奶沫即可。原料 1.Espresso 30ml 可使用摩卡壶制作 2.热牛奶 30ml 3.奶沫少许可使用手动打奶器打发制作步骤 1.制作一份Espresso,并倒入Espresso

2014-12-02 咖啡知识我要分享

花式咖啡基础常识 Cafe Macchiato的做法

咖啡知识

花式咖啡基础常识 Cafe Macchiato的做法

传统的Cafe Macchiato做法非常简单，用几句话来概括就是在单份或者双份的Espresso上加上非常少的牛奶和一勺奶沫即可。原料 1.Espresso 30ml 可使用摩卡壶制作 2.热牛奶 30ml 3.奶沫少许可使用手动打奶器打发制作步骤 1.制作一份Espresso,并倒入Espresso

2015-05-23 咖啡知识我要分享

美式咖啡可以多喝吗好喝的咖啡商业咖啡豆拼配豆喝咖啡减肥

意式咖啡

美式咖啡可以多喝吗好喝的咖啡商业咖啡豆拼配豆喝咖啡减肥

喝美式咖啡不是那么容易的，首先要爱喝咖啡，你的身体也适应了咖啡，但是喝腻了速溶咖啡，但是又喝腻了好喝好看的摩卡，焦糖玛奇朵，但是又喝腻了拿铁和卡布，但是又喝腻了带糖带奶的黑咖啡，才会轮到纯正的美式咖啡。这个过程不是几个但是就可以概括的，这

2016-04-15 意式咖啡我要分享

变量对于一杯咖啡的影响

咖啡技术

变量对于一杯咖啡的影响

1、水对于咖啡的影响： A、水质影响一杯咖啡的萃取，若制作咖啡时所使用的水不非纯净水，则会影响一杯咖啡中的咖啡中溶性物质的多少。 B、水温对于咖啡的影响则可以一句话概括：水温高，咖啡的味道苦、水温低，咖啡的味道酸，可依据此理论调节水温从而调节咖

2014-06-11 咖啡技术我要分享

最常见到的咖啡四个种类咖啡常识

咖啡知识

最常见到的咖啡四个种类咖啡常识

我们在日常生活中常见的咖啡种类都有哪些呢？总结概括分为以下几类，为大家介绍一下！首先介绍的是意大利浓缩咖啡特浓咖啡使用专业的较大型的咖啡制作，味道相当浓烈，一般装在专用的厚厚的小杯子里，份量很少，浓缩的才是精华！相当于咖啡里的功夫茶。一

2015-06-21 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础咖啡为什么要 “煮”

咖啡知识

精品咖啡基础咖啡为什么要 “煮”

许多年轻的朋友，当然也包括一些老年人。他们对于咖啡十分的陌生，每当他们谈到煮咖啡的时候，都觉得非常的费解，认为这是一个极有技能且复杂的活动。中国人往往把现磨咖啡的制作用一个煮字来概括。那么对于这些朋友们，我尽自己的所能把这个问题向您介绍一

2015-01-14 咖啡知识我要分享

咖啡为何在全球都受欢迎是什么样的原因

咖啡

咖啡为何在全球都受欢迎是什么样的原因

虽然这些年来咖啡因消费的健康建议已经被标准化了，但个人对兴奋剂的反应不能用类似的方式来概括。我们中的大多数人经常饮用某种形式的咖啡因（咖啡，茶，苏打，甚至巧克力），但我们的身体处理化学物质的方式是基于几个关键因素，其中一些你永远不会怀疑这

2017-02-03 咖啡我要分享

使用摩卡壶虹吸壶使用方法手冲的方法精品咖啡咖啡风味的描述

虹吸壶器具

使用摩卡壶虹吸壶使用方法手冲的方法精品咖啡咖啡风味的描述

关于虹吸壶的发源地是德国还是英国或者其他国家的说法都有，有点难以捉摸，但不论何处，想必灵感均来自化学实验的过程。简单地说虹吸式咖啡的发展可以用一句话概括：起源于欧洲，推广自日本，流行于世界。虹吸式咖啡虽然源自欧美，但却风靡于亚洲，看起来一

2016-04-18 虹吸壶器具我要分享

煮咖啡技术咖啡粉的变量对于一杯咖啡的影响

咖啡知识

煮咖啡技术咖啡粉的变量对于一杯咖啡的影响

1、水对于咖啡的影响： A、水质影响一杯咖啡的萃取，若制作咖啡时所使用的水不非纯净水，则会影响一杯咖啡中的咖啡中溶性物质的多少。 B、水温对于咖啡的影响则可以一句话概括：水温高，咖啡的味道苦、水温低，咖啡的味道酸，可依据此理论调节水温从而调节咖

2014-10-13 咖啡知识我要分享

变量对于一杯咖啡的影响水、粉量、填压力度、咖啡粉对咖啡影响

咖啡技术

变量对于一杯咖啡的影响水、粉量、填压力度、咖啡粉对咖啡影响

变量对于咖啡的影响。如下： 1、水对于咖啡的影响： A、水质影响一杯咖啡的萃取，若制作咖啡时所使用的水不非纯净水，则会影响一杯咖啡中的咖啡中溶性物质的多少。 B、水温对于咖啡的影响则可以一句话概括：水温高，咖啡的味道苦、水温低，咖啡的味道酸，可

2016-01-06 咖啡技术我要分享

咖啡品种学，只认识阿拉比卡可不行-阿拉比卡演变出哪些品种？

阿拉比卡

咖啡品种学，只认识阿拉比卡可不行-阿拉比卡演变出哪些品种？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）讲到咖啡品种，大家脱口而出的就是阿拉比卡，但其实阿拉比卡只是一个很概括的分类，其实底下还有很多分支品种，就让我们上个小小咖啡品种课吧！咖啡三大原生种：阿拉比卡、罗布斯

2018-02-03 阿拉比卡我要分享

最全咖啡树种类与及原产地简介说明

咖啡知识

最全咖啡树种类与及原产地简介说明

咖啡树种类概括友人常说：『常常在市面上听到阿拉比卡这隻豆子。』这句话出了什麽问题？认识咖啡的人应该可以很快辨别出来问题出在哪，但是就台湾市场来说，普罗大众因所学非动植物学或是未研究过咖啡，故在这方面的认知并不成熟；究竟这句话出了什麽问题？

2019-02-21 咖啡知识我要分享

星巴克咖啡豆磨粉度数磨粉粗细值研磨刻度介绍

星巴克咖啡豆

星巴克咖啡豆磨粉度数磨粉粗细值研磨刻度介绍

星巴克咖啡豆磨粉度数磨粉粗细值研磨刻度介绍一,一定份量的咖啡。建议您每次要享用前只制作您想饮用的份量。一般而言,您会错失咖啡中的精华,但概括而言,很少是180毫升,制作出的咖啡会淡而苦,对研磨度都有一定的要求,不要煮沸咖啡。若水中有怪味应采用粗研磨

2016-12-29 星巴克咖啡豆我要分享

意式浓缩咖啡（Espresso）与单品咖啡的区别

咖啡知识

意式浓缩咖啡（Espresso）与单品咖啡的区别

一、意式浓缩咖啡与单品咖啡概念简介。意式浓缩咖啡：如果要用数据来进行概括的解释的话，就是7g粉在9个大气压下被92度的水萃取25~30秒时间得到30ml咖啡，这所得到的30ml咖啡就叫做Espresso。单品咖啡：只使用单一出自于某一国家或某一产区的咖啡豆制作而

2014-09-19 咖啡知识我要分享

后谷咖啡云南后谷咖啡有限公司德宏后谷咖啡

后谷

后谷咖啡云南后谷咖啡有限公司德宏后谷咖啡

后谷咖啡具有深刻的中国文化底蕴，吸取了道家和儒家的文化传统，后谷的含义出自道德经，后代表的是君王为后，谷代表的是上德为谷，概括起来就是咖啡产业是一个尊贵而可持续发展的产业，并具有后来居上的含义。深刻的文化内涵是品牌的持续发展的基

2015-11-22 后谷我要分享

牙买加咖啡庄园克利夫庄园介绍牙买加蓝山咖啡

克利夫庄园

牙买加咖啡庄园克利夫庄园介绍牙买加蓝山咖啡

真正的蓝山咖啡具有咖啡的所有优点，其独特口味特征可概括为： 1) 醇厚、顺滑，隐含果香; 2) 甘、酸、苦三味完美调和，几乎喝不出苦味; 3) 回味悠长，口齿留香持久。正因为蓝山咖啡的味道适度而完美，所以蓝山咖啡一般都以黑咖啡的形式饮用。它的液体在阳光

2016-07-18 克利夫庄园我要分享

咖啡常见问题解答：意式咖啡Espresso与单品咖啡的鉴别

咖啡技术

咖啡常见问题解答：意式咖啡Espresso与单品咖啡的鉴别

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几大常见问题解答意式咖啡Espresso与单品咖啡的区别

咖啡技术

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2015-12-04 咖啡技术我要分享

越南咖啡文化，越南咖啡的品质介绍

越南咖啡豆

越南咖啡文化，越南咖啡的品质介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店越南咖啡文化不爱喝咖啡的中国人很多，但不爱喝咖啡的越南人却几乎没有，越南人已经把喝咖啡提升到文化层次。越南诗人佩志荣曾经比喻不分敌我他，言之咖啡也，很大程度上概括了越南人的咖

2017-06-24 越南咖啡豆我要分享

意式浓缩咖啡与单品咖啡的区别是什么？讲解其概念与本质的区别

咖啡技术

意式浓缩咖啡与单品咖啡的区别是什么？讲解其概念与本质的区别

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2016-01-06 咖啡技术我要分享

几大常见问题解答意式咖啡Espresso与单品咖啡的区意式咖啡浓缩

意式咖啡

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2016-03-15 意式咖啡我要分享

咖啡品种只认识阿拉比卡可不行！看完就知道illy咖啡属于什么档次

阿拉比卡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）讲到咖啡品种，大家脱口而出的就是阿拉比卡咖啡豆，但其实阿拉比卡咖啡豆只是一个很概括的分类，其实底下还有很多分支品种，就让我们上个小小咖啡品种课吧！咖啡三大原生种：

2018-08-18 阿拉比卡我要分享

咖啡有几种口味你了解吗|咖啡风味要如何去描述呢？

咖啡知识

咖啡有几种口味你了解吗|咖啡风味要如何去描述呢？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡风味地区概括分类；中美洲（哥伦比亚、巴拿马、哥斯大黎加）味道比较淡，豆子风味平衡度较好，口感不会过于激烈，喝起来甜度高、低酸度，馀味喝得出果香，清香中带有果酸。

2019-11-02 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡豆手冲方法特点庄园品牌产区风味描述处理法介绍

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡豆手冲方法特点庄园品牌产区风味描述处理法介绍

肯尼亚咖啡豆手冲方法特点庄园品牌产区风味描述处理法介绍概括的讲，想喝到一杯味道好的手冲咖啡，最关键的是烘焙度得当、新鲜的优质单品豆，其次就是冲法。如果从好味道的比重看，应该是生豆品质的比重最大，然后是烘焙师的水平，最后是咖啡师的冲法。我所

2016-12-09 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡布粉技巧-轻磕咖啡布粉的正确姿势布粉千万别用手！

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡压粉器填压的正确方法咖啡布粉手法概括起来，布粉就是均匀、迅速、干净。笔者Matt Perger依然强烈提倡练习轻敲的手法这是他心目中职业咖啡师效率最高的实用技巧。今天我

2018-02-03 咖啡技术我要分享

摩卡壶咖啡操作五大技巧

咖啡技术

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一、不要用摩卡壶来做单品咖啡。如果就做单品而言，对水温的控制是首要的重要条件，其次是对磨粉粗细的控制，这两个基础条件是做好单品咖啡的先决条件，用一句话来概括就是恒温常压。恒温即在相对的时间内保持的较为稳定的水温，这里涉及到操作者的技术水平

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2014-09-25 咖啡知识我要分享

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2014-09-17 咖啡知识我要分享

[转载]老秦讲解摩卡壶咖啡操作五大技巧

咖啡知识

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咖啡饮品分类 Espresso 意大利浓缩咖啡

咖啡知识

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2015-08-31 咖啡知识我要分享

日常生活中常见的咖啡种类都有哪些

咖啡知识

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咖啡为什么要 “煮”

咖啡知识

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2015-08-29 咖啡知识我要分享

卢旺达咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍奇迈尔庄园卢旺达咖啡

奇迈尔庄园

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全世界有很多咖啡品种，它们的风味都不同。Kahn说：我们可以对不同原产地咖啡豆的风味进行概括总结。海拔、土壤成分和降水量等因素会影响咖啡的生长。咖啡豆主要有阿拉比卡和罗布斯塔两种。阿拉比卡通常被认为质量更好一点。精品咖啡豆肯定比混合拼配的速溶

2016-08-09 奇迈尔庄园我要分享

如何煮咖啡咖啡为什么要 “煮”

咖啡知识

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许多年轻的朋友，当然也包括一些老年人。他们对于咖啡十分的陌生，每当他们谈到煮咖啡的时候，都觉得非常的费解，认为这是一个极有技能且复杂的活动。中国人往往把现磨咖啡的制作用一个煮字来概括。那么对于这些朋友们，我尽自己的所能把这个问题向您介绍一

2015-08-05 咖啡知识我要分享

哪种黑咖啡比较好喝推荐-日晒耶加口感扎实饱满热带水果风味

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-埃塞俄比亚日晒耶加雪菲车哩哩图介绍不同的咖啡，蕴含的风味千差万别，岂能用一词概括。但对于新手，可能最直观的就是酸与苦两种不同的味道倾向。很多人说我不喜欢咖啡里

2020-03-17 咖啡知识我要分享

如何烘焙不同产区的咖啡

烘焙知识

如何烘焙不同产区的咖啡

如何烘焙不同产区的咖啡正文烘焙来自哥伦比亚Narino的咖啡以及来自埃塞俄比亚Sidamo的咖啡，你是否应该使用相同的烘焙曲线来?回答很可能是否定的。咖啡生产国的气候，土壤类型，种植海拔等微气候条件各不相同，进而各国所产的咖啡也有所区别。在烘焙过程

2017-07-30 烘焙知识我要分享

咖啡冲煮方式：摩卡壶冲煮方法的操作注意五大要点介绍

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不是你不能喝咖啡，只是刚好踩到地雷

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2016-05-24 咖啡资讯我要分享

写给对咖啡尚不了解的朋友们

精品咖啡学

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2015-10-22 精品咖啡学我要分享

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