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咖啡资讯

超凉爽！日本星巴克端出限定版冰西瓜茶　让咖啡控投降

▲日本星巴克推出沁凉西瓜百香果冰茶，十分消暑。（图／翻摄fashion-press）专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏天最什么最消暑？西瓜一定榜上有名，日本星巴克深知这件事，因此将从6月28日开始，期间限定推出沁凉西瓜百香果冰茶，光

2017-06-24 咖啡资讯我要分享

咖啡文化

【精品咖啡】颠覆你对曼特宁的理解

印尼，对很多人来讲是一个很熟悉的东南亚国家，很多人都去印尼旅游过，一谈到印尼，脑子里就会想起咖喱手抓饭、沙爹肉串、肉桂丁香等香料、随处可见的火山口、以及在世界地图上四分五裂的群岛版图。当然，这些都与咖啡无关。在印尼的苏门答腊岛，最出名的莫

2014-06-06 咖啡文化我要分享

咖啡技术

探索世界精品咖啡豆：颠覆你对曼特宁的理解认识另一面的曼特宁

印尼，对很多人来讲是一个很熟悉的东南亚国家，很多人都去印尼旅游过，一谈到印尼，脑子里就会想起咖喱手抓饭、沙爹肉串、肉桂丁香等香料、随处可见的火山口、以及在世界地图上四分五裂的群岛版图。当然，这些都与咖啡无关。在印尼的苏门答腊岛，最出名的莫

2015-12-24 咖啡技术我要分享

咖啡知识

蓝山咖啡庄园柯纳斯黛尔庄园

柯纳斯黛尔现在不仅仅是农园的名称，也是一个有名的咖啡品牌，是由夏浦家的咖啡贸易有限公司购入咖啡果、B.M.C.P工厂生产加工、日本ATAKA通商独家买断的蓝山1号咖啡。位于蓝山地区的正中央，被称为蓝山心脏的柯纳斯黛尔庄园(为海拔最高的蓝山咖啡豆庄园)，

2015-02-15 咖啡知识我要分享

咖啡文化

日本人为何这么爱喝罐装咖啡？罐装咖啡好喝吗？

2018-11-25 咖啡文化我要分享

耶加雪菲咖啡

日本石光水洗耶加雪啡ABOL阿宝怎么冲_手冲水洗耶加参数推荐

2018-10-31 耶加雪菲咖啡我要分享

蓝山咖啡豆

咖啡常识：蓝山咖啡的出身起源及市场

一直以来，蓝山咖啡在国内如同神级的存在，几乎凡是咖啡厅都必定号称有蓝山咖啡。只是真正采用蓝山豆的却并不多。据截至2004年牙买加咖啡局出口统计数据，有限的蓝山咖啡豆配额中，85%出口到日本，5%至美国、5%至欧洲、5%至其他国家。但全球正宗牙买加蓝

2017-02-27 蓝山咖啡豆我要分享

拉苏娜瓦哈娜庄园

印尼瓦哈娜庄园曰晒密果咖啡风味描述处理法品质口感特点介绍

印尼瓦哈娜庄园曰晒密果咖啡风味描述处理法品质口感特点介绍曼特宁的苦不会使你心烦，反而会让你更觉清醒；在你遇到真正痛苦之前，曼特宁只是一杯普普通通带着苦味的饮料，只是让你提神的液体、只是让你暂缓脚步的工具，它还不能感应到你的委屈，但有许多人

2016-10-26 拉苏娜瓦哈娜庄园我要分享

咖啡知识

教你怎么分辨真假蓝山蓝山咖啡牙买加咖啡

精品咖啡豆的采收方式最好是采用人工采收的方式。即只采摘成熟的咖啡果，防止成熟度不一致的咖啡果同时采摘。因为那些未熟的和熟过头的果实都会影响咖啡味道的均衡性和稳定性，所以精品咖啡在收获期需要频繁细密地进行手工采摘。第一，蓝山没有牌子，要看庄

2016-05-26 咖啡知识我要分享

咖啡八卦信息

咖啡是汤底？香蕉是配料？超奇异日本创意料理“咖啡拉面”敢试

2018-07-12 咖啡八卦信息我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼黄金曼特宁咖啡风味口感特点品种产区介绍

黄金曼特宁喝起来比林东曼特宁干净，曼特宁原有的草药味，土味和木味几乎不见了，但焦糖甜香更为强烈，果酸味也较为明亮优雅。一般林东曼特宁烘焙到二爆再出炉，可降低杂味，但黄金曼特宁二爆前或二爆后出炉都有很好的透明度与甜感，烘焙诠释空间更宽广林东

2016-10-17 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡豆

蓝山咖啡的出身及市场

真正的蓝山咖啡一杯三位数，不过正如某广告说的，不是所有牛奶都能叫一样，也不是所有的蓝山豆都能泡出蓝山咖啡应有的风味来。因为真正的蓝山咖啡风味，是豆子和处理技术的合一，而非简单的进口蓝山豆子。市场同是蓝山生豆熟豆差十倍中国占消费总量15%

2015-05-06 咖啡豆我要分享

危地马拉国家

危地马拉咖啡薇薇特南果产区介绍安提瓜咖啡风味介绍

薇薇特南果是危地马拉一个重要的咖啡产区，与安提瓜不同，薇薇特南果更拥有芳香、清亮的水果气息（fruity flavors），风味清爽，由于海拔高，造成咖啡豆的质量越佳，滋味浓郁，颗粒饱满，深得欧洲皇室青睐；危地马拉为日本人熟悉的咖啡豆。其分类依海拔标高

2016-07-05 危地马拉国家我要分享

蓝山咖啡豆

精品咖啡常识蓝山咖啡的出身及市场

真正的蓝山咖啡一杯三位数，不过正如某广告说的，不是所有牛奶都能叫一样，也不是所有的蓝山豆都能泡出蓝山咖啡应有的风味来。因为真正的蓝山咖啡风味，是豆子和处理技术的合一，而非简单的进口蓝山豆子。市场同是蓝山生豆熟豆差十倍中国占消费总量15%

2014-12-08 蓝山咖啡豆我要分享

咖啡资讯

蓝山咖啡市场混乱生熟豆价差十倍

真正的蓝山咖啡一杯三位数，不过正如某广告说的，不是所有牛奶都能叫一样，也不是所有的蓝山豆都能泡出蓝山咖啡应有的风味来。因为真正的蓝山咖啡风味，是豆子和处理技术的合一，而非简单的进口蓝山豆子。市场同是蓝

2025-06-13 咖啡资讯我要分享

蓝山咖啡豆

牙买加蓝山咖啡蓝山咖啡的出身及市场

真正的蓝山咖啡一杯三位数，不过正如某广告说的，不是所有牛奶都能叫一样，也不是所有的蓝山豆都能泡出蓝山咖啡应有的风味来。因为真正的蓝山咖啡风味，是豆子和处理技术的合一，而非简单的进口蓝山豆子。市场同是蓝山生豆熟豆差十倍中国占消费总量15%

2015-02-03 蓝山咖啡豆我要分享

蓝山咖啡豆

牙买加蓝山咖啡常识蓝山咖啡的出身及市场

真正的蓝山咖啡一杯三位数，不过正如某广告说的，不是所有牛奶都能叫一样，也不是所有的蓝山豆都能泡出蓝山咖啡应有的风味来。因为真正的蓝山咖啡风味，是豆子和处理技术的合一，而非简单的进口蓝山豆子。市场同是蓝山生豆熟豆差十倍中国占消费总量15%

2015-03-17 蓝山咖啡豆我要分享

咖啡庄园

带点果酸味的印尼曼特宁咖啡风味苏门答腊岛林东

陈年曼特宁和爪哇老布朗，将曼特宁在特别设计的仓库存放2~3年以上，可磨掉咖啡的酸味，并转变成糖份，喝起来甜如蜜。倘若有机会，各位朋友可以尝试喝喝看这些各不相同的曼特宁咖啡，相信你会感到咖啡世界原来是如此惊奇奇妙，原来你所知的曼特宁居然只是误

2016-07-02 咖啡庄园我要分享

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡豆冲泡对水温有一定要

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店蓝山咖啡豆真正的蓝山咖啡一杯三位数，不过正如某广告说的，不是所有牛奶都能叫一样，也不是所有的蓝山豆都能泡出蓝山咖啡应有的风味来。因为真正的蓝山咖啡风味，是豆子和处理技术的合一

2017-07-23 蓝山咖啡豆我要分享

也门咖啡豆

也门摩卡咖啡品种之谜也门乌黛尼Udaini咖啡品种究竟是什么？

2018-07-21 也门咖啡豆我要分享

芙茵庄园

印尼芙茵庄园咖啡风味口感品种产区精品咖啡豆介绍

15世纪，葡萄牙、西班牙和英国先后侵入。1596年荷兰侵入，1602年成立具有政府职权的东印度公司，1799年底改设殖民政府。 1942年日本占领印尼，1945年日本投降后，印尼爆发八月革命，1945年8月17日宣布独立，成立印度尼西亚共和国。印度尼西亚独立后，先后武

2016-09-22 芙茵庄园我要分享

咖啡庄园

蓝山咖啡庄园：柯纳斯黛尔庄园（CLYDESDALE）

位于蓝山地区的正中央，被称为蓝山心脏的柯纳斯黛尔庄园(为海拔最高的蓝山咖啡豆庄园)，邻接牙买加最大的国立公园和森林保护区。从1800年代开始出口咖啡豆，至今仍保存着200年前的精选场，晒场和水车。 aroma,body,酸的绝妙平衡，温和口感，最后留下淡淡甜浆

2015-10-07 咖啡庄园我要分享

咖啡资讯

蓝山咖啡庄园：柯纳斯黛尔庄园（CLYDESDALE）

位于蓝山地区的正中央，被称为蓝山心脏的柯纳斯黛尔庄园（为海拔最高的蓝山咖啡豆庄园），邻接牙买加最大的国立公园和森林保护区。从1800年代开始出口咖啡豆，至今仍保存着200年前的精选场，晒场和水车。 aroma,body,酸的绝妙平衡，温和口感，最后留下淡淡甜

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

艺妓咖啡豆

艺伎/瑰夏咖啡有什么口感？瑰夏咖啡应该怎么冲才好喝呢？

2019-03-22 艺妓咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

曼特宁咖啡有什么特点 PWN 曼特宁 G1与黄金曼特宁咖啡怎么喝？

2025-06-07 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

PWN曼特宁 G1 & 黄金曼特宁咖啡的独特之处与其他曼特宁的不同

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） PWN曼特宁 G1 黄金曼特宁 5687印尼曼特宁 PWN 曼特宁 G1 根据苏门答腊资料，二次大战日本占领印尼苏门答腊期间，一名日本兵在一家咖啡馆喝到香醇无比的咖啡，好奇地询问老板：这是什么咖啡？老板误

2017-09-20 精品咖啡豆我要分享

印尼PWN 黄金曼特宁

PWN曼特宁 G1与黄金曼特宁大不同！正宗 PWN 曼特宁 G1标准介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）6203印尼曼特宁PWN曼特宁G1根据苏门答腊资料，二次大战日本占领印尼苏门答腊期间，一名日本兵在一家咖啡馆喝到香醇无比的咖啡，好奇地询问

2025-06-14 印尼PWN 黄金曼特宁我要分享

也门咖啡豆

也门马塔莉咖啡怎么喝？马塔莉咖啡主要是什么咖啡品种？

2018-11-06 也门咖啡豆我要分享

咖啡资讯

虹吸咖啡大赛在高雄日本冠军今天先试身手

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）去年日本冠军佐藤成実示范虹吸咖啡。高雄国际食品展明天起到29日在高雄展览馆展出，展览瞩目焦点「世界杯虹吸咖啡大赛」，今天下午先在高雄国宾饭店进行台日冠军交流，2017年台湾代表杨衣姗与去年

2017-10-05 咖啡资讯我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁的基础常识黄金曼特宁的由来

相对蓝山咖啡来说，黄金曼特宁也毫不逊色。这两天一直在网上搜罗黄金曼特宁的由来，看了玫瑰对黄金曼特宁的描述后，我更想深入的去了解黄金曼特宁的由来，为什么要叫黄金曼特宁，还有它那神秘的口感，这会小编一一为好奇的你来解答一下吧。曼特宁并非产区名

2015-02-06 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡豆

精品咖啡介绍

一：波旁尖身国人对波旁尖身很陌生，但日本人对这支浪漫又香醇的半低因咖啡，为之疯狂，在日本的售价高达每100克8,400日圆。 1810年在波旁岛发现，豆体从圆身变成尖身，独特的荔枝味与柑橘香，咖啡因含量只有一半，但因量少体弱，是身价最高的稀有珍品。二

2014-07-02 咖啡豆我要分享

咖啡资讯

世界十大精品咖啡介绍

波旁尖身国人对波旁尖身很陌生，但日本人对这支浪漫又香醇的半低因咖啡，为之疯狂，在日本的售价高达每100克8,400日圆。 1810年在波旁岛发现，豆体从圆身变成尖身，独特的荔枝味与柑橘香，咖啡因含量只有一半，但因量少体弱，是身价最高的稀有珍品。巴拿马

2014-05-20 咖啡资讯我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁精品咖啡的基本介绍黄金曼特宁精品咖啡曼特宁精品咖

相对蓝山咖啡来说，黄金曼特宁也毫不逊色。这两天一直在网上搜罗黄金曼特宁的由来，看了玫瑰对黄金曼特宁的描述后，我更想深入的去了解黄金曼特宁的由来，为什么要叫黄金曼特宁，还有它那神秘的口感，这会小编一一为好奇的你来解答一下吧。曼特宁并非产区名

2016-03-28 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁的基本介绍黄金曼特宁精品咖啡曼特宁咖啡的特点曼

相对蓝山咖啡来说，黄金曼特宁也毫不逊色。这两天一直在网上搜罗黄金曼特宁的由来，看了玫瑰对黄金曼特宁的描述后，我更想深入的去了解黄金曼特宁的由来，为什么要叫黄金曼特宁，还有它那神秘的口感，这会小编一一为好奇的你来解答一下吧。曼特宁并非产区名

2016-03-23 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

世界十大精品咖啡介绍巴拿马翡翠艺伎

波旁尖身国人对波旁尖身很陌生，但日本人对这支浪漫又香醇的半低因咖啡，为之疯狂，在日本的售价高达每100克8,400日圆。 1810年在波旁岛发现，豆体从圆身变成尖身，独特的荔枝味与柑橘香，咖啡因含量只有一半，但因量少体弱，是身价最高的稀有珍品。巴拿马

2015-11-07 精品咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

日本Glitch Coffee Roaster肯尼亚Kianderi咖啡豆_日式烘焙肯尼亚

2018-10-12 肯尼亚咖啡豆我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉精品咖啡豆介绍微微特南果高地茵赫特庄园

目前危地马拉一些质地最优的咖啡出口到日本，在那里，每杯咖啡卖到3~4美元。危地马拉为了重新振兴自己的咖啡产业，特意成立了特种咖啡协会，并对这些高品质的咖啡给予最大的资助与关注，这些努力将会很快取得成效，而真正的受益者不仅仅是那些咖啡种植者，还

2016-07-04 危地马拉咖啡豆我要分享

咖啡豆

咖啡豆基础常识精品咖啡豆种类介绍

一：波旁尖身国人对波旁尖身很陌生，但日本人对这支浪漫又香醇的半低因咖啡，为之疯狂，在日本的售价高达每100克8,400日圆。 1810年在波旁岛发现，豆体从圆身变成尖身，独特的荔枝味与柑橘香，咖啡因含量只有一半，但因量少体弱，是身价最高的稀有珍品。二

2015-01-09 咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁的咖啡风味描述特点处理法口感研磨刻度简介

印尼曼特宁的咖啡风味描述特点处理法口感研磨刻度简介，一般曼特宁咖啡独具药草、林木之沉香，颗粒大小较不整齐；印尼普旺尼咖啡公司的黄金曼特宁咖啡或日本公司的金鼎曼特宁咖啡，醇厚明亮，焦糖甜香更为强烈，果酸味也较明亮优雅，几乎不见曼特宁的药草味

2017-02-02 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

挂耳包

挂耳咖啡属于黑咖啡吗挂耳咖啡减肥吗挂耳咖啡风味特点故事

2018-01-11 挂耳包我要分享

咖啡庄园

印度尼西亚咖啡产区处理方式

西列比丝的卡努丝（Kalossi）咖啡豆大多是水洗豆，这款豆的质感比较厚，但果酸性也高，而且含有野菇和类似中草药的味道，并不是太多人喜欢，大部分卖往美国和日本。在西列比丝另外较为著名的是陈年咖啡豆，但价格非常昂贵，而且要储存在温暖而潮湿的气候才会

2016-06-01 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

咖啡豆中的巨人，怎样入选精品咖啡，怎么烘焙冲煮好喝？

咖啡豆中的巨人巨型象豆 (Maragogype) 是鐵比卡 (阿拉比卡原生豆種) 的變種；其樹、其葉、其果實都較一般阿拉比卡大上許多。由以下卡杜拉 (Caturra/波旁系) (左) 巨型象豆 (右) 咖啡果實/樹葉比照，是不是很清楚地比對出其碩大無朋的尺寸呢？【咖啡果實】

2018-05-18 精品咖啡豆我要分享

咖啡文化

咖啡的起源、发展、传播及饮料文化初探

咖啡与茶、可可并称为当今世界的三大饮料，为全世界约 L M 的人口所饮用，其消耗量已仅次于饮用咖啡在欧美国家很普遍、流行。在中国和其他东方国家，咖啡的饮用今天也有逐渐流行的趋势。但在中国学术界，还未见过从农业史、风俗史角度研究咖啡的论文和专著

2014-10-13 咖啡文化我要分享

精品咖啡豆

如何手选咖啡生豆？正确挑选咖啡生豆？印尼苏门答腊岛林东曼特宁

怎样的生豆才是优质的生豆呢？先看豆的表面，新鲜优质的生豆，表面有光泽，另外，加工处理的好的生豆，颜色均匀，表面的颜色不均者不能称作好豆，选购时一定要选颜色均匀的。其次，颗粒大小一致，这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致

2016-04-14 精品咖啡豆我要分享

咖啡文化

咖啡在全世界的传播和咖啡馆文化

欧洲人和其他国家的人接触到咖啡饮料后，有的人便很快喜欢上了。商人和资产者更垂涎于咖啡带来的效益和利润。

2014-06-12 咖啡文化我要分享

咖啡豆

咖啡豆品种、产地、风味解析咖啡豆怎么选？怎么吃？

2018-06-16 咖啡豆我要分享

咖啡豆

曼特宁咖啡豆特点是什么？曼特宁咖啡豆哪种品牌最好？黄金曼特宁产地介绍。

印尼PWN黄金曼特宁咖啡豆产区：北苏门答腊岛亚齐海拔：1100-1600m品种：Ateng处理方式：湿刨法等级：G1三次手选风味体现为有着优质的草本植物气息，焦糖甜香更为强烈，果酸味也比较沉稳优雅，丰

2021-10-16 咖啡豆我要分享

咖啡资讯

蓝山咖啡农民勒紧肚皮过日子日本人看紧荷包转饮平价咖啡

牙买加顶级「蓝山咖啡」闻名全球，但在蓝山种植咖啡豆的农民现在却陷入困境。全球经济不景，蓝山咖啡的主要消费者日本顾客节省开支，打击了农民的生计，被逼勒着肚皮过日子。蓝山气温清凉湿润，种植在海拔1600米以上的咖啡豆被不少咖啡爱好者视为上佳品种，

2014-06-28 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

咖啡果实种植园

这个操着一口云南普通话的3岁日本小姑娘，总是引得四里八乡农人们的喜爱。咖啡果实最后的采摘季节里，是她的父母田代正树与田代司最为忙碌的时候。这样一来，田代禾就有了自由的空间出没在咖啡果实庄园中的每一处角落。庭院里晒着咖啡果实，这些清白色的小

2014-08-12 咖啡资讯我要分享

咖啡豆

柯纳斯黛尔庄园

柯纳斯黛尔农园存在于1801年～1842年。 1801年～1825年，第一代农园主是Colin McClarty，第二代庄园主是他的儿子Alexander McClarty。 1825年～1842年，农园的经营权移交给了第三代农园主Alexander Campbell。 1842年以后，有关这个农园的资料无从考查，柯纳

2014-08-20 咖啡豆我要分享

日本咖啡果_了解更多有关日本咖啡果的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于日本咖啡果的内容

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