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咖啡的故事牧羊人的咖啡故事

咖啡文化

咖啡的故事牧羊人的咖啡故事

有关于由来的传说有好几种，其中较为人熟知的是牧羊人的故事: 根据罗马一位语言学家罗士德.奈洛伊(1613-1707)的记载：大约纪元六世纪时，有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到伊索比亚草原放牧时，看到每只山羊都显得无比兴奋，雀跃不已，他觉得很奇怪，後来

2015-08-06 咖啡文化我要分享

法兰绒手冲咖啡教程

咖啡文化

法兰绒手冲咖啡教程

法兰绒手冲咖啡使用法兰绒滤网的手冲咖啡方法，某日剧咖啡店里有这个镜头。手冲咖啡的冲水壶可以和盛咖啡的咖啡壶一样，这样看起来也颇有意思。但是法兰绒手冲咖啡滤网，不好保留卫生状况。但偶尔用用法兰绒手冲咖啡也是不错的。法兰绒手冲咖啡冲泡方式：

2014-06-16 咖啡文化我要分享

手冲咖啡基础常识法兰绒手冲咖啡教程

手冲咖啡

手冲咖啡基础常识法兰绒手冲咖啡教程

法兰绒手冲咖啡使用法兰绒滤网的手冲咖啡方法，某日剧咖啡店里有这个镜头。手冲咖啡的冲水壶可以和盛咖啡的咖啡壶一样，这样看起来也颇有意思。但是法兰绒手冲咖啡滤网，不好保留卫生状况。但偶尔用用法兰绒手冲咖啡也是不错的。法兰绒手冲咖啡冲泡方式：

2015-02-13 手冲咖啡我要分享

咖啡百科--咖啡的溯源

咖啡知识

咖啡百科--咖啡的溯源

之一：牧羊人的故事有关于咖啡由来的传说有好几种，其中较为人熟知的是牧羊人的故事:根据罗马一位语言学家罗士德.奈洛伊(1613-1707)的记载：大约纪元六世纪时，有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到伊索比亚草原放牧时，看到每只山羊都显得无比兴奋，雀跃不已

2014-07-25 咖啡知识我要分享

世界精品咖啡豆：衣索比匹咖法森林 G2 水洗 Arabica的介绍

咖啡豆

世界精品咖啡豆：衣索比匹咖法森林 G2 水洗 Arabica的介绍

耶加雪菲咖法G2 水洗 Keffa關於一個牧羊人與咖啡豆的傳說，咖啡原產地埃塞俄比亞西南部的 (Kaffa) 咖法省高原地區，阿拉伯牧羊人卡爾某日趕羊到伊索比亞草原放牧時，發現羊特別活潑，因此發現咖啡豆的果實。此批咖啡豆為公平交易豆Traceable and Fair Trade

2015-12-24 咖啡豆我要分享

咖啡的溯源雪克·欧玛的故事

咖啡文化

咖啡的溯源雪克·欧玛的故事

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2015-09-12 咖啡文化我要分享

咖啡的溯源牧羊人的故事

咖啡知识

咖啡的溯源牧羊人的故事

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2015-04-16 咖啡知识我要分享

一分钟掌握咖啡冷知识

咖啡新闻

一分钟掌握咖啡冷知识

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店大约纪元六世纪时，有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到伊索比亚草原放牧时，看到每只山羊都显得无比兴奋，雀跃不已，他觉得很奇怪，后来经过细心观察发现，这些羊群是吃了某种红色果实才会

2017-07-11 咖啡新闻我要分享

手冲滤纸的诞生有故事！咖啡滤纸品牌梅丽塔Melitta起源介绍

咖啡滤纸

手冲滤纸的诞生有故事！咖啡滤纸品牌梅丽塔Melitta起源介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 100多年前，人们用麻布或金属网过滤咖啡，味道苦涩且咖啡渣常沉淀杯子底部，德国妈妈梅莉塔。班兹（ Melitta Bentz ），为了冲泡一杯美味咖啡绞尽脑汁。某日她灵机一动，把铜锅

2018-06-24 咖啡滤纸我要分享

享受意式咖啡的纯粹

咖啡文化

享受意式咖啡的纯粹

关于咖啡的起源有一个非常有趣的故事，说的是埃塞俄比亚有个牧羊人。某日他发现羊群忽然快活地蹦蹦跳跳，觉得非常奇怪。仔细观察后才发现，原来羊儿们吃了一种红色的果实。于是他便把这种果实拿给修道院的僧侣看。修道士将一些浆果煮熟，然后提炼出一种味苦

2014-07-30 咖啡文化我要分享

牧羊人发现咖啡的传说

咖啡文化

牧羊人发现咖啡的传说

咖啡的发现有多种传说，其中之一是根据罗马一位语言学家罗士德.奈洛伊(1613-1707)的记载：大约公元六世纪时，有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到伊索比亚草原放牧时，看到每只山羊都显得无比兴奋，雀跃不已，他觉得很奇怪，后来经过细心观察发现，这些羊群是

2014-05-28 咖啡文化我要分享

牧羊人发现咖啡的传说

咖啡文化

牧羊人发现咖啡的传说

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牧羊人发现咖啡的传说

咖啡知识

牧羊人发现咖啡的传说

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2015-06-18 咖啡知识我要分享

咖啡的文化起源，goat羊角咖啡杯，喝咖啡一滴也不剩

咖啡馆

咖啡的文化起源，goat羊角咖啡杯，喝咖啡一滴也不剩

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2017-05-16 咖啡馆我要分享

“咖啡”一词源于古希腊语“Kaweh”

咖啡知识

“咖啡”一词源于古希腊语“Kaweh”

据说咖啡一词源于古希腊语Kaweh，意思是力量与热情。关于咖啡的起源有一个非常有趣的故事，说的是埃塞俄比亚有个牧羊人。某日他发现羊群忽然快活地蹦蹦跳跳，觉得非常奇怪。仔细观察后才发现，原来羊儿们吃了一种红色的果实。于是他便把这种果实拿给修道院

2015-10-06 咖啡知识我要分享

手泡咖啡制作：起泡与新鲜度

咖啡文化

手泡咖啡制作：起泡与新鲜度

情景再现：某日接到一位顾客的电话，这次的咖啡豆好像没有气了。大惊，我们的咖啡豆难道出了什么意外?!没气了!! 原来，客人萃取咖啡时，发现咖啡粉不甚吸水，气泡不够丰富。于是 *** *** *** *** *** *** RT：休门咖啡只选用世界最高级、最新鲜的精品咖啡

手泡咖啡制作

2014-09-03 咖啡文化我要分享

咖啡的名字是怎么来的呢

咖啡庄园

咖啡的名字是怎么来的呢

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2016-05-26 咖啡庄园我要分享

关节红肿走不动　咖啡浓茶喝太多害的

咖啡资讯

关节红肿走不动　咖啡浓茶喝太多害的

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黄伯伯是一位60岁的退休教师，因长期喜爱内脏类、浓茶、咖啡等刺激性食物，某日忽然手指关节与踝关节红肿、双腿无力，痛到不能走路，就医后发现急性痛风发作，黄伯伯抽血后发现血液中尿酸值甚至大于

2017-09-22 咖啡资讯我要分享

关于咖啡的种种神奇的传说

咖啡知识

关于咖啡的种种神奇的传说

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2016-10-12 咖啡知识我要分享

关于咖啡的种种神奇的传说

咖啡文化

关于咖啡的种种神奇的传说

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2014-05-22 咖啡文化我要分享

咖啡的文化介绍咖啡的起源传说

咖啡庄园

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牧羊人的故事牧羊人的故事：根据罗马一位语言学家罗士德奈洛伊（1613-1707）的记载：大约咖啡豆咖啡豆纪元六世纪时，有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到伊索比亚草原放牧时，看到每只山羊都显得无比兴奋，雀跃不已，他觉得很奇怪，後来经过细心观察发现

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

咖啡的由来咖啡都有什么传说神话

咖啡庄园

咖啡的由来咖啡都有什么传说神话

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2016-05-29 咖啡庄园我要分享

精品咖啡常识关于咖啡的种种神奇的传说

咖啡知识

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2015-06-13 咖啡知识我要分享

各国制作咖啡的方法

咖啡技术

各国制作咖啡的方法

关于咖啡的起源，有一个很美丽的传说，大约公元六世纪时，有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到伊索比亚草原放牧时，看到每只山羊都显得雀跃不已，原来羊群是吃了某种红色果实，卡尔好奇的尝了一些，发觉这些果实常香甜美味，食后觉得精神非常爽快，于是慢慢流

2014-09-03 咖啡技术我要分享

咖啡的名字是怎么来的

咖啡庄园

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2016-05-31 咖啡庄园我要分享

咖啡的起源咖啡的起源有什么传说咖啡故事

咖啡庄园

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牧羊人的故事牧羊人的故事：根据罗马一位语言学家罗士德奈洛伊（1613-1707）的记载：大约咖啡豆咖啡豆纪元六世纪时，有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到伊索比亚草原放牧时，看到每只山羊都显得无比兴奋，雀跃不已，他觉得很奇怪，後来经过细心观察发现

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

喝咖啡的好处喝咖啡真的对皮肤有好处吗

咖啡庄园

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2016-05-25 咖啡庄园我要分享

耶加雪菲咖啡庄园科契尔庄园介绍耶加雪菲咖啡风味口感产区精品咖

科契尔庄园

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讲到埃塞俄比亚，不如先讲一下咖啡的溯源吧，大约纪元六世纪时，有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到埃塞俄比亚草原放牧时，看到每只山羊都显得无比兴奋，雀跃不已，他觉得很奇怪，后来经过细心观察发现，这些羊群是吃了某种红色果实才会兴奋不已，卡尔代好奇

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精美埃塞俄比亚咖啡豆埃塞俄比亚咖啡豆介绍

咖啡庄园

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2016-04-30 咖啡庄园我要分享

咖啡豆的来源咖啡豆是什么时候才流行起来的

咖啡庄园

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咖啡豆是在19世纪在中国咖啡流行起来对于咖啡豆每个国家都有不一样的说法的咖啡的发现有多种传说，其中之一是根据罗马一位语言学家罗士德．奈洛伊(1613-1707)的记载：大约公元六世纪时，有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到伊索比亚草原放牧时，看到每只山羊

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

咖啡的起源关于咖啡的历史你知道多少？咖啡的历史与咖啡的故事

咖啡知识

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2016-01-16 咖啡知识我要分享

耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味描述精品特点研磨度口感介绍

科契尔庄园

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入口不浓烈的耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味口感种植环境产区介绍

科契尔庄园

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2016-08-19 科契尔庄园我要分享

醇厚度中等，酸味不明显的埃塞俄比亚耶加雪菲沃卡咖啡风味品种口

耶加雪菲沃卡

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2016-09-06 耶加雪菲沃卡我要分享

口感清新明亮的日晒耶加雪菲沃卡咖啡研磨度风味描述介绍

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

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埃塞俄比亚，不如先讲一下咖啡的溯源吧，大约纪元六世纪时，有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到埃塞俄比亚草原放牧时，看到每只山羊都显得无比兴奋，雀跃不已，他觉得很奇怪，后来经过细心观察发现，这些羊群是吃了某种红色果实才会兴奋不已，卡尔代好奇地尝

2016-09-30 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

新手应该怎样选择咖啡耶加单品咖啡明亮干净的酸甜味淡雅幽兰

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2020-02-14 咖啡知识我要分享

口感清晰的耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味描述品种口感介绍

科契尔庄园

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咖啡的传说咖啡的发现有多种传说

精品咖啡学

咖啡的传说咖啡的发现有多种传说

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2015-09-08 精品咖啡学我要分享

印第安咖啡豆起源发展历史文化简介

印第安咖啡

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2017-03-27 印第安咖啡我要分享

咖啡树的起源特点介绍咖啡果子的味道怎么样

咖啡庄园

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2016-06-08 咖啡庄园我要分享

夏威夷咖啡哪个好夏威夷咖啡为什么受欢迎？夏威夷咖啡怎么喝？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）食用咖啡的起源据说最早源自于埃塞俄比亚牧羊人Kaldi，某日发现平日懒散的羊群突然对著运送的货物兴奋地咩咩叫，与邻近的僧侣几经实验之后，意外发现，麻袋中的红色神奇之果，可泡

2018-09-05 夏威夷咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚耶加雪菲的介绍，品种以及测评

埃塞俄比亚日晒耶加雪菲艾瑞加G1

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2017-05-23 埃塞俄比亚日晒耶加雪菲艾瑞加G1 我要分享

肯尼亚K72双重水洗处理咖啡豆风味特点肯尼亚咖啡风味

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肯尼亚咖啡豆干净明亮的风格与他独特的咖啡处理方法有着很大的关系。今天小编就来带大家了解一下啊肯尼亚咖啡的双重发酵处理法。肯尼亚咖啡以多重水洗法闻名于世。国际买家常要求以水洗法:为主的产地增添蜜处理、日

2021-11-17 精品咖啡豆我要分享

咖啡起源什么是咖啡文化

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非洲是咖啡的故乡。咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省（KAFFA）被发现的咖啡文化咖啡文化。后来，一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛，咖啡也就被带到了沿途的各地。可以肯定，也门在15世纪或是更早既已开始种植咖啡了。阿拉伯虽然有着当时

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

你知道咖啡的名字是怎么来的吗？

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事情得从公元5世纪的埃塞俄比亚传说说起.

2014-06-12 咖啡知识我要分享

水果香味的耶加雪菲咖啡庄园产区风味口感特点介绍科契尔庄园

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耶加雪菲，海拔近两千米，是全球海拔最高的咖啡产区之一。这里自古就是湿地，耶加（Yirga）意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地，图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷（Misty valley）为代表的裂谷里，终年雾气弥漫，四季如春，微风徐

2016-08-11 科契尔庄园我要分享

咖啡豆的起源咖啡的做法介绍

咖啡庄园

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2016-06-08 咖啡庄园我要分享

耶加雪菲沃卡咖啡庄园产区品种种植环境风味描述介绍

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埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不

2016-09-19 耶加雪菲沃卡我要分享

世上第一张咖啡滤纸是怎么来的？咖啡滤纸的标准孔径是多少微米？

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埃塞俄比亚咖啡豆庄园风味描述处理法研磨刻度产地区介绍

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埃塞俄比亚咖啡豆庄园风味描述处理法研磨刻度产地区介绍高海拔的生长环境和当地原生种的优良基因，造就了皇家特选明亮多汁的口感，日晒干燥的处理方式增添浓郁强劲的水果调性。花香、哈密瓜、草莓、蓝莓、成熟莓果等丰富浓郁的水果风味如水果炸弹般在豆子

2016-11-03 埃塞俄比亚咖啡我要分享

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