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咖啡知识

冬季咖啡店的花式咖啡推荐热咖啡-8

【中文名称】：特制冰咖啡【英文名称】：Special Double Espresso 【材料】：双倍意大利咖啡45毫升、白砂糖8克、冰块3～5块、碎冰120克、冰奶泡100毫升【制法】：①咖啡煮好倒入雪克壶中，加入白砂糖搅拌溶解，加入冰块盖上盖子摇动10～20下。②碎冰放入杯

2015-01-20 咖啡知识我要分享

冷萃咖啡

冰酿和冷萃是一个东西吗？冷萃冰滴咖啡共有多少种分类？

前街留意到，在自学咖啡的道路上，有时候让大家苦恼的并不是那些复杂的手法或参数，而是每当搜索一个专业术语，却总是延伸出一大堆虽然长得相似，但在中文语义里却各不相同的关联词，使人混淆。比如称霸了整个夏天的

2024-08-21 冷萃咖啡我要分享

咖啡知识

冬季咖啡店的花式咖啡推荐热咖啡-11

【中文名称】：夏季浮球咖啡【英文名称】：Mocha Summer Float 【材料】：牛奶50毫升、热水150毫升、小豆蔻5粒、砂糖13克、香油精3滴、朱古力糖汁30毫升、深焙的咖啡粉15克、咖啡冰淇淋2汤匙【制法】：小豆蔻放在咖啡粉中，兑入热水冲制，加糖后用冰水冷却

2015-01-20 咖啡知识我要分享

意式咖啡

5种咖啡的调制方法意式咖啡的制作步骤

【中文名称】: 贝里诗咖啡【英文名称】: Baileys Coffee 【制作材料】: 浓缩咖啡1盎司、百利甜酒2/3盎司、糖水1/3盎司、冰鲜奶6盎司、软式鲜奶油适量、咖啡豆少许【制作步骤】: 1.用7克意式咖啡粉萃取出1盎司浓缩咖啡。 2.将百利甜酒和冰鲜奶倒入发泡钢杯

2015-10-09 意式咖啡我要分享

咖啡知识

夏季咖啡菜单 100种冰咖啡的制作方法(2)

【中文名称】：萨白昂咖啡【英文名称】：Caff Zabaglione 【材料】：深焙的冷却咖啡(有糖)100毫升，蛋黄1个的量，意大利红葡萄酒(马尔萨拉酒)30毫升，盐少许，碎冰100克【制法】：用搅汁器将咖啡、蛋黄、红葡萄酒、盐搅匀。玻璃杯中放入碎冰，将搅匀的咖

2015-05-22 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡馆菜单 100种冰咖啡的制作方法2

【中文名称】：萨白昂咖啡【英文名称】：Caff Zabaglione 【材料】：深焙的冷却咖啡(有糖)100毫升，蛋黄1个的量，意大利红葡萄酒(马尔萨拉酒)30毫升，盐少许，碎冰100克【制法】：用搅汁器将咖啡、蛋黄、红葡萄酒、盐搅匀。玻璃杯中放入碎冰，将搅匀的咖

2014-12-02 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡风味轮高清图下载什么是咖啡风味轮?中文版风味轮有多少种风味？SCA风味轮描述

除了多喝、多闻、多感受以外，系统的学习咖啡香气的归类也是提升风味感知的一大捷径。而风味轮作为一个具有权威的咖啡风味导向图，能够辅助新手朋友们更好的梳理出咖啡中所散发的香气，在运用得当的情况下，我们只要

2024-09-06 咖啡知识我要分享

馥芮白

星巴克馥芮白与Costa醇艺白有什么区别？不都是 Flat White 吗？

2018-01-07 馥芮白我要分享

咖啡豆

【冷知识】什么是咖啡公豆和母豆？咖啡公豆好还是母豆好？

2018-02-11 咖啡豆我要分享

浓缩咖啡

意式咖啡了解什么是意式浓缩意式咖啡的特点

意式咖啡主要的煮法是由意式咖啡机，摩卡壸等意式咖啡煮具所煮出来的咖啡称为意式咖啡，其煮出来的基本咖啡一般坊间称为ESPRESSO中文为意式浓缩咖啡。也就是指以espresso咖啡为基底的咖啡饮品。意式浓缩［Espresso］ espresso含有express的意思，有快速的意

2019-05-03 浓缩咖啡我要分享

咖啡资讯

用橡木桶酿造有威士忌味道咖啡限时供应

目前星巴克陈酿咖啡仅在位于西雅图的 Roastery 门市限时供应。（综合报道）现在，部分消费者有机会在星巴克喝到用橡木桶酿造的咖啡了。威士忌木桶陈酿技术已广泛用于葡萄酒、啤酒、杜松子酒甚至巧克力的生产过程，而咖啡可能会是受这技术影响的下一个流行

2017-04-28 咖啡资讯我要分享

咖啡技术

100种冰咖啡的制作方法

【中文名称】：牙买加冰咖啡【英文名称】：Jamaica Ice Coffee 【材料】：炼乳10毫升、果糖20毫升、冰咖啡90~150毫升、巧克力膏10毫升、鲜奶油适量、巧克力米少许【制法】：杯中加炼乳、碎冰至3分，再加果糖、冰块到8分满;倒入黑浓冰咖啡，淋上巧克力膏

2014-07-11 咖啡技术我要分享

咖啡知识

花式咖啡制作推荐 100种冰咖啡的制作方法

【中文名称】：牙买加冰咖啡【英文名称】：Jamaica Ice Coffee 【材料】：炼乳10毫升、果糖20毫升、冰咖啡90~150毫升、巧克力膏10毫升、鲜奶油适量、巧克力米少许【制法】：杯中加炼乳、碎冰至3分，再加果糖、冰块到8分满;倒入黑浓冰咖啡，淋上巧克力膏

2014-10-21 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

精美墨西哥咖啡的做法美味墨西哥咖啡豆的做法

墨西哥咖啡编辑由于地理环境和气候原因，墨西哥咖啡栽种地区靠近危地马拉，生产分类属中美洲类型。中文名墨西哥咖啡栽种地区柯柯拉贝古、澳阿路卡各州生产分类中美洲类型种类水洗式豆气味芳香味和酸味特征颗粒大目录 1 简介 2 品质 3 墨西

2016-05-03 咖啡庄园我要分享

单品咖啡冲煮器具

咖啡闻香瓶（咖啡鼻子）说明书（10-18号瓶）中文版

给喜欢咖啡的同道小伙伴文字是禾木咖啡掌门人大神AeosTheBarista亲自翻译之作，经大神批准，转载至铂澜咖啡学院官网！ 10 Vanilla 香草香味种类香脂，甜香样本香味特征这是属于兰花果实：香草豆荚的一种温暖，质感，轻盈的黄油一般但却出乎意料的强烈香

2016-05-06 单品咖啡冲煮器具我要分享

咖啡拉花

冰拿铁能拉花吗？为什么拉花一定要用热牛奶？

客人：我要一杯拿铁，可以拉花吗？前街咖啡师：好的，不过只能做热的哦！客人：这样啊，为什么冰拿铁不能拉花？前街咖啡师：这……（咖啡师OS：难道要我这样做吗？）在我们的印象里，咖啡师端来的热拿铁往往都会带

2024-04-26 咖啡拉花我要分享

咖啡资讯

星巴克桶装陈酿咖啡？容我喝一杯82年的咖啡压压惊

导读：星巴克近日宣布，将在美国西雅图一家Roastery门店中销售两款经威士忌桶熟化的咖啡豆制成的饮料。袋装的过威士忌桶原豆也同时销售。星巴克将一批甄选苏拉威西咖啡豆放入华盛顿州的本地烈酒蒸馏厂Woodinville威士忌公司提供的橡木桶中，经过数周的熟化

2017-03-09 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

为什么被“请”去香港廉署饮咖啡，而不是喝奶茶？

2019-01-25 咖啡资讯我要分享

咖啡馆

星巴克把酿酒的技术用在了咖啡上,做出了陈酿咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店从 3 月 6 日起，有部分消费者可以在星巴克喝到用橡木桶酿造出的咖啡了。威士忌桶陈酿技术已经被广泛用于葡萄酒、啤酒、杜松子酒甚至巧克力的生产过程中，而咖啡可能会是受这一技术影响

2017-05-19 咖啡馆我要分享

咖啡八卦信息

清迈的网红咖啡店都怎么玩转性冷淡

这几年，设计界最大热的词汇，叫 Normcore 中文译为性冷淡风现在服装要性冷淡装修要性冷淡音乐也要性冷淡连蔡健雅都出了张失语者号称性冷淡不好意思，那我觉得王娟和虎子十几年前的专辑两个人的旅行才是真正的Normcore ▼ 性冷淡风，据说北欧人玩得

2017-05-05 咖啡八卦信息我要分享

美式咖啡

冰美式用什么咖啡豆_冰热美式咖啡的做法_意式美式咖啡豆的区别

2018-09-26 美式咖啡我要分享

咖啡八卦信息

星巴克居然把冷萃咖啡和白桃放进粽子里？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 是不是期待粽子测评了？正在努力中！毕竟我们对粽子的爱是满满的哦（讲真）！就先来一段美妙的粽子小前奏吧～ 5 月 11 日，星巴克开始卖星冰粽了，并且还有两款精心设计过的包包可以选，一款是左边的

2017-05-19 咖啡八卦信息我要分享

花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆

西达摩花魁soe是苦的还是酸的？花魁SOE美式和拿铁哪个好喝？

2024-12-07 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆我要分享

咖啡豆

危地马拉咖啡豆｜安提瓜产区拉米妮塔庄园花神咖啡豆介绍

在咖啡种植带里，而美洲地区正好处在咖啡种植带里，在美洲拥有不少出名的咖啡种植国家，例如巴拿马、洪都拉斯、哥斯达黎加、危地马拉等，而其中危地马拉在20世纪以及21世纪初期都是中美洲排行第一的咖啡生产国，

2024-03-21 咖啡豆我要分享

烛芒咖啡豆

烛芒咖啡味道如何形容_埃塞俄比亚烛芒风味描述_烛芒咖啡豆报价

2018-08-28 烛芒咖啡豆我要分享

咖啡庄园

夏威夷科纳咖啡产区庄园介绍瓦胡岛马诺阿谷

在阿里伊欧兰尼宫建于1872年，在草坪上就有竖立着第一个国王卡美哈梅哈的雕塑像，这至少说明了当地人对夏威夷国王卡美哈梅哈一世还是很怀念的，对他很敬重。对面马路的就是阿里伊欧兰尼皇宫，这座皇宫建于1876年，竣工于1882年；有地下一层，地上两层。拥有

2016-07-01 咖啡庄园我要分享

馥芮白

澳瑞白咖啡制作方法教程瑞幸flat white咖啡好喝吗口感特点描述

2022-09-15 馥芮白我要分享

意式咖啡

美式咖啡是怎么来的美式咖啡英文Long Black和Lungo有什么不同

2018-02-12 意式咖啡我要分享

夏威夷咖啡豆

蓝色的夏威夷：美国仅存的咖啡地风味描述研磨度科纳咖啡介绍

夏威夷的中国城，曾经算是中国人在海外最大的一个Chinatown。中国人到夏威夷要比美国人来得更早，在1779就有中国人前来开发与从事农场工作了。在1852年到1882年中，中国人前后就有将近5万人前来打工。当时的中国城是世界上最大的一个中国城。由于中国城的建

2016-10-13 夏威夷咖啡豆我要分享

咖啡资讯

DunkinDonuts年卖10亿杯咖啡，将成星巴克最大竞争对手

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随着消费习惯在不断变化，餐饮行业无论是品牌时尚度、或是产品的组合方式，都需要不断地推陈出新，才能顺应时代的潮流。像肯德基、麦当劳一样拥有超过50年以上历史的餐饮连锁品牌确实不多，这家卖甜

2017-08-24 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

瑞幸澳白咖啡与牛奶比例风味口感特点瑞幸咖啡澳瑞白的制作步骤方法介绍

瑞幸咖啡的澳瑞白一般是使用俩份浓缩咖啡制作而成的。那么澳瑞白是怎么做的呢？首先我们要将咖啡豆磨成咖啡粉，然后把咖啡粉填压进咖啡机手柄，将手柄扣在浓缩咖啡机上。按下萃取按键进行萃取，这时我们可以利用这个

2023-01-11 咖啡知识我要分享

馥芮白

馥芮白咖啡与拿铁咖啡的区别比例 Flat White澳白咖啡口感特点风味介绍

2024-09-22 馥芮白我要分享

夏威夷咖啡豆

蓝色的夏威夷：美国仅存的咖啡地风味描述介绍

在阿里伊欧兰尼宫建于1872年，在草坪上就有竖立着第一个国王卡美哈梅哈的雕塑像，这至少说明了当地人对夏威夷国王卡美哈梅哈一世还是很怀念的，对他很敬重。对面马路的就是阿里伊欧兰尼皇宫，这座皇宫建于1876年，竣工于1882年；有地下一层，地上两层。拥有

2016-10-15 夏威夷咖啡豆我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

可以说茵赫特是危地马拉最令人尊敬的庄园。茵赫特庄园的咖啡种植起始于1900年。总面积达720公顷，却保持着470公顷的原始森林，目的是为了维持自然而珍贵的微气候。防止因为过度开垦，而影响到整个庄园的微气候。使用合理的耕种方式来保护土壤养分，使土壤质

2017-03-08 危地马拉咖啡豆我要分享

馥芮白

flat white澳式白是什么咖啡星巴克馥芮白是醇艺白澳白拿铁咖啡对比

2025-01-25 馥芮白我要分享

咖啡技术

HARIO V60手冲冰咖啡制作教学你不知道冰咖啡可以用热水冲吗？

2018-03-04 咖啡技术我要分享

咖啡文化

美国仅存的咖啡地

夏威夷群岛总共有132个岛屿，其中目前有人居住的是八个岛屿，所有的岛屿基本上都是由海洋岛与火山岛所组成。没有火山，也就没有今天的夏威夷。不过，现在夏威夷群岛今天只有两座是活的火山，还在继续为夏威夷的面积发展做贡献呢！美国的50个州中，夏威夷作为

2014-08-11 咖啡文化我要分享

咖啡豆

咖啡产地美国仅存的咖啡地

夏威夷群岛总共有132个岛屿，其中目前有人居住的是八个岛屿，所有的岛屿基本上都是由海洋岛与火山岛所组成。没有火山，也就没有今天的夏威夷。不过，现在夏威夷群岛今天只有两座是活的火山，还在继续为夏威夷的面积发展做贡献呢!美国的50个州中，夏威夷作为

2014-09-19 咖啡豆我要分享

咖啡豆

夏威夷：美国仅存的咖啡地

夏威夷群岛总共有132个岛屿，其中目前有人居住的是八个岛屿，所有的岛屿基本上都是由海洋岛与火山岛所组成。没有火山，也就没有今天的夏威夷。不过，现在夏威夷群岛今天只有两座是活的火山，还在继续为夏威夷的面积发展做贡献呢!美国的50个州中，夏威夷作为

2015-06-05 咖啡豆我要分享

夏威夷咖啡豆

蓝色的夏威夷美国仅存的咖啡地

夏威夷群岛总共有132个岛屿，其中目前有人居住的是八个岛屿，所有的岛屿基本上都是由海洋岛与火山岛所组成。没有火山，也就没有今天的夏威夷。不过，现在夏威夷群岛今天只有两座是活的火山，还在继续为夏威夷的面积发展做贡献呢!美国的50个州中，夏威夷作为

2014-11-13 夏威夷咖啡豆我要分享

咖啡知识

美国仅存的咖啡地蓝色的夏威夷

夏威夷群岛总共有132个岛屿，其中目前有人居住的是八个岛屿，所有的岛屿基本上都是由海洋岛与火山岛所组成。没有火山，也就没有今天的夏威夷。不过，现在夏威夷群岛今天只有两座是活的火山，还在继续为夏威夷的面积发展做贡献呢!美国的50个州中，夏威夷作为

2014-09-30 咖啡知识我要分享

咖啡文化

蓝色的夏威夷：美国仅存的咖啡地

夏威夷群岛总共有132个岛屿，其中目前有人居住的是八个岛屿，所有的岛屿基本上都是由海洋岛与火山岛所组成。没有火山，也就没有今天的夏威夷。不过，现在夏威夷群岛今天只有两座是活的火山，还在继续为夏威夷的面积发展做贡献呢!美国的50个州中，夏威夷作为

2014-05-27 咖啡文化我要分享

夏威夷咖啡豆

美丽的夏威夷美国仅存的咖啡地

夏威夷群岛总共有132个岛屿，其中目前有人居住的是八个岛屿，所有的岛屿基本上都是由海洋岛与火山岛所组成。没有火山，也就没有今天的夏威夷。不过，现在夏威夷群岛今天只有两座是活的火山，还在继续为夏威夷的面积发展做贡献呢!美国的50个州中，夏威夷作为

2014-12-29 夏威夷咖啡豆我要分享

咖啡知识

蓝色的夏威夷美国仅存的咖啡地

夏威夷群岛总共有132个岛屿，其中目前有人居住的是八个岛屿，所有的岛屿基本上都是由海洋岛与火山岛所组成。没有火山，也就没有今天的夏威夷。不过，现在夏威夷群岛今天只有两座是活的火山，还在继续为夏威夷的面积发展做贡献呢!美国的50个州中，夏威夷作为

2015-06-15 咖啡知识我要分享

咖啡知识

蓝色的夏威夷美国仅存的咖啡地

夏威夷群岛总共有132个岛屿，其中目前有人居住的是八个岛屿，所有的岛屿基本上都是由海洋岛与火山岛所组成。没有火山，也就没有今天的夏威夷。不过，现在夏威夷群岛今天只有两座是活的火山，还在继续为夏威夷的面积发展做贡献呢!美国的50个州中，夏威夷作为

2015-06-17 咖啡知识我要分享

夏威夷咖啡豆

夏威夷咖啡豆美国仅存的咖啡地

夏威夷群岛总共有132个岛屿，其中目前有人居住的是八个岛屿，所有的岛屿基本上都是由海洋岛与火山岛所组成。没有火山，也就没有今天的夏威夷。不过，现在夏威夷群岛今天只有两座是活的火山，还在继续为夏威夷的面积发展做贡献呢!美国的50个州中，夏威夷作为

2014-11-21 夏威夷咖啡豆我要分享

美式咖啡

美式咖啡怎么来的美式咖啡怎么喝美式Long Black和Lungo的区别

2018-03-12 美式咖啡我要分享

夏威夷咖啡豆

蓝色的夏威夷美国咖啡豆仅存的咖啡地

夏威夷群岛总共有132个岛屿，其中目前有人居住的是八个岛屿，所有的岛屿基本上都是由海洋岛与火山岛所组成。没有火山，也就没有今天的夏威夷。不过，现在夏威夷群岛今天只有两座是活的火山，还在继续为夏威夷的面积发展做贡献呢!美国的50个州中，夏威夷作为

2015-09-25 夏威夷咖啡豆我要分享

夏威夷咖啡豆

蓝色的夏威夷的咖啡豆美国仅存的咖啡地

夏威夷群岛总共有132个岛屿，其中目前有人居住的是八个岛屿，所有的岛屿基本上都是由海洋岛与火山岛所组成。没有火山，也就没有今天的夏威夷。不过，现在夏威夷群岛今天只有两座是活的火山，还在继续为夏威夷的面积发展做贡献呢！美国的50个州中，夏威夷作为

2015-10-14 夏威夷咖啡豆我要分享

咖啡庄园

精美咖啡豆怎么煮咖啡豆多少钱一斤精美咖啡豆分级

咖啡豆点击认领开放分类：中文网络写手人物咖啡文化人物网络作家咖啡豆分水洗式和干燥式，平豆和圆豆。咖啡豆颜色有深有浅，通过深度烘焙，咖啡豆爆开，体积膨胀一倍，而重量减少近1/4。咖啡豆在烘焙过程中逐渐生成挥发性风味油，使各种风味达到

2016-05-03 咖啡庄园我要分享

冷咖啡中文_了解更多有关冷咖啡中文的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于冷咖啡中文的内容

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