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精品咖啡学

古人饮茶玩“拉花”，远超过现代咖啡技艺

21世纪流行的卡布奇诺，特别讲究拉花，要拉成各种花样，有心形、玫瑰花形，或拉出两颗相连的爱心，或拉出梅花的五朵花瓣，千姿百态，不一而足。其实，唐宋人饮茶，在一千多年以前，已经玩拉花游戏了，而且技术远超过这些现代咖啡馆里的拉花达人。唐宋茶道是

2015-09-11 精品咖啡学我要分享

咖啡八卦信息

这个端午，吃一个咖啡粽子

2018-06-18 咖啡八卦信息我要分享

咖啡知识

喝不加糖的咖啡

古人云：天将大任于世人也，必先苦其心志，劳其筋骨。人生总要经历风风雨雨，通往成功的原本就是曲折迂回的坎坷之路。只是不同的人到达目的地运用了不同的方法而已。城市不相信眼泪，竞争不同情弱者，上苍不管你聪明与否，总是不会给予任何的照顾。很多时候

2014-09-03 咖啡知识我要分享

天堂鸟庄园

巴布亚新几内亚咖啡庄园天堂鸟庄园介绍

一部反映高地原住民和现代文明接触过程的记录片。片名为《第一次接触》（first contact）。1983年该片公映后震惊世界，获奖无数。类似这样的影像前无古人，后无来者，是真正的绝品。后续的故事也颇为精彩：Mick与当地原住民的儿子Joe在部落里长大，后来又在

2016-07-19 天堂鸟庄园我要分享

咖啡知识

咖啡对于水质的要求很重要吗？最能体现咖啡风味的水质

咖啡对于水质的要求很重要吗？最能体现咖啡风味的水质古人认为：茶者水之神，水者茶之体，非真水莫显其神，其精茶莫窥其体。酷爱品茶的乾隆皇帝不惜人力财力，测量天下水的重量，最终钦定玉泉山的水为天下第一。被誉为生命之水的苏格兰威士忌必须采用本

2017-12-29 咖啡知识我要分享

天堂鸟庄园

天堂鸟庄园巴布亚新几内亚咖啡庄园产区风味口感介绍

一部反映高地原住民和现代文明接触过程的记录片。片名为《第一次接触》（first contact）。1983年该片公映后震惊世界，获奖无数。类似这样的影像前无古人，后无来者，是真正的绝品。后续的故事也颇为精彩：Mick与当地原住民的儿子Joe在部落里长大，后来又在

2016-07-15 天堂鸟庄园我要分享

咖啡知识

关于萃取咖啡我们需要新鲜、无异味、酸碱度适中、无污染的水

关于萃取咖啡我们需要新鲜、无异味、酸碱度适中、无污染的水古人认为：茶者水之神，水者茶之体，非真水莫显其神，其精茶莫窥其体。酷爱品茶的乾隆皇帝不惜人力财力，测量天下水的重量，最终钦定玉泉山的水为天下第一。被誉为生命之水的苏格兰威士忌必须采

2017-12-29 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

有着“天堂鸟”之称的巴布亚新几内亚咖啡介绍

尤为神奇的是，Mick第一次进山见到原住民时拍摄的录像被保留下来，后被人结合对当地人的采访，制作出一部反映高地原住民和现代文明接触过程的记录片。片名为《第一次接触》（first contact）。1983年该片公映后震惊世界，获奖无数。类似这样的影像前无古人，

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

坦桑尼亚咖啡豆

坦桑尼亚咖啡豆的特点风味描述口感庄园产地区处理法介绍

坦桑尼亚咖啡豆的特点风味描述口感庄园产地区处理法介绍坦桑尼亚面积945087平方公里，由大陆、桑给巴尔岛及20多个小岛组成，位于坦桑尼亚东北部的乞力马扎罗山，海拔5,895米，为非洲最高峰。坦桑尼亚湖有坦噶尼喀湖、维多利亚湖和马拉维湖。它是古人类发源

2016-11-18 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

天堂鸟庄园

巴布亚新几内亚咖啡产区庄园介绍天堂鸟庄园维基谷地

尤为神奇的是，Mick第一次进山见到原住民时拍摄的录像被保留下来，后被人结合对当地人的采访，制作出一部反映高地原住民和现代文明接触过程的记录片。片名为《第一次接触》（first contact）。1983年该片公映后震惊世界，获奖无数。类似这样的影像前无古人，

2016-07-12 天堂鸟庄园我要分享

咖啡庄园

酸度适中，口感香醇的巴布新几内亚咖啡维基谷地产区介绍

尤为神奇的是，Mick第一次进山见到原住民时拍摄的录像被保留下来，后被人结合对当地人的采访，制作出一部反映高地原住民和现代文明接触过程的记录片。片名为《第一次接触》（first contact）。1983年该片公映后震惊世界，获奖无数。类似这样的影像前无古人，

2016-06-21 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

什么样的水才算水质纯做手冲最佳用水“拼配水”的配方介绍

什么样的水才算水质纯做手冲最佳用水拼配水的配方介绍古人认为：茶者水之神，水者茶之体，非真水莫显其神，其精茶莫窥其体。酷爱品茶的乾隆皇帝不惜人力财力，测量天下水的重量，最终钦定玉泉山的水为天下第一。被誉为生命之水的苏格兰威士忌必须采用本

2017-12-29 咖啡知识我要分享

乞力马扎罗咖啡豆

花香味相得益彰的坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡风味口感庄园产区特点介

坦桑尼亚是古人类发源地之一。公元前即同阿拉伯、波斯和印度等地有贸易往来。 7～8世纪，阿拉伯人和波斯人大批迁入。阿拉伯人于10世纪末建立过伊斯兰王国，波斯人曾在大陆东部沿海地区和桑给巴尔建立桑给帝国。[3] 1886年坦噶尼喀内陆被划归德国势力范围，19

2016-08-25 乞力马扎罗咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

星巴克坦桑尼亚什维瓦卡咖啡介绍坦桑尼亚咖啡豆故事

2018-10-17 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡机用水需要注意的细节 “水”可能是你的咖啡机最大杀手

咖啡机用水需要注意的细节水可能是你的咖啡机最大杀手即使没有滴水器，也可以更轻松地享用洒水咖啡。古人认为：茶者水之神，水者茶之体，非真水莫显其神，其精茶莫窥其体。酷爱品茶的乾隆皇帝不惜人力财力，测量天下水的重量，最终钦定玉泉山的水为天下

2017-12-29 咖啡知识我要分享

咖啡知识

手沖咖啡入门基本技巧肯亚咖啡适合手冲咖啡冲煮吗

古人云：一日之计在于晨。清早，为自己与家人准备丰盛的早餐，并冲泡出一壶香味四溢的咖啡，除了可以让我们的身心健康、提神醒脑，更使我们在一天当中有个完美的开始。手冲咖啡技巧与泡功夫茶是同样道理的，不同的茶叶种类需要的水温、器具与冲泡时间均不相

2021-06-24 咖啡知识我要分享

坦桑尼亚咖啡豆

风味纯正的坦桑尼亚咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

坦桑尼亚是古人类发源地之一。公元前即同阿拉伯、波斯和印度等地有贸易往来。 7～8世纪，阿拉伯人和波斯人大批迁入。阿拉伯人于10世纪末建立过伊斯兰王国，波斯人曾在大陆东部沿海地区和桑给巴尔建立桑给帝国。[3] 1886年坦噶尼喀内陆被划归德国势力范围，19

2016-08-25 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

坦桑尼亚咖啡豆

回味无穷的坦桑尼亚咖啡风味口感庄园精品咖啡介绍

坦桑尼亚是古人类发源地之一。公元前即同阿拉伯、波斯和印度等地有贸易往来。 7～8世纪，阿拉伯人和波斯人大批迁入。阿拉伯人于10世纪末建立过伊斯兰王国，波斯人曾在大陆东部沿海地区和桑给巴尔建立桑给帝国。[3] 1886年坦噶尼喀内陆被划归德国势力范围，19

2016-08-26 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

阿鲁沙咖啡庄园

口感极佳的坦桑尼亚阿鲁沙咖啡庄园咖啡风味口感特点介绍

坦桑尼亚是古人类发源地之一。公元前即同阿拉伯、波斯和印度等地有贸易往来。 7～8世纪，阿拉伯人和波斯人大批迁入。阿拉伯人于10世纪末建立过伊斯兰王国，波斯人曾在大陆东部沿海地区和桑给巴尔建立桑给帝国。[3] 1886年坦噶尼喀内陆被划归德国势力范围，19

2016-08-30 阿鲁沙咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

坦桑尼亚精品咖啡风味口感庄园产区特点品种介绍

坦桑尼亚是古人类发源地之一。公元前即同阿拉伯、波斯和印度等地有贸易往来。 7～8世纪，阿拉伯人和波斯人大批迁入。阿拉伯人于10世纪末建立过伊斯兰王国，波斯人曾在大陆东部沿海地区和桑给巴尔建立桑给帝国。[3] 1886年坦噶尼喀内陆被划归德国势力范围，19

2016-09-02 精品咖啡豆我要分享

坦桑尼亚咖啡豆

浓厚的香气的坦桑尼亚咖啡风味口感庄园精品咖啡豆介绍

坦桑尼亚是古人类发源地之一。公元前即同阿拉伯、波斯和印度等地有贸易往来。 7～8世纪，阿拉伯人和波斯人大批迁入。阿拉伯人于10世纪末建立过伊斯兰王国，波斯人曾在大陆东部沿海地区和桑给巴尔建立桑给帝国。[3] 1886年坦噶尼喀内陆被划归德国势力范围，19

2016-08-30 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

咖啡馆

中国古老咖啡馆：北京最古老的教堂咖啡馆“1901Cafe”

谈到西什库三个字，我的第一反应是高一近代史里学过，具体发生了什么，一个高二考入文科班的学生来说，不扎实的基础是经不住时间的摩擦的，薄薄一层，风吹日晒早已斑驳殆

2015-12-09 咖啡馆我要分享

天堂鸟庄园

明亮果香的巴布亚新几内亚天堂鸟庄园精品咖啡豆品种种植市场价格

而巴布新几内亚的妇女普遍遭受野蛮的家庭暴力。在传统文化中，妇女一直被认为是男人的私有财产，可以随意打骂；而且结婚后也并不住在一起，晚上才和妻子同房。现代文明的传入虽然让那里的夫妻学会了住在一起，却始终没有学会如何相处。另外，男人们游手好闲

2017-03-15 天堂鸟庄园我要分享

咖啡新闻

从文化角度谈咖啡运营方略

城市建设“同质化”现象十分严重，无论走到哪一座城市几乎都是一样的大楼，一样的街道，丧失其应有的特色。

2014-06-05 咖啡新闻我要分享

茶饮百科

中国三大红茶的起源与发展历程红茶的起源发展和历史故事

茶是世界上仅次于水的第二大饮料。历史上，茶的发现一直笼罩在神话和不确定性之中。今天茶叶的吸引力很大程度上来自于异国情调。据信，中国皇帝神农(公元前2737年)是第一个发现茶的人。神农一边在花园里喝着滚烫的开水，一边用杯子接住附近茶树的一片叶子。

2021-09-02 茶饮百科我要分享

咖啡

剖析ABC冠军作品“杜鹃”（下）

杜鹃出人意表的将水蜜桃、洛神花和咖啡结合在一起，可谓是神来之笔，难怪能击败各路高手捧杯而归。水蜜桃和洛神花同为略带酸味的花果，与咖啡融合之后，不但没有让咖啡产生怪异的酸味，反而与咖啡原有的酸味完美衔接，让原来冰咖啡中最需要避讳的酸味一下咸

2014-07-12 咖啡我要分享

咖啡

巴布亚新几内亚咖啡的分级风味描述研磨刻度产地区品种介绍

巴布亚新几内亚咖啡的分级风味描述研磨刻度产地区品种介绍然而几乎不可避免的是生产猛增导致质量下降。1991年前，咖啡质量尚可，大部分属开Y等。1991年后质量逐渐滑坡，也随之失去了欧洲市

2016-11-29 咖啡我要分享

拉花

这不是咖啡是艺术！超炫技拉花打破你的想象力！

2019-02-10 拉花我要分享

咖啡庄园

巴布亚新几内亚咖啡风味

咖啡须有温度巴布新几内亚天堂鸟咖啡做咖啡之前, 我从未搞清楚巴布新几内亚在哪里; 我不了解天堂鸟; 我更不知道那里种着咖啡树。世界上有很多国家都不曾引起我们的注意，巴布新几内亚就是其中的一个。新几内亚岛是一个多山的大岛，被印度尼西亚和巴布新

2016-06-01 咖啡庄园我要分享

中国咖啡

星巴克凤舞祥云咖啡的故事云南咖啡豆的特点云南小粒咖啡风味

2018-11-03 中国咖啡我要分享

咖啡文化

中国咖啡网推荐咖啡文化你为什么不喜欢喝咖啡？

经典韩剧《仁显王后的男人》中有一个小片段，男女主人公利用等飞机的空闲在济州岛的咖啡厅里约会。女主为男主点了绿茶，为自己点了卡布奇诺，然后，男女主人公对话: 男主:不明白为什么现代人喜欢喝咖啡，我曾尝试了一下，并不觉得好喝。女主:那是你还没习惯

2016-04-06 咖啡文化我要分享

咖啡知识

危地马拉卡杜艾品种简介危地马拉咖啡口感描述

2019-12-08 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

巴布亚新几内咖啡口感风味特征介绍历史发展文化

咖啡须有温度巴布新几内亚天堂鸟咖啡做咖啡之前, 我从未搞清楚巴布新几内亚在哪里; 我不了解天堂鸟; 我更不知道那里种着咖啡树。世界上有很多国家都不曾引起我们的注意，巴布新几内亚就是其中的一个。新几内亚岛是一个多山的大岛，被印度尼西亚和巴布新

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

咖啡杯测

Cupping的设备与步骤在家就可以杯测自己喜欢的咖啡豆

2018-02-10 咖啡杯测我要分享

咖啡

巴布亚新几内亚咖啡的分级风味描述口感处理法品种产地区介绍

巴布亚新几内亚咖啡的分级风味描述口感处理法品种产地区介绍然而几乎不可避免的是生产猛增导致质量下降。1991年前，咖啡质量尚可，大部分属开Y等。1991年后质量逐渐滑坡，也随之失去了欧洲市

2016-11-30 咖啡我要分享

手冲

星巴克的云南咖啡用的是什么咖啡豆云南咖啡手冲好喝吗？

2018-12-06 手冲我要分享

天堂鸟庄园

酸度适中的巴布亚新几内咖啡产区维基谷地天堂鸟庄园简介

咖啡须有温度巴布新几内亚天堂鸟咖啡新几内亚岛是一个多山的大岛，被印度尼西亚和巴布新几内亚两国共同享有。岛内的高山原住民直到1930年才被澳大利亚人Mick Leahy发现，他们一直保留着原始文明，于是成为研究人类学的天堂。巴布亚新几内的咖啡产量并不

2017-02-27 天堂鸟庄园我要分享

特别报导

星巴克“白嫖”网友创意，躺着赢了瑞幸一把！！！

说到玩梗，当代网友可谓是个个都是高手，“万物皆可谐音梗”可不仅仅只是一句话而已。线上程序的出现，除了让不少消费者可以更便捷地购买一杯咖啡，还增添了产品的个人定制化服务。“世界一刘女士”、“冲个靓梁先生

2022-06-28 特别报导我要分享

天堂鸟庄园

酸度适中巴布亚新几内咖啡产区庄园介绍维基谷地天堂鸟庄园

巴布亚新几内的咖啡产量并不是很高，它的咖啡豆都是经过仔细处理的水洗阿拉比卡豆。一般通过水洗的咖啡豆，充满了明亮的果香，但没有很强的酸性。它的特点是有着像丝绸般柔和的口感和绝妙的香味，酸度适中，是咖啡中比较少有的高醇度兼中酸度咖啡品种，不管

2016-07-05 天堂鸟庄园我要分享

咖啡

巴布亚新几内亚蓝蝴蝶咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区介绍

巴布亚新几内亚蓝蝴蝶咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区介绍巴布亚新几内的咖啡产量并不是很高，它的咖啡豆都是经过仔细处理的水洗阿拉比卡豆。一般通过水洗的咖啡豆，充满了明亮的果香，但没有很强的酸性。它的特点是有着像丝绸般柔和的口感和绝妙的香味，

2016-11-30 咖啡我要分享

咖啡庄园

带有明亮的酸香和果香的巴布亚新几内亚咖啡豆的特点

巴布亚新几内的咖啡产量并不是很高，它的咖啡豆都是经过仔细处理的水洗阿拉比卡豆。一般通过水洗的咖啡豆，充满了明亮的果香，但没有很强的酸性。它的特点是有着像丝绸般柔和的口感和绝妙的香味，酸度适中，是咖啡中比较少有的高醇度兼中酸度咖啡品种，不管

2016-06-21 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

巴布亚新几内亚咖啡风味

做咖啡之前, 我从未搞清楚巴布新几内亚在哪里; 我不了解天堂鸟; 我更不知道那里种着咖啡树。世界上有很多国家都不曾引起我们的注意，巴布新几内亚就是其中的一个。新几内亚岛是一个多山的大岛，被印度尼西亚和巴布新几内亚两国共同享有。岛内的高山原住民直

2016-06-03 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

巴布新几内亚天堂鸟庄园咖啡豆介绍维基谷地介绍

咖啡须有温度巴布新几内亚天堂鸟咖啡做咖啡之前, 我从未搞清楚巴布新几内亚在哪里; 我不了解天堂鸟; 我更不知道那里种着咖啡树。世界上有很多国家都不曾引起我们的注意，巴布新几内亚就是其中的一个。新几内亚岛是一个多山的大岛，被印度尼西亚和巴布新

2016-06-21 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

巴布亚新几内亚咖啡风味介绍

做咖啡之前, 我从未搞清楚巴布新几内亚在哪里; 我不了解天堂鸟; 我更不知道那里种着咖啡树。世界上有很多国家都不曾引起我们的注意，巴布新几内亚就是其中的一个。新几内亚岛是一个多山的大岛，被印度尼西亚和巴布新几内亚两国共同享有。岛内的高山原住民直

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

巴布新几内亚咖啡风味口感特征介绍

巴布亚新几内的咖啡产量并不是很高，它的咖啡豆都是经过仔细处理的水洗阿拉比卡豆。一般通过水洗的咖啡豆，充满了明亮的果香，但没有很强的酸性。它的特点是有着像丝绸般柔和的口感和绝妙的香味，酸度适中，是咖啡中比较少有的高醇度兼中酸度咖啡品种，不管

2016-06-15 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡介绍咖啡生豆焙炒咖啡进口咖啡

巴布亚新几内的咖啡产量并不是很高，它的咖啡豆都是经过仔细处理的水洗阿拉比卡豆。一般通过水洗的咖啡豆，充满了明亮的果香，但没有很强的酸性。它的特点是有着像丝绸般柔和的口感和绝妙的香味，酸度适中，是咖啡中比较少有的高醇度兼中酸度咖啡品种，不管

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

天堂鸟庄园

酸度适中的巴布新几内亚咖啡天堂鸟庄园介绍巴布亚新几内亚咖啡豆

巴布亚新几内的咖啡产量并不是很高，它的咖啡豆都是经过仔细处理的水洗阿拉比卡豆。一般通过水洗的咖啡豆，充满了明亮的果香，但没有很强的酸性。它的特点是有着像丝绸般柔和的口感和绝妙的香味，酸度适中，是咖啡中比较少有的高醇度兼中酸度咖啡品种，不管

2016-07-26 天堂鸟庄园我要分享

巴布亚新几内亚国家

颗粒饱满的巴布亚新几内亚咖啡产区维基谷地介绍天堂鸟庄园

巴布新几内亚两国共同享有。岛内的高山原住民直到1930年才被澳大利亚人Mick Leahy发现，他们一直保留着原始文明，于是成为研究人类学的天堂。尤为神奇的是，Mick第一次进山见到原住民时拍摄的录像被保留下来，后被人结合对当地人的采访，制作出一部反映高地

2016-07-05 巴布亚新几内亚国家我要分享

巴布亚新几内亚国家

颗粒饱满的巴布亚新几内亚咖啡产区维基谷地介绍天堂鸟庄园

巴布新几内亚两国共同享有。岛内的高山原住民直到1930年才被澳大利亚人Mick Leahy发现，他们一直保留着原始文明，于是成为研究人类学的天堂。尤为神奇的是，Mick第一次进山见到原住民时拍摄的录像被保留下来，后被人结合对当地人的采访，制作出一部反映高地

2016-07-05 巴布亚新几内亚国家我要分享

咖啡庄园

巴布亚新几内亚咖啡产区维基谷地

新几内亚岛是一个多山的大岛，被印度尼西亚和巴布新几内亚两国共同享有。岛内的高山原住民直到1930年才被澳大利亚人Mick Leahy发现，他们一直保留着原始文明，于是成为研究人类学的天堂。尤为神奇的是，Mick第一次进山见到原住民时拍摄的录像被保留下来，后

2016-06-15 咖啡庄园我要分享

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编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于古人咖啡的内容

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