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编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于咖啡当香料的内容

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印度传统饮品柴拿铁Chai Latte是什么？如何制作柴拿铁？

咖啡知识

印度传统饮品柴拿铁Chai Latte是什么？如何制作柴拿铁？

柴拿铁（Chai Latte）咖啡是热的，芬芳的，略带辛辣的，并且在各地的咖啡馆中都很流行。但是，尽管事实上它是在咖啡店中提供的并且以拿铁咖啡命名，但实际上它根本不包含任何咖啡。 Chai是世界上最古老的茶制饮料之一。它起源于数千年前的印度，在过去的两个

2020-10-17 咖啡知识我要分享

咖啡豆怎么玩？

咖啡新闻

咖啡豆怎么玩？

自从云翔导演带我们在港岛白沙湾（鲤鱼门湾）喝过Latin Punch（拉丁调酒）后，对于葡萄酒加上橙汁、苹果、薄荷与柠檬片打成的水果调酒，惊艳不已，微醺的淡酒与浓香的果味，在烈阳下的沙滩暴饮，真是绝配。满嘴余香，上车呼啸而去，痛快至极。后来玩现冲冰

2017-05-05 咖啡新闻我要分享

夏威夷科娜咖啡豆里独特香料风味生咖啡豆的状态如何影响味道？

精品咖啡豆

夏威夷科娜咖啡豆里独特香料风味生咖啡豆的状态如何影响味道？

科纳咖啡在世界范围内非常受欢迎。有很多关于 Kona 咖啡的讨论，毫无疑问，味道是其中的重要组成部分。您不太可能找到味道像 Kona 的咖啡豆。用几句话向你解释科纳咖啡的味道，它会是这样的。想象一下红糖、牛奶巧克力、淡淡的蜂蜜和淡淡的水果味的混合物

2021-08-02 精品咖啡豆我要分享

风味独特的危地马拉安提瓜为啥具有香料味

危地马拉咖啡豆

风味独特的危地马拉安提瓜为啥具有香料味

危地马拉咖啡豆介绍危地马拉咖啡有着浓浓的香气，即便不喝，光闻那香气就已经是一种享受。安提瓜咖啡具有丰富和丝绒般的醇度，浓郁而活泼的香味，且酸味精细。当诱人的浓香在你的舌尖徘徊不去时，这其中隐含着一种难以言传的神秘。啖第一口时，你可能感受平

2016-10-27 危地马拉咖啡豆我要分享

高品质咖啡及调味香料咖啡如何产生？打造高品质咖啡

咖啡知识

高品质咖啡及调味香料咖啡如何产生？打造高品质咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）高品质咖啡豆香气及调味香料咖啡如何产生？高品质咖啡豆，也称之精品咖啡，即非一般市场商业豆，它有一定品质水平。在咖啡的世界里，有许多与茶非常相似之处，讲究的重点也与

2018-06-25 咖啡知识我要分享

咖啡豆食品安全：高品质咖啡豆香气及调味香料咖啡是如何产生的?

咖啡行业

咖啡豆食品安全：高品质咖啡豆香气及调味香料咖啡是如何产生的?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）高品质咖啡豆，也称之精品咖啡，即非一般市场商业豆，它有一定品质水平。在咖啡的世界里，有许多与茶非常相似之处，讲究的重点也与茶有相当多共通点。精品咖啡讲究种植的环境、海

2018-01-20 咖啡行业我要分享

调味咖啡法

咖啡知识

调味咖啡法

在市场上有一种正在让人们产生兴趣而且快速成长的煮咖啡叫做调味咖啡。今天，在市场上已经有超过100种以上不同口味种类的咖啡。当那些咖啡鉴赏专家还在以他们那敏锐的鼻子去闻那些他们自认为神圣的咖啡品尝之时;那些加了巧克力，或是肉桂的调味咖啡却也出现

2014-05-13 咖啡知识我要分享

咖啡知识精品调味咖啡法

咖啡知识

咖啡知识精品调味咖啡法

在市场上有一种正在让人们产生兴趣而且快速成长的煮咖啡叫做调味咖啡。今天，在市场上已经有超过100种以上不同口味种类的咖啡。当那些咖啡鉴赏专家还在以他们那敏锐的鼻子去闻那些他们自认为神圣的咖啡品尝之时;那些加了巧克力，或是肉桂的调味咖啡却也出现

2015-03-04 咖啡知识我要分享

一边刷牙一边喝咖啡？

咖啡新闻

一边刷牙一边喝咖啡？

据搜狐科学消息，外国一公司最新推出新型牙刷产品，其内置了咖啡香料块，当人们清晨刷牙时能够将咖啡送递到口腔中，起到喝咖啡的作用。

2014-05-30 咖啡新闻我要分享

摩卡咖啡起源故事有机摩卡咖啡豆有什么特点香料味的咖啡如何种

精品咖啡豆

摩卡咖啡起源故事有机摩卡咖啡豆有什么特点香料味的咖啡如何种

大家可能都喝过摩卡咖啡，就是咖啡店里面那种会加上巧克力酱的咖啡饮品。但是你知道吗，摩卡也是一种咖啡豆豆种的名字。在也门传统上不使用化学物质（可以被称为有机）种植的摩卡咖啡是一种野生、干燥加工的（天然）咖啡，通常酒体饱满，带有浓郁的葡萄

2021-08-06 精品咖啡豆我要分享

也门摩卡咖啡好喝吗也门摩卡咖啡也门摩卡咖啡历史故事

咖啡知识

也门摩卡咖啡好喝吗也门摩卡咖啡也门摩卡咖啡历史故事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）也门摩卡咖啡也门摩卡咖啡被形容为活泼，甚至有点野。宜人的野也门摩卡有干肉桂、小豆蔻和干果(如葡萄干)，偶尔有烟草、木材、烤坚果或甜香料的味道。当摩卡咖啡豆经过深度烘焙

2019-12-16 咖啡知识我要分享

咖啡冲泡方法有几种手冲咖啡三段注水咖啡手法的门面当担

咖啡知识

咖啡冲泡方法有几种手冲咖啡三段注水咖啡手法的门面当担

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-手冲咖啡萃取介绍分段冲煮本身就是在改变冲煮的总时间和萃取效率，例如前半段的高温是为了增强萃取效率，而后半段的低温降低萃取效率以防止带入过多的不良风味，这一部分的

2020-02-13 咖啡知识我要分享

郁香料味的拉蒂莎庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

拉蒂莎庄园

郁香料味的拉蒂莎庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

危地马拉咖啡有着浓浓的香气，即便不喝，光闻那香气就已经是一种享受。安提瓜咖啡具有丰富和丝绒般的醇度，浓郁而活泼的香味，且酸味精细。当诱人的浓香在你的舌尖徘徊不去时，这其中隐含着一种难以言传的神秘。啖第一口时，你可能感受平淡，但随着咖啡慢慢

2017-04-03 拉蒂莎庄园我要分享

具有香料味道的危地马拉咖啡风味描述研磨度口感品种特点产区介绍

危地马拉咖啡豆

具有香料味道的危地马拉咖啡风味描述研磨度口感品种特点产区介绍

在危地马拉三大非火山咖啡产区中，微微特南果高地是气候最干燥、海拔最高的地区，来自墨西哥Tehuantepec高原的干燥热风，保护该地区的咖啡免受霜冻之害，咖啡可种植至2000米（6500英尺）的地块。由于地处偏远，所有咖啡农必须自行加工咖啡，所幸是该地区溪流

2016-10-08 危地马拉咖啡豆我要分享

印尼咖啡豆品种与湿刨法

精品咖啡学

印尼咖啡豆品种与湿刨法

当我们一聊到印尼咖啡，脑海中闪现的风味词汇无非是药草、香料、泥土、焦糖、醇厚，碰上高品质印尼咖啡，还会添加干净这一风味描述，这种强烈的地域风味属性征服国际市场，可以说使印尼咖啡在国际市场独树一帜，而曼特宁几乎就成了印尼咖啡的代名词。在Klas

2015-09-02 精品咖啡学我要分享

土耳其咖啡香料咖啡地域风味的咖啡萃取咖啡土耳其咖啡壶

咖啡小知识

土耳其咖啡香料咖啡地域风味的咖啡萃取咖啡土耳其咖啡壶

皇室专供:咖啡、忠诚与爱情没过多久,咖啡变成我了土耳其皇室统治者---奥斯曼帝国苏丹们的专供饮品.为苏丹们制作咖啡的专员被称为Kahveci Usta,一旦制作完成,40名护卫会将这杯神圣的饮品呈现给地位至高无上的苏丹. 在苏丹眼中,咖啡是忠诚的象征.同样的,土耳

2016-07-12 咖啡小知识我要分享

印度咖啡有什么特点？印度咖啡有什么精品咖啡？

咖啡种类

印度咖啡有什么特点？印度咖啡有什么精品咖啡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡特点：1、印度咖啡总体口感温和，酸度低酸质优，具有浓郁的异国情调和浓郁的香味，香料感足，余韵持久。被誉为世界上最好的淡色咖啡。 2、生长条件：印度咖啡种植区域的气

2018-09-05 咖啡种类我要分享

浓缩咖啡的标志性香气是什么？咖啡香气与时间有关系吗

咖啡

浓缩咖啡的标志性香气是什么？咖啡香气与时间有关系吗

早晨唤醒我们的咖啡香气是我们每天都可以享受的一种微小而简单的快乐。但是再多花一点时间，我们就会发现事情并没有那么简单！数以千计的气味分子赋予浓缩咖啡著名的浓郁香气。只需将杯子移向脸部，就能自然而然地感知到咖啡的香味。当我们自发地闻到从浮油

2021-09-06 咖啡我要分享

咖啡烘焙真的很难入门？先来了解烘豆的基础观念！

咖啡烘焙

咖啡烘焙真的很难入门？先来了解烘豆的基础观念！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是现今社会流行广泛极高的饮料之一。虽说咖啡文化在中国起步晚，但每年的增长却异常迅速，短短数年时间，咖啡在国内变得如此的随手可得，便利店咖啡、连锁咖啡店、新零售咖啡

2019-06-16 咖啡烘焙我要分享

阿拉伯国家是最先开始饮用咖啡的吗那个国家最早喝咖啡

阿拉伯咖啡

阿拉伯国家是最先开始饮用咖啡的吗那个国家最早喝咖啡

世界上第一杯咖啡，正是由阿拉伯人熬制的。当欧洲人第一次接触到咖啡的时候，他们把这种诱人的饮料称之为阿拉伯酒，在16世纪许多欧洲旅行者留下的文献中，叙述了阿拉伯人啜饮一种有黑色种子煮成的黑色蜜糖。早在欧洲人了解咖啡前，3世纪，阿拉伯人就已经知道

2016-07-06 阿拉伯咖啡我要分享

怎样冲出咖啡的果汁感？厌氧处理咖啡怎么冲？手冲咖啡用多少度水

咖啡知识

怎样冲出咖啡的果汁感？厌氧处理咖啡怎么冲？手冲咖啡用多少度水

相较于其它常规的处理方式来说，厌氧处理过的咖啡豆通常都会拥有更加浓郁且辨识度更高的味道（大部分），因为它们的发酵程度往往会更深一些。例如前街豆单中的前街90+Eleta，就有着明显的桂圆、香料、柑橘风

2025-06-09 咖啡知识我要分享

陈年曼特宁咖啡产区介绍陈年曼特宁咖啡怎么冲泡

陈年曼特宁

陈年曼特宁咖啡产区介绍陈年曼特宁咖啡怎么冲泡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 可能是水土、气候和豆性的关系，目前陈年豆成功率最高、质量最优的都在印度尼西亚与印度。印度尼西亚陈年豆以曼特宁和爪哇老布朗最有名，在制作时先取出豆荚晒干，当含水率达到一定程度，不刮掉豆荚以

2017-05-25 陈年曼特宁我要分享

手冲咖啡冲泡方案如何定制？手冲咖啡4个细节参数深什么？

咖啡知识

手冲咖啡冲泡方案如何定制？手冲咖啡4个细节参数深什么？

有很多朋友有自己冲咖啡的习惯，而造访前街又看到如此多款咖啡豆。不是朋友要扬言要把前街的豆单都刷一遍。很多朋友在购买了一款不太熟悉的咖啡豆，突然不知道怎么冲，便向前街询问最佳冲煮方案。前街借此机会就给大

2021-12-04 咖啡知识我要分享

香料风味的印尼曼特宁咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

印尼曼特宁咖啡豆

香料风味的印尼曼特宁咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

公元3－7世纪建立了一些分散的封建王国。有记载的的朝代包括信奉佛教的室利佛逝（7世纪中叶~1293年）[4] ，后被麻喏巴歇征服；控制马六甲海峡的新柯沙里王国（1222~1292年）[5] ，引发了元爪战争，之后王室借助元朝军队在爪哇建立了印尼历史上最强大的麻喏巴

2016-08-29 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡豆烘焙基础常识中义式烘焙

咖啡知识

咖啡豆烘焙基础常识中义式烘焙

中义式烘焙当我们烘得再深一些，更多的糖份开始被碳化，或是烧掉，此时就称为中义式的烘焙，通常在弗罗伦斯一带流行这种烘焙度的espresso。这类的配方制造出稍微深色的豆子，风味走向较偏苦的点。但这样的烘焙度还不够深到足以将所有的产区风味特性烧掉，中

2015-05-28 咖啡知识我要分享

陈年曼特宁什么味道陈年曼特宁咖啡怎么冲泡

陈年曼特宁

陈年曼特宁什么味道陈年曼特宁咖啡怎么冲泡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品种：Typica铁皮卡产区：亚齐省风味：香料、焦糖、木质、泥土风味描述：干香气有糯米、麦芽、香料、焦糖、木质的风味。加入热水后的湿香气是暗沉的烤焦糖味及松木味，加上淡淡的泥土芬芳。入口后

2017-05-21 陈年曼特宁我要分享

埃塞俄比亚咖啡特点介绍

咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡特点介绍

圣多斯巴西：圣多斯的名字来自于船运咖啡的港口，首都圣保罗四周山谷地区的咖啡是巴西最有代表性的咖啡。它的口感口味温和而滑润，低酸低苦，淡淡的甜味，柔和的青草香味。通常是众多咖啡爱好者最钟情的选择。哥伦比亚咖啡: 香气浓郁而厚实，带有明朗的优

2016-06-03 咖啡庄园我要分享

全球搜罗各种不同的咖啡冲煮法-让你深入了解咖啡

咖啡技术

全球搜罗各种不同的咖啡冲煮法-让你深入了解咖啡

阿拉伯或土耳其咖啡尽管咖啡豆从阿拉伯传遍到全世界，但阿拉伯泡咖啡的方法则没有那么有名。阿拉伯冲泡咖啡的方法，和其它冲泡咖啡的方法，相当地不同，传统上阿拉伯方法是把咖啡煮三遍。用沸水煮的咖啡很容易把咖啡的香味煮掉，但是却是重口味咖啡最浪漫

2015-11-21 咖啡技术我要分享

陈年曼特宁风味描述陈年曼特宁咖啡哪个牌子好

陈年曼特宁

陈年曼特宁风味描述陈年曼特宁咖啡哪个牌子好

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味描述：干香气有糯米、麦芽、香料、焦糖、木质的风味。加入热水后的湿香气是暗沉的烤焦糖味及松木味，加上淡淡的泥土芬芳。入口后口感强烈而刺激的苦，丁香、木质芳香口味，香料系和薄荷口感，以及

2017-05-21 陈年曼特宁我要分享

印尼苏门答腊牛仔庄园曼特宁林东曼特宁曼特宁品牌

精品咖啡豆

印尼苏门答腊牛仔庄园曼特宁林东曼特宁曼特宁品牌

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）全水洗：可可、温和水果和药草类香料、均衡干净带有柑橘甜感半水洗：甘草、微带黑胡椒气息的香料感、大地气息、平顺沉稳甜感介绍：俗称曼特宁的苏门答腊咖啡产自印尼的苏门

2018-07-25 精品咖啡豆我要分享

陈年曼特宁咖啡好喝吗陈年曼特宁咖啡的制作方法

陈年曼特宁

陈年曼特宁咖啡好喝吗陈年曼特宁咖啡的制作方法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味描述：干香气有糯米、麦芽、香料、焦糖、木质的风味。加入热水后的湿香气是暗沉的烤焦糖味及松木味，加上淡淡的泥土芬芳。入口后口感强烈而刺激的苦，丁香、木质芳香口味，香料系和薄荷口感，以及

2017-05-25 陈年曼特宁我要分享

风味独特的冰咖啡

咖啡知识

风味独特的冰咖啡

冰咖啡并不是咖啡中加上冰块就可以了，为了保证冰块融化后咖啡浓度变小了仍旧有足够的咖啡醇香，需要研磨的咖啡豆远远比热咖啡要多。咖啡一般情况下是热水冲泡后趁热饮用，如果它冷却了，就失去了它的很多醇香，因为有许多油质随着温度的流失而散失。这时候

2015-08-11 咖啡知识我要分享

各种精品/单品咖啡豆特性单品咖啡的特色

咖啡豆

各种精品/单品咖啡豆特性单品咖啡的特色

Tips:单品咖啡的特色。区别于普通常见的美式、拿铁等咖啡，精品咖啡一定是在苛刻的环境中生长，严格控制生产过程，并经过严格挑选与分级，最后经过专业细致的烘焙。其口感丰富，风味特佳、有益健康。品尝精品咖啡：可从酸/苦/甘/醇/独特风味五个方面去体会

2015-11-03 咖啡豆我要分享

印度尼西亚亚齐咖啡故事印尼亚齐咖啡豆地理环境风味口感特点

精品咖啡豆

印度尼西亚亚齐咖啡故事印尼亚齐咖啡豆地理环境风味口感特点

亚齐咖啡质朴、辛辣，通常充满可可、坚果和甘草根的味道。是曼特宁咖啡的经典的味道在我们日常的优质杯测过程中，我们注意到这些咖啡如何触及完全不同的感官范围。当我们记下这些咖啡令人愉悦的浓稠酒体时，香料和香草层层展开。比如说蓝山咖啡给人最直接

2021-08-07 精品咖啡豆我要分享

冰咖啡并不是咖啡中加上冰块就可以了

卡布奇诺

冰咖啡并不是咖啡中加上冰块就可以了

爱上冰咖啡的心理历程，就像与闺蜜的相知过程，不知道大家有没有这样一个朋友，感觉和她的相遇是命中注定，从开始并不相识到互相微笑示意，然后打开心扉、畅谈内心。身边的同事和朋友常常说，浓咖啡和冰块混合，配上奶油和糖，这样制成的泰式冰咖啡一瞬间就

2015-09-19 卡布奇诺我要分享

印尼精品咖啡豆产地风味描述 PWN黄金曼特宁咖啡豆品牌档次特点的介绍

咖啡豆

印尼精品咖啡豆产地风味描述 PWN黄金曼特宁咖啡豆品牌档次特点的介绍

曼特宁在众口铄金下，似乎成了印尼精品咖啡的代名词，其实曼特宁既非印尼地名、产区名、港口名，亦非咖啡品种名，而是原先居住在苏门答腊的民族曼代宁(Mandailing)的音读。我为何这只民族会扯上咖啡?当

2022-12-08 咖啡豆我要分享

冰咖啡并不是咖啡中加上冰块就可以了

咖啡知识

冰咖啡并不是咖啡中加上冰块就可以了

冰咖啡并不是咖啡中加上冰块就可以了，为了保证冰块融化后咖啡浓度变小了仍旧有足够的咖啡醇香，需要研磨的咖啡豆远远比热咖啡要多。咖啡一般情况下是热水冲泡后趁热饮用，如果它冷却了，就失去了它的很多醇香，因为有许多油质随着温度的流失而散失。这时候

2015-08-21 咖啡知识我要分享

印度咖啡神秘国度的谜咖啡

咖啡知识

印度咖啡神秘国度的谜咖啡

夹杂着异域香料的印度咖啡我们对于印度的神秘印象，不仅只于它的咖啡，另外像是茶、庙宇、瑜珈、西塔琴，甚或是较负面的异常大城市等等。今日市场上之所以能够有那么多种类的印度豆，都必须归功于不屈不挠的印度咖啡专家兼进口商Joseph Johns博士。过去10年

2015-06-17 咖啡知识我要分享

印度咖啡-神秘国度的谜咖啡

咖啡知识

印度咖啡-神秘国度的谜咖啡

夹杂着异域香料的印度咖啡我们对于印度的神秘印象，不仅只于它的咖啡，另外像是茶、庙宇、瑜珈、西塔琴，甚或是较负面的异常大城市等等。今日市场上之所以能够有那么多种类的印度豆，都必须归功于不屈不挠的印度咖啡专家兼进口商Joseph Johns博士。过去10年

2015-06-19 咖啡知识我要分享

黄金曼特宁手冲咖啡教程 scaa标准手冲曼特宁咖啡冲泡方法参数介绍

手冲咖啡

黄金曼特宁手冲咖啡教程 scaa标准手冲曼特宁咖啡冲泡方法参数介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲咖啡教程并不是一个菜谱就能解决的，这个就当是科普贴吧。大家也能知道做一杯手冲需要哪些东西，怎么个流程。咖啡豆品名：黄金

2025-06-15 手冲咖啡我要分享

印度尼西亚曼特宁咖啡豆品种介绍曼特宁咖啡冲煮调整教学

印尼曼特宁咖啡豆

印度尼西亚曼特宁咖啡豆品种介绍曼特宁咖啡冲煮调整教学

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）曼特宁并非一个咖啡的豆种，而更倾向于一种统称、代号。从历史上来看，曼特宁咖啡历史已经比较久远了，17世纪，荷兰人把阿拉比卡

2025-06-15 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

各种咖啡风味轮盘点咖啡风味轮怎么看如何用风味轮品鉴描述咖啡

咖啡知识

各种咖啡风味轮盘点咖啡风味轮怎么看如何用风味轮品鉴描述咖啡

在学习精品咖啡的道路上，相信大家对于一个五彩斑斓的圆环印象特别深刻。它就是虐你千百遍的SCAA 2016版咖啡风味轮。当然，这已经是经过简化后的版本了，1995年第一版的风味轮还有两个，一个是正面风味轮，另一个是负面风味轮。 SCAA的咖啡风味轮是业界权威

2021-07-05 咖啡知识我要分享

厚奶茶＋黑咖啡超好喝！网友各种调味也能当牛奶用

咖啡资讯

厚奶茶＋黑咖啡超好喝！网友各种调味也能当牛奶用

▲义美厚奶茶。专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）义美厚奶茶上月起掀起热潮，引发民众抢购，不过有一名网友日前趁热潮已过卖到厚奶茶，但她平常没有喝奶茶的习惯，就把厚奶茶当成鲜乳加到黑咖啡里，没想到意外地好喝，因此分享到《C

2017-10-30 咖啡资讯我要分享

如何决定手冲咖啡的冲煮方案？陌生咖啡豆的萃取参数要如何制定？深烘和浅烘咖啡豆区别是什么？

咖啡知识

如何决定手冲咖啡的冲煮方案？陌生咖啡豆的萃取参数要如何制定？深烘和浅烘咖啡豆区别是什么？

如果我们要想冲出一杯好喝的咖啡，那么，合适的萃取方案一定是不可或缺的。但要知道，咖啡的品类这么多，怎样才能够知道这个方案就一定适用于当前的豆子呢？这是大多数朋友在拿到新买的陌生豆时会产生的一个困扰！所

2024-07-19 咖啡知识我要分享

精品咖啡印度尼西亚咖啡风味口感圆润纯净，醇厚度极佳，香料，药

咖啡庄园

精品咖啡印度尼西亚咖啡风味口感圆润纯净，醇厚度极佳，香料，药

令你神清气爽，可以随时饮用的咖啡。整个印度尼西亚（Indonesia）岛都出产咖啡，爪哇在咖啡史上占有极其重要的地位。 17世纪中期，咖啡树由荷兰人引入印度尼西亚（某些官方资料认为比这更早一些）。1712年第一批来自爪哇的咖啡销到阿姆斯特丹。然而，1877年

2016-05-12 咖啡庄园我要分享

咖啡文化-阿拉伯

咖啡文化

咖啡文化-阿拉伯

当欧洲人第一次接触到咖啡的时候，他们把这种诱人的饮料称之为阿拉伯酒，当保守的天主教徒诅咒咖啡为魔鬼撒旦的饮料的时候，他们绝不会想到他们从异教徒那里承袭来的是一种何等珍贵的东西。作为世界上最早饮用咖啡和生产咖啡的地区，阿拉伯的咖啡文化就像它

2014-08-05 咖啡文化我要分享

“阿拉伯”酒的咖啡

咖啡文化

“阿拉伯”酒的咖啡

当欧洲人第一次接触到咖啡的时候，他们把这种诱人的饮料称之为阿拉伯酒，当保守的天主教徒诅咒咖啡为魔鬼撒旦的饮料的时候，他们绝不会想到他们从异教徒那里承袭来的是一种何等珍贵的东西。作为世界上最早饮用咖啡和生产咖啡的地区，阿拉伯的咖啡文化就像它

2014-08-12 咖啡文化我要分享

曼特宁属阿拉比卡还是罗布斯塔咖啡豆的风味描述口感介绍

咖啡豆

曼特宁属阿拉比卡还是罗布斯塔咖啡豆的风味描述口感介绍

曼特宁属阿拉比卡还是罗布斯塔咖啡豆的风味描述口感介绍由此可见，好咖啡选用的豆子应该是阿拉比卡种，但仅仅是阿拉比卡种就太笼统了，阿拉比卡种咖啡也会由于地理位置，生长环境，种植方式等差异而有好有坏「阿拉比

2025-06-07 咖啡豆我要分享

古老的阿拉伯咖啡文化

咖啡文化

古老的阿拉伯咖啡文化

当欧洲人第一次接触到咖啡的时候，他们把这种诱人的饮料称之为阿拉伯酒，当保守的天主教徒诅咒咖啡为魔鬼撒旦的饮料的时候，他们绝不会想到他们从异教徒那里承袭来的是一种何等珍贵的东西。作为世界上最早饮用咖啡和生产咖啡的地区，阿拉伯的咖啡文化就像它

2014-05-14 咖啡文化我要分享

咖啡余韵怎么描述手冲咖啡余韵回甘概念和特点介绍

咖啡新闻

咖啡余韵怎么描述手冲咖啡余韵回甘概念和特点介绍

关于如何分辨咖啡的风味、口感这些知识，前街先前也有详细的内容分享；并且，由于这些属于品鉴咖啡的“主要科目”，也是比较容易找到方法窍门的。而接下来前街给大家分享的是“若隐若现”的余韵，相较于咖啡的风味、

2022-11-10 咖啡新闻我要分享

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