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收咖啡颜色_了解更多有关收咖啡颜色的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于收咖啡颜色的内容

搜索 收咖啡颜色 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关收咖啡颜色的内容。

新采摘的咖啡豆如何做成咖啡

咖啡豆

新采摘的咖啡豆如何做成咖啡

新采摘的咖啡豆如何做成咖啡台湾咖啡每年春季为开花期，花谢后结出青绿色咖啡果实，经过六至八个月成熟期。咖啡果实的外果皮颜色逐渐变红，色泽由浅红色转变成深红色，再成为暗红色。当咖啡果皮颜色变成深红和暗红色时，成熟度最好，是最佳採收的时机。如

2017-02-04 咖啡豆我要分享

咖啡豆的采摘和加工方法

咖啡技术

咖啡豆的采摘和加工方法

在不同国家及不同地区的採收时间都不相同。採收过程需要大量的人力，特别是高质量特选的咖啡，只能採摘完全成熟的红色咖啡樱桃。因为所有的咖啡樱桃不是在同一时间成熟，所以需要多次回到同一棵树去採摘。咖啡豆来自一种成熟的种子叫做咖啡樱桃 ( cherries

2014-09-02 咖啡技术我要分享

咖啡杯会影响咖啡的风味吗？手冲咖啡用什么杯子喝合适

咖啡新闻

咖啡杯会影响咖啡的风味吗？手冲咖啡用什么杯子喝合适

前段时间无聊看了下葡萄酒的品鉴视频，里面就有长达10多分钟是介绍葡萄酒杯，大至形状、材质、工艺，小至厚度、透度、声音的细节，都透露出会对葡萄酒产生不一样的感官体验。咖啡品鉴体系相对于葡萄酒来说会稍晚一

2023-02-02 咖啡新闻我要分享

咖啡品鉴杯值得购买吗？闻香杯真能提升咖啡香气吗？如何提升手冲的风味感知能力？

咖啡知识

咖啡品鉴杯值得购买吗？闻香杯真能提升咖啡香气吗？如何提升手冲的风味感知能力？

不得不说，前街也是一个十足的“杯控”！到店的朋友可以从前街门店的架子上看到各式各样的骨瓷咖啡杯，没错！它们都是前街折服于美貌下购入的杯子，用于热手冲咖啡的出品使用。直到有一天，有位客人朋友发起了这样一

2024-08-16 咖啡知识我要分享

关于卡布基诺咖啡（Coffee cappuccino）教学

咖啡技术

关于卡布基诺咖啡（Coffee cappuccino）教学

Coffee cappuccino(卡布基诺咖啡) 歌曲(牛奶习惯了咖啡)，运用表达爱情;另首歌(Cappuccino)表达对卡布基诺的钟爱。而专业领域中，合格Barista(咖啡师)标志性技能(必懂技术)也就是制作完美的卡布基诺咖啡，好比司机驾车、调酒师抛瓶子、、、、、、20世纪初期

2014-09-13 咖啡技术我要分享

哥伦比亚蒙大布兰蔻庄园介绍|紫色卡杜拉是什么品种

精品咖啡豆

哥伦比亚蒙大布兰蔻庄园介绍|紫色卡杜拉是什么品种

哥伦比亚蒙大布兰蔻庄园庄园介绍 Finca Monteblanco 蒙大布兰蔻庄园位于哥伦比亚蕙兰省南边 San Adolfo 市镇的一条蜿蜒山路上（Verada La Toroca），庄园坐落在长年被云雾围绕的山头，佔地约有18公顷，山顶是乾湿处理厂，咖啡树沿著山坡种植。该农场由 R

2020-04-26 精品咖啡豆我要分享

拉花时奶泡的晃动（摆幅、摆频、流量大小）如何掌握？

咖啡拉花

拉花时奶泡的晃动（摆幅、摆频、流量大小）如何掌握？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 奶泡的晃动（摆幅、摆频、流量大小）做到收放自如灵活掌控（可以忽前忽后忽大忽小忽快忽慢）晃动的重心是奶缸嘴部分，不是缸身，晃动时不要让奶缸里的液体翻江倒海的乱晃，晃动线条前持续注入一

2017-07-15 咖啡拉花我要分享

咖啡常识咖啡新豆与咖啡老豆的不同

咖啡知识

咖啡常识咖啡新豆与咖啡老豆的不同

新豆与老豆在外观上也大不相同，新豆含水量(12%~13%)多，呈现浓绿色。而旧豆(10%~11%)与老豆(9%~10%)的含水量随时间流逝，故颜色较浅，用手捧捧看会发现重量与质感较轻，且不会出现像新豆表面覆盖的光泽与触感。但前面说的是以同样品种豆子相比较的状况。根

2014-09-27 咖啡知识我要分享

咖啡树种植的基础情况咖啡的收获、加工

咖啡种植

咖啡树种植的基础情况咖啡的收获、加工

适时采收是保证咖啡丰产和提高产品质量的重要环节。采收的标准因品种的不同而异：小粒种咖啡的收获期比较集中，果实转红色时就可采收，应做到随熟采，如果等到完全变红后，果实容易脱落。中、大粒种咖啡的收获期较长，可等到较多的果实呈红色或紫色时才成批

2015-10-07 咖啡种植我要分享

咖啡豆的新鲜豆与老豆的区别精品咖啡新豆与老豆的不同

咖啡知识

咖啡豆的新鲜豆与老豆的区别精品咖啡新豆与老豆的不同

新豆与老豆在外观上也大不相同，新豆含水量(12%~13%)多，呈现浓绿色。而旧豆(10%~11%)与老豆(9%~10%)的含水量随时间流逝，故颜色较浅，用手捧捧看会发现重量与质感较轻，且不会出现像新豆表面覆盖的光泽与触感。但前面说的是以同样品种豆子相比较的状况。根

2015-04-03 咖啡知识我要分享

“再忙也要和你喝杯咖啡”与咖啡的最佳距离

咖啡资讯

“再忙也要和你喝杯咖啡”与咖啡的最佳距离

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）再忙也要和你喝杯咖啡。的经典广告台词令人印象深刻，风靡全球的咖啡魅力与对咖啡的众多疑惧并存，喝咖啡到底好不好？有没有方法能收咖啡之利，又不受其害？从便利商店平价咖啡、罐装咖啡到精品咖

2017-10-27 咖啡资讯我要分享

意式咖啡压纹拉花咖啡教程咖啡拉花压纹郁金香是怎么练成的？

意式

意式咖啡压纹拉花咖啡教程咖啡拉花压纹郁金香是怎么练成的？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花一直吸引着不少少年少女。好看的咖啡拉花并不能增加咖啡的味道，但能让你有一个好心情去品这杯咖啡。本期咖啡师养成记就教大家拉一个压纹郁金香吧！！准备阶段拉花两个

2021-01-25 意式我要分享

意式咖啡压纹拉花咖啡教程咖啡拉花压纹郁金香是怎么练成的？

意式

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2021-01-25 意式我要分享

印度咖啡有什么特点？印度咖啡有什么精品咖啡？

咖啡种类

印度咖啡有什么特点？印度咖啡有什么精品咖啡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡特点：1、印度咖啡总体口感温和，酸度低酸质优，具有浓郁的异国情调和浓郁的香味，香料感足，余韵持久。被誉为世界上最好的淡色咖啡。 2、生长条件：印度咖啡种植区域的气

2018-09-05 咖啡种类我要分享

如何手选咖啡生豆？正确挑选咖啡生豆？衣索比亚西达摩西达玛夏奇

精品咖啡豆

如何手选咖啡生豆？正确挑选咖啡生豆？衣索比亚西达摩西达玛夏奇

怎样的生豆才是优质的生豆呢？先看豆的表面，新鲜优质的生豆，表面有光泽，另外，加工处理的好的生豆，颜色均匀，表面的颜色不均者不能称作好豆，选购时一定要选颜色均匀的。其次，颗粒大小一致，这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致

2016-04-14 精品咖啡豆我要分享

HARIO滤杯V60树脂咖啡滤杯手冲滴滤式单品咖啡手冲式冲煮使用

咖啡滤杯

HARIO滤杯V60树脂咖啡滤杯手冲滴滤式单品咖啡手冲式冲煮使用

【品名】咖啡滤杯【品牌】HARIO哈里欧玻璃王【产地】日本Japan 【材质】AS树脂【型号】V60滴漏滤杯02号【颜色】咖啡色-红色-白色-透明【规格】1--4人用本品为纯日本进口，耐热树脂，透明杯为AS树脂(可耐120度左右温度，90度耐受温差)、其他为PP树脂(可

2016-01-20 咖啡滤杯我要分享

咖啡的融合问题：融合的手法、高度，以及融合的状态判断

咖啡拉花

咖啡的融合问题：融合的手法、高度，以及融合的状态判断

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 奶泡和融合好的咖啡液之间存在密度差异，较轻的奶泡可以浮在带有张力的液面中，融合好后，在注入奶泡成型时，奶泡有一个向前的冲击力和向下的冲击力，所以倾倒时的奶泡与液面的夹角越小也就是奶缸嘴与

2017-07-15 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花学习：关于拉花方法的经验分享

咖啡课程

咖啡拉花学习：关于拉花方法的经验分享

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店我是邱胜华，一名普通的咖啡师，咖啡拉花是我的一大兴趣点，比较追求自然美的图案制作一杯近乎完美的咖啡拉花，所谓牛掰的手法只是排外最后一位，最重要的前提条件是把Espresso 和牛奶的

2017-05-18 咖啡课程我要分享

咖啡拉花成型时要注意的点，如何保持单图的对称

咖啡拉花

咖啡拉花成型时要注意的点，如何保持单图的对称

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 成型时要注意的点做单图时回杯的节奏是缓缓的，从头到尾都是保证液面靠近杯口，所以要求做到左右手的协调性，这样不但图案更容易成型，而且在做单图时图案更有张力。做组合图时转杯子，尽量不要转奶

2017-07-15 咖啡拉花我要分享

咖啡烘焙曲线大不同咖啡烘焙曲线的详细操作介绍咖啡颜色的不同

咖啡知识

咖啡烘焙曲线大不同咖啡烘焙曲线的详细操作介绍咖啡颜色的不同

从开机热机，放进咖啡生豆后，看著烘豆机的温度上升，一直到回温点后开始升温，等待听到第一爆，或者是等到第二爆完成烘焙动作。烘焙咖啡看似简单，实际上却是需要经验累积的一门艺术。一般来说经验丰富的烘焙师傅，会深入了解生豆的原始味道与其特性。从

2016-01-23 咖啡知识我要分享

全球咖啡豆主要产区咖啡豆及部分精品咖啡介绍（5）

咖啡豆

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全球咖啡豆主要产区咖啡豆及部分精品咖啡介绍:澳洲

2014-06-18 咖啡豆我要分享

咖啡拉花压纹成型手法原理融合对拉花影响咖啡上的奶泡有什么用

拉花

咖啡拉花压纹成型手法原理融合对拉花影响咖啡上的奶泡有什么用

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花的步骤解析如何避免拉花图案偏斜？拉花小技巧 coffeeart 成型的原理奶泡和融合好的咖啡液之间存在密度差异，较轻的奶泡可以浮在带有张力的液面中，融合好后，在注入奶泡

2018-01-21 拉花我要分享

危地马拉Farm insul茵苏尔农场绿丝带咖啡介绍_绿/蓝丝带是什么？

危地马拉咖啡豆

危地马拉Farm insul茵苏尔农场绿丝带咖啡介绍_绿/蓝丝带是什么？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）本周在我在仓库收了一批麻袋长相很特别的危地马拉咖啡，经常去收集装箱货物的我，也是第一次见到这样的麻袋，机智的庄园主们已经学会了新的标识方法？【丝带标识法】绿丝带款

2018-10-16 危地马拉咖啡豆我要分享

新手解答：拉花为什么图是歪的？关于单图的对称性与压纹心得

拉花

新手解答：拉花为什么图是歪的？关于单图的对称性与压纹心得

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拉花为什么图是歪的？对称性图案咖啡拉花手法分享 coffeeart 成型的原理奶泡和融合好的咖啡液之间存在密度差异，较轻的奶泡可以浮在带有张力的液面中，融合好后，在注入奶泡成型

2017-12-31 拉花我要分享

浙江咖啡店装了8台空气净化器客人要收＂空气净化费＂

咖啡资讯

浙江咖啡店装了8台空气净化器客人要收＂空气净化费＂

这个时髦老板既爱干净又会推广你看得出他已经50岁了吗? 昨日(6日)13:18，周女士来电：刚刚我在武林路一家咖啡店里吃中饭，他们店里说要收空气净化费，每人1块钱，这个真是蛮新奇的，不知道以后会不会变成个风潮周女士说的这家咖啡店在武林路与昌化路交叉口

2015-04-07 咖啡资讯我要分享

浅谈意式咖啡杯为什么小咖啡杯多大合适

咖啡知识

浅谈意式咖啡杯为什么小咖啡杯多大合适

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在过去很漫长的岁月里，意式咖啡杯其实并没有一个确切的标准形状，直到后来，意大利品咖啡学院花了两年时间，发现一只标准的意式特浓咖啡杯的形状，应该是把一个鸡蛋切一半所得到

2019-07-25 咖啡知识我要分享

学习咖啡拉花不得不知道的技术介绍

咖啡拉花

学习咖啡拉花不得不知道的技术介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，

2017-07-15 咖啡拉花我要分享

咖啡知识--滴滤咖啡

咖啡知识

咖啡知识--滴滤咖啡

一、准备器具：手冲水壶(要容量在1L左右，便于把握;壶口细长适合均匀出水;)、新鲜咖啡豆(最好单品咖啡豆)、磨豆机(小飞鹰足矣)、量勺、滤杯(放置滤纸之用，单眼叫Mellita、双眼Silifor、三眼Kalita)、滤纸(配合不同滤杯滤纸也不同)、玻璃咖啡壶(耐高温为上品

2014-08-09 咖啡知识我要分享

巴西美纳斯达特拉(Daterra)庄园介绍Sunrise旭日东升咖啡豆描述

咖啡庄园

巴西美纳斯达特拉(Daterra)庄园介绍Sunrise旭日东升咖啡豆描述

巴西是全球最大的咖啡生产国约占咖啡产量的30%，但由于巴西位处热带雨林区，地势较为平坦少有高海拔的山林，大多数的咖啡种植在低海拔非火山土壤的地区，并且没有太多的树荫作为遮荫用，造成巴西豆生长速度很快豆形很大但咖啡密实度松软风味变化不大的缺点，

2017-11-25 咖啡庄园我要分享

咖啡烘焙程度有什么区别？深烘咖啡豆和浅烘咖啡豆的区别是什么？哪个烘焙程度的咖啡最提神？

咖啡知识

咖啡烘焙程度有什么区别？深烘咖啡豆和浅烘咖啡豆的区别是什么？哪个烘焙程度的咖啡最提神？

众所周知，咖啡豆要在经过烘焙以后，才能够作为咖啡的制作原料使用。但！是！！！烘焙师在烘焙咖啡豆时的目的可不单单只是将咖啡烘熟这么简单。因为，最终呈现的咖啡香气和味道深受烘焙程度的影响！同一支豆子在不同

2024-10-19 咖啡知识我要分享

精品咖啡冲煮咖啡技术手冲滴滤咖啡

手冲咖啡

精品咖啡冲煮咖啡技术手冲滴滤咖啡

一、准备器具：手冲水壶(要容量在1L左右，便于把握;壶口细长适合均匀出水;)、新鲜咖啡豆(最好单品咖啡豆)、磨豆机(小飞鹰足矣)、量勺、滤杯(放置滤纸之用，单眼叫Mellita、双眼Silifor、三眼Kalita)、滤纸(配合不同滤杯滤纸也不同)、玻璃咖啡壶(耐高温为上品

2015-01-21 手冲咖啡我要分享

秘鲁咖啡背景和现状秘鲁咖啡的分级制度秘鲁咖啡处理法

咖啡知识

秘鲁咖啡背景和现状秘鲁咖啡的分级制度秘鲁咖啡处理法

秘鲁咖啡的历史背景和现状秘鲁（Peru）秘鲁早在1771年就拥有了第一家咖啡店，但是直到1895年，秘鲁才开始出口咖啡豆。在安第斯山脉郁郁葱葱的山坡上，许多较老的农场和小农户继续种植早期定居者带来的原始品种。大多数农民是印加裔，以西班牙语为第二语言。

2020-07-03 咖啡知识我要分享

中国咖啡树种植在佛山的咖啡树

咖啡知识

中国咖啡树种植在佛山的咖啡树

佛山也能种咖啡，这还是头一回听说，而试种咖啡的梦想已经在74岁的老冯家实现了。种田出身的老冯在儿子冯石林的带动下玩起种咖啡，而今他已经不再种田，种咖啡树成为他进入古稀之年后的玩伴，他自种咖啡、磨咖啡豆、请街坊们喝自家种的咖啡饮料。今天，记者

2015-01-05 咖啡知识我要分享

印尼咖啡印尼蓝山——托拉雅咖啡介绍

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）苏拉威西岛上的塔纳托拉雅人种植培育了精美的托拉雅咖啡豆。这种咖啡是在南苏拉威西的北部高原生长的多维咖啡。其成熟的果实有浓郁的味道和黑巧克力的颜色予以区分。托拉雅人产生

2018-05-26 咖啡知识我要分享

滴滤咖啡之Kalita

咖啡知识

滴滤咖啡之Kalita

滤纸冲泡在意式咖啡大行其道的今天，似乎已经被人遗忘，同时因为滤纸冲泡没有虹吸那么观赏性，也没有法压壶萃取咖啡那么浓郁，所以现在真正喜欢滤纸冲泡方式的老饕凤毛麟角了。不过，滤纸冲泡法却是我日常必修课之一。

2014-08-05 咖啡知识我要分享

咖啡知识咖啡豆应该怎么煮

咖啡知识

咖啡知识咖啡豆应该怎么煮

该如何冲泡美味香醇的咖啡，必须一系列因素配合：咖啡豆想自己冲泡出一杯香醇的咖啡，除了冲泡的技巧外，最重要的就是选购品质良好的咖啡豆。在购买时还应注意豆的颜色和颗粒是否大小均匀一致，好的咖啡豆不仅外表有光泽，并带有浓郁的香气而没有混入异味

2015-03-04 咖啡知识我要分享

咖啡豆应该怎么煮

咖啡庄园

咖啡豆应该怎么煮

咖啡豆想自己冲泡出一杯香醇的咖啡，除了冲泡的技巧外，最重要的就是选购品质良好的咖啡豆。在购买时还应注意豆的颜色和颗粒是否大小均匀一致，好的咖啡豆不仅外表有光泽，并带有浓郁的香气而没有混入异味。研磨的程度要根据所使用的咖啡机而做正确的研磨

2016-06-03 咖啡庄园我要分享

怎样才能煮出一杯好咖啡?<二>

咖啡技术

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咖啡粉的粗细程度：意大利式家里香浓咖啡：中至细意大利香浓咖啡，用机器做Espresso 卤杯中加入七克咖啡并轻轻压实，在顶部应留有一定空隙，因为咖啡在浸水后会膨胀。加水，观察咖啡油(Crema)从咖啡器中出来后的颜色。当这个咖啡油开始由金褐色变成白色时，

2014-07-08 咖啡技术我要分享

巴西咖啡豆-奥瑞亚（Aurea）庄园巴西半日晒单品咖啡豆推荐

咖啡庄园

巴西咖啡豆-奥瑞亚（Aurea）庄园巴西半日晒单品咖啡豆推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）奥瑞亚（Aurea）庄园日晒豆，咖啡生豆颜色有日晒豆特有的黄褐色。浅烘焙City（清香）：巴西奥瑞亚（Aurea）日晒豆在浅烘焙时淡淡细微的热带水果甜不明亮不刺激却是让人觉得舒坦平

2018-08-05 咖啡庄园我要分享

种植在佛山的咖啡树

咖啡资讯

种植在佛山的咖啡树

咖啡在都市里少不了它的芳醇，而咖啡到底长啥样，却鲜为人知。它个子大概只有1.5米高、油绿的叶子，开着朵朵小白花、结出比李子的果实还小的红果，这种相貌平平，看起来有些不起眼的植物，就是在佛山种出来的咖啡树。佛山也能种咖啡，这还是头一回听说，而

2017-05-09 咖啡资讯我要分享

全球咖啡豆主要产区咖啡豆及部分精品咖啡介绍（4）

咖啡豆

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全球咖啡豆主要产区咖啡豆及部分精品咖啡介绍：亚洲与阿拉伯半岛

2014-06-18 咖啡豆我要分享

深度测评“雀巢金牌”咖啡与冲泡方法

咖啡技术

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清晨最勾魂的不过一杯咖啡香，足足可以把我从舒适的被窝中，引到厨房来。平时就对自己自家吃的和用的会特别在意，在选择咖啡上，也是在几个品种间反复尝试和挑

2015-10-09 咖啡技术我要分享

怎么煮出好的咖啡必须一系列因素配合

咖啡知识

怎么煮出好的咖啡必须一系列因素配合

咖啡豆想自己冲泡出一杯香醇的咖啡，除了冲泡的技巧外，最重要的就是选购品质良好的咖啡豆。在购买时还应注意豆的颜色和颗粒是否大小均匀一致，好的咖啡豆不仅外表有光泽，并带有浓郁的香气而没有混入异味。研磨的程度要根据所使用的咖啡机而做正确的研磨

2015-03-13 咖啡知识我要分享

咖啡制作心得咖啡怎么制作？如何煮咖啡？煮咖啡的方法煮咖啡

咖啡技术

咖啡制作心得咖啡怎么制作？如何煮咖啡？煮咖啡的方法煮咖啡

咖啡豆想自己冲泡出一杯香醇的咖啡，除了冲泡的技巧外，最重要的就是选购品质良好的咖啡豆。在购买时还应注意豆的颜色和颗粒是否大小均匀一致，好的咖啡豆不仅外表有光泽，并带有浓郁的香气而没有混入异味。研磨的程度要根据所使用的咖啡机而做正确的研磨

2016-03-21 咖啡技术我要分享

咖啡拉花要学多久？世界拉花咖啡师分享咖啡拉花学习经历

咖啡拉花

咖啡拉花要学多久？世界拉花咖啡师分享咖啡拉花学习经历

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）磨豆机轻快十足地运转声，彷佛电影开场前的精彩序曲，空气中芳香的奶泡烟雾，是最具戏剧气氛的天然烘托。当拉花师在众人期待下，熟练端起奶泡钢杯，以加压马达的轰鸣宣告开麦拉

2018-04-16 咖啡拉花我要分享

咖啡豆的制作方法、制作过程

咖啡庄园

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咖啡豆想自己冲泡出一杯香醇的咖啡，除了冲泡的技巧外，最重要的就是选购品质良好的咖啡豆。在购买时还应注意豆的颜色和颗粒是否大小均匀一致，好的咖啡豆不仅外表有光泽，并带有浓郁的香气而没有混入异味。研磨的程度要根据所使用的咖啡机而做正确的研磨

2016-06-03 咖啡庄园我要分享

新手咖啡拉花视频教程基础咖啡拉花图案“洋葱心”图文详解

咖啡拉花

新手咖啡拉花视频教程基础咖啡拉花图案“洋葱心”图文详解

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【拉花视频欣赏】咖啡拉花的技巧及操作順序介紹从零学习洋葱心，基础咖啡拉花图文详解【浓缩的制作】 -step1- 为咖啡粉称重单份的Espresso粉量在710克咖啡粉，双份是1420克，根

2018-02-02 咖啡拉花我要分享

如何辨别和避免购买瑕疵豆？瑕疵豆对烘焙有什么影响？

咖啡知识

如何辨别和避免购买瑕疵豆？瑕疵豆对烘焙有什么影响？

作为烘豆业者都希望用最好的价钱买到适合的豆子。如我们所了解，咖啡生豆有精品豆及商业豆之分。如何确认你买到的是精品豆及如何正确挑选缺陷豆呢？ 1.颜色 2.气味（咖啡豆在水分干燥时有吸收异味的风险） 3.水分： 8 to 13% 水分含量对生咖啡的完整性至关

2020-08-12 咖啡知识我要分享

轻轻松松了解咖啡豆之咖啡豆怎么煮（四）

精品咖啡学

轻轻松松了解咖啡豆之咖啡豆怎么煮（四）

该如何冲泡美味香醇的咖啡，必须一系列因素配合。咖啡豆想自己冲泡出一杯香醇的咖啡，除了冲泡的技巧外，最重要的就是选购品质良好的咖啡豆。在购买时还应注意豆的颜色和颗粒是否大小均匀一致，好的咖啡豆不仅外表有光泽，并带有浓郁的香气而没有混入异味

2015-10-21 精品咖啡学我要分享

车企营销玩花样咖啡混入汽车圈

咖啡资讯

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要是您去过德国，上面那张图里的商标您一定不陌生，因为满大街都是Tchibo的商店。从咖啡开始，到厨具、衣装，甚至是手机通讯、旅行社和电力供应，Tchibo已经从世界最大的咖啡销售商之一摇身一变，跻身德国零售业的前列。前两天，Tchibo(智宝)又和欧宝勾搭上

2014-09-12 咖啡资讯我要分享

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